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29、第 29 章 虽然小 ...
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虽然小鱼还不能吃,但是马淑英给家里做了红烧肉,里头还掺了新鲜小鱿鱼、小花蟹和大虾,满满当当一大盆。马淑英先分出一大碗,装好送去老宅给长辈,剩下的分量,一家四口敞开吃都能撑得肚圆。
几人扒着饭,马淑英跟陆向南聊起正事。
“今天炸小鱼的时候我琢磨出个营生,咱们可以做卤炸小鱼拿去卖。”
陆向南夹肉的手顿了顿,眉头皱起来:“现在不比以前,搞不好要被扣投机的帽子,风险太大。”
解放后全国物资紧缺,不少私人商贩囤货、哄抬物价,政府认为个人自由买卖容易滋生投机,就连很多私营商店都有了公私合营的趋向。
“这点我心里有数。” 马淑英点头,“咱们不单独干,几户人家搭互助组一起做。外头不少机灵人早这么办了,就是咱们沙湾村没人敢牵头。”
她慢慢跟他掰扯村里的情况:“咱们村田地少,现下搭互助组全是为出海捕鱼,几户合伙借渔协的大船,一趟收成比单人小船多不少。你们陆家四兄弟出海向来只自家抱团,这种要担风险的加工副业,他们肯定不愿意掺和。”
陆向南应声:“嗯,他们怕惹麻烦。”
“那咱们不找他们,另外寻几户合适的。”
马淑英有条有理往下说,“先算上阿荷,她孤身带个娃,不会出海,种地也不熟,干这个还能带孩子,刚好补贴家用。还有隔壁苗婶,她家男人在外做工,家里一堆孩子要养,花销紧,她肯定愿意入伙。再寻一户擅长捕鱼的,稳定供给货源。刚开始少做点,慢慢来不贪多。”
陆向南坐在对面,听她条理清晰,眉眼鲜活,说话时整个人透着精气神,看得他一时走了神,直直盯着她看半晌没吭声。
马淑英还在盘算后续怎么登记、怎么分工,半天没听见他搭话,抬眼一瞧,撞进他发亮的眼神里,脸颊一下子发烫,轻轻瞪了他一眼。
两个小孩插不上大人的话题,陆语瞧着自家阿爸阿妈这般,抿着嘴偷偷乐。
陆依满脑子没琢磨什么做生意,只暗暗盘算,等阿妈这门副业做起来,往后随时随地都能吃到酥脆炸小鱼。
陆向南虽然不打算拉自家兄弟合伙做小鱼加工,但这事毕竟不算小事。第二天,夫妻俩装了不少卤小鱼回老宅,打算跟家里长辈和几个兄弟商量一声。
结果跟他们预想的一模一样。
陆向北和陆向东直接否决。
陆向北摆手:“老实出海种地就够过日子了,别瞎折腾这些旁门生意,万一出事,一家子都受牵连。”
陆向东还没开口,他媳妇先抢着说话:“你们俩就是闲得胡闹!几条破小鱼,顶多当个下酒菜,不能当菜、不能顶饱,谁会花钱买?”
只有老四陆向西听得来了兴趣,凑到马淑英跟前,不停追问细节,问怎么做、怎么分工、工钱怎么算。
他还笑着搭话:“我家媳妇干活勤快,要是你们缺人手,她随时能过去帮忙。”
陆向西媳妇也点头附和。
他们看着积极,其实却不想搭伙担风险,就想着等工坊做起来,过来打工挣点工钱,抱着观望的态度。
陆阿公态度也很保守,不太赞成。
现在没了渔霸、地主剥削,家里有地有船,安稳捕鱼种地,日子已经越来越好。完全没必要掺和这种没见过的加工副业,平白多风险。
马淑英耐着性子解释,这是互助组模式,政策允许、不算私自投机,是正规合规的营生。
陆阿公听她再三保证合规,才勉强松口,允许他们自己去试,但老宅这边也不会参与进来。
马淑英也不在意,笑着应下。她本来就没指望老宅帮忙,只要他们不拖后腿,不胡乱嚼舌根就行。
之后马淑英行动很快,一边着手敲定互助组的入伙人家,一边去找渔协黄主任申请场地、报备营生。
黄主任为人最是中庸圆滑,向来不求有功但求无过。一开始他根本不支持,生怕这事出问题,连累自己落把柄。
但马淑英心里门儿清,她前世别的村子早就有人搞起了这种水产加工互助组,慢慢发展成稳定创收的加工厂,收益极好。
当初村里的人得知消息还格外惋惜,埋怨村里没人敢带头,白白落后别的村子。
马淑英直接跟黄主任说:“主任你不用急着否决,你可以先去几个试点村看看,也可以去区里打听清楚,这是国家扶持的正规副业。”
黄主任半信半疑,就按着马淑英说的地址,下乡上区跑了一趟。
两天后黄主任回来了,整个人满面红光,放下了顾虑。
他当场拍板,批给马淑英一块闲置荒地,专门给她搭棚子,做小鱼加工的手工工坊。
等黄主任跑手续的这两天,马淑英也没歇着,提前把所有事都安排得明明白白。
陆向南除了照常跟着自家兄弟出海打鱼,其余时间都跟着张家一起去近海网小鱼。张家男人叫张海岩,是张石仔的爹,和陆向南从小一起长大,交情特别铁。
张海岩的媳妇陈玉珍,看着和陆向东媳妇一样,长得清瘦秀气,看着弱不禁风,实际上做事又快又利落,脾气也干脆,一点都不拖拉。
陆家当初建房时特意圈了超大的院子,还挖了一口水井,用水收拾东西特别方便。
这两天,苗婶、阿荷、陈玉珍几个女人,天天聚在陆家院子里,一起分拣清洗小鱼。
黄主任那边一批下准许搭棚的消息,马淑英立刻就向村里集体申领了第一批生产成本物资,花生油、各类香料、粗盐这些东西。
村里人人都知道陆家带着互助组要搞小鱼加工坊。
有人真心看好,也有人在一旁冷嘲热讽,说他们瞎折腾。
陆依两姐妹放学就跑去竹林帮忙砍竹子,搭工坊用的竹棚架子。
罗木旺、陆祖那帮平时跟着陆依玩的小孩,听说要干活,都主动跑来搭手,人多力量大,进度快了不少。
马淑英看一群小孩忙活得出汗,每次都装上一小袋卤好的小鱼,让他们带回家吃。
这帮小孩有的嘴馋,当场就啃完了。有的懂事,揣着回去给家里人尝鲜。
村里不少大人吃完之后,本来抱着看热闹的人,也觉得这小鱼味道确实妙,越嚼越香。
大家心里都有数,这生意只要能卖出去,绝对有回头客。
这边工坊热火朝天筹备着,马淑英还有更重要的手续要跑。
虽说渔协这边已经开了证明,但想要正规合规售卖,还要先去区公所提交副业申请,初审盖章,再上报县里工商科备案。
等县里批下副业准许证明,才能纳入供销社的调拨计划,小鱼产品才能正式进供销社售卖。
马淑英本来还以为层层审批会很磨人,毕竟什么年头办事规矩都多。
可她跑下来才发现出奇顺利。
马淑英不知道,陆依立功在上面挂上号,只要是合规的,都不会有人刻意刁难。
最后到了县里工商科干部下乡实地审核的这天。
村里不少没有关系的人都紧张得不行,一个个捏着汗。
互助组里的几个人更是拘谨,站在一旁大气不敢出,手脚都不知道往哪放,一句话不敢多说。
马淑英不慌。
她经历过大风大浪,开过酒楼、管过后厨,对接过各类场面,心态稳得一批。
干部巡查的时候,都是马淑英带路介绍。
她带着干部看搭好的竹棚工坊,看清洗区、晾晒区、卤制区,每一道流程都解释得明明白白。
干部边走边点头:“你们这个水产互助组,是村里自发组织的?人员分工、收入分配,都是怎么安排的?”
马淑英态度端正:“同志,我们是严格按照村里互助组政策组建的,一共四户人家,全是本村常住农户。捕鱼的专门负责出海网原料,留守妇女负责清洗卤制,人人分工明确。收入按劳分配,多劳多得,台账可以随时查验,不搞个人投机。”
干部微微点头:“加工配方、储存方式合规吗?现在提倡卫生生产,吃食东西不能马虎。”
马淑英:“我们只用公家发放的花生油、香料和粗盐,明火卤制、阳光晾晒。成品风干存放,常温能放三个月不变质,方便供销社调拨运输,也不怕途中坏货。”
干部听得很满意,拿起一条小鱼尝了一口。
酥脆的外皮一咬就碎,卤香透进鱼肉里,咸香入味。
他吃完笑着称赞:“味道很不错。你们这套模式很规范,不是瞎胡闹,完全符合副业互助组的扶持政策。”
“县里这边没问题,资质审核可以通过。后续我回去就报备,尽快给你们办好准许证明,纳入供销社收购名单。”
这话一出,互助组的几个人松了一大口气,脸上终于露出笑意。
围观的村民更是看得目瞪口呆。
所有人都以为,这种跟公家干部对接的大事,得家里男人出面撑场面。谁也没想到,从头到尾,都是马淑英一个女人家应对。
人群里立马响起一阵小声议论。
“我的乖乖,淑英嫂子也太能说了吧?对着县里干部一点都不慌!”
“我还以为她就会做饭干活,没想到懂这么多规矩,连政策都讲得明明白白。”
“真是人不可貌相,平时看着和一般婶子没两样,办起事来这么靠谱。”
有人佩服,自然也有人心里酸溜溜的。
人群里一个闲汉凑到陆向南身边阴阳怪气:“向南,你媳妇也太爱出风头了。一个女人家,抛头露面跟干部打交道,看着就不像安分顾家的。你就不怕她心野了,以后管不住?”
这话听得旁边几个人都愣了下,看向陆向南。
陆向南本来看着自家媳妇亮眼的模样,心里正骄傲得不行,听见这话当场脸色一沉,直接怼了回去。
“我媳妇哪里不好?她凭本事带村里做副业,比起那些只会背后嚼舌根、偷懒混日子的人强百倍。”
“她能干,是我陆向南的福气。”
一番话说得那闲汉满脸通红,低着头不敢吭声。
围观村民心里也都暗暗服气,换谁有这么能干的老婆,都得当成宝。
马淑英听见身后的动静,回头看了一眼陆向南,眼底漾起一抹温柔的笑意。