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16、喜好
宋 ...
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宋念棠从前不知道自己爱吃什么。
在边疆时,祖母做什么她吃什么。祖母的手艺算不上好,炖菜炖得烂糊,炒菜又总是盐放多了。她吃了十几年,舌头早就麻了,不觉得咸淡有什么分别。嫁进侯府后,小厨房做什么她吃什么。侯府的厨子手艺好,菜做得精致,但她吃什么都一个味。柳絮有时候问她“姑娘今天想吃什么”,她想了想,说“随便”。
嫁给宋晏紫之后,“随便”了没几天,就被他治好了。
宋晏紫对吃这件事很认真。他不重口腹之欲,但他觉得吃是过日子的一部分,不能糊弄。每天下朝回来,他路过哪家馆子觉得好,就进去尝一尝,觉得好就带一份回来给宋念棠。有时候是一笼包子,有时候是一碟酱肉,有时候是一碗汤羹。他把东西放在桌上,宋念棠就过来吃。吃完了问他“好吃吗”,他说“你觉得呢”,她想了想,说“还行”或者“一般”。
然后宋晏紫就拿出一个本子记下来。
那个本子宋念棠是偶然发现的。有一天宋晏紫上朝去了,她在东厢找一本话本,翻遍书案没找着,拉开了案边的抽屉。话本没找着,倒是看到一个本子。封皮是深蓝色的粗布,和宋晏紫从前在边疆时用的那种一样。她翻开看了一眼,愣住了。
第一页上写着日期,底下记着:“三月初七,春芳楼枣泥酥,嫌太甜,剩半块。”旁边又添了一行小字:“换城东福记,枣泥不掺糖,可试。”
第二页:“三月十二,福记枣泥酥,吃了三块,没说不好。次日再买。”
第三页:“三月十五,福记枣泥酥,剩了一块,隔夜没吃。腻了。”
宋念棠又翻了几页。后面记的不只是枣泥酥。糖糕、蜜饯、果子、点心、面食,什么都有。有一页写着:“城南市集新开果子铺,蜜饯用甘草水泡过,微苦。她吃了一口,皱眉,没再动。”底下划了一道横线,旁边批注:“此家勿再买。”
她继续往后翻。本子已经用了一大半,密密麻麻地记着各种吃食的名字、出处、她的反应。有一页上写着:“西街热豆腐,重盐重辣,加了两勺醋。吃了整碗,额头冒汗,没停筷子。次日又买,仍吃整碗。隔五日再买,剩了小半碗。腻了。隔月再试。”
“隔月再试”那四个字下面画了一道波浪线,旁边写着:“果然又爱吃。”
宋念棠把本子合上,放回抽屉里,推好。她坐在案边,看着窗外那两棵枣树发了会儿呆。然后站起来,去灶房做饭了。
晚上宋晏紫回来,她已经把饭菜摆好了。他洗了手坐下,夹了一筷子菜,嚼了两口,抬头看她。
“今天怎么做了这么多?”
桌上有四菜一汤,比平时多了两个。宋念棠盛了碗饭放在他面前,自己也坐下。
“想做就做了。”
宋晏紫看了她一眼,没再问,低头吃饭。吃到一半,他忽然说:“西街那家热豆腐,明天下朝我给你带。”
“不用,我自己去。”
“那家摊子只在上午出,你起不来。”
宋念棠夹菜的手停了一下。她确实起不来。那家热豆腐她馋过几回,但每次想起来的时候,摊子早就收了。宋晏紫每天卯时上朝,散朝时正好路过西街,顺路带回来还热着。
“随你。”她说。
第二天宋晏紫果然带了一份热豆腐回来。用油纸包着,外面又裹了一层布保温。宋念棠打开,豆腐还是热的,红油辣子浇在上面,撒了葱花和碎花生,热气直冒。她拿筷子夹了一块,送进嘴里。豆腐嫩,一抿就化,辣味冲上来,呛得她咳了两声,但没停筷子。宋晏紫坐在旁边看书,偶尔抬眼看一下她的碗。她吃了大半碗,额头上沁了薄汗,放下筷子。
“好吃?”
“还行。”
宋晏紫把碗收走,拿到灶房去洗了。她坐在桌前,拿帕子擦汗,余光扫到抽屉的方向。
后来她开始留意他买回来的东西。城北的酱肉,他不买带甜味的,买的都是咸香口。城南的果子铺,他专挑酸的、涩的,不挑蜜饯。城东的鱼羹,他会嘱咐多放胡椒和醋。这些都是她自己都没注意过的偏好,被他一样一样试出来,记在那个本子上。
她有一次问他:“你那个本子记了多少了?”
宋晏紫正在写奏折,笔尖顿了一下。
“你看了?”
“翻了翻。”
他沉默了一息,说:“记了大半本。”
宋念棠靠在门框上,看着他。月光从窗外照进来,落在他握笔的手上。他没有回头,继续写他的奏折,好像她问的只是一件平常事。
“无聊。”她说。
宋晏紫的笔尖在纸上停了一瞬,然后继续写下去。他嗯了一声,没反驳。
宋念棠转身回了屋。她坐到妆台前,把头发散开,拿梳子慢慢梳。铜镜里映出她的脸,眉眼比十几年前柔和了些,下颌的线条也不再那么尖利。她放下梳子,从妆台的匣子里拿出那枚海棠木牌,攥在手心里。木牌已经被她摩挲得油亮,上面的字迹模糊了些,但还认得出来。
她从前觉得自己缺很多东西。缺一个完整的家,缺父母的疼爱,缺一个可以依靠的人。后来祖母没了,她觉得自己连最后那点可以回去的地方都没了。再后来她进了宋家,进了侯府,住进一处又一处别人的地方,更觉得自己什么都没有。
可这个人在。
从边疆的墙头,到京城的酒楼,到这处两进的院子。从那一碗油泼面,到那一包枣泥酥,到这一碗西街的热豆腐。他在她身边一年又一年,不声不响,理所当然,像院子里那棵枣树,每年春天开花,夏天结果,秋天落叶,冬天光秃,到了第二年又开始新的轮回。她从来没有想过它会不长,也没想过它会不会不爱。
她从来没想过这个。
因为不需要想。就像她不需要想太阳明天会不会升起来,春天过去之后夏天会不会来。它在,它是。
宋念棠把木牌放回匣子里,吹了灯躺下。过了一会儿,宋晏紫写完奏折进来了。他轻手轻脚地脱了外裳,掀开被子躺到她旁边。两人的肩膀挨着,谁也没说话。窗外的枣树被夜风吹得沙沙响,海棠树的枝丫在月光下投着摇曳的影子。
宋念棠闭着眼,忽然问了一句:“你那个本子,还要记多久?”
宋晏紫翻了个身,侧对着她。月光照着他的脸,他闭着眼,嘴角有很淡的弧度。
“记到你吃不动为止。”
宋念棠把被子拉上来盖住下巴,没再说话。
第二天早上她醒来的时候,枕边已经空了。灶上温着粥,桌上摆了一碟刚买的蜜饯,旁边压着那个本子。她拿起来翻了翻,最新的一页上写着:“西街热豆腐,连吃三日,第三日剩半碗。四月初再试。”下面又添了一行:“晨起买蜜饯,城西吴记,酸甜口。她大概会喜欢。”
宋念棠把那页看了两遍,合上本子,放回抽屉里。然后她端起粥碗,就着那碟蜜饯,一口一口吃完了。
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