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9、第9章 你跟他们不 ...

  •   水哗哗地推着泡沫流进下水道,云柏简单冲了个澡,抱着脏衣服来到露台。

      洗衣机旁的架子上晾着一双白色板鞋,没有标志,看不出什么牌子,鞋面被刷得雪白,鞋底还在滴水,拿起来一看,比他的鞋小一号。

      他拿着那双鞋,抬头看了眼钢棚下飘摇的江越庭的白衬衫和自己的花衬衫,茫然地眨了眨眼。

      在他做茶的时候,江越庭把他们早上淋雨换下来的湿衣服都洗了,而且不出意外的话应该是放在一起洗的,裤子绞着裤子、衬衫绞着衬衫……

      不能再瞎想了!他放下鞋子,把衣服扔进洗衣机,按快洗键。

      下楼时,江越庭已经做好饭菜在等他,连米饭都给他盛好了,这样的日子,跟娶了媳妇儿有什么分别呢?

      他不好意思但脸皮颇厚地坐到餐桌前,椒盐排骨、茄汁大虾、肉末茄子、豆腐蚬子汤,每一样都是他喜欢的菜。

      “你真行,看着就好吃。”

      “好吃多吃点。”江越庭给他盛了碗豆腐蚬子汤,放到他面前,“上午我就是话赶话,说急了,你别往心里去。”

      他不提这茬还好,一提云柏就浑身不自在,虽然不情愿但还是豁出去了,“我没放在心上……我也要跟你道歉,是我过激了,对不起。”

      缓了缓,又说:“不过这不代表我认同你的做法,等成品做出来了……我再考虑要不要接受你的提议。”

      江越庭看着他拧巴又傲娇的脸,料想到他应该按照自己说的去试验了,展露笑颜,“我赞成,等成品出来,我们看看效果再决定。”

      “嗯。”云柏别扭地吃着饭,觉得空气过分安静,干脆拿起手机刷起论坛来。

      论坛里那些人现在不聊茶了,改聊他跟星垂平野阔,具体集中在探讨他们谁攻谁受。

      云柏一脑门问号。什么暴躁攻和腹黑受,什么腹黑攻和暴躁受,都什么跟什么?

      而且那个星垂平野阔竟然比他懂,欢天喜地地参与进去了,评论了一句:当然是腹黑攻和暴躁受了,明眼人都看得出来。

      虽不明所以,却感觉这王八蛋在占他便宜。

      对面江越庭默不作声吃着饭,云柏抬眸瞧了他一眼,既是没话找话,也是一探究竟,问:“哎,你知道网络上的攻和受是什么意思吗?”

      江越庭差点一口饭喷出来,咳了两声,问:“你问这个干嘛?”

      “这个怎么了?不能问吗?”

      “不是不能问……”江越庭不确定他能不能接受这样“新潮”的思想,放缓了语调,徐徐渐进,“你知道同性恋吗?”

      云柏整张脸都摆出一副抗拒的表情,脑子里浮现出程宇亲周世生的画面,闷声闷气回:“大概知道一点。”

      “同性恋里面主动方是攻,被动方是受。”

      “就是说主动追对方的是攻?”云柏心想那程宇肯定是攻了。

      “不能简单理解为行为上的主动……”江越庭卡壳了,因为他自己也不是特别了解,“大概……主要跟体位有关。”

      云柏一双眼睛天真但求知欲很强地望着他,身体甚至朝餐桌边缘靠了靠,“体位?什么体位?”

      江越庭震惊地想难道云柏没谈过女朋友?没谈过对象至少看过相关资料吧?怎么能连“体位”是什么都不知道?

      “呃……就是谁在上面,谁在下面的问题。攻是在上面那个,受是下面那个……”虽然也不能这么简单去概括,但以他们有限的认知,这已经是最直观的解释了。

      果然,云柏立即就听懂了,眼睛瞪得老大,接着江越庭看到他紧紧攥起筷子,木筷子在他手里捏得咯吱响。

      “怎么了?”江越庭真有点怕他了,一会儿晴一会儿雨,一会儿神一会儿鬼的。

      “没怎么。”云柏牙齿快咬碎了。就星垂平野阔那家伙也想上他?做他爷爷的青天白日梦呢!

      “对了,我刚在在村子里碰见阿德,他们一群小孩商量着要去烧烤,你怎么不去跟他们一起玩?”江越庭想起那群小孩去商店买烤炉的画面,忍不住问。

      云柏懒得把网上受的气带到现实里来,冷静了一下,说:“你也说了他们是小孩,我跟他们玩不来。”

      江越庭噗嗤一笑,“你不也是小孩?”

      “我也就在你面前小一点,他们在我面前就跟我在你面前似的!”

      “可是我跟你处得也挺好啊!”

      云柏语塞,憋了好一会儿才瓮声瓮气说:“你跟他们不一样。”

      “什么?”江越庭没听清。

      “没什么!好话不说第二遍!”云柏飞快扒拉米饭,用筷子敲击饭碗的频率告诉他“此事不宜多聊”。

      江越庭抿了抿嘴,也没再多问。

      吃完饭,云柏又钻进茶坊里去了,江越庭洗碗之后也来到茶坊,说要帮他炒茶。这回倒是没拿什么仪器来控制炒锅的温度和时间,只是支了个架子,手机架在上头,说要拍视频记录他做茶。

      记录就记录吧,云柏觉得无所谓,脱下衣服,光着膀子走到茶锅前。

      火在锅底烧着,江越庭替他看火,同时调节手机镜头,尽可能地把做茶过程拍详细,这会儿镜头对着炒锅,取景框里,云柏宽大的手掌在微微倾斜的茶锅内壁一探,感觉温度差不多了,将茶青倒入锅里,上手就开始炒。

      江越庭惊呆了,“你不用铲子吗?不烫?”

      “不碰到锅就好了。”云柏不以为然地说。

      江越庭围观过很多师傅炒茶,像云柏这样徒手炒的已经没几个人了。要知道这锅的温度高达两百多度,不小心被烫到就是一个水泡,更何况茶叶还要用不同的手法炒,又是横翻、又是抖翻的,看得他心惊胆战。

      炒茶的机器早就普及了,机器杀青完全可以代替手工炒茶,而云柏不仅还在沿用最原始的大锅炒茶,甚至还把徒手炒茶的习惯继承了下来。他现在开始有点理解那个“浪浪山皮燕子”了,那个人跟云柏应该是同一类人——固执,但有自己的想法。

      “火大了,退出去一根。”云柏说。

      他赶紧猫下腰去,将其中一根胳膊粗的木柴退出到灶口,抬头说:“退出来了。”

      云柏没说话,皱着眉炒着茶,退出来的木柴飘着烟,烟扑在他脸上,熏红了眼睛,熏得满头大汗,手上却没停。

      江越庭心想他澡又白洗了。

      冷风机开着,但似乎没什么用,云柏周围的空气都是滚烫的,江越庭拿着手机,镜头绕着云柏转,从灵巧的手到结实的臂膀,再到蠕动的背部肌肉……

      他忽然明白云柏这身材是怎么来的了,就是经年累月炒茶炒出来的,一个二十出头的年轻人,守着祖辈留下的基业和手艺,日复一日地跟这滚烫的茶锅打着交道……

      他停下来,看着云柏坚挺的背影,不觉地有些出神。

      炒青之后是揉捻,云柏将炒出来的茶青倒在揉捻用的茶板上,江越庭举着手机站在一旁拍。

      茶师傅是这时进来的,早先时候江越庭在村里小商店买菜,茶师傅去买烟时他俩碰上了,聊了晚上要炒茶的事。

      江越庭不是很喜欢这个有不良前科的茶师傅。赌瘾是最难戒的东西,他父亲也曾是股市里的赌徒,后来输光了所有,从高架桥上纵身一跃……如果是自己的茶坊,他绝不允许有个这样的员工混在制茶的核心区域里,但这是云柏的茶坊,他无权插手。

      “隔老远就闻到香味了。”

      茶师傅依旧是那副笑脸,江越庭之前以为他只对云柏这么笑,后来发现他对谁都这么笑。

      云柏抬头看了他一眼,说:“来得好,我本来没想叫你,是你自己找上来的,今晚别想睡了,帮我烘茶。”

      茶师傅笑呵呵的,“我来就是来帮你烘茶,没打算睡。”

      初揉之后是初焙,焙火也就十几分钟的事,一杯水的功夫,茶又回到云柏手上,包揉几分钟,又转回茶师傅手里,进行复烘。

      来回三次,最后一次焙火分为走水焙和烤焙,加起来一共三个多小时,这些都是茶师傅的事。眼看夜也深了,云柏劝江越庭先回去睡,结果江越庭回屋转了一圈,拿了几泡茶又回来了。

      “给你尝尝我收藏的好茶!”他显摆似的在泡茶桌坐下,云柏擦干身上的汗,很给面子地走过去,在他身旁坐下。

      江越庭纳闷地盯着他看,“你坐这儿干嘛?那边那么多位置!”

      “那不显得你跟仆人一样?我就要坐这儿,顺便看看你怎么泡。”云柏耍赖,他其实就想离江越庭近些。

      江越庭笑了一声,由着他去了,开始泡茶。

      第一泡是他从武夷山带回来的老枞水仙,这种茶市面上卖得起价的一般人买不起,卖不起价的味道都不怎么样。他手上这泡是百年老枞,好不容易从一个专门做茶师傅那里磨来的,跟懂喝茶的人一起品鉴才有意思。

      云柏不怎么喝岩茶,但以一个茶人的角度看,一泡茶好不好,看茶底就知道了。江越庭的这泡老枞水仙条索乌亮、粗壮,足焙火,干茶香醇厚,一闻就好喝。

      老枞水仙的冲泡手法又与铁观音不一样,它跟肉桂一样,讲究低位注水,让沸水均匀渗入茶叶,最多三秒,快速出汤。

      老枞水仙的茶汤呈柔润的深红色,汤面仿佛浸润着一层油,油亮油亮的,喝上去特别顺口,丝毫没有涩感,唇齿间都是浓郁的糯米香,和一股青苔的气息,也就是常说的“丛味”。

      “百年老枞很好区分,它们树龄长,树身长满青苔,所以茶叶也带了青苔香,如果只有木质香而没有青苔香,那就不是百年老枞,而是普通的水仙,知道这个,以后就没人敢拿普通的水仙冒充老枞水仙糊弄你了。”江越庭捏着茶杯,侧头看着他,嘴角带着笑意。

      云柏也跟着笑,“得了吧你,除了你还有谁肯拿这么好的茶给我喝?”

      江越庭笑得高深,“那可不一定,以后会有的。”

      云柏有些茫然,他有时候分辨不出江越庭的心思,不过这么好的一个人,应该也没有什么坏心思。

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