《山野人间（种田）》三秒造梦师

7、新茶

　　　　食夜吃得简单。不知裴先昭今日回来，没备菜，一人一碗糙米饭，炒了碗豆豉，炖了个白菜。

　　豆豉是去年冬天拿黄豆腌的，黑黢黢的豆粒裹着红油，筷子一拨，咸香扑鼻，拌进饭里极是下饭。

　　白菜剥了外层老叶喂鸡，嫩心切大块，清水炖煮，只撒一小撮盐，炖到菜帮软烂，汤色微白，喝着有一缕清甜。

　　两人对坐在堂屋的方桌旁。裴先昭吃相斯文，一口饭一口菜。木逢春几日不见他，偷偷抬眼瞧，瞧一眼，又慌忙低下头，嘴角压不住地翘。

　　“今日不知你回来，只随便吃点。”他往裴先昭碗里夹了筷子白菜。

　　“都是我爱吃的。”裴先昭抬眼看他，油灯昏黄的光在他眼底晃悠悠的。

　　“我今日去采茶了，在里草村，冬哥儿带的路。”木逢春扒着饭，“采了小半篓。一会吃完，你同我一起炒茶可好？”

　　“自然要一起的。”

　　吃完饭，木逢春把铁锅洗了三遍，洗得一星油花不剩，炒茶最忌油气。

　　裴先昭蹲在灶膛前生火，火钳拨开灶灰，挑出未燃尽的炭块，添几根干柴，火苗噗地蹿起来，温温柔柔舔着锅底。

　　茶叶还新鲜，日里新采的山里春茶，嫩绿的芽尖带着细绒毛，灯下泛着柔光。木逢春分作三份，先把一份撒进锅里。

　　噼啪——细碎的爆裂声，清冽的茶香腾起来，混着水汽，满灶屋都是。

　　木逢春十指岔开，贴着锅沿来回抖炒。手腕翻飞，茶叶在锅里沙沙地跳，像一把一把扬出去的绿雨。

　　锅底的热气透过铁，直往掌心钻，烫得指尖发红，他眉头都不皱一下。

　　“这是杀青。”他头也不抬，“把水汽逼出来，止住发酵。火大了糊，火小了杀不透，得匀着来。”

　　裴先昭蹲在灶膛前，目不转睛地看。火光映在他脸上，明明暗暗，那双眼睛亮得惊人。

　　茶叶软下来，颜色从嫩绿转成暗绿。木逢春让他把火压小，开始揉炒。

　　手掌按住茶叶，在锅底轻轻揉搓推压，咯吱咯吱响，汁液渗出来，黏在指头上，一股涩涩的苦香。

　　铁锅越炒越烫。木逢春额上渗出细汗，顺着眉骨往下淌，腾不出手去擦，十根指头烫得通红。他咬着牙，一声不吭，手上动作一刻不停。

　　裴先昭蹲在灶膛前，眉头越皱越紧。

　　三份茶叶炒完，半个多时辰过去了。最后一锅出了锅，摊在竹篾盘里晾着。

　　木逢春直起腰长舒一口气，两只手红通通的，像煮熟的虾子，指尖微微发抖。他把手背在身后蹭了蹭，冲裴先昭笑：“成了。摊锅里烘一夜，明日就能喝上新茶。”

　　裴先昭没说话。他把灶膛里的余炭拨匀，让铁锅留着温乎气，将茶叶均匀铺撒进锅内壁。

　　做完这些，他起身出了灶屋，不多时提了半桶水回来，桶壁上凝着水珠。

　　“泡一泡。”他把桶搁在木逢春脚边，声音闷闷的。

　　木逢春愣了愣，笑了：“谢啦。”手伸进桶里，冰凉的井水裹住滚烫的十指，激得他倒吸一口凉气，随即舒坦地叹出声，“嘶——得劲。”

　　裴先昭蹲在一旁看他泡手，脸上的神色却不像刚进门时那样松快。垂着眼，嘴角抿着，火光在脸上投下一层淡淡的影。

　　“怎的不高兴了？”木逢春侧头瞧他，“莫不是嫌茶香冲？”

　　裴先昭摇头。半晌，低声开口：“明年再炒茶，我来。”

　　木逢春噗嗤笑出声，抬手甩了甩水珠：“为何？你在京城长大，也会炒茶？”

　　“不会。”裴先昭的声音更低，“但要学。”

　　“为何要学？”

　　裴先昭抬起头，目光落在桶里那双手上。粗糙的、带着薄茧的、烫得通红的、指节裂着细口的一双手。

　　他的喉结动了动，声音低得几乎听不见：

　　“烫手。”

　　木逢春怔住了。

　　灶屋里静了一瞬，只有锅内壁的茶叶发出细微的窸窣声，和灶膛余烬偶尔的噼啪。

　　“傻子。”他鼻子一酸，偏要笑，五指并拢往桶里一按，使劲一弹——

　　啪嗒。一串冰凉的水珠甩在裴先昭脸上，顺着鼻梁往下淌，挂在下巴尖上。

　　裴先昭叫水掸得愣住，睫毛上挂着晶亮的水珠，眨了眨眼。

　　“你就不烫手了？”木逢春笑得眼睛弯成月牙，“不许偷学。这炒茶的手艺是我小爹传我的，传哥儿不传汉子。”

　　说得一本正经，眼底闪着促狭的光。

　　裴先昭抬手抹了把脸，看着他那副得意样，嘴角动了动，终究没绷住，弯了起来。

　　笑完了，木逢春敛了神色，把湿手在衣摆上擦干，正色问：“说正经的。这趟府城，顺不顺？”

　　“顺的。”裴先昭扳着指头报账，“拢共得了十两银子并四百文。红布两匹花六百文，桂花糕六块七十二文，纸墨三十六文。剩下的，都在行囊里。”

　　“十两多？！”木逢春一嗓子喊出来，又慌忙捂住嘴，压着声，“你做什么了？哪来的这许多银子！”

　　“我回京前在府城醉竹轩抄过书，认得书铺东家。铺子里没地方坐，我便在旁边茶馆抄，每日带一卷书，点一壶最贱的粗茶，能坐半日。”裴先昭说得平缓，“第三日，茶馆里来了一行人，四个，儒生打扮，像是外乡来的。他们围坐议论青云江年年水患、如何治理，我听了许久。”

　　“他们说的，都是怎么把堤坝筑得更结实的旧法子，治标不治本。我听着着急，便过去行了一礼，说了自己的见解。”

　　“什么见解？”木逢春凑近了，眼睛亮晶晶的。

　　“治水，堵不如疏。”裴先昭的声音清润起来，“青云江水急沙多，年年堵，年年溃。不如在江心筑分水堤，把江水分作内外两江，枯水季内江灌溉，丰水季外江排洪；堤尾再凿山引流，排沙减灾。如此才是长久之计。”

　　木逢春听得一愣一愣的，这些词他大半不懂，可看着裴先昭说这话时神采飞扬的模样，胸口一股热乎劲直往上涌，与有荣焉。

　　“他们听了，觉得甚好，叫我把策论写在纸上，工程图也画出来。我谈得高兴，便写画好了给他们。又说明这不是我杜撰的。

　　是书上看来，记在我自己辑录的《营造杂学》里的。”裴先昭顿了顿，“其中一人便要买下我那册书。我舍不得，摆手说不卖。另一人瞧见我在抄书，改口说，请我复抄一本，从驿站寄给他便是，纸墨由他们出。”

　　“我应了。他们喝完茶，搁下十两银子，说是买书稿和抄书的工钱。”

　　“十两？买一册抄本？”木逢春瞪圆了眼。

　　“我也推辞过。”裴先昭点头，“他们不听，放下就走了。”他想了想，补了一句，“出手阔绰，不像寻常的读书人。”

　　这话他说得随意，木逢春也冇往深里想，他满心满眼只剩下”十两”两个字在打转。他攒了好些年，省吃俭用，才攒下六两多。这人出去几日，赚了十两回来。

　　这样厉害的男人，三月初三就要给他当相公了。

　　木逢春胸口那股得意劲咕嘟咕嘟冒着泡，像灶上煮开的一锅糖水。他看着裴先昭，看着看着，声音有些发飘：“剩下的银子呢？拿出来我数数。”

　　“数什么。”裴先昭失笑，还是起身去行囊里取出钱袋，搁在他手心，“往后银子都归你管。”

　　钱袋沉甸甸的。木逢春捏着，指尖有些抖。他深吸一口气，抬起头，目光清亮，一字一句：

　　“明日我就同大伯娘说，开始筹备婚事。”

　　裴先昭望着他，眼底漾开一层一层的暖意。他伸出手，把木逢春捏着钱袋的手整个包进掌心里。

　　“你那日说得对。”他声音轻轻的，“我的黄道吉日，自然是能赚到铜子的。”

　　木逢春叫他握着手，耳根烫得像火燎。心里那股欢喜再也憋不住，像开春的河水，哗啦啦冲破了冰面，他往前一扑，一头扎进裴先昭怀里，双臂死死搂住他的腰。

　　裴先昭叫他撞得往后仰了仰，稳住身形，缓缓抬手，环住那瘦削的背，掌心一下一下轻轻拍着。

　　“你能回来，我真的特别高兴。”木逢春把脸埋在他肩窝里，声音闷闷的，带着鼻音。这人身上有淡淡的墨香、皂角味，还有一路的风尘气。

　　“我也高兴。”裴先昭的下巴轻轻抵在他头顶，手臂收紧了些。

　　灶屋里静极了。锅内壁的茶叶散着淡淡的焦香，月光从窗缝漏进来，在地上铺一小片银白。

　　抱了好一会儿，木逢春后知后觉地回过神，自己在做什么？！脸腾地烧起来，从耳根一直红到脖子根。他慌忙从人怀里退出来，低着头，手指绞着衣角，语无伦次：

　　“那、那个……我送你去三伯家吧。顺便带些桂花糕去，你借住这些日子，该、该谢的。”

　　说完转身就往外走，脚步快得像逃。

　　裴先昭站在原地，看着那个落荒而逃的背影，眼底闪过一丝促狭，抬脚跟了上去：“等等我。”

　　月光如水，把两个影子拉得长长的，挨得很近，偶尔碰在一处，又轻轻分开。木逢春走在前头，心跳如鼓，忍不住偷偷回头看了一眼，裴先昭跟在他身后半步，目光温和，嘴角挂着一点若有若无的笑。

　　四目相对，他慌忙扭回头去。

　　那两片耳根的红，一路送到三伯家门口，也没褪下去。