《山野人间（种田）》三秒造梦师

45、没那么没那么容易

　　　　头一批柑茶，做了二百颗。

　　四月里，裴先昭把树上的青果摘了大半，又跟村里两户有酸柑树的人家——那几家的果子年年酸得喂猪——按一文钱三个收了三百多个。收果子那日，那两家的婆子都不敢信：“这酸掉牙的玩意儿，真要钱？”

　　“真要。”逢元当场数钱，一文不少。

　　婆子捏着铜钱，看自家猪圈边上那棵酸柑树，眼神都变了——看了十几年的冤家，头一回看着顺眼。

　　十斤孔坑春茶填进去，院墙上、竹匾上、廊檐下，晒得满院子都是小灯笼。木逢春挺着八个月的肚子，坐在廊下管翻匾，翻一遍，念一遍数。钱青带着大囡来帮了两日工，填茶的手艺学得最快，他那一手针线练出来的稳劲，填出来的茶，松紧匀得像拿尺子量过。裴先昭看他填了几颗，把填茶这道工序，交了半给他。

　　焙茶那几夜，灶屋的炭火冇断过。裴先昭守着火，一夜起来看三回。木逢春睡得沉，迷迷糊糊里只觉得身边的人起身又回来，回来又起身，带着一身的炭火气和柑香。

　　进府城那日，去的是裴先昭和逢元，李大山押车。二百颗柑茶，拿棉纸一颗颗裹了，码在垫了稻草的竹篓里，整整两篓。

　　逢元是头一回进府城做生意，前一晚把算盘擦了三遍。出发前，县城徐正曦恰捎来口信问木逢春的身子，末了添一句：“府城回春堂的掌柜是我把兄弟，有难缠处，可去寻他。”逢元把这句也记在了心上。

　　府城西市，茶行七八家，门挨门。裴先昭寻了门面最大的一家，掌柜的出来，接了样品，掰开闻了闻，眼皮一撩：“乡野土货。”

　　“掌柜的先出汤尝尝。”

　　“尝过了。”掌柜把杯子往边上一推，“香是香，可这东西冇名冇姓，茶客不认。这样吧——按粗茶收，一颗八文。”

　　八文。逢元在旁边心里拨了一下算盘：柑钱、茶钱、工钱、车马，摊到一颗上，本钱就要十一文。

　　“掌柜的，本钱都不够。”裴先昭说。

　　“本钱？”掌柜笑了，“后生，你这是头一回做买卖吧。茶行收你的，是给你脸。你不卖，满城问问去，哪家收这种土货？”

　　满城问了。第二家，六文；第三家，听说头一家出八文，干脆摆手不收；第四家的掌柜更直接：“府城的茶行，价钱都是通着气的。后生，别跑了。”

　　跑到第五家，天落了雨。三个人在人家檐下避雨，逢元抱着样品匣子，怕雨潲进去，拿自己的外衫裹了。李大山看他那样子，叹了口气：“小子，生意场上，热脸贴冷屁股是常事，别往心里去。”

　　“我不气这个。”逢元抿着嘴，“我气他们连汤都不肯出。头一家的掌柜还尝了一口，这一家，掰都冇掰开，就说’乡野土货’。货好不好，嘴巴说了不算，舌头说了算——他们连舌头都不肯借。”

　　李大山叫这个十七岁的小子说得一愣，随即笑了：“行，有这句话，你往后吃得开。”

　　两篓柑茶，原样拉回客栈。

　　客栈的房钱一日六十文，三个人三顿饭，又是一笔。李大山蹲在房门口抽烟，一袋接一袋。逢元把账本摊在桌上，算盘拨了一遍又一遍，拨到最后，手指停在算盘上，不动了。

　　“哥夫，”他的声音有点发干，“若按八文卖，二百颗卖一千六百文，刨去本钱二千二百文，倒亏六百文，再搭上三日房钱饭钱——这一趟，白干一个月还要贴。”

　　李大山把烟锅子磕了：“不卖了！拉回去，本村本乡，一颗十五文我帮你卖！”

　　“本村卖不动。”逢元摇头，“村里人谁家拿十五文买一颗茶？拉回去，就是二百颗摆设。”

　　屋里静下来。窗外府城的夜市闹哄哄的，更衬得屋里静。

　　裴先昭坐在灯下，手里捏着一颗柑茶，同那夜在青山坳捏着青柑一个姿势。他不急，也不恼，指腹在棉纸上慢慢摩挲。

　　“逢元，”他开口，“你说，茶行凭甚么压我们？”

　　逢元愣了愣，下意识答：“凭……凭咱们只能卖给他们。茶叶，就得走茶行。”

　　“茶叶，就得走茶行。”裴先昭把这句话慢慢重复了一遍，像嚼一粒硬豆子，“这是谁定的？”

　　逢元的眼睛一点一点睁大了。

　　他把算盘”啪”地一推，人站了起来，在屋里转了一圈，再开口时，声音都变了：“哥夫，它不是茶叶——它一半是茶，一半是药！书上说陈皮理气，药铺年年收陈皮！它还能配糕点——宋家铺子里的伙计说，他们东家正寻一种解腻的茶配喜饼！咱们为甚么非要进茶行的门？！”

　　“药铺你有门路么？”李大山问。

　　“徐正曦大哥同回春堂的掌柜是把兄弟！”逢元越说越快，“上回在县城吃酒他提过——回春堂是府城的老号，东家最肯收新奇的药食！”

　　第二日，回春堂。

　　掌柜的是个五十来岁的老者，山羊胡，接了柑茶，掰开，闻了，出汤，抿了一口，闭目半晌，又抿了一口。

　　“理气消滞，化痰解腻。”老者放下杯子，“这不止是茶，是药膳。秋冬宴饮之后，一盏正好。”

　　“掌柜的识货。”

　　“识货说不上。”老者睁开眼，“老朽吃了四十年药行饭，陈皮、橘红、枳实，过的手没有一万也有八千。你这柑壳，油胞厚，香气沉，是新会那一路的皮性——填茶的章法却巧。后生，这方子哪里来的？”

　　裴先昭拱手：“书上看的，家里瞎试的。”

　　“瞎试？”老者把杯子又端起来闻了闻，“瞎试能试出这个火候，叫人家正经师傅怎么活。”他放下杯子，伸出两根手指，“一颗，二十文。你有多少，我收多少。但有一条——往后你家的货，药行一路，只走我回春堂。”

　　逢元在旁边攥着账本，指节都白了。二十文，刨去本钱，一颗净落九文。

　　出了回春堂，又奔宋家在府城的联号点心铺。点心铺的掌柜听说是宋乐允的乡谊，又见货色新奇，当场拍板：一百颗，十八文一颗，摆在铺子里同喜饼搭着卖，牌子上写”解腻柑茶，宴客必备”。

　　两篓柑茶，一日售罄。

　　回客栈的路上，李大山一路走一路摇头：“昨日六文都冇人要，今日二十文抢着收。这世道……”

　　“不是世道变了。”逢元抱着空竹篓，脚步轻快，“是门找对了。”

　　当夜回到客栈，他把账本摊在灯下，把两笔新账一笔一画誊进去，誊完了，在页脚添了一行小字：四月，柑茶二百颗，净钱一千二百文。茶行不收，药铺点心铺收。写完他自己盯着那行小字看了半晌——同一千二百文，上一回是松丸子，这一回是柑茶；上一回是墟上的小摊，这一回是府城的老号。他把账本合上的时候，心里那本账，翻过了一页。

　　食夜是在府城吃的。三个人寻了家小馆子，李大山豪气，点了半只白斩鸡、一盘焖豆腐、一钵酸菜笋汤，又要了一壶米酒。白斩鸡皮黄肉嫩，蘸姜蓉酱油；焖豆腐是老豆腐拿肉汁煨的，筷子一夹直颤；酸菜笋汤酸得开胃，三个人就着汤，把一钵米饭吃得见了底。逢元捧着碗，扒了两口饭，忽然放下筷子，眼睛亮晶晶的：

　　“哥夫，我算明白了。茶行压咱们，不是咱们的货不好，是咱们的货太少——二百颗，人家掐得住。若咱们有两千颗、两万颗，府城的回春堂、县城的铺子、宋家的渠道都在咱们手里，茶行反过来要求咱们。”

　　“所以呢？”李大山笑。

　　“所以得有自己的茶山。”逢元把筷子往桌上一放，“孔坑的野茶，一年统共收几十斤，填不了多少柑。要做大，得种。我打听过了——县城西门外有一片荒山，官家的地，挂着牌卖，一亩不过几百文。那片山朝南，土是红黄土，同孔坑一个土质，宜茶。”

　　他说到这里，顿了顿，声音低下来，看了看裴先昭：

　　“还有一个法子，就是得求到周大人治下……官地买卖，要去县衙档库查契、立契、盖印。哥夫，买城西那片荒山，绕不开官面。”

　　裴先昭夹了一筷子白斩鸡，蘸了蘸姜蓉，慢慢吃完，才放下筷子。

　　“回家。”他说，“查了再说。”

　　回村那日，日头正好。木逢春坐在院门口的竹椅上纳鞋底——如今他就剩这点手上活计了——远远看见三个人影，扶着腰站起来。逢元一路小跑先进门，算盘和账本往桌上一放，人还没坐稳，嘴先开了：

　　“春哥，你猜卖了多少？”

　　“猜不着。”

　　“回春堂一百颗，一颗二十文；点心铺一百颗，一颗十八文——统共三千八百文！”逢元把算盘打得噼啪响，“刨去本钱二千二，车马房钱四百，净落一千二百文！比茶行的八文，多出一倍还拐弯！”

　　“昨日不是还愁得吃不下饭？”木逢春笑他。

　　“昨日是昨日！”逢元一挺胸脯，随即又蔫了半分，凑过来，声音压低，“春哥，哥夫说要去县衙查一片官山的契。我同你说，那片山要是买下来，咱们家这买卖，就不是买卖了——是基业。”

　　木逢春纳鞋底的针停了停。基业两个字，从这个十七岁的半大小子嘴里说出来，怪新鲜的，也怪叫人心里发烫的。