《山野人间（种田）》三秒造梦师

3、酸菜鱼粉干

　　村东头的槐树底下，青砖院墙里传出几声鸡叫，混着灶屋飘出的炊烟味，散在春日微凉的空气里。
　　木逢春站在大伯家院门口，手里还攥着裴先昭的袖口。方才路上这人越走越离他远，他怕这人又不声不响地走了，指头就一直没松过。这会儿到了地方，他才惊觉自己干了什么，慌忙撒开手，耳根子烫得像灶膛里煨熟的地瓜。
　　“进来吧。”他低低地说了一声，推开院门。
　　灶屋门帘一挑，大伯娘陈禾探出头来，系着围裙，手里还拿着择了一半的野菜。她看见木逢春，脸上刚堆起笑，目光落到他身后的裴先昭身上，愣住了。
　　“春哥儿，这……这是……”
　　“大伯娘。”木逢春往前走了两步，喉头动了动，把路上嚼了几十遍的话吐了出来，“我……我要招他做婿。”
　　大伯娘手里的野菜”啪嗒”一声掉在了地上。
　　“你说啥？”
　　“嗯。”木逢春低着头，脚尖蹭着青石板，“昨日在三伯家，他帮三伯写了地契。三伯说他识字、会算账、写字漂亮。我……我也想好了，我要他。”
　　说得磕磕绊绊，事先想好的说辞全乱了套。
　　裴先昭上前一步，拱手行礼：“晚辈裴先昭，见过伯娘。”
　　“哎哟，快别多礼。”大伯娘用围裙擦着手，把两人让进院子，倒了两碗糙米茶出来，眉头却一直皱着，“春哥儿，这事你可想好了？”
　　“想好了。”木逢春抬起头，目光清亮，“他无处可去，我也正要招婿，两厢凑一处，不亏。”
　　大伯娘”啧”了一声，又去瞧裴先昭。那后生安安静静坐着，脊背挺直，眉目清俊，的确是一副好模样。她心里七上八下，可话又说回来——哥儿招婿本就难，这后生起码长得周正，还有一手好字。
　　“你大伯一早就扛着木犁下田了。”她叹了口气，“这样，食夜我把家里人都叫上，来我家吃顿饭，一道商量。天大的事，也得一家人坐齐了说。”
　　木逢春眼睛一亮：“多谢大伯娘。”
　　“谢什么。”大伯娘嗔怪地瞪他一眼，又压低声音，“你们这一路回来，可叫人瞧见了？”
　　木逢春的脸”腾”地红了，把田里人起哄的事一五一十说了。大伯娘听完，“啧啧啧”好几声：“造孽哟……罢了，先回去吧，晚上等你大伯拿主意。”
　　出了大伯家，两人一路无话。进了自家院门，木逢春把书箱接过来搁在堂屋桌上：“你歇着，我出去一趟，猪草没了，柴也快烧完了。你别乱跑。”
　　裴先昭捧着碗，看他忙前忙后，嘴角微微弯了弯：“好。”
　　木逢春抓了背篓和镰刀出门，割了一篓猪草，又捡了一捆干柴。回村时日头已到头顶，在村中那口老井边正碰上裴连山挑水回来——那是村里出了名的打鱼好手，九龙溪上下的水湾他都摸得门儿清，皮肤黑得跟锅底似的。
　　“哟，春哥儿！”裴连山放下水桶，黝黑的脸上堆起笑，“听说你招了个读书人相公？”
　　木逢春脚下一个趔趄：“连山叔，没头没尾的事。”
　　“嗨，全村都传遍了！”裴连山哈哈大笑，从桶里提出一条活蹦乱跳的鱼，“今儿运气好，在溪里网了七八条大鲫鱼，要不要？十五文一条，新鲜的。”
　　那鱼肥嘟嘟的，在日头底下泛着银光。木逢春咽了咽口水——家里好些日子没沾荤腥了。他摸出十五文钱：“给我来一条。”
　　“拿着。食夜做顿好的，庆贺庆贺！”
　　木逢春提着鱼进了院门，脚步停住了。
　　鸡窝变了样。
　　原先那鸡窝是竹篱笆随便围的，歪歪扭扭，松垮了大半。此刻篱笆桩子一根根打实了，歪斜的竹片拆下来换了新的，顶上的茅草重新铺了一层，整整齐齐，像个小屋顶。
　　裴先昭蹲在鸡窝边，手里握着一截麻绳，正把最后一根竹片固定好。袖口卷到手肘，露出一截白皙的小臂，上头沾了几道泥印子，还有被竹片划出的红痕。
　　“你……你干的？”
　　“我看它快塌了，顺手收拾了一下。”裴先昭站起身，拍了拍手上的灰，低下头，“做得不太好。”
　　“挺好的。”木逢春的声音轻轻的。他把鱼提起来晃了晃，“我买了鱼，食昼做酸菜鱼煮粉干。”
　　裴先昭的眼睛亮了一下。
　　灶屋狭小，木逢春把鱼养在木盆里，去杂物间开陶缸，捞出一把酸菜，又翻出干辣椒和蒜瓣。裴先昭跟进来：“我帮你。”
　　“那你帮我烧火吧。”
　　裴先昭蹲在灶膛前，看着里头黑黢黢的炭灰，无从下手。
　　“先扒开灰，看有没有余火。”木逢春一边切酸菜一边教，“有火星就吹一吹，添几根干松针。”
　　裴先昭依言扒开灶灰，果然还有暗红的火星。他抓了一把干松针塞进去，低下头，鼓着腮帮子用力一吹。
　　“轰”的一声，一股浓烟猛地腾起来，呛得他连连咳嗽，眼泪都出来了。
　　“哎哟！”木逢春扔下菜刀冲过来，“松针塞太满了，通气不顺，烟倒灌了！”
　　灶屋里浓烟滚滚。裴先昭被呛得满脸通红，眼泪汪汪，哪里还有半分读书人的清冷模样。木逢春又好气又好笑，把他拉到一边，自己蹲下去，把塞死的松针掏出一些，理了理进风口，轻轻吹几口气——火苗”噗”地蹿起来，舔着锅底，暖黄的光映在他脸上。
　　裴先昭站在灶屋门口，脸上的烟灰叫汗水冲出一道道印子，狼狈极了。木逢春拿了块湿布递给他：“擦擦。”
　　裴先昭接过布，却没有擦。他看着木逢春，声音低低的：“我连这样的小事都做不好……”
　　他顿了顿，眼里闪过一丝黯然：“你还要我吗？”
　　木逢春刮鱼鳞的手停住了。
　　他抬起头，看着那双被烟熏得发红的眼睛，想也没想，脱口而出：“要的。”
　　两个字，干脆利落，冇有半点犹豫。
　　裴先昭愣住了。
　　木逢春也愣了一下，随即意识到自己说了什么，脸”腾”地红了，忙低下头继续刮鱼鳞，嘴里嘟囔：“你本来也不是干这个的。会写字、会算账，已是顶好的本事。烧火这些事，村里许多汉子也不会。你不必在意。”
　　灶屋里静下来，只剩柴火的噼啪声和刮鱼鳞的沙沙声。裴先昭站在门口，看着那低垂的侧脸——阳光从小窗漏进来，照在木逢春的睫毛上。他刮鳞、开膛、去内脏，一整套动作行云流水。
　　裴先昭在他身后的小凳上坐下来，重新看火。这一回，火烧得稳稳的。
　　食昼是一锅酸菜鱼煮粉干。
　　锅里先舀一勺茶油烧热，鱼切成薄片，拿盐和米酒腌过。酸菜是去年冬天腌的，切得细细的，下锅爆香，放干辣椒和蒜瓣，炒得满灶屋酸辣味。添一瓢水烧开，鱼片一片片下去，滚到汤色奶白，再下泡软的粉干，咕噜咕噜又煮了一会儿。
　　这粉干是古坑的水粉干，米浆榨的，日头晒的，细如棉线却经煮不糊，是这一带的招牌。木逢春盛了两大碗端上桌。鱼片白嫩，粉干晶莹，汤上漂着红彤彤的干辣椒和翠绿的葱花，酸香扑鼻。
　　“趁热吃。”
　　裴先昭夹了一片鱼肉放进嘴里。鱼肉细嫩，筷子一夹就散，酸菜的酸先上来，辣椒的辣跟着到，鲜味最后垫底，一层一层的。再嗦一筷子粉干，滑溜溜的，吸足了鱼汤的鲜，顺着喉咙就下去了。他眯起了眼睛。
　　“好吃。”
　　木逢春笑了，露出两颗小虎牙：“多吃点。青山坳的粉干，整个镇上都是有名的。”
　　两人埋头吃饭，吸溜吸溜的声音在安静的堂屋里格外清楚。裴先昭吃相斯文，即便饿了，也是一口一口慢慢嚼。木逢春偷偷抬眼看他，心想，这样的日子，好像也不赖。
　　午后日头偏了些，没那么毒了。木逢春收拾了碗筷：“我去秧田脱秧，你在家呆着。”
　　“我跟你去。”
　　“田里泥水脏得很。”
　　“我想学。”裴先昭看着他，目光清亮，“你不是说，我可以慢慢学么？”
　　木逢春把到嘴边的推辞咽了回去，翻出两双草鞋，递了一双过去：“换上，布鞋下不得田。”
　　村南九龙溪滩边的水田，大伯已经整好了。平平整整的田面灌满了水，像一面面碎镜子，映着天和云。木逢春脱了草鞋，卷起裤腿踩下去，冰凉的泥水漫过脚踝，激得他打了个哆嗦。
　　“下来啊。”
　　裴先昭站在田埂上，深吸一口气，脱了鞋，学着样子卷裤腿，小心翼翼地踩下去——“嘶”，泥又软又滑，他晃了几晃，差点摔个屁股蹲。
　　“小心！”木逢春一把拉住他，“脚分开些，重心放低。”
　　他示范了一遍：手指插进泥里，抓住秧苗根部，轻轻一拔，带起一团泥水，在水里涮一涮，抖落多余的水分，理成一撮，拿稻秆扎住。一气呵成。
　　裴先昭学着做，手插进泥里却不知往哪儿使力，拔出来的秧苗断的断、散的散，好不容易理出一撮，稻秆又扎不紧，一提就散了。
　　“不是这样。”木逢春蹲到他身边，手把手教，“手指插到根底下，抓住这里——对，往上提，别太猛，轻轻的。”
　　两只手在泥水里碰在一处。一只白皙修长，一只粗糙温暖。裴先昭走了神，直到木逢春拍了他一下：“想什么呢？”
　　“没什么。”
　　日头渐渐偏西。两人弯着腰在水田里忙活，木逢春动作快，裴先昭笨拙，可也渐渐摸到了窍门，拔出来的秧苗像模像样了。他脸上沾着泥印子，后背湿了一大片，眼神却亮得很，专注地盯着手里的秧苗，有点冒傻气。
　　木逢春直起腰捶了捶背，看着他，忽然觉得，这原本枯燥的活计，有个人陪着，就没那么难熬了。
　　太阳快下山时，天边烧起一片晚霞，红彤彤的，把整片水田染成了金色。拔好的秧把一捆一捆码在田埂上，明儿一早插秧，够了。
　　两人披着一身泥点往家走。夕阳把影子拉得很长，两个影子挨得很近，几乎叠在一处。
　　回到家，打了两桶井水，蹲在院门口洗脸洗手。裴先昭小臂上叫稻秆勒出的红痕已经泛起了青紫。木逢春看见了，皱眉：“疼吗？”
　　“还好。”
　　“你先换身干衣裳，我烧水。”木逢春站起身，“一会儿，咱们去大伯家。”
　　裴先昭进屋去了。木逢春在灶屋生火添水，火苗噼啪作响，映得他脸上明明暗暗。他想着今晚要商量的事，心里像揣了只兔子，扑通扑通跳个不停。
　　两人关好院门往大伯家走。天边晚霞还冇散尽，村子里飘起袅袅炊烟，远处传来谁家唤孩子回家食夜的吆喝声，悠长，温暖。
　　走到路口，木逢春放慢了脚步，等裴先昭跟上来，与他并肩。两人的袖子偶尔碰在一处，又轻轻分开。
　　“怕吗？”木逢春忽然问。
　　“怕什么？”
　　“怕见长辈们。”
　　裴先昭沉默了一下，摇摇头：“不怕。”他顿了顿，声音低低的，“他们都是顶好的人。”
　　夜色渐渐笼下来，村东头槐树底下的灯火已经亮了。
　　木逢春深吸一口气，看了看身边的人。
　　“走吧。”