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15、第十五章 突击检查 第二天上午 ...

  •   第二天上午十点,镇工商所的人准时来了。

      带队的是个四十来岁的中年男人,姓赵,方脸浓眉,说话公事公办的腔调,一看就是在基层摸爬滚打了几十年的老干部。他身后跟着两个年轻办事员和一个县食品公司的检测员,一行四人,阵仗不算大,但也不算小。

      赵所长把工作证亮了亮,开门见山:“宋伊人同志,我们接到群众举报,反映你的辣酱作坊使用病死猪肉作为原料。按照相关规定,今天进行现场检查,请你配合。”

      宋伊人站在猪场门口,穿着干活时的粗布衣裤,袖口还卷着,手上沾着刚才给母猪做检查留下的泥痕。她看了一眼赵所长的工作证,笑着点了头。

      “赵所长请进。有什么需要看的,尽管看。”

      赵所长微微意外地看了她一眼。他干这行二十年,见过被突击检查的商户没有一千也有八百,反应大致分三种:哭天喊地的、拍桌子骂人的、拼命塞东西求情的。像宋伊人这样面带微笑、主动请他们进去的,少见。

      他不动声色地点了点头,带着人进了猪场。

      宋伊人领着检查组从猪舍一路看到饲料仓库,从饲料仓库看到辣酱作坊。她走得不快不慢,每到一处都主动停下,让检查人员随意翻看、取样。

      “这是我们的猪舍,分栏管理,母猪区和育肥区分开。这是每天的清洁记录,早中晚三次,当班人签字。这是饲料仓库,乡味牌中草药饲料,我们自己生产的,配方在墙上贴着。这是辣酱作坊,生熟分开,原料区和加工区隔着一道门。”

      赵所长一边看一边在心里记。他不是没查过养殖户,但能把一个猪场管得这么井井有条的,他是第一次见。

      猪舍地面干干净净,没有常见的粪水横流;饲料码放得整整齐齐,麻袋上还标了入库日期;辣酱作坊虽然简陋,但操作台擦得锃亮,生熟区用一道木门隔开,墙上贴着卫生操作规范——是手写的,但条目清晰。

      检查进行到一半,赵所长开口了:“宋同志,举报信里提到的病死猪,你怎么解释?”

      宋伊人没急着辩解。她从柳二娘手里接过一个牛皮纸袋,从里面抽出一叠材料,一张一张放在赵所长面前的桌上。

      “这是近半年猪场的检疫记录,每头猪的来源、防疫时间、出栏时间,都有镇防疫站的盖章。这是防疫站下派的定点检疫员周海明的联系方式,您可以当场核实。这是辣酱作坊的原料入库台账,每一批猪肉的来源猪只编号、屠宰日期、入库数量,都有登记。”

      材料摊了一桌子,厚厚一叠,每一张都有签字、有盖章、有日期。

      赵所长翻开检疫记录看了几页,眉头越皱越紧。不是因为有问题,而是因为太没问题了——这份记录详细到让很多国营养殖场都自愧不如。

      他放下检疫记录,又拿起原料入库台账。翻了几页,他的目光停在了一行字上——那一行记录了一笔退货:某批猪肉因运输途中保鲜不到位被整批退回,后面有退货原因、退回时间、处理方式和经手人签字。

      赵所长抬起头,重新打量面前这个年轻女人。

      他来之前,心里对这次检查是有预判的。这种农村小作坊,卫生条件能好到哪去?病死猪肉这种事,十有八九不会是空穴来风。但他看完这些材料,忽然觉得那张举报信上的每一个字都变得可疑起来。

      “这些记录,都是你自己做的?”

      “检疫记录是防疫站的,入库台账是我们库管员柳二娘做的。”宋伊人把柳二娘往前轻轻推了一步,“所有物料进出,她经手的都有登记。二娘,你跟赵所长说说你的流程。”

      柳二娘有些紧张,手指在衣角上绞了两下,但一开口,声音却出奇地稳。她从原料进库的称重、验货、登记,讲到出库的审批、复核、留样,条理分明,用词虽然不专业,但逻辑清晰得让赵所长旁边的年轻办事员都忍不住多看了她几眼。

      赵所长听完,沉默了一会儿,目光转向宋伊人。

      “宋同志,”他说,“如果我告诉你,写举报信的人把你的猪场描述成‘卫生极差、死猪遍地’,你觉得这个人是什么目的?”

      宋伊人微微一笑:“这个我不方便猜测。但我相信赵所长看了现场,心里已经有判断了。”

      赵所长没接话,但他的嘴角微微动了一下。

      检查结束后,赵所长带着人走了。临走时他回过头,说了一句让宋伊人印象深刻的话:“宋同志,你这儿的管理,比我见过的大多数养殖户都规范。好好干。”

      宋伊人目送检查组离开,转身回到猪场。柳二娘跟在后面,腿有点软:“伊人姐,我刚才说错什么没有?”

      “没有,你说得很好。”宋伊人拍了拍她的肩膀,“账本上的每一个字,都是你的底气。”

      突击检查的结果很快传开了。镇工商所没有对“乡味”做出任何处罚,反而在月末的工作简报里把“乡味”作为“守法经营、管理规范”的正面典型提了一笔。

      苏婉清在村里听到这个消息的时候,脸上的笑容消失了一整天。她当时正端着一碗粥站在自家院子里,粥碗斜了一下,热粥溅在手上,她都没反应,只是咬着嘴唇站在那儿,脸色阴沉得能拧出水来。院子里没人敢跟她说话,连平时最聒噪的田翠花都远远地躲进了灶房里。

      而宋伊人这边,经此一役,“乡味”的名声反而更响了。县城里好几家供销社主动找上门来谈合作,连县食品公司都派人来考察,想把“乡味辣酱”纳入他们的采购目录。

      宋伊人一边接待这些来访的人,一边在心里默默算了笔账:食品公司的采购目录,意味着更稳定的订单、更大的量、更正规的渠道。这对“乡味”来说,是一次真正的跃迁。

      与此同时,陆则远去县城送货时,总能在供销社门口或农贸市场的角落里看到一个熟悉的身影——或站或坐,装作买东西或等人,但目光始终飘向“乡味”的摊位。有一次他甚至看到那人凑到供销社的柜台前打听过什么,声音压得很低,听不清楚。

      他把这些告诉了宋伊人。宋伊人听完,沉默了一会儿,然后轻声说:“她在等我们犯错。”

      陆则远没说话,但他的眼神冷了下来。

      宋伊人却笑了:“没关系。我们做好自己的事,让她等。她等得越久,犯的错越多。”

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