20、旧茶新烹 很久以前那 ...
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殷如晦的茶有问题。
这是这么多天，言未晞细细嗅出来的端倪。
之前她起得早，蹲在门口看见他端着一杯茶从茶馆里走出来，晨光把他杯沿那一圈白汽照得透亮，苦味从杯口飘出来，隔着三步远都闻得清清楚楚。那股苦味像一小片粘人的云，一直跟着她到了巷口。
后来她每天早上都能闻到那股苦味。她一开始以为是药，后来发现是茶。
一日清晨，她再也按捺不住，掀帘走进茶馆，在他对面的木凳落落坐下，手肘轻轻抵着柜台问他喝的是什么茶。
他说是茶叶铺子买的散装茶，没有名字。
她凑过去看他杯子里汤色深得发黑，粗老的茶梗浮在面上，茶水看起来像熬了三天三夜的中药。
她当时心里冒出来一个念头：这人把茶当成药来喝了。
那天晚上她躺在草席上翻来覆去睡不着，那杯黑茶的样子总是在她眼前晃。她翻了个身面朝墙，窗纸上透过来隔壁的灯光。
她看着那道光，忽然想起来一件很久很久以前的事情，久到她快记不清了。
那时候她刚升月老府的掌印没多久，隔壁司命司来了一个新任的司命星君。
那人一袭烟青色织锦长袍，衣料织着若隐若现的银白星轨纹路。广袖并未规整垂落，随意向上叠卷两折，露出一截清瘦腕骨，腕间悬着一枚素玉环。
她记得很清楚，是因为她第一次去司命司送文书的时候推开门，他正低着头看命簿，日光透过窗纸，一层一层铺落在他衣身星纹之上，把她看愣了一下。
她把文书放在他桌面上，他抬起头来看了她一眼，说了句“放那儿就行”。她站着没走，因为他桌面上没有茶，之前的司命星君抖音。
她心想，这人怎么连杯茶都不备着。
第二天她去送文书的时候，他桌面上多了一杯茶，茶水浅褐色的，正正常常的茶色。
她看了一眼就走了。
第三天那杯茶颜色深了一点。
第四天深得发黑了。
第五天她再去的时候，那杯茶已经黑到看不见底了，粗老的茶梗浮在面上。
她终于忍不住开口：“你这茶怎么越泡越黑了。”
他低头看了一眼自己的杯子。“就……茶叶。放了一点点。”
言未晞盯着那墨色茶汤暗自腹诽：这一点点怕不是把整包都倒进去了。
她忽然冒出来一个念头——这人大概不会泡茶。
她想了想，觉得不能让他这么喝下去，万一喝坏了胃她以后送文书还得对着空桌子。
于是那天下午她回到月老府之后，从自己的茶罐里捻了一小撮茶叶，用油纸包好，第二天一早带着去了司命司。
他坐在案前翻命簿，桌上那杯茶还是黑不溜秋的。
言未晞走上前，将油纸包轻轻搁在案上：“你喝这个试试。月老府的仙茗，比你现在喝的那个应该好一点。”
她说着拿起他桌上那杯黑茶倒掉了，用他的杯子重新沏。她把茶叶放进去，提起水壶冲了热水，心里默数：一、二……她数到第三息的时候手忙脚乱去端杯子，不知怎么的手抖了一下，茶叶洒进去一大把，等她把杯子端起来的时候低头一看，杯子里已经泡开了的茶叶堆了厚厚一层，比她预想的多了一倍不止。
茶汤的颜色在几息之间从清亮变成浅褐、变成深褐、又变成了一种比深褐还要深一分的颜色，虽然没有他那杯黑到看不见底，但也远远没到正常的茶色。
言未晞端着那杯自己泡的茶站在他桌案前面，茶汤颜色深褐，已经泡开了的茶叶在杯底堆了厚厚一层，水汽从杯口升起来带着一股浓烈的苦味。
言未晞端着茶盏立在案前，水汽袅袅升腾，浓烈苦涩扑面而来。她心底轻轻一叹：完了。她也泡坏了。
她把杯子在他桌面上放下，他低下头去喝了一口，然后他皱着眉头咽下去了。他咽下去之后沉默片刻，像是细细分辨舌尖滋味，而后低声道：“好苦。”
言未晞站在对面，耳尖倏地泛起一层薄红，慌乱清了清嗓子：“可能是放多了。你将就喝。”
然后她转身走了，步子比平时快了一些，像是怕他叫住她。
后来她再去送文书的时候，他桌上那杯茶的颜色慢慢变淡了。从深褐变成浅褐，从浅褐变成了正常的茶色。
她以为他学会怎么泡茶了。
但有一天她路过司命司的时候，闻见一股极其苦的味道从里面飘出来，像是有人在里面煮药。
她站在门口停了一下，透过窗纸看见他端着杯子低着头，那杯茶的汤色深得发黑，比她第一次倒掉的那杯还要黑。
她当时没有推门进去。她想的是：大概是他喝完了那包月老府仙茗之后又换回了原来的茶叶。后来她也没再管了。
言未晞躺在草席上，把被子往上拉了一截盖住肩膀。
那杯茶是她泡的，是她第一次给别人泡茶，数到三息的时候手抖了，放多了茶叶。
后来那个人一直喝苦茶，一直一直喝了很久。
她当时还以为是他自己买的茶叶太苦了，但仔细一想，那包月老府的仙茗是她给的，他喝完她给的那包之后换回来的那个茶，泡出来的颜色和滋味，应该就是从她泡的那一杯开始的。
他在她的味道里待了很久，久到他自己的舌头已经分不清什么是本来味道、什么是她顺手留下的印记了。
言未晞翻身朝向内侧，将脸颊埋进柔软枕褥，闷闷吐出一句：“原来是我泡坏的。”
隔天早上言未晞推开茶馆的门走进去的时候殷如晦正在磨茶。
石臼和木杵一下一下碰着，节奏均匀，晨光从窗纸透进来落在他手背上，把他指腹上沾着的茶粉照成细碎的金色。
她在他对面坐下来，双手搁在柜台上，等他磨完茶粉冲了热水。
茶汤在杯里慢慢变深。她看着他低头盯着那杯茶的样子，忽然觉得这一刻和很久以前那个画面像极了。
他坐在一张新桌子后面，面前放着一杯新泡的茶，有一个不太会泡茶的人站在旁边。
言未晞靠在椅背上。她看着殷如晦端着那杯深褐色的茶又喝了一口，苦味从杯口散出来飘到她这边。
她忽然弯起唇角，浅浅笑了一声。
“我跟你说一个很好笑的事情。”她说。
殷如晦放下茶盏抬眸看她，声线温和：“你说。”
“很久以前，我认识一个人。那人是新来的，坐的位置也在我隔壁。我去给他送文书的时候，他桌面上连杯茶都没有。第二天有了，浅褐色的。第三天深了一点。第四天深褐了。第五天我去的时候，你猜怎么着。”
言未晞抬起指尖，在空中轻轻画了一个圆，眼尾带着一点狡黠“黑的。黑到看不见杯底的那种黑。我以为他往里面倒了墨汁。”
殷如晦端着茶盏静静听着，没有饮茶，耐心等候她继续诉说。
“我当时实在看不过去了，就给了他我一包茶叶。又想着光给茶叶也不行，他不会泡啊，第二天我就亲自去给他泡了一杯。”言未晞说到此处，忍不住低低笑出声，指尖无意识摩挲柜台木纹，“我数着三息，一二三，然后手忙脚乱去端杯子，手抖了一下，茶叶放多了。泡出来的那杯茶颜色深褐发黑，苦得我自己都不敢喝。我端给他的时候心想着完了。他喝了一口，皱着眉头说好苦。”
殷如晦听到这里看了她一眼。他的嘴角没有动，但她注意到他端着杯子的那只手换了一个姿势，拇指从杯沿移到了杯壁上，像是想从杯身汲取某种温度。
“后来我每次路过他那里，”言未晞话音里的笑意缓缓淡去，语调趋于平缓，“他的茶色都越来越浅。我以为他学会泡了。但有一天我路过的时候，闻见一股极其苦的味道从里面飘出来，比第一天还要苦。我站在门口犹豫了一会儿，想敲门但没敲。心想可能有人就是爱喝苦茶吧。后来我就没管了。”
她把两只手搁在柜台上，日光从她肩头照下来，在柜台上铺了一小片暖黄色的光斑。她说话的语气是轻松的，像在讲一件已经过去很久了已经不那么重的旧事。她说完了，靠着椅背看着他。
殷如晦沉默良久，垂眸凝视手中深褐茶汤，粗老茶梗静静浮在水面。半晌，他缓缓开口：“那杯泡坏了的茶，是什么味道的。”
言未晞没想到他会问这个。她想了想，那杯茶已经是很久很久以前的事情了，久到她都快记不清那杯茶到底有多苦。“很苦吧。茶叶放多了，泡得太久了，喝一口舌头就发麻的那种苦。但我觉得喝完之后，舌根那里会有一点点回甘，像是一颗糖化在苦水里之后留下的痕迹。”
殷如晦端着茶盏，杯沿停在唇边，迟迟没有饮下。他轻声问道，令言未晞微微一愣：“你那包茶叶还有吗，我想尝尝那个味道。”
日光穿过他眉眼，将眼底墨色冲淡几分，柔和得不像话。
言未晞思索片刻：“茶叶尚存，我凭仙力便能幻化出来，但我泡不出来跟那次一模一样的。那杯茶是因为紧张才放多了。”
她低头看了看自己的手掌，再度抬眼望向他：“不过你要想喝的话，我可以再泡一杯。不会像以前那么苦。”
殷如晦凝望着她，缓缓道：“不用一模一样。只是想尝尝你泡的茶。”
言未晞的手指在柜台上停了一下。她站起来走到柜台后面，从袖袋里掏出那包油纸茶叶拆开。
嫩绿的茶叶在日光底下泛着细润的光泽，她捻了一小撮放进他的杯子里，这次放得很小心，像在数米粒。
她提起铁壶冲了热水，盯着杯沿数呼吸：一、二、三。第三息到的时候她伸手把杯子端起来，茶汤倒进另一只空碗里滤掉茶叶，然后端着那碗浅金色的茶汤搁在他面前。
“你喝这个。”她站在柜台后面看着他。
殷如晦低头看着那碗浅金色的茶汤，清亮透明，几片嫩叶在碗底微微舒展开来，水汽从碗口升起来带着一股清冽的香气。
他端起茶碗饮下一口，茶汤在舌尖稍稍停留，方才缓缓咽下。放下茶碗，轻声道：“这个不苦。”
言未晞望着他，见他再度低头饮茶，轻声开口：“那杯泡坏了的茶，以后不用再喝了。以后都给你泡这种。”
殷如晦又饮一口茶汤，将茶碗放回柜台，淡淡应下：“好。”
他低头看着那碗浅金色的茶汤，又端起来喝了一口，含了一会儿才咽下去，像是在对比什么。
然后他又端起来喝了一口。他说他记不起来了，但他记得那个苦味。
每次喝到很苦的茶的时候，心里会冒出来一个感觉——熟悉，像是以前喝过一模一样的。
而她现在做的，就是让他记住一个不苦的味道。
言未晞靠着柜台站着，日光从她身后照进来把她和他之间的桌面晒得暖融融的，她忽然觉得，下凡的岁月，或许还很长很长。
言未晞转身走出茶馆，她走出门之后没有立刻回自己的铺子，而是靠着窗台站了一会儿。
窗台上那只灰雀蹲在那里歪头看着她，她伸手碰了一下它的翅膀尖尖，它就抖了抖尾羽，但没有飞走。
阿喜从胭脂铺探出半个身子，瞧见窗边的言未晞，手中端着粗瓷大碗，碗沿热气腾腾。她扬了扬手里的东西问了一句：“我今天炖了鸡汤，你要不要来一碗？”
言未晞转头望去，葱花与油花漂浮汤面，浓郁香气穿过整条巷子，飘至她跟前。腹中突兀传来一声轻响，比她预想的更早。
阿喜听见了，端着碗走过来放在她窗台上，然后没有多问，转身走回自己铺子里了。
那碗汤搁在窗台边缘，日光把汤面照得亮晶晶的，油花在汤面上浮成一个个小小的圆。
言未晞低头看着那碗汤，又偏头看了一眼茶馆的方向，殷如晦正坐在柜台后面，面前那碗浅金色的茶汤还在，他低头看着碗里，像是在看什么值得仔细看的东西。
她转过身来端起那碗鸡汤喝了一口，顺着喉咙滑进胃里暖暖地散开了。
这日子从一碗不太苦的茶开始，又从一碗不太冷的鸡汤接上了。
她喝完汤把碗洗了搁在窗台上晾着，转身回铺子里坐下来。她靠着椅背坐着，日光从窗纸透进来落在她膝盖上。
其实她当时以为自己是因为怕泡不好茶才紧张，现在回想起来才发现，她是怕泡不好茶给他喝。
她站在门口深吸了一口气才推门进去的。那时候她不知道自己的手会抖，不知道自己会数错三息的时间，不知道自己会把一杯茶泡得那么苦。她只知道那个人低着头看命簿的样子让她想走过去，想站在他旁边，想让那杯茶变成他能入口的温度。
那杯茶很苦。她后来想过很多次，如果当时手没抖，如果少放了一半茶叶，如果她多练习几次再给他泡，那杯茶会不会就不那么苦了。她那时候不知道那杯苦茶会跟着他那么久。她以为茶喝完了就完了，茶杯洗干净了放回原处，第二天换一泡新的，味道就过去了。
她忘了茶是会留在人身体里的，苦味沉在舌根底下，喝得多了就长在骨头缝里，变成一种不需要记住也会自动延续的习惯。
现在回想起来，她那时候是喜欢的。喜欢到他喝了一口苦茶皱着眉头说好苦的时候，她心里冒出来的第一个念头不是要不要换一杯。
她从来没有想过为什么要下次，也没有想过为什么要在意他能不能喝到一杯不苦的茶。她只是站在他面前，手心里还攥着那杯泡坏了的茶留下的余温，心想下一次一定不能泡坏。
隔壁茶馆的门板响了一声，脚步声从台阶上走下来，一步一步踩过青砖地，然后停在了她的门槛外面。
她没有起身去开门，但她正对着门板。她知道他站在那里，手里可能端着两只碗，一只他的，一只她的。
她站起来走过去拉开了门，殷如晦站在门槛外面，手里端着两只粗瓷碗，一碗浅金色的茶汤还在冒着细白汽，另一只碗里搁着一小块用油纸包好的东西。他看着她站在门里，日光把她半边脸照成暖黄色，她的眼睫在光里泛着一层细碎的金色。
“这是什么。”言未晞低头看着他碗里那只油纸包。
“阿喜给的，”他说，“说炖了梨，刚刚还没熟，就叫我带来让你也尝一块。”
言未晞低头看着那只油纸包，纸边还渗着一点点糖水的痕迹，带着清甜的气味。
她伸手接过来，然后抬头看他。他站在门槛外面，晨光把他半边肩膀照成暖黄色，他端着那碗浅金色的茶汤低头喝了一口。
她低头拆开油纸包看了一眼里面躺着一小块炖得透亮的梨肉，糖色润泽，切口光滑。她咬了一口，梨肉炖得软烂，糖水从齿间渗出来，带着一丝很淡的桂花味。
“你碗里的茶凉了没有。”她嚼着梨问。
殷如晦垂眸看向茶汤，碗沿白汽已经淡得几乎看不见“温的。”
“那你喝完再走。”
他端着那碗茶靠在她门框上，一口一口地喝完了，把空碗放进她手里。
她接过那只空碗的时候指尖碰到了他的指腹，和他碗里那碗浅金色茶汤的温度一样。
她端着那只空碗看着他转身走回茶馆里的背影，青布衫的衣摆被风掀了一下又落下。
她站在门口，手里端着一只空碗，碗沿还残留着他的余温，就像很久以前那杯茶的余温一样，又不一样。
很久以前那杯泡坏了的茶，现在好像终于被重新泡过一次了。
我真的很不善于填坑，但我挖坑一绝
作者有话说
第20章 旧茶新烹
