《少年歌行：一物降一物》歪榆

11、西红柿炒鸡蛋 偏殿的

　　偏殿的小厨房不大，但该有的东西一样不少。

　　无双站在案板前面，手里捏着一本菜谱，已经看了整整一个时辰了。

　　他翻过来翻过去，从第一页看到最后一页，又从最后一页翻回第一页。菜谱上的每一个字他都认识，但连在一起就变成了一种他不理解的语言。

　　什么叫“少许”，什么叫“适量”，什么叫“文火慢炖”？文火是多少火？慢炖是炖多久？

　　一个时辰过去了，他还在看。

　　袁善水靠在门槛上，左腿搭在右腿上，双手环抱在胸前，眯着眼睛看着厨房里那个一动不动的背影。

　　无双今天穿了一身深色的衣服，围裙系在腰间，从背后看倒是有几分厨师的样子，但如果厨师都像他这样站着一个小时不动弹，南川楼的客人怕是要饿死一半。

　　“你研究明白了没有？”袁善水终于忍不住开了口。

　　“等一下，我再多看两眼。”无双头也不抬，整个人都转过去了，只留给袁善水一个倔强的后脑勺。

　　袁善水嘴角抽了抽，从门槛上站起来，走进厨房，靠在无双身上低头去看那本菜谱。

　　两个人凑得很近，袁善水的下巴几乎要搁在无双的肩膀上。无双的身体僵了一瞬，但没有躲开，只是翻菜谱的手指微微顿了一下。

　　菜谱摊开的那一页写着——西红柿炒鸡蛋。

　　下面的步骤写得很详细，字迹匆忙且潦草，一看就是急急忙忙写出来的。

　　“准备两个鸡蛋打散在碗里加点盐，西红柿切小块放旁边……”袁善水不紧不慢地念出了上面的字，声音拖得很长。

　　念完他直起身，把菜谱从无双手里抽了出来。无双的手还保持着捏菜谱的姿势，手指在空中虚握了一下，然后慢慢地收了回去。

　　“又不是让你背下来，”袁善水把菜谱折了折，塞进自己的袖子里，语气无奈得像在跟一个三岁小孩说话，“做个西红柿炒鸡蛋很难吗？”

　　“我第一次做饭，多看两眼不行吗？”无双说这话的时候语气理直气壮，但耳根微微发红，暴露了他的真实心情。

　　“宋城主给的剑谱也没有见你看这么多遍，你随便做一下不就可以了，我又不挑。”袁善水摇了摇手里的菜谱说，“这个没收。”

　　无双的嘴唇动了动，最终什么也没说出来。他转过身去，面对灶台，面对那些陌生的锅碗瓢盆和调料罐子，整个人呈现出一种微妙的僵硬。

　　袁善水看着他的背影，觉得这只炸毛的猫终于被摁住了，很满意地走出了厨房。

　　厨房外，卢玉翟带着一个南川楼的厨师姗姗来迟。

　　卢玉翟今天是起了个大早的。天还没亮他就从床上爬起来了，洗漱完毕之后在院子里站了一会儿，想了想今天有哪些事情要做。想来想去，最重要的一件事情就是——

　　他小师弟今天要下厨。

　　这个消息是昨天无双亲口跟他说的。

　　卢玉翟当时就问了一句：“你会做饭吗？”

　　无双的回答是：“不会。”

　　干脆利落，面不改色。

　　卢玉翟当时就想说什么，但无双已经转身走了，走得很快，像是怕他追问似的。

　　所以今天一大早，卢玉翟就去了南川楼，找了一个相熟的厨师。厨师姓陈，在南川楼掌勺十几年了，什么样的菜没做过。

　　但当他听卢玉翟说完情况之后，脸上的表情从困惑变成了困惑，从困惑变成了更深的困惑。

　　“西红柿炒鸡蛋？”陈厨师愣了愣。一大早卢玉翟就急急忙忙把他叫来，说什么江湖救急，结果就是教一盘西红柿炒鸡蛋？

　　“我小师弟还没进过厨房，”卢玉翟压低声音，像是在说什么机密情报，“早上问了才知道，好像是用一顿饭换两个卦，我也不太清楚。”

　　陈厨师沉默了片刻，然后点了点头。但凡在无双城混的人，谁不知道城主那个宝贝小徒弟？那孩子从小就是被捧着长大的，别说做饭了，怕是连厨房的门朝哪边开都不知道。

　　两个人蹲在厨房外面的墙根底下，小心翼翼地探出头，往厨房里张望。

　　厨房里，无双正背对着门口，微微低着头，不知道在看什么。他的肩膀绷得很紧，整个人像是拉满了的弓，看起来剑拔弩张的，但他面前不过是一颗鸡蛋而已。

　　卢玉翟把手举过头顶，朝厨房的方向晃了晃，试图用这种方式跟无双建立眼神联系。

　　陈厨师也跟着晃了晃手，但晃到一半他突然发现——无双根本没往窗户这边看，他看的是一本不知道从哪里弄来的菜谱，看得很专注，全然不知道窗外有两个人正蹲在墙根底下，以一种极其别扭的姿势在跟他挥手。

　　他们两个人的眼神对接似乎接错了人。

　　袁善水眯着眼睛，看着窗户外面那一杆明晃晃的长枪，眉头轻扬，嘴角上扬。

　　他伸了个懒腰，从椅子上站起来，语气随意得像是在说一件跟自己无关的事情。“这里面好闷，我去外面呼吸一下。”

　　无双一脸生无可恋的回头看着他离开的背影，余光就看见窗户外的长枪。

　　“大师兄？”无双趴在窗户上，声音压得很低。

　　他的眼神里带着一种“你怎么来了”的意外和一种“还好你来了”的庆幸。

　　“莫慌，我给你搬救兵来了。”卢玉翟拍了拍旁边还围着围裙的陈厨师，语气笃定。

　　陈厨师朝无双露出一个职业化的笑容。

　　他在南川楼干了十几年，什么样的客人没见过，但从没想过有一天会在厨房外面的墙根底下，蹲着教城主的小徒弟做西红柿炒鸡蛋。

　　无双回头看了一眼院子——袁善水正躺在院子中央的椅子上，扇子盖在脸上，看起来像是睡着了。

　　他又看了一眼厨房门——门开着，从这个角度能看到院子的情形，如果袁善水突然醒过来，往厨房这边看一眼，就会看到他在窗户外面鬼鬼祟祟地跟人接头。

　　无双的心跳快了起来。这个心跳速度，比他第一次被无双剑匣认主的时候还快。

　　他蹑手蹑脚地走到桌边，拿起两个鸡蛋和碗筷，又蹑手蹑脚地走回窗边，把东西递给陈厨师，动作轻得像是在做贼。

　　“你也别闲着，”卢玉翟拍了一下无双的头道，“去把那个西红柿切了。”

　　无双拿起两个西红柿，在手里掂了掂，像是在掂量两把暗器的重量。

　　“大师兄，你还会做饭啊。”无双转头问，语气里带着一丝意外。他认识卢玉翟这么多年，从没见过这位大师兄进厨房，一直都以为他和自己一样，是个只会吃不会做的。

　　“没吃过猪肉，还没见过猪跑吗？”卢玉翟推着无双的后背往案板那边走，“你平时怎么切人，就怎么切西红柿。”

　　无双点了点头。

　　卢玉翟看着旁边陈大师一套行云流水的动作，心里不禁感慨，大师就是大师，连加盐都加得这么有艺术感。以及小师弟终于踊跃尝试除了练剑和吃东西之外的事情时——无双掐指，召唤出了无双剑匣里的飞剑。

　　“云梭，去！”

　　卢玉翟的嘴巴变成了一个圆圆的“O”形。他猛地伸出手，想要阻止，但已经来不及了。他张着嘴，声音卡在喉咙里，发出了一个被掐断了的气音：“等一下——”

　　云梭在案板上空盘旋了一瞬，剑尖朝下，如同一道银色闪电，对着那个西红柿劈了下去。剑光一闪，剑锋在接触到西红柿的瞬间化为无形，而西红柿已经变成了……

　　一堆碎渣。

　　西红柿的汁水溅得到处都是，无一幸免。无双的脸上也被溅了几滴，他伸手抹了一下，满手都是西红柿汁。

　　厨房里一片死寂。

　　然后院子里传来了脚步声。

　　厨师眼疾手快，一把拉住了旁边的卢玉翟，两个人加一杆枪就这样明晃晃地露在厨房窗外。卢玉翟反应过来，赶紧蹲下去，蹲得太急，膝盖磕在墙上，疼得他龇牙咧嘴，但愣是没发出声音。

　　无双赶紧把窗户微微合上，只留了一条缝，刚好挡住那杆长枪。他转过身，挡在案板前面，双手背在身后，试图用自己不算宽阔的身板遮住那堆西红柿碎渣。

　　“你这个切的是西红柿？”袁善水走到案板前，探头看了一眼无双身后，嘴角抽了抽。

　　无双侧身让开，指着案板上的那堆碎渣，下巴微微抬起，满脸得意：“对啊，看我这个刀工，南川楼的厨师来了都要甘拜下风。”

　　窗户外面，南川楼的厨师：“……”

　　他做了一辈子菜，从学徒做到掌勺，切过的西红柿连起来能绕无双城三圈，今天算是开眼了。

　　袁善水则看着菜板上的碎渣渣陷入了沉思。也许无双城的西红柿炒鸡蛋就是碎的呢？

　　“行。”袁善水点了点头，转身又走出了厨房。

　　他前脚刚跨出门槛，无双后脚就趴回了窗户边，声音压得极低，像一只通风报信的地鼠：“师兄，你这杆枪不能放下去吗？那么大一杆，他又不瞎。”

　　“抱歉。”卢玉翟看了一眼，小心翼翼放下说。

　　陈厨师看了一眼千辛万苦打好的蛋液，又看了一眼案板上那摊“南川楼厨师都要甘拜下风”的西红柿碎末，沉默了三秒钟，然后说：“算了，开火，放油。”

　　他弯腰去灶台下找油罐子，手刚碰到罐子的盖子，旁边的卢玉翟猛地拉了他一把，这一次换陈厨师的膝盖在灶台边磕了一下。

　　两个人再次蹲下，这次蹲得更低了，卢玉翟几乎是贴着地面趴着，长枪横在地上，整个人缩成了一个不太体面的姿势。

　　袁善水走进厨房的时候，无双正蹲在灶台前面，研究那些调料罐子。

　　“做到哪里了？”袁善水问。

　　“额。开火，放油？”无双老实巴交说。

　　袁善水思索片刻，拿了一个小板凳坐在灶台旁边，无双看着他坐下来，心里头又紧张了几分。

　　无双皱眉盯着桌子上的一排调料。颜色都不一样，为什么有两个黑黑的，哪个是油？

　　窗户外，卢玉翟和陈厨师两个人悄悄地探出半边脑袋。

　　“左边第三个。”

　　袁善水慢悠悠地出声提醒后，无双才拿住主意。

　　“这火我帮你生吧，”袁善水看了一眼神灶台里空空的灶膛，叹了口气，“感觉你这顿饭做完，我就要饿死在无双城了。”

　　他站起来，走到灶台后面，挑了几根木材放进灶膛里，又拿了一根细木枝，对着木枝的一头吹了一口气。那口气吹出去的瞬间，木枝的顶端亮起了一点火星。

　　他把燃烧的木枝塞进灶膛里，木材被点燃了，火光照亮了他的脸。

　　无双拿着油罐子的手停在半空中，眸光一闪。

　　“青城山的离火阵心决？”他的声音里带着一种不加掩饰的惊讶。

　　袁善水蹲在灶台后面，火光映在他的脸上，把他的轮廓照得明明暗暗。他眯着眼睛，抬头看了无双一眼，轻描淡写道：“现在认识了？刚刚连油都分不清。”

　　“我只会吃，不会做。”无双在锅里倒了一点点油，油刚入锅，他就往后退了半步，像是怕油溅到自己，“你拿这个来生火？”

　　“我师父还拿这个来种桃子呢。”袁善水俯身又添了点柴火，起身说。

　　卢玉翟在窗户听见两个人的对话。离火阵心决不是道门至高心法吗？道剑仙拿来种桃子？这么性情！

　　“这么说，你还会做饭？”无双拿着锅铲，象征性地在锅里划了两下，锅底的油受热后开始冒烟，他赶紧又往后退了半步，这次退得比上次远。

　　袁善水眯眼托腮说：“我师父说，不会做饭的男人，不是好男人。”

　　无双表情一阵变化。脑子里立刻浮现出道剑仙围着围裙在厨房里炒菜的画面，再联想到那个传说中的雪月剑仙李寒衣，这个道剑仙还没和雪月剑仙在一起，就已经默认自己是妻管严了？

　　无双的嘴角动了一下，不知道是想笑还是想说什么，最终什么都没说。他把蛋液倒进锅里，嗤啦一声，油星四溅，他又往后退了半步。

　　“那你会做什么菜？”无双拿着锅铲，又象征性地炒了两下。

　　“清炒山笋吧。”袁善水盯着灶膛里的火苗出神，火光映在他的眼眸里，明明灭灭的，“我师父爱吃。”

　　不是赵玉真，是吕素真爱吃。

　　“道剑仙吗？”无双看了他一眼，快步跑到窗户边，压低声音问，“然后呢？蛋炒成这样了，接下来怎么办？”

　　厨师趴在窗户底下，用气声指挥：“翻面啊！用锅铲从底下铲起来，整个翻过去！小心别弄碎了！”

　　无双点了点头，跑回灶台前，深吸一口气，双手握铲，瞄准锅里的蛋饼，猛地一铲——蛋饼飞了起来，在空中翻了个跟头，落下来的时候变成了三块，歪歪扭扭地堆在一起。

　　袁善水看着那三块歪歪扭扭的蛋饼，脸上的表情没有任何变化。

　　无双又跑回窗户边。

　　“西红柿碎成那样了，怎么办？”他压低声音。

　　厨师深吸一口气，闭上眼睛，像是在忍受什么巨大的痛苦：“碎的就碎的吧……放进去一起炒……炒两下……加点糖……”说到这里，他忽然顿住了，睁开眼，看向旁边的卢玉翟，用一种近乎哀求的语气问，“咱们城里有治食物中毒的大夫吗？”

　　卢玉翟的表情微妙地变了变，犹豫了一下，诚实地说：“有。”

　　“那就行。”厨师继续指挥，但声音里已经没有了最初的从容，“盐少放……不，别放盐了……你那盐块太大了，化不开……对，就这样……出锅吧。”

　　在厨师的隔空指挥下，无双终于把锅里那坨颜色可疑的东西盛了出来，装进盘子里。

　　袁善水摇着扇子坐到了对面。他看着那盘卖相难以言说的西红柿炒鸡蛋，沉默了片刻，拿起筷子，勉强夹起了一个较为完整的鸡蛋碎。

　　“怎么样？”无双也学着他的样子，眯起眼睛问。

　　袁善水嚼了两下，表情没有任何变化。他又嚼了两下，然后点了点头，脸上的笑容和善得不像是在撒谎：“还行，过关了。”

　　无双的眼睛一亮，整个人从椅子上弹了起来，下巴抬得比平时更高了，双臂环抱在胸前。

　　“不必多说，我简直是天才。”无双嘚瑟道，“要不是我比较爱练剑，当厨师都可以名扬天下。”

　　袁善水笑眯眯地看着他，没有说话，只是又夹了一小块鸡蛋塞进嘴里，嚼得很慢，像是在品尝什么珍馐美味。

　　“卢公子，那我便先走了。”窗户后面见证了全过程的厨师扶额长叹，他起身拍了拍围裙上的土说，“对了，出去不要说这顿饭是我教的，告辞。”

　　卢玉翟不明所以，刚刚看袁善水的表情好像是还可以啊。他怀着一丝侥幸心理，翻墙进了厨房，拿着筷子夹起了一小块剩在锅里的西红柿。

　　卢玉翟的脸扭曲了一瞬，然后以迅雷不及掩耳之势丢下锅铲，扑向水缸。

　　“什么声音？”无双听见厨房里传来的巨大响动，转过头去。

　　袁善水不动声色地喝了一口茶道：“可能你做的西红柿炒鸡蛋太香了，有小老鼠也想尝尝吧。”

　　无双脑子里立马飘出卢玉翟和厨师趴在窗户外面的背影，心里“咯噔”一下，连忙跑过去推开厨房的门。

　　“水……水……”他面目狰狞的掐着自己喉咙道。

　　“大师兄！”无双手忙脚乱地打了一瓢水递过去。

　　卢玉翟喝完水缓了好半天，最后语重心长地拍了拍无双的肩膀道：“无双，你以后还是安心练剑吧。做饭这种事，交给别人来做。”

　　“啥？刚刚李凡松不是还说可以吗？”无双不信邪地夹着吃了一口。

　　鸡蛋刚刚过舌头就被他吐了出来，盐块都没有煮化，加上西红柿半生不熟的吃起又酸又咸，他踉跄了一下趴去水缸喝水，灌了三瓢水，才把嘴里那股又咸又酸又糊的味道压下去。

　　好难吃！