《逃婚烧出梅子青》怀策

2、周家瓷坊 温以宁随周

　　船靠岸了。
　　温以宁端着粥碗站在船头，看着码头后面升起的窑烟，江风把她的头发吹到脸上，她没理。
　　周砚舟走到她身边：“看够了？”
　　“没。”她喝了一口粥，“我上辈子加这辈子，看了快三十年窑烟，从来没看够。”
　　周砚舟看了她一眼，没说话。
　　码头上有人迎上来，是个四十来岁的管事模样的人，穿着青色短褐，脚步利索。他走到周砚舟面前，拱手：“东家，回来了。”
　　然后他看到了温以宁，愣了一下。
　　周砚舟说：“这是夫人。”
　　管事脸上的表情从愣住变成惊讶，又从惊讶变成恭敬，变换之快，温以宁觉得他应该去唱戏。
　　“夫人好，小人姓陈，是瓷坊的管事。”他顿了顿，“那个……东家，您走之前没说要带夫人回来，客房还没收拾……”
　　“收拾正房。”周砚舟说。
　　陈管事又愣了一下：“正房？那是您——”
　　“我夫人不住在正房，难道我一个人住？”
　　陈管事闭嘴了，转身就走，步子比来时快了一倍。
　　温以宁端着粥碗，慢悠悠地喝了一口：“正房？我们不是假夫妻吗，用不着这么认真。”
　　“假夫妻也是夫妻。”周砚舟往前走了一步，又停下，侧头看她，“还是说，你想让整个瓷坊都知道我们是假的？”
　　温以宁想了想，没反驳。
　　假夫妻这种事，知道的人越少越安全。既然要演，就演全套。
　　她喝完最后一口粥，把碗递给旁边的丫鬟，提起裙摆走下踏板。
　　码头上铺着青石板，缝隙里长着青苔，踩上去有点滑。
　　温以宁走得很稳——原主的记忆里，温氏瓷坊的码头也是这样的青石板，她从小走到大。
　　周砚舟走在她前面半步，不快不慢，像是在等她跟上来，又不像是在等。
　　温以宁看着他的背影，突然问：“你的瓷坊，离码头多远？”
　　“一里地。”
　　“走路去？”
　　“你想坐轿？”
　　“不想。”她说，“我想看沿途的窑。”
　　周砚舟的脚步顿了一下，然后继续走。
　　温以宁没注意到。
　　她正在看路两边——青石板路延伸向前，两侧是一间挨一间的窑房。
　　窑烟从低矮的烟囱里冒出来，把整条街都笼在一片青灰色的雾里。
　　早晨的光线穿过烟雾，落在地上，变成一种软绵绵的、不太真实的白。
　　有人在拉坯，有人在修坯，有人在往窑里装匣钵。
　　叮叮当当的声音混在一起，像一首没有谱子的乐曲。
　　温以宁的脚步慢了下来。
　　她看到了一个老人正在拉坯，双手沾满泥浆，转盘上的泥坯在他掌心里慢慢长高，变成一只碗的形状。
　　她停下脚步，看了三秒钟。
　　“你这里的拉坯手法好像有点不对。”她说。
　　周砚舟转身看她。
　　温以宁虚指了一下那个正在拉坯的老人：“他压泥的时候用力太平均了，碗壁的厚度不均匀，烧出来容易变形。应该先重后轻，先快后慢。”
　　老人的手停了，抬头看她，脸上写满了“你是谁，凭什么指手画脚”。
　　“你还看出什么来了？”周砚舟说，他看出来她还有话要说。
　　温以宁看了一会儿，说：“他的泥料中含的水份有点多了，我看着还要减掉一些，具体还得测测泥料中的实际含水量。”
　　老人看向周砚舟。
　　周砚舟没说话。
　　温以宁也看向周砚舟。
　　码头上那一瞬间的熟悉感又回来了——他在等她说话，等她证明自己。
　　她突然有点明白他的意思了。
　　这个瓷坊里，没有人认识她。
　　她不是什么“温氏瓷坊的嫡长女”，她只是“东家带回来的女人”。
　　如果她想在这里立足，就不能靠“周夫人”的头衔，得靠真本事。
　　温以宁收回目光，走到那个老人面前，蹲下来，拿起一块泥料，在手里捏了捏。
　　“这个泥，”她说，“陈腐时间不太够。泥和面一样，醒一醒，焖一焖，水分渗透了，泥料软得正好，融得更匀，气泡也会跑掉。拿出来用才能细腻柔韧，好塑形。
　　正常陈腐要三个月，而这块——是不是只有一个多月。”
　　老人终于忍不住了：“你一个小姑娘，懂什么——”
　　“我懂得不多。”温以宁站起来，拍了拍手上的泥，“我只是在温家的窑边上长大的。”
　　老人嘴张了一下，没说出话。
　　温氏瓷坊。温家。
　　这四个字，在瓷器行里，不需要解释。
　　周砚舟这时才开口：“她是温伯仁的孙女。”
　　全场安静了。
　　那个老人手里的泥坯差点掉地上。
　　温伯仁。前朝御用窑工，一手龙泉釉名动天下。在这个行当里，那是祖师爷级别的人物。
　　老人的声音有点抖：“温……温老的孙女？”
　　温以宁没回答这个问题，而是说：“你这个泥，如果再加百分之三的紫金土，釉色会更透。温家以前的配方里，就是这么调的。”
　　老人张着嘴，半天没合拢。
　　周砚舟站在旁边，嘴角微微动了一下——不是笑，是很淡的、几乎看不出来的弧度。
　　温以宁看到了。
　　她在心里想：这个人，又在盘算什么？
　　陈管事一路小跑着回来了：“东家，正房收拾好了。”
　　周砚舟点头，对温以宁说：“先去换衣服，然后带你去看窑。”
　　“等一下。”温以宁看向那个拉坯的老人，“我想先试试手。”
　　周砚舟看了她一眼：“你确定？”
　　温以宁确定。
　　她走到转盘前，坐下来，双手沾了水，按住泥坯。
　　拉坯这件事，她有原主的肌肉记忆。
　　原主从小在窑边长大，虽然温家后来败落了，但基本功还在。
　　温以宁闭上眼睛，让原主的手去感受泥料的旋转、湿度、阻力。
　　转盘转动。
　　泥坯在她手心里慢慢长高，变成一只碗的形状。
　　她睁开眼，看了一眼，皱了皱眉。
　　碗壁的厚度不均匀，差了将近两毫米。
　　不够好。
　　她重新来。
　　第二次，比第一次好了一点，但还是不完美。
　　第三次——
　　“今天先这样吧。”周砚舟的声音从身后传来，“你很久没碰泥了，能拉成这样，已经比我这瓷坊里一半的工匠强了。”
　　温以宁停下手，看着那只碗。釉色还没上，坯体还湿着，但它已经是一只碗的样子了，只是——终究不是理想中的那样。心里多少有点失落，看来有空她还得多练练手感。
　　“你怎么知道我很久没碰泥？” 她问。
　　周砚舟没回答。他没说的是——温家的事，他查了三年。她的每一条信息，他都记得。
　　“留着。”身后传来他的声音。
　　温以宁转头。周砚舟站在两步远的地方，表情很淡。
　　“留着干什么？”
　　“等你以后烧出来了，再看。”
　　温以宁愣了一下，把坯放下来，没再说话。
　　但她注意到——他把那只坯放在了架子的最上面，不是随手一放。
　　他转身往前走：“先去看窑。”
　　温以宁站起来，拍了拍手上的泥，跟上去。
　　她注意到，周砚舟走路的时候，右手会不自觉地摸腰带上那枚印章——这是她前世一个导师的习惯，思考的时候会摸手边的东西。
　　这个人，太多细节不对劲了。
　　周家瓷坊的主窑在半山腰，依山而建，三座窑炉并排，最大的一座有将近二十米长。
　　温以宁站在窑口前，往里面看了一眼，然后转头看周砚舟：“这是龙窑？”
　　“嗯。”
　　“温家的窑也是龙窑，但比这个小。”她蹲下来，用手摸了摸窑壁上的耐火砖，“你这个砖的厚度有点不够，窑温会保持不住，至少要再加两层。”
　　周砚舟站在她身后，没接话。
　　温以宁继续说：“还有，你这里没有测温锥。没有测温锥，你怎么控制窑温？靠肉眼看火色？”
　　“不然呢？”周砚舟说，“这年代没有热电偶。”
　　温以宁的手顿了一下。
　　她抬头看他。
　　他说“这年代”的时候，语气太平常了，平常得像在说“今天天气不错”。
　　温以宁站起来，转过身，看着他的眼睛。
　　“你说什么？”
　　周砚舟的表情没有任何变化：“我说，这个年代没有热电偶，只能靠肉眼看火色。”
　　温以宁盯着他看了三秒钟。
　　“这年代”三个字，在这个时代的语境里，应该是“当今”或者“本朝”。他用了“这年代”，一个很奇怪的、不太古人的说法。
　　她想起昨晚在船上，他说“品牌声誉”，说“技术总监”。
　　温以宁的心脏跳了一下。
　　但她没有追问。
　　现在不是时候。
　　“测温锥可以做。”她移开目光，重新看向窑炉，“用高岭土配不同的原料，烧到不同温度会弯折。很准的，误差不超过十度。”
　　周砚舟看着她，嘴角那个若有若无的弧度又出现了。拇指和中指捏住扳指，轻轻转了一圈。
　　“那你做给我们看看。”
　　温以宁蹲在窑口前，开始在心里盘算测温锥的配方。
　　她的拇指在指腹上慢慢画圈——这是她的老习惯了，想事情的时候就这样。
　　高岭土七成，长石两成，再加一成石英——不对，这样熔点太高。应该减长石，加石灰石……
　　她算得太认真，没注意到周砚舟一直站在她身后，没走。
　　也没注意到，他看着她的眼神，不太像在看一个“合作伙伴”。
　　陈管事远远地站在窑房门口，犹豫了半天要不要过来。
　　最后他还是过来了，硬着头皮说：“东家，夫人，该用午饭了。”
　　温以宁这才抬起头，发现已经快中午了。
　　她站起来，膝盖蹲得有点麻，晃了一下。周砚舟伸手扶她的胳膊，很快又松开了。
　　“谢谢。”她说。
　　“不用谢。”他说，“你是我的技术总监，摔坏了损失很大。”
　　温以宁看了他一眼，总觉得这句话里有什么别的意思，但没想明白。
　　午饭摆在正房的小厅里。
　　四菜一汤，两荤两素，分量不大，但做得精致。
　　温以宁坐下的时候，注意到桌上的碗碟都是青瓷——釉色匀净，虽然不是梅子青那种顶级品，但在市面上也算上乘了。
　　“这是你窑里烧的？”她问。
　　“嗯。”
　　“釉色不错，但还不够透。”她端起一只碗，对着光看，“你用的釉料里，石灰石的比例偏高了，导致釉面不够润。如果把石灰石减半成，再加百分之五的草木灰，会好很多。”
　　周砚舟放下筷子，看着她。
　　“你在饭桌上也要谈工作？”
　　温以宁放下碗：“这叫工作吗？这叫吃饭的时候顺便想工作。”
　　周砚舟沉默了两秒，然后说了一句莫名其妙的话：“你前世是不是也这样？”
　　温以宁的手顿住了。
　　她看着他。
　　他看着她。
　　两个人都没说话。
　　窗外的窑烟在风里散开又聚拢。
　　温以宁先移开了目光，夹了一块红烧肉放在嘴里，嚼了两下，含混地说了一句：“红烧肉不错。”
　　周砚舟拿起筷子，给她又夹了一块红烧肉，然后给自己夹了一筷子青菜，说：“厨子是从南方带来的，做了大半辈子南方菜。”
　　然后两个人就安安静静地吃饭了。
　　谁都没有再提“前世”两个字。
　　但温以宁心里那个念头，像窑火一样，越烧越旺。
　　窗外的窑烟在风里散开又聚拢。
　　有些话，不用急着在今天说完。
　　但她知道，这个周砚舟肯定不简单。