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6、第 6 章 裴不琦旋即 ...

  •   竺之妙正在一名将士帐中为他诊脉,她眉头紧锁、愁容不展:“寻常军中,医官稀缺,伤口若清理不净,化脓肿痛在所难免。但一则我等都是清理后包扎,二则这些发热的将士服了退烧的药剂,便能缓解数个时辰。几个时辰后,体热便又卷土重来,这不合常理。”
      李云征刚回营便被同僚叫走。裴不琦独自赶回医帐,正好听见这一番话,问道:“师姐,那是不是中毒了?”竺之妙摇摇头:“观其脉象,并非中毒之兆。”
      她招呼裴不琦:“师妹,你来。”裴不琦将手中桃枝放下,依言伸手也诊了一遍脉,果如竺之妙所言。伤者本就正气不足,加之气血两虚、体热难退,除此之外,探不出其他症状。
      “这可真是古怪了。”裴不琦嘀咕道。竺之妙一双美目中满是困惑与担忧:“咱们带来的药也有限,只得先就着手头材料用了。师妹,你去将三七都取来。”
      裴不琦道:“带的都是些生三七,偏重于活血化瘀、消肿定痛,也不对症。”竺之妙看了她一眼:“不错。有了生三七,我们便可依法将生的制成熟的。三七为药……”
      “生打熟补!”裴不琦眼睛一亮,“怪不得师父只让我们带了生的,此药生用化瘀散血,制熟则扶正补血。只带这生三七,一则运输便利,不至混淆药性;二则一药两用,都是战场上救命的良药。”竺之妙道:“熟三七炮制倒也不繁,你与胡师兄一同盯着点火候便好。”
      胡雁回即刻前往大帐找陌露要人相助。
      此刻夕阳斜照,河面半是瑟瑟半是流金,水面揉皱了又铺开。风是软的,带着水汽与土腥,穿过岸边金柳。几只归鸦驮着残余的天光,掠过树梢,投入苍茫的暮霭中。林晏正在离医帐最近的一处水岸赏景,他难得有如此悠闲时光。
      “林大哥!”裴不琦急着回医帐制药,快走两步却发觉因削去一缕发丝,发髻松了,头上步摇开始一晃一晃地扯着头发,自觉行动不便,赶紧又跑来找林晏。
      林晏瞧见她头上被割断的发茬,不由讶异:“这是怎么了?”裴不琦眉头微蹙:“一时讲不清,劳烦先帮我卸了妆饰。药不够用了,师姐让我即刻去赶制一些。”
      林晏将她头上饰物一一取下,因问道:“人手可够?”
      胡雁回急匆匆独身赶回医帐。裴不琦和林晏正面撞上他,忙问道:“胡师兄,帮忙的人呢?”
      胡雁回摇摇头,一时没收住口:“露露不在营中,许是出去了。我们不妨先制药。”林晏闻言立时看了他一眼,心中暗暗猜测他两关系。
      裴不琦倒从不曾在这些地方留意,思索片刻,只道:“众人都是伤后失血造成的虚弱,温补为好。炒制太燥,不如用蒸的法子。”胡雁回道:“师妹所言甚是。”
      裴不琦又道:“咱们带的三七虽多,但也须提防着后边还要用到。先取六成出来,不够再做。”胡雁回点头应是:“师妹考虑周全。”
      林晏支了个招:“等陌将军回营,我们找她借用伙夫的锅灶,做起来就快了。”胡雁回点点头:“也不知她何时能回来,先忙吧。”
      三人立时分了工:一人清洗药材、一人烧火看顾、一人切片晾干。
      胡雁回拿着洗好的药材,忽而想到:“只有火炉与药罐,并无蒸屉,这该如何是好?”
      裴不琦刚生起火,听他一说,也愣住了:“蒸屉能透水汽,以此蒸熟三七,则水气发散而药性留存。若是用水煮,药性就散在水里了,还有什么用!”
      林晏沉吟片刻,道:“军中用药量大,我们纵能制作,也是杯水车薪。不如还是等到陌将军回来。”
      胡雁回摇摇头:“行军打仗,皆是野炊野灶,有口锅便不错,未必能借到蒸屉。还需另想他法。”
      帐中一时静悄悄的,胡雁回拿起一本药书,细细翻阅。裴不琦盯着手中药材打量,心中将药材的炮制手法一一盘点:难不成,只能炒制了?
      林晏自觉帮不上忙,然而他想到昔年在江南地带执行任务时,曾在当地见过一种烹饪手法,因而问道:“试试隔水炖如何?”
      裴不琦从未听闻,惊奇道:“何谓隔水炖?”林晏解释给她听:“江南地带有一特色,谓之‘瓦罐汤’。取深腹陶甑或瓦器,盛以清水,中置一垫,然后将盛有食材的小瓮或盖碗放置在上。如此烹煮,外水沸而不侵内盏之食,也就不至于将药性煮散。”
      裴不琦双眼一亮,接道:“不错,药食炮制手法本就相通。我们可以将田七浸湿后隔水炖煮,外水沸腾,只为传热之媒;药中汁水则能做到留而不散,与蒸熟的手法确有异曲同工之妙。”
      林晏取来清水,她尝试时又想到:“依此理……则碗中所加水,应以田七能吸尽为限。”胡雁回点点头:“师妹言之有理。”
      裴不琦旋即笑起来,眼睛又眯成了月牙儿:“先试试看。”

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