《歌以咏秋》生活全靠苟

3、教与学 球落袋的声

　　球落袋的声音很轻，像一颗石子掉进水里，“咕咚”一下，然后就安静了。
　　余歌愣了一瞬，她的手还保持着击打后的姿势，球杆向前伸着，杆头停留在白球原本的位置，那颗白球已经滚到了台面另一边，静静地停在一颗花球旁边。
　　“这不就进了。”林湫退到墙边，把球杆夹在腋下，双手抱胸，歪着头看余歌，语气平淡，像在说一件理所当然的事。
　　余歌没有接话，她直起身，重新弯下去，瞄准下一颗球。这一次她找到了节奏：手腕放松，拉杆的幅度小一些，击打的瞬间集中力量。
　　第二杆，球应声落袋。
　　第三杆，又进了。
　　第四杆，白球走位偏了一点，目标球撞到袋角弹了出来，余歌皱着眉盯着那颗停在袋口的球，它像是在嘲笑她，就差那么一点点。
　　“你的左肩抬高了。”林湫的声音从侧面传来。
　　余歌调整了一下肩膀的位置，重新瞄准，第五杆，球在袋口转了一圈，还是进了。
　　连续进了五颗球。
　　虽然第五杆之后白球滚到了一个很难下手的位置，被两颗花球夹在中间，像被两个保镖护住的VIP，不过这已经是她打过的最好的一局了。
　　余歌直起身，转了转手腕。手腕有些发酸，不疼，是肌肉被充分调动之后的正常反应。她把球杆换到左手，活动了一下右手的指关节，骨节发出轻微的咔咔声。
　　“你学东西很快。”林湫的视线从余歌的手移到她的脸上。
　　“是你教得好。”
　　余歌没有避开那道目光，她站在台球桌旁边，球杆还握在手里，指尖能感觉到木质表面细微的纹路。
　　客套话说完，空气安静下来。
　　娱乐区的灯光在两人之间流转，把台球桌的绿呢照的发亮，余歌垂在肩侧的发丝随着空调吹出的冷风在空中飘了一下，又落回原位。她仿佛又闻到了淡淡的薄荷味。
　　“什么时候签合同”余歌先开口，她把球杆挂回墙上，转身面对林湫。
　　“不是说了，晚上何以君送来，我不负责这个。”
　　“那你可真是理直气壮。”
　　余歌偏头看了她一眼，林湫的嘴角有一个极小的弧度，不到笑的程度，但比笑更耐人寻味。
　　“她晚上几点来？”余歌问。
　　“这你得问她了。”林湫微微眯了下眼，“她昨天晚上喝多了，估计一时半会儿缓不过来。”
　　余歌没有追问，她的目光在酒柜上扫了一圈，伏特加、朗姆酒、金酒、威士忌、龙舌兰、白兰地，基础的六大基酒都有，瓶身的颜色从透明到琥珀到深红，像一排等待检阅的士兵。还有一些她不认识的小众酒款，瓶身的设计很别致，标签是外文，烫金的字体在灯光下微微反光。
　　“感兴趣？”林湫的声音在余歌耳边想起。
　　“还行。”
　　“我教你。”
　　没等余歌拒绝，林湫自然地牵起她的手走到吧台后面，从酒柜上取下一瓶朗姆酒，又拿了摇壶和量酒器，在吧台上一字排开：量酒器放在右手边，摇壶在正中间，过滤器在摇壶左边，标签都对着正前方。
　　“你不用上班？”余歌看着林湫把量酒器里的朗姆酒倒入摇壶，动作很稳，没有一滴撒出来。
　　“一般的化妆工作公司有其他人可以接。”林湫往摇壶里加入自制的青柠汁和糖浆，盖上盖子开始摇，“我今天是临时被叫过来的，处理完就走。”
　　摇壶在她手里翻转，上下、左右、画圈，她的动作干净利落，行云流水，冰块在里面哐当作响，声音富有节奏。
　　“那你现在是在干嘛？”
　　“教你调酒。”林湫把调好的酒倒入一只马天尼杯，酒液是淡青色的，半透明，杯沿上插了一片青柠，切得很薄，能看到里面的果肉和籽，“尝尝。”
　　余歌先闻了一下，薄荷的清凉混合着朗姆酒的微醺，还有青柠的酸涩，几种味道交织在一起，在鼻腔里铺开一层层的层次。
　　她喝了一口。
　　酸甜在舌尖散开，朗姆酒的辛辣在喉咙里蔓延，不烈，却无法忽视，薄荷的清凉最后才浮现，在口腔里留下一片清凉的回味，像秋天傍晚吹过的一阵风。
　　“好喝。”
　　“这是莫吉托的变种。”林湫靠在吧台边上，食指有节奏地轻叩了两下，“最基础的鸡尾酒之一，你如果想学，从这款开始最合适。”
　　“我试试。”
　　窗外的天色正在变暗，太阳已经落到了楼群后面，天边只剩下一抹橘红色的余晖，把城市和天空分隔开来。
　　余歌站在吧台后面，面前是那些她还不熟悉的酒瓶和工具，林湫在她旁边，手里端着一杯刚煮好的咖啡——美式，不加糖不加奶，黑得像墨。咖啡的热气从杯口升起，在灯光下变成一缕缕白色的雾。
　　余歌拿起摇壶，照着林湫刚才的样子，把朗姆酒、青柠汁、糖浆依次倒入，她的动作还很生疏，量酒器里的就倒出来的时候洒了几滴在吧台上，她用纸巾擦掉，继续。
　　余歌摇得很用力，冰块在摇壶里翻滚，声音不小，林湫在旁边看着，没有纠正她的动作，只是安静地喝咖啡。
　　余歌把调好的酒倒入杯子，颜色比林湫调的那杯深一些，青柠汁的量没掌握好，偏酸了，余歌皱了皱眉。
　　“多练就好了。”林湫说。
　　余歌没有回答，把酒倒掉，重新开始。
　　第二次，还是偏酸。
　　第三次，甜了。
　　第四次，摇壶的盖子没有盖紧，酒液从缝隙里溅出来，溅到她的手上和吧台上，冰凉凉的，带着朗姆酒的气味。
　　林湫递过来一块干净的抹布，余歌整理干净后，重新开始。
　　第五次。
　　她按照林湫教的比例，精确地量取每一种材料倒入摇壶，这一次他没有用蛮力，而是试着感受摇壶在手里的重心变化，让手腕带动整个动作。
　　倒出来的酒，颜色和味道都接近了。
　　余歌端起杯子喝了一口，然后递给林湫。
　　林湫接过去，就着同一个位置喝了一口，嘴唇碰到的杯沿和余歌喝过的位置几乎重合。她没有说什么，只是把杯子放回吧台上。
　　“可以了。”她说。
　　余歌注意到她没有用“还行”或是“不错”这种词，而是说“可以了”。这三个字在林湫的字典里，大概就是很高的评价了。
　　她把用过的工具一一清洗干净，按照林湫教她的位置摆放整齐——量酒器放在右手边第二个格子，摇壶放在正中间，过滤器放在摇壶左边。每一样东西都回到它应该在的位置，像从来没有被动过。
　　她弯腰放摇壶的时候，领口微微滑开，锁骨露出来，靠近肩膀的位置有一颗小痣，在灯光下若隐若现。她自己没有注意到，但林湫的目光在那里停留了一下，很短，不到半秒。然后林湫移开视线，拿起自己的咖啡杯。