《海洋恋歌》刘佳人

4、饕餮海鲜 海滩秧歌 这周末叔做

　　事实证明，于克那张嘴绝对开过光。
　　搬进新居的第一天晚上，方诗诗就为她的“磨叽”付出了惨痛的代价。四月的海阳，到了夜里气温骤降，太阳能热水器里的那点存货，根本经不起她一套完整的护肤洗浴流程。刚洗到一半，花洒里喷出的水就变得透心凉。
　　方诗诗裹着浴巾哆哆嗦嗦地冲出浴室时，全身激起了鸡皮疙瘩，庆幸已经把头洗完了。为了防止两人双双感冒阵亡在异乡，她和小刘制定了严格的“洗澡排期表”，精确到每人晴天二十分钟，阴雨天十五分钟，绝不恋战。
　　除了洗澡，通勤也成了摆在眼前的现实问题。
　　小刘负责工程师班，一周有四天晚上要上课。她本就有点急性子，被那趟神出鬼没、还要在村口等人的中巴车折磨了两次后，彻底奔溃了。为了不耽误教学，小刘索性决定每天早上六点半去主干道等核电站的早班通勤车，直接在后勤处那张临时办公桌上备课，这样做有个好处，那就是小刘几乎三餐都可以在核电站大食堂解决。
　　方诗诗起初是抗拒这种“早出晚归”的作息的。但海阳的四月虽然停了市政供暖，核电站办公大楼里却因为特殊的工业系统，暖气供得足足的。反观她们那个没交取暖费的临时出租屋，阴冷的海风顺着窗户缝往里钻，冻得人手脚冰凉。
　　在出租屋里挨了两天冻后，向来娇气的方诗诗屈服了。她果断定好闹钟，加入了小刘的早班车大军。
　　于是，周二早晨八点。当于克拿着安全帽走进工程后勤处办公室时，赫然看到方诗诗正端端正正地坐在斜对面的工位上，敲击着键盘修改教案。
　　于克愣了一下，看了看墙上的挂钟，又看了看方诗诗。在他的印象里，大学时期的方诗诗如果没有早八的课，是绝对要在宿舍赖床到十点的。
　　“方老师这是改性了？”于克走到自己座位坐下，语气里带着毫不掩饰的意外，“我以为以你的作息，不到下午三点是见不到人的。”
　　方诗诗感受着办公室里如春的暖气，舒服地舒展了一下肩膀，瞥一眼身边的暖气片，估摸着上面的奶茶温得差不多到时候了，狐狸眼微微一挑：“于工少见多怪了。只要暖气给得足，新西方的牛马随时都能为您起早贪黑。”
　　于克看着她眼下因为早起而没完全遮住的一丝乌青，嘴角不易察觉地动了动。他发现，在职场上拼杀的方诗诗，身上有种超乎他意料的韧劲儿。
　　事实证明，PPT做得再花哨，也抵不过现实的粗糙。
　　方诗诗接手前没少做功课。以往在新东方，成人英语无非是雅思托福，再学术点顶多是GRE。但核电英语属于ESP（专门用途英语），没有现成教案可抄。
　　开课前，她和小刘熬了几个大夜，硬生生把一个月以来经过数次会议定下的教学大纲劈成了两半。
　　小刘带的工程师班偏学术，要啃技术规格书和设计图纸。这帮人有底子，但词汇量极其生僻枯燥，小刘备课备得头昏脑涨，眼下挂着硕大的黑眼圈。
　　而方诗诗带的，是厂里的技术骨干和一线班长。这帮人平时在工地上扯着嗓子指挥吊车，实操经验丰富，但英语底子薄得很。他们不需要考托福，要求只有一个：在未来的中外联合操作里，听得懂指令，且能准确输出实景操作程序。
　　周一的第一堂听力课，方诗诗直接下了一剂猛药。
　　她挑了当年托福题库里一篇关于2011年福岛核电事故的Lecture，直切“全厂停电（Station Blackout）”的极端场景。作为业内人，骨干们对这事儿的背景再熟悉不过，刚开始还各个挺直了腰板，跃跃欲试。
　　但当讲台上的劣质音箱里传出飞快的纯正美音时，不过十分钟，底下这群平时流血流汗都不皱眉头的汉子们，一个个憋得脸色发青，抓耳挠腮，表情比吞了秤砣还难受。
　　方诗诗看着火候差不多了，按下暂停键。
　　“听天书是吧？”方诗诗拿起粉笔，转身在黑板上极其利落地敲下三个词：原因、过程、后果。
　　“咱们不搞应试教育那种逐字精听。你们想想，一个专家做事故报告，逻辑是不是钉死的？绝不可能像老娘们拉家常那样东一榔头西一棒子。”方诗诗转过身，双手撑在讲台上，目光扫过下面那一双双布满红血丝的眼睛，指着投影上梳理的专业词汇与短语，语气干脆利落，“顺着这个逻辑骨架去抓这些专业词汇。不需要全听懂，只要能卡住关键节点，你们会发现英语其实很容易听懂。”
　　底下的工人们愣了一下，随即如释重负地长出了一口气。第一天的听力课，就在这种极其务实的“找骨架”训练中硬生生啃了下来。
　　但到了第二天的语法课，方诗诗遭遇了滑铁卢。
　　核电英语的实际应用中，被动语态的出现频率极高。方诗诗特意调整了顺序，直接切入动词，试图给他们讲明白及物与不及物动词的区别。
　　可现实是残酷的。这帮骨干在工地上风吹日晒、扯着嗓子干了十几个小时的重体力活，晚上再被按在教室里听她讲什么“主谓宾”，简直像上刑。
　　方诗诗站在讲台上，看着底下那几个实在熬不住、头一点一点直打瞌睡的工人，粉笔在手里捏成了两截。
　　她受了打击，但没有发作。下了课，她把原本的语法教材直接扔进了包里。中学生的理论教学在这里行不通，她决定回去就跟小刘重新碰头，明天直接拿厂里的《机组操作手册》当教材，在实操句型里硬抠被动语态。
　　直到周五晚上的口语课，教室里那种紧绷得快要断掉的弦，才终于松弛了下来。
　　周末临近，男人们紧绷的神经放松了些，甚至有人开始用胶东方言和方诗诗开起了玩笑。
　　“很多人怕自己带口音，不敢张嘴。确实，核电指令差一个音节，可能就是几百万的损失。”方诗诗靠在讲台边，姿态放松了些，“但凭我的经验，只要普通话能说利索，英语发音就能掰得过来。你们普通话都没问题吧？”
　　底下顿时发出一阵哄笑。一个平时最活跃的班长操着浓重的海阳口音喊道：“方老师，你放心！俺们这普通话，那绝对板正！一点儿疵毛都没有！”
　　方诗诗被逗笑了，“行，”她拿起粉笔，在黑板上写下几个音标，“那咱们今天，就先从最基础的元音聊起。”
　　窗外，核电站一期工程的探照灯将夜空照得透亮。
　　两个女生吃饭也是个不大不小的问题，上课的日子还好，能在食堂解决。可出门在外，总想开个小灶抚慰自己的胃。时间倒回项目展开的头几天，城区里那家“独苗”大型超市解了她们的燃眉之急，面包蛋糕速冻食品，什么方便吃什么，可鲅鱼饺子好吃，前提得是手工的。如今搬出来了，从出租房到城区还得坐公交，方诗诗试过一次大包小包提着菜，灰头土脸挤公交车，从此进谢不敏。于是，没有教学任务的周三和周四，她便主动揽下了去市场买菜的任务。次是后话。
　　说起小区附近那个本地菜市场，对她来说是个完全陌生却又充满生机的新世界。方诗诗从小娇生惯养，几乎很少自己开伙，这几年工作搬出来以后，偶尔买菜做饭，也是去进口超市，在冷冰冰的恒温货架上挑选切好包装好的净菜。作为从小在海边长大的青岛女孩，她对海鲜并不陌生，但这还是她第一次亲自下场和菜市场的摊贩们“搏杀”。
　　刚打捞上来的海鱼在巨大的塑料盆里扑腾着水花，操着浓重海北方言的大爷大妈们，和摊贩激烈地讨价还价。
　　“闺女！今天刚靠岸的偏口鱼，稀罕不？新鲜着呢！”卖鱼的大姐热情地招呼。
　　方诗诗蹲下身，假模假式地翻看了一下鱼鳃，她虽然穿着都市感十足的风衣，挑海鲜的手法却很内行。过完秤，方诗诗眼珠一转，决定发挥一下这两天刚跟李主任学来的海北方言拉近关系。
　　她清了清嗓子，试图模仿大姐那种语调上扬的口音，却不小心带出了点青岛味儿：“大姐，俺买这么多，你给搭两棵小葱、添块姜，管不？”
　　大姐听着这不伦不类的“青烟混合方言”，乐得合不拢嘴：“哎哟，你这小嫚儿长得水灵灵的，说话怎么个这味儿？行行行，看你长得俊，大姐白送你一把葱！”
　　提着沉甸甸的塑料袋，手里还攥着白嫖来的小葱，方诗诗走在充满阳光的街道上，心情大好，生出了脚踏实地的安心。
　　说起来，不论是方诗诗还是小刘，这样真正适应海北的生活，还是因为一顿当地火锅的契机。搬进这套二居室的第一个星期，方诗诗和小刘愣是过出了一种“同在一个屋檐下，却宛如网友”的错觉。
　　排课表把两人的作息切得七零八落。一到周三、周四，方诗诗晚上没课，小刘却要熬到快十点才一身粉笔灰地推门回来；等到了周五，换成方诗诗在台上讲得嗓子冒烟，摸黑回到屋里时，小刘那屋的灯早就灭了。
　　只有周六日，两个活人才能凑到一张餐桌前。
　　第二个周三晚上，小刘十点多拖着步子推开门，累得连鞋都踢不准时，发现方诗诗正靠在旧沙发上翻教案，竟然没睡。
　　“别换鞋了，跟我下楼吃宵夜。”方诗诗合上书，穿上外套拉着小刘就走。
　　两人在街口那家苍蝇馆子点了个羊蝎子火锅。环境不错，干净又有种小镇特有的烟火气，吃到最后，小刘意犹未尽，提议往浓汤里下了一盘手擀面。面条吸饱了肉骨的油脂，劲道入味，硬是让两人连汤带面吃了个底朝天。
　　“这面条是真香，就是底料味有点重了，吃完半夜肯定得一直找水喝。”方诗诗拿纸巾擦了擦嘴，“这周末咱们自己买菜弄。弄个海鲜牛油锅，去早市买现切的手擀面自己涮。”
　　于是到了周日上午。
　　“别睡了，再睡早市上的鲜货全给老太太们抢光了。”方诗诗洗漱完，推开次卧的门，拍了拍还在蒙头补觉的小刘。
　　两人换上宽松的家居服，一人拎着一个布兜溜达去了早市。海北的早市透着股生猛的咸腥味，方诗诗蹲下身，手势利落地挑了半斤活蹦乱跳的基围虾，又称了一网兜肥厚的大蛤蜊。
　　路过面食摊位时，方诗诗盯着老板手里那根粗大的擀面杖，让他现切了两份宽窄均匀的生鲜手擀面。回程路过楼下的小超市，两人轻车熟路地进去拿了两包牛油底料，又选了几样芝麻酱和香油。
　　回到家，房东留下的锅碗瓢盆正好派上用场。方诗诗利落地处理虾线，小刘则负责择洗那一袋子绿叶菜。不到一个小时，客厅那张铺了塑料桌布的餐桌上就摆得满满当当。
　　插上电，红油底料在电火锅里翻滚，白色的水汽很快就把南向的窗户糊得模糊一片。
　　“还是自己做的踏实。”方诗诗把大个的蛤蜊拨进红油里，又给小刘夹了两片刚烫熟的肥牛，“一会儿这海鲜汤熬浓了，再下咱们买的手擀面。”
　　两人头发胡乱挽着，就着满屋子的辛辣香气大快朵颐。
　　“诗诗姐，我刚来那两天看你拿消毒湿巾擦桌子的架势，还以为你是个十指不沾阳春水的大小姐呢。”小刘吃得鼻尖冒汗，看着正在往锅里下虾的方诗诗，“真好啊，我现在觉得咱们一定能把在海阳的日子过得热气腾腾的。”
　　方诗诗用漏勺搅了搅锅底，看着那白生生的手擀面在红油里翻腾变色。把吸饱了红油的面条捞进碗里，热气腾腾地吸溜了一大口，“赶紧吃，吃完下午还得对对下周的进度，你那周一到周四的连轴转可不是闹着玩的。”

　　这是一个周二下午，李主任端着保温杯溜达过来，正式向她们发出了周末的邀请。
　　“小方，小刘，这周六都没安排吧？你们来这儿也大半个月了，一直在连轴转。这周末叔做东，带你们去海边转转，吃顿咱们海北最正宗的虾爬子！”李主任笑呵呵地把时间敲定，“老规矩，小于当司机，周六上午十点，让他去小区门口接你们。”
　　到了周六，是个难得的艳阳天。
　　车子沿着滨海公路一路向南，方诗诗查了，他们要去著名的“万米海滩浴场”。四月的海滩人不多，空旷辽阔，海风温润。
　　方诗诗今天穿了双平底单鞋，沿着海岸线慢慢走着。一阵海风吹来，隐隐夹杂着不远处广场上高亢嘹亮的唢呐声和欢快的锣鼓点。
　　“那是海北大秧歌。”于克不知什么时候走到了她身侧，顺着她的目光看去，“逢年过节或者有喜事才扭，国家级非遗。”
　　方诗诗驻足远眺。虽然隔着一段距离，但那大红大绿的鲜艳色彩、粗犷豪迈的舞姿，在蓝天碧海的映衬下，迸发着一种极其旺盛、不加粉饰的生命力。
　　她若有所思地看着这一幕。原本那个只存在于她脑海中的、模仿国外网红的极简风“精品店”构图，突然被这抹浓烈的色彩撞击了一下。如果把这种属于胶东的原始张力、传统的色彩，与大都市的现代剪裁结合起来，是不是能在核电站边缘，开出一家独一无二的店？
　　“怎么？大舞蹈家看见秧歌，技痒了？”于克难得没有毒舌，嘴角带着一抹极淡的笑意，声音被海风吹得有些温柔。
　　“我是跳古典舞的，又不是扭秧歌的。”方诗诗回过神，白了他一眼，语气却没有杀伤力。
　　中午，李主任把他们带到了码头边一家连招牌都褪了色的海鲜大棚。
　　“四月正是吃虾爬子的季节，各个顶盖肥！”李主任豪气地点了一大盆清蒸虾爬子。
　　热气腾腾的海鲜端上桌，面对浑身是刺的虾爬子，小刘跃跃欲试。方诗诗拿着筷子秀眉微蹙，这满身铠甲的玩意儿，实在不符合她优雅的进食习惯，说起来谈恋爱那会儿，凡是带壳的，都是于克扒好服务到她嘴边的。
　　就在她犹豫要不要放弃时，对面的于克已经眼疾手快地拿起了一只。
　　他今天穿了件浅灰色的休闲卫衣，袖子随意地挽到手肘。只见他修长的手指灵巧地捏住虾爬子的尾部，轻轻一折，顺着边缘一撕，“咔咔”两声脆响，一整条饱满肥嫩、带着紫红色虾膏的虾肉就完整地剥了出来。
　　他没说话，极其自然地把那块剥好的虾肉放到了方诗诗面前的空碟子里，然后抽出一张纸巾擦了擦手，端起大麦茶喝了一口。
　　动作行云流水，就像曾经在大学食堂里，无数次做的一样自然。
　　方诗诗捏着筷子的手微微一顿，抬眼看向他。于克恰好也抬起头，四目相对，他没有躲闪，深邃的眼里盛着棚外的暖色阳光，难得表情轻松。
　　“看我干什么？吃也不会了？等我给你蘸醋？”于克挑了挑眉，嘴角的弧度带着几分纵容。
　　方诗诗心头猛地漏跳了一拍。她咬了咬下唇，夹起那块虾肉放进嘴里，鲜甜的滋味瞬间盈满口腔。她转头看向大棚外的海面，阳光把万米海滩染成了一片碎金，身边的男人正低着头，认命地给她剥着第二只虾爬子。
　　这座吹着粗犷海风的小城，似乎真的一点点在她的心里生出了根。
　　“挺好的。”方诗诗嘴角漾起一抹自己都没察觉的温柔笑意，狐狸眼里闪烁着明亮的光，“这里的生活，很真实。”
　　比起青岛精致却冰冷的写字楼，她突然觉得，这座吹着粗犷海风的小城，似乎也没有那么难以忍受了。这不仅是因为她找到了商业试验的灵感，更是因为，那个曾经被她弄丢的人，其实一直没有变。