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56、大明16 ...
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新灶台搭好后,妙贞又做了3锅,每锅煮三斤多一点,也就是9斤,成本花费二钱又七十文,大概能做90来块肥皂。
其中两锅是普通原味,一锅是加了艾草,成为艾皂。
这天,妙贞让青嫂陪着,拿着那六块完好的肥皂去找了几家杂货铺,想着寄卖肥皂。
自家的肥皂有点像那种蛋奶黄,比店里买的猪胰子要更细腻,颜色看着也更好看,更高级,经过一轮讨价还价,其中两家老板答应帮忙寄卖。
老板建议卖32文一块,但要给老板抽7文,妙贞同意了,其中一块切了些小块用来试用。所以一家店要了三块,一家店要了两块。
约定10天后再来结账。
出门后青嫂送了一口气,觉得自己娘子真厉害,不仅能做生意。
连那么厉害的胰子都做出来了,满是崇拜。
十天后,寄卖2块的杂货铺卖掉了一块。另一家运气好来了个大主户,三块都卖掉了。
卖掉4块,收入一共66个青钱。
接下来约定好,一家每月先拿五块米皂寄卖,又要了三块艾皂,另一家每月拿两块米皂,两块艾皂。米皂就是原味皂的新名字。
看来这个时代的购买力比自己想象中要差呀,妙贞不禁暗暗想道,看来想靠卖肥皂致富比较难了。
接下来一段时间,杂货铺又加了一些量,艾皂和米皂总体销量相差不大。
妙贞每月能卖掉30块肥皂,一家拿二十块,一家拿十块。
一个月稳定收入在六钱六分银左右。一个多月就把试验费回本了。当然,这是后话。
之后,妙贞每月选择做2锅肥皂,反正能放蛮久的,皂化也需要时间。
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这天,妙贞一人拎着个篮子在集市上逛着。这县城有固定集日,除了每日的早晚集,每五日有一大集,乡货进城、城货下乡,粮油、布匹、农具、小吃一应俱全……
春嫂在家里忙活着,前天早集,妙贞花了100个青钱,买了50斤便宜的小麦粒,用陶坛存着,取了其中20斤拿来磨面粉。剩下的不磨能保存久些。
这两天她有空就一直在家磨面粉,店里卖差不多三文多的粗麦粉就是不咋筛的,麦皮也很多,还只磨四五遍,口感比较粗糙。
那种经过多次筛、磨过的细白面,四五文一斤,要磨个七八遍才好吃。
妙贞自家买了吃,一部分多筛几遍,多磨几遍,磨得细些,一部分少筛,但多磨,给春嫂吃,口感也好吃些,也是为了支开春嫂。
院子里的笼子里也养了一只母鸡,也可以喂点。
妙贞之前也偶尔单独会出来,趁着春嫂或别人不注意陆续往空间里填补东西……
昨天早市也是,又趁春嫂不在,买了些各种粮食……前段时间还专门定了一整陶盆的麦芽糖,黄糖、红糖也陆续买了不少,各种东西找机会去补充。
反正春嫂不识字也不会算帐,不太喜欢动脑子,主要会吃、会干活,唠叨几句别人跟她说的八卦。
今天继续逛集市,拿着篮子遮挡,挑选买着东西。春嫂上午再磨一会儿麦子就差不多了,会跟自己汇合。
买了些小陶器、背篓、炒米糕(焦米糕)、新鲜的菜干、野菜、稻谷、鸡鸭蛋、新米、豆子、青(黄)瓜、丝瓜……
等青嫂来汇合时,就看到自家娘子篮子里有一小包焦米糕、一个蒲扇、一些生姜。看到她来了,招呼她一起逛了逛。
随后一起去买了五个鸡蛋、一条鱼回家……
两人一起买了个咸菜饼、一个素包子吃,味道还不错。妙贞提醒春嫂自家以后可以做这种饼、包子之类的吃……
到家后。春嫂先把鱼杀好,抹上姜片和盐,等下再烧。
妙贞接着指导春嫂做馒头,揉了块面团,让春嫂拿了一片焦米糕给送给隔壁的小孩吃,顺带问他借了一小块老面做酵种。
当然用老面发酵肯定会偏酸,需要靠草木灰过滤碱水中和,这样颜色就不好看,但不用花钱。
家里有白碱,妙贞就让春嫂直接用白碱了,揉好后静等它发酵。
其实妙贞空间里有老面和酒曲、麦曲,后面两者敲碎泡水就能发酵,妙贞在现代时奶奶经常用这个做馒头。