《嫁给灾星书生后（美食）》石鱼湖

4、道谢 野菜鸡蛋饼

　　鸡叫三遍，天边泛起鱼肚白。

　　乔云熙已经醒了，她轻手轻脚下了床，床的另一头田庆苗还在熟睡。她替奶奶掖了掖被角，这才走到灶房。

　　灶膛里的火生起来，暖黄色的光映亮了小半间屋子。
　　乔云熙先煮上一锅红薯粥，这次她特意把红薯切成均匀的小块，等米煮开花才下锅，这样红薯不会煮得太烂，还能保留些软糯口感。

　　趁着煮粥的功夫，她开始处理野菜。墙角那一堆里有荠菜、马齿苋、还有几棵野葱，清洗干净后焯水，挤干水分，细细切碎。

　　然后又从墙角瓦罐里摸出两个鸡蛋，那是田庆苗攒着准备换盐的。

　　“姐？”小宝揉着眼睛站在灶房门边，“你咋起这么早？”

　　“来帮忙。”乔云熙招手，“去后头地里摘几片干净的玉米叶子来。”

　　“哦！”小宝一听有事做，立马精神了，哒哒地跑去摘叶子。

　　玉米叶子拿回来，乔小宝帮忙洗净擦干，铺在竹屉上。乔云熙把切碎的野菜和打散的鸡蛋混合，加了一点点盐。油太少，她舍不得多放，只在锅底抹了薄薄一层。

　　面是和好的杂粮面，掺了一点点田庆苗珍藏的白面，醒了一刻钟，此刻正柔软适中。

　　锅烧热，抹油，乔云熙手巧，揪下一团面，掌心按压成薄饼，舀一勺野菜鸡蛋馅放在中间，手指飞快地捏合封口，再轻轻按压成圆饼状。饼子贴上锅壁，发出滋啦一声轻响。

　　小宝站在灶台边，眼睛瞪得圆溜溜的：“哇，好香！”

　　确实香。杂粮面烙出的饼子边缘微微焦黄，热气裹挟着野菜的清香和鸡蛋的醇厚飘散开来。

　　乔云熙翻转饼子，另一面也烙出漂亮的金黄色。不多时，六个野菜鸡蛋饼整齐地码在玉米叶上。

　　接下来是烤红薯。她没有直接扔进灶膛，而是挑了几个大小匀称的，洗净后埋进灶膛边缘的热灰里。那里温度适中，既能烤熟，又不会烧焦。

　　粥也好了。

　　乔云熙揭开锅盖，蒸汽腾起，米香与红薯的甜香扑面而来。粥熬得浓稠适宜，红薯块晶莹软糯，漂浮在米汤里，看着就暖和。

　　“开饭了！”她扬声唤道。

　　爷奶很快起来了。乔满仓看见桌上那盘金黄的饼子，嗅着那不同于往日的香气，愣了愣：“熙丫头，这是……”

　　“野菜鸡蛋饼。”乔云熙给每人盛了一碗粥，“爷，奶，尝尝看。”

　　田庆苗先咬了一口饼。外皮微脆，内里柔软，野菜的清爽中和了鸡蛋的腻，虽然是杂粮面，却一点也不粗糙。

　　她惊讶地抬起头：“熙丫头，这、这饼咋这么香嘞，真好吃……”

　　“奶，好吃就行，往后我还给您做。”乔云熙弯了弯唇角。

　　乔满仓没说话，只是闷头吃饼，一口饼，一口粥，不像从前那样囫囵吞下。他细嚼慢咽，品着那滋味，然后抬起头，深深看了孙女一眼：“好吃。”

　　小宝已经吃完一个饼，舔着手指眼巴巴地看着盘子。乔云熙笑着给他掰了一半：“慢点吃，还有。”

　　一顿早饭吃得暖意融融。乔云熙自己只吃了半个饼，喝了一碗粥。她心里惦记着另一件事。

　　饼子还剩两个，烤红薯也该好了。

　　她从灶膛里扒拉出那几个红薯，只见表皮已经烤得有些焦黑，但一捏，里头是软的。轻轻拍掉灰，剥开焦皮，金黄的红薯芯冒着腾腾热气，香甜味浓郁得让人心里舒坦。

　　“奶，我用竹篮装几个，剩下的留着你们饿了吃。”

　　乔云熙找来家里最干净的一个小竹篮，底下垫上洗净的玉米叶，把两个饼子和三个烤红薯放进去，又用一块干净的粗布盖上保温。

　　“你这是……”田庆苗明白过来，“要去谢裴秀才？”

　　“嗯。”乔云熙点头，“救命之恩，一顿饭总要请的。只是咱们家现在拿不出别的，只好用这些粗食了。”

　　“是该去。”乔满仓站起身，“爷陪你去。”

　　“不用。”乔云熙摇头，“爷，您今天还得下地呢。我一个人去就行，裴秀才……他大概不习惯见太多人。”

　　爷奶也明白乔云熙的意思，裴祈那性子，确实不喜与人接触。

　　“那你早些回来。”田庆苗嘱咐。

　　“哎。”

　　裴祈住的小院在村西，离乔云熙家约莫一里地。说是个院子，其实只有一圈低矮的土坯墙，墙头长了些枯草。木门有些破旧，此刻关得严严实实。

　　乔云熙挎着竹篮站在门口，忽然有些踌躇。她想起昨天裴祈离开时的背影——决绝，疏离，好像是要把自己和整个世界隔开。

　　深吸一口气，她还是抬手上前敲了门。“笃，笃笃。”

　　院里传来轻微的脚步声，停在了门后。过了一会儿，门才吱呀一声开了条缝。

　　裴祈站在门内，他还是穿着那身洗旧的青布长衫，头发束得整齐，手里还拿着本书。看见乔云熙，他明显一怔，随即眉头微蹙。

　　“乔姑娘？”他的声音很轻，带着一丝警惕和疑惑，“有事吗？”

　　乔云熙举起手中竹篮，脸上绽开一个笑：“裴公子，昨天多谢你的救命之恩。家里条件简陋，没什么好东西，我做了些吃食，请你尝尝。”

　　裴祈的目光落在竹篮上，又很快移开：“不必如此，举手之劳，乔姑娘不必挂心。”

　　“要的。”乔云熙坚持，把竹篮往前递了递，“不是什么贵重东西，就几个饼子和烤红薯。还热着呢。”

　　裴祈站着没动，晨光里，他那张清俊的脸显得有些苍白，嘴唇抿成一条直线。乔云熙看见他垂在身侧的手指微微蜷缩了一下，似在克制着什么。

　　两人就这么僵持着。

　　终于，裴祈低叹一声，伸手接过竹篮。他的指尖有意避开乔云熙的手，只碰触到竹篮的边缘。

　　“多谢姑娘。”他语速快了些，像是要尽快结束这场对话，“往后……还是莫要来了。”

　　乔云熙抬眸看他。

　　裴祈别开视线，声音压得更低：“我命格晦气，厄运缠身，村里人都说靠近我会倒霉……怕会连累了姑娘。”

　　他的语气很平静，应是已说了许多遍这样的话，可乔云熙却听出了一丝不易察觉的颤抖。

　　她没回应这话，只是笑了笑：“快趁热吃吧，凉了就不好吃了，那我就先回去了。”说完，她转身便走。

　　裴祈站在门口，看着她纤细的背影渐行渐远，消失在村道的拐角。

　　微风拂过，他手里的竹篮传来源源不断的热度，还有一股他从未闻过的香气。

　　焦香、面香、野菜的清气、红薯的甜糯，混在一起，暖烘烘地扑在脸上。

　　他站了一会儿才关上门，拎着竹篮走进院子。

　　小院里收拾的干净整洁，但空荡得有些寂寥。一张旧石桌，两个石凳，墙边晒着几本书。

　　他把竹篮放在石桌上，掀开粗布，热气腾起。

　　两个金黄的饼子整齐码着，边缘微焦，表面泛着油光。三个烤红薯安静地躺在旁边，焦黑的外皮蹭开了一角，露出里面金黄绵软的芯子。

　　裴祈在石凳上坐下，盯着这些食物看了许久。

　　他慢慢伸出右手，修长的手指骨节分明，指甲修剪得干干净净。他拿起一个饼子，指尖感受到的温度很真实，透过薄薄的饼皮传来，驱散了清晨的微寒。

　　犹豫片刻，轻轻咬了一口。

　　外皮微脆，内里柔软。野菜的清香在口中散开，混着鸡蛋的醇厚，盐味恰到好处，既不寡淡也不齁咸。杂粮面的粗糙感被巧妙地化解了，反而增添了独特的谷物香气。

　　裴祈咀嚼得很慢。

　　他想起从前在书院时，同窗们有时会带家中送来的点心，互相分食。他从不参与，也无人邀请。偶尔有人出于怜悯递过来一块，他也会摇头拒绝。

　　并不是不想要，而是怕接了，对方回去后若遇到什么不顺，会归咎于他。

　　久而久之，所有人都习惯了忽视他。

　　可此刻，这块饼子实实在在地在嘴里，温热，鲜美。

　　那个姑娘的笑容还在眼前晃，明亮，坦然，没有一丝勉强或怜悯。

　　他又掰开一块烤红薯。

　　金黄的薯肉冒着热气，甜香扑鼻。咬下去，软糯绵密，甜而不腻，是红薯最本真的味道。

　　裴祈一口一口吃着，阳光渐渐洒满小院，照在他清瘦的肩背上。他吃得很安静，也很珍惜，连掉在桌上的饼渣都拈起来吃了。

　　全部吃完后，他看着空了的竹篮，心里忽然涌起一股陌生的情绪，就像冻土深处裂开了一道缝，有暖流悄然渗入。

　　他站起身，把竹篮拿到井边，仔细清洗干净。玉米叶和粗布也洗净了，晾在院里的竹竿上。

　　做完这些，他回到石桌旁，却没有立刻坐下，目光落在院门的方向。

　　方才门口的一幕还历历在目，她说“趁热吃”，还说“凉了就不好吃了”。

　　她……还会再来吗？
　　裴祈垂下眼，手指无意识地摩挲着石桌边缘。

　　他想起很多年前，父亲还在时，曾握着他的手教他写字。父亲的手很温暖，掌心有茧，执笔很稳。

　　“祈儿，”父亲说，“读书人要有风骨，但也要知冷暖。”

　　风骨他有了，至于冷暖……于他而言，这十多年人生的底色好像一直都是冷的，暖意已很久没有感受到了。

　　风吹过，晾在竹竿上的粗布轻轻摆动。
　　裴祈收回目光，转身走进屋里。书桌上摊开的书页被风翻动，哗啦轻响。

　　他坐下来，重新拿起笔。笔尖悬在纸上，却迟迟没有落下。

　　墨迹在笔端凝聚，欲滴未滴。良久，他轻叹了口气，在纸的空白处写下一行小字：“今日晴，得赠食，味甚佳。”