《云安致富指北》豆芽大王

60、秀才 谁想上学？

　　　　张氏若有所思地看了几个儿女一眼，没做声。
　　秦小平无知无觉地在墙角刷坛子，最小的秦小通张着嘴难得露出呆愣的傻气，不知道在想什么。
　　秦安和的每日教学已经初见成效，起码账本上的字姐妹几个都认全了，秦小通学的最快，偶尔秦安和腾不出手，她还会笨拙的记上几笔。

　　也许秦小通真能考个秀才，或许还不止，秦安和想。

　　夜晚。
　　张氏在实木大柜下翻腾自己的梳妆盒，里面是夫妻俩几乎所有的家当。
　　这些日子，虽然生意的事她插不上手，可秦安和定时就会给她结算工钱，家里的吃穿用度姐妹几个见缺了什么就添，她手上的钱很少花用，属实攒了不少。
　　“他爹，咱们如今手头宽裕了，要不要送孩子几个去学堂？不求有什么大出息，至少不至于像咱们一样，做个睁眼瞎。”

　　秦有贵愁眉苦脸，“你盘算着来吧，读书是好事……”
　　只一般人家读书的必然是有天赋的儿子，普通人家供一个读书人就已经不得了了。而他们家，秦小丰也是个聪慧的，可几个女儿更是不容小觑。
　　可四个孩子都去，他们也负担不起……

　　秦安和是几天后才知道父母这个打算，当即表态：“我不去，我已经识字，也教了小通和大姐一些，我留在家顾着摊子。”
　　张氏吃惊：“什么？你从哪里学的？”
　　秦安和还是那句话：“梦中所学。”

　　秦小平也断然拒绝了，“我不爱学，看见字就头疼。如今会看账本已经足够了，我也不去。”
　　这下一大家子都惊讶了，竟然连最没心没肺的秦小平都会看账本了？
　　看账本那都是大家夫人才懂得，普通人家一年到头几个碎银根本用不着记账。就算有些做生意的需要记录，也都是男人管账。
　　秦有贵和张氏听完只觉得晕晕乎乎。

　　秦安和拍拍秦小通的脑袋，替她开口：“叫小通去吧，她也认识不少字，不至于落下进度，去学堂还能认识新的晚伴。”
　　孩子毕竟小，早早跟着在摊子上见识三教九流，接触社会，也不知是好事还是坏事。

　　按秦安和后世人的思维，什么年纪做什么年纪的事。小孩就该去幼儿园，哪怕学不到有用的，起码知道如何和同龄人相处。
　　秦小通早慧，心智也成熟的多，可她相对而言还是孤僻了。连秦二花都有个同村的玩伴，秦小通平日却只待在姐姐们身边。

　　可秦小通却拒绝了：“我也不去，学堂里很少女学生，我不要和男孩玩。”
　　这倒是秦安和忽略了一点。秦家大概只能给孩子找个束脩低些私塾先生，学堂也是相同家境的孩子，定然是男孩才肯送去。
　　见秦小通神色自若，不像是勉强的样子，秦安和才没再劝。

　　这样便只剩下秦小丰了。张氏拍拍衣服站起来，“我去打听打听哪家先生风评更好，也问问要准备多少银子。”
　　“娘，你不必问了。我不去。”秦小丰撂下这一句，转身走了。

　　家里的钱都是妹妹们想法子赚的，他作为长兄，怎么有脸用妹妹们的钱去上学？
　　而且，竟然不知道几个妹妹都识字了。倒显得他这个做大哥的，拖了后腿。

　　“你……”张氏被他搞得莫名其妙。
　　刚要去追，被秦有贵拉住，悄悄冲他摇头。

　　秦安和看到这一幕，心底暗暗后悔。
　　自从她来到这，就和姐妹们开始想法子赚钱，做生意。生意铺开的很顺利，三个人几乎是形影不离。
　　却把秦小丰逐渐边缘化了。

　　在她没有来之前，甚至穿来后到一段时间，秦小丰这个大哥一直是一个默默付出的角色。秦家孩子都早早懂事，他跟着秦有贵走街串巷，是最吃苦的孩子。

　　如今秦有贵的卖柴生意眼看长久不了，也是时候把爹和大哥拉入自己的生意里。

　　“爹，这段时间柴火是不是也不好卖了？”
　　秦有贵提起这个就犯愁，“是啊，有点人脉的人家都得到消息，柴火就要的少了，家里一点也不肯积。”
　　“我看不如这样，趁着官府还没下令封山，叫二叔多拾柴火，咱们屯在自己家里，反正日日做吃食都要用。你和大哥闲下来，跟着熟悉熟悉招揽生意，过几日就去炭场摆摊，你打听的怎样了？”

　　“炭场附近摆摊没问题，周边已经有村民去卖些瓜果野菜。只是咱们卖什么吃食，我和你大哥都不是巧手的人。”
　　张氏连忙道：“不如我和你去，咱们摊饼卖的好，生意少不了。这里小平能顾得上。”
　　秦安和：“娘去可以，不过咱不能卖饼子，那个不顶饱，对于做苦力的泥瓦匠来讲，价格也高了。”

　　去工地摆摊，肯定得卖大锅饭。这种现做的根本来不及。
　　得顶饱，还得有点油水，价格也不能高了。

　　秦安和思考了几个菜式，删删改改，最后决定来两个极端的卖法。
　　套餐一是糙米饭和粗面馒头二选一，没有菜，只能添一碗清澈见底的排骨紫菜汤。
　　排骨在套餐二里。
　　套餐二可以自选，每日一荤二素，菜式不固定。

　　套餐一4文一份，要是能自带餐具3文。套餐二两素10文，一荤一15文，带餐具减一文。

　　套餐一面向穷苦力工，套餐二面向工头匠师和监管官吏。争取把两波人都纳入消费群体。

　　炭场的摊子是张氏和秦有贵独立支撑，所以秦安和给他们的工钱发放也随之改变。
　　“底薪？绩效？”张氏纳闷。
　　秦安和用执笔在账册上写写画画，“对，每人每月一两半银子作为固定不变的底薪，另外月底利润再分一成。”虽然这是她亲爹亲娘，没有偷奸耍滑的道理，但这样分能最大程度调动员工积极性和归属感。

　　炭场的生意主打一个薄利多销，每单的利润很低，但那边人多，一餐卖个二三百份出去不成问题。一日卖两顿，显然是有的赚。

　　清明假休完，竹筒饭的销量锐减了一半。摊子上的活计也少一些，炭场的摊子就支开了。
　　好在家里租了骡车，拉着大盆装的饭菜到炭场也不费什么事。中间空闲时候，秦小丰就去石皖寨拉竹笋和竹筒。如今他也从妹妹们那领一份工钱，比爹娘底薪还多几百文，秦安和说那个叫……交通补贴。

　　炭场挨着东山头，周边二十里外才有村落。那边虽离城里远，好在临近官道，倒不算闭塞。
　　秦小丰晌午送了爹娘俩去支摊，回来车上竟然满满当当。
　　“这是爹娘从周边村民手里直接买的，比菜贩子摊上的更新鲜水灵，价格也低了三成。”
　　秦安和心想这夫妻俩也是有赚钱头脑的，懂得就地取材，也节约成本。

　　“行，给爹娘一人发三百文奖金。”秦安和大手一挥。
　　这时对面忽然传来一声：“这秦家真有意思，当爹娘的没有爹娘样，当儿女的没有儿女样。净整些儿子使唤老子的不孝勾当！”

　　秦安和还没回嘴，身侧的秦小平已经按耐不住冲出去。
　　朝着对面的菜摊子道：“到底是不如婶子家里戏目多！不拿爹娘当爹娘，不拿儿女当儿女。岂不知公婆也算爹娘，继子也算儿子？上不顾老下不管小，自己吃香的喝辣的才是最舒坦的！”
　　“戏文里唱陈生不孝，不养爹和娘，我看写戏人见到婶子才知道什么叫罔顾人伦，人间疾苦啊……”

　　菜摊子上站着的女人四十上下，一双眼睛突突得像雨后臭水沟里的癞蛤蟆，不咬人膈应人。
　　她家菜大多是村里的公婆种的，拿来卖了钱从不说给老人几个辛苦钱，全落尽自己口袋。女人是继母，自己带了个儿子来，前头原配那个儿子叫她养的像是家里的奴才。
　　秦家每日要用掉不少菜熟，却只从另一家菜摊卖，一个菜叶没要她的，心里害气而已。

　　她是个什么德行在这条街上混的久的人都知道，秦小平一说完，英婆婆立刻就接上了。
　　“黑心烂肺的玩意，自家一屋子虱子不扫还管别人家事！人家秦家两口子命好，早早就不必担着家里好几张嘴的生计，反倒女儿吃穿用度全包，每月给开二两银子，谁家有人这个运道？”
　　“二两银子？比我在粮铺当账房都多！”
　　“一人二两？不能吧？这摊子这么赚钱？”

　　秦安和笑盈盈道：“摊子上哪有这么多利润，不过是潘家戏楼、正和酒楼照顾我们的生意，汤五小姐也时常光顾，才攒了些家当。”
　　财不外露，可她生意支的多，摆在明面上来了，只好借几个“合作伙伴”的名头虎虎人。

　　果然再也没人多嘴。
　　傍晚那一顿饭得有人去家里做出来，张氏在炭场上回不来。好在摊子上有秦小丰帮衬，张喜林把张豆子也留在这，人手足足的。
　　别看这里就几个孩子，做事可是井井有条。
　　秦小丰帮着洗了菜，挑回家，秦小平掌勺，秦安和帮着备菜，看火。
　　稳稳当当出餐。