《云安致富指北》豆芽大王

34、争吵 孩权意识的

　　　“算了，孩子都有注意的，让孩子放手去做吧。”
　　他安慰张氏，也安慰自己。
　　说完他先进了屋。

　　屋外的人都散去，窗户纸透过呼呼风声，屋里静悄悄的，只剩间或的几声抽泣。
　　张氏用手帕拭着泪，问一旁的秦有贵：“难道是我做错了吗？那机关鸟我也让人说了，就说是几个表姐给买的，往后他们都大了，这些表亲堂亲不都是助力？”

　　她也是想给儿女做人情，山高路远，她一年到头回不去一次，送份心意，往后舅舅舅娘也好记的他们几分。亲戚不都是这么走动来了。

　　秦有贵说：“你想错了。不是这机关鸟的事，难道小通是个吝啬的孩子吗？你自己想想，你拿了孩子多少次东西？”
　　“远的不说，小和想的这草编生意，带着姐姐妹妹先做起来了，你横插进去，得的银子还都进了你的腰包，只给几个孩子三文钱。谁做生意这么分财，早就闹成仇人了！”

　　风声未止，张氏的抽泣顿了一下。
　　她张了张口，发现自己无可辩驳。
　　“行了，几个孩子都不是那没良心的，不过是让你管的烦了。往后别再做这种事，孩子的事能帮就搭把手，不能帮也别添乱。”
　　“我瞧着小和是个有主意的，比你我都强，生意的事你别管，听她的就行。”

　　当家的都这样说，张氏也没什么好不应的。
　　她一个月最多也就赚一两半两银子，孩子这才短短不到一个月，就赚了五两。她自问没这个能力。

　　主屋这一侧的声音渐渐消失了。
　　秦小丰在床板上翻了个身，床板发出吱呀的惨叫。
　　他也没料到几个妹妹竟然赚了这么些银子，而且竟然要开摊子了。
　　更出乎他意料的是今日二妹的话，那不像是一个十岁孩子能说出来的，还有说话时的气度，不紧不慢，自有一种让人认真听的吸引力。

　　这是当然的。
　　秦安和在原本的世界，上过演讲课、辩论课、礼仪课……

　　秦小丰摸了下胸口处放的银子。他和父母住一个屋檐，平日里更是不敢露出任何马脚，这银子他特意塞在最里面的衣衫夹层，贴身放着，生怕叫张氏发现。
　　以后这样的日子难道就要结束了吗？
　　……
　　这一夜几乎没人睡好。
　　不过次日没要张氏叫人，秦安和姐妹三个就早早起了。

　　家里安静的出奇，秦安和拿牙具都轻手轻脚。
　　母女几个在灶间会面，都匆匆别过眼去。
　　倒是秦安和最自在，也许是她自小就寄人篱下，感情淡漠。

　　张氏清了清嗓子：“以后你们的事我不管，管来管去管成仇。”
　　说完她把锅盖揭开，放在灶台的一侧，转身出门上工。
　　锅盖下是一锅热水，也不知是谁早上烧的，只是秦有贵和秦小丰早早便挑着柴走了。

　　看着冒热气的一锅热水，秦安和抿了抿唇，有几分愧疚。
　　也许她也该改变自己？
　　不过她不是个容易被扰乱心绪的人，今日还有许多事情忙呢。

　　田螺吐了一晚沙，差不多都干净了。
　　这田螺不知是从哪里摸来的，身上全是青苔，且得好好洗一阵子。
　　秦安和拿个板凳在水盆前坐定，抓起田螺搓洗，打发秦小平去买些调味品来。
　　“二姐，你去集市上看看，帮我买些生姜大蒜，还有茱萸，这个要多买些，再打坛黄酒，我在这洗田螺，脱不开身。”
　　秦小平应了声好，进去打开梧桐匣子拿了些铜板。

　　这些东西都是常见的，集市上常年有人兜售，她去了没多久便买回来了，同秦安和报账：“花了53文。”
　　经营上的财务都是秦安和在记，她那已经摞了好些石板，不是长久之计，什么时候还是得买刀纸来才好。

　　她养母给她报过各种特长班，书法是其中她学的挺久的一门，入门时老师叫买了字帖，柳公权楷体，学了几遍基本上都认全了，这个时代的字和字帖几乎相同。也就是说，她识字呢。

　　秦安和默默记下，叫着秦小平一同去灶台前。
　　她厨艺实在没什么天分，有时候都怕炒着菜被官府捉去，判它私制火药。

　　她在一旁描述，秦小平自己揣摩，掌控者火候。
　　“先放葱姜蒜炒香，加进去八角桂皮紫苏叶和少许盐调味，再放点豆豉增色，就可以下田螺了，倒点黄酒去腥，好了，再收收汁，也更入味。”
　　试了两锅，味道就不差了。

　　只是这个朝代没有辣椒，茱萸的味道还是略有不同，秦安和自然更习惯辣椒，不过这时的人吃惯了茱萸，应该也能接受这个味道。

　　秦小平有个好牙口，直接咬开田螺尾部，呸了一声吐到火睨，用力一吸。
　　秦安和也又拿了一个。
　　汤汁又辣又香，的确很有滋味。螺肉软弹有嚼劲，且很入味。紫苏也给田螺额外带来了清爽的口感。
　　连屋里的秦小通都被这滋味吸引，吸着鼻子出来问做了什么这么香。

　　“这个拿到摊子上卖怎么样？元宵节瓦子那边肯定热闹，咱们把摊子开在那，看戏听曲的人就缺茶点，咱们的田螺刚好，有滋味又不占地方。”
　　“我觉得成，肯定能卖出去！就是瓦子离着咱们家不近，夜里咱们三个回来会不会不安全？”秦小通问。
　　秦安和想了想：“那也是，”她倒是忘了古代治安没那么好，官府再尽心终究人手有限，“那就摆在双子桥集市吧，人流量也大。”

　　瓦子那边的生意，她可以想想办法。
　　只是生意做起来，用到的田螺可就多了，得问问一斗从哪里弄来的，能不能多弄些。
　　秦安和想着今日二叔一家肯定早便回去了，说不得又得走一趟，况且三天后就是元宵了，这摊位也得早些定下来。

　　于是她洗了把手匆忙出门，想先去街道司办了手续，干脆坐牛车回去一趟。
　　谁料刚推开门，就见门前站着身材高大的邹狱卒。
　　秦安和吓了一跳，常年和刑犯打交道的人果然一身煞气，不然也镇不住那些穷凶极恶之徒。
　　她谨慎地抓着门板合上一些，看着来人，不说话。

　　邹狱卒倒也没故意吓她，自己主动往外退了一步，站定。
　　“闻着你家什么东西这么香，烦问在何处买的，能不能卖些给我，我多给你些银子。”

　　他平日里和街坊四邻交际甚少，原本不愿意上门。可今日下值回来买了只烤鸡下酒，谁成想就闻到这香味，霸气地钻入鼻。
　　一只烤鸡下肚，酒却怎么都喝不对味，就想尝尝这味道是什么东西。

　　秦安和说：“是家里炒的田螺在试菜，后日大约要拿出去卖的，还有不少，我给您盛一碗来，不收钱。要是您吃着好，还请以后多多关照我们姐妹的生意！”
　　说完就立刻跑回去，从盆里盛了一碗端回来，还特意舀了勺汤。
　　邹狱卒原本听到是田螺想说算了，那玩意又没肉又腥臭，他不爱吃。可秦安和一溜烟儿就跑了，他只好伸手接过来。
　　说了句粗声粗气的“多谢”，就转身离去。

　　他拿回去吃也不想吃，倒了又不忍心。最后还是被香味勾引，咬了一个。
　　尝完皱着的眉骤然松了，忙不迭又拿了一个。
　　没一会碗底就只剩汁水和几块姜片，桌子上满是田螺的壳。
　　……
　　秦安和去了街道司办手续，那官人十分不放心，问了几遍家中大人可在。
　　问到秦安和都有些无奈了，“爹娘另有活计，是我们姐妹三人经营，我来做摊主，交保证金。”
　　她交了150文摊位费，另200文保证金。这保证金是吃食类摊子独有的，要是把人吃出毛病，官府就可直接扣去，同时取消摊位经营权。

　　办完手续有一穿着青袍的人拿着笔和册子跟过来，将她的姓名和家庭住址登记在册，后头还有人专门核验。
　　最后是去办手续的官人那里领一张文书，这个小摊子，一丈之地，在这一个月内，就属于秦安和。

　　她把文书揣在怀里，回了家。
　　东西要置办，可凭她自己去可不是明智之举。推车这类大件买卖要去专门的货铺，同牙人袖里手谈，也叫袖里吞金。

　　她不是个议价的好手，这事得拜托张氏来。
　　秦安和把那一张薄薄的文书拍在桌子上，秦小平和秦小通都兴奋地来看。

　　“这个摊位以后就是我们的了？太好了，一会我要去告诉前巷的菊花，她上次还同我炫耀她叔父送她一个琉璃珠子手串，手串算什么，我马上就要当老板了！我倒想看看，等她逛庙会见到我做生意会是什么脸色！”

　　秦小平和菊花简直是相爱相杀，见到了就吵，见不到又想。
　　她一有空闲就跑去找菊花踢毽子，十次有九次是气冲冲地回来。

　　秦安和拦住她，“大姐，你先别急着去炫耀，我想着今日要不你同我一起回村？一斗一个人恐怕摸不了多少，这田螺还在在水里吐沙吐一天，最迟后日咱们就得准备足了。”
　　“呀，还真是，差点儿忘了这一茬。”
　　她风风火火地回去穿上厚棉袄，秦安和在这跟秦小通交代还要买哪些用具。