《六和食肆[六零]》深夜码字家

6、蚂蝗袭来 喷洒消毒水

　　“小白菜需要整理苗的，明早上我去。”陈和善计划着。

　　并且明天是周日，小妹不上学，她不需要早期做饭。

　　早上早点起来，踏着露水，整理小白菜的苗呢，这是一个比较笼统的说法。

　　实际上呢，就是要看着买一条垄的小白菜的苗，是不是整齐的。

　　就像是比较小的小白菜，长得东倒西歪的，都是需要提前剥离开的。

　　最后呢，差距在二十厘米之内，有两个苗。

　　看起来是一条线，还有点稀疏，不过等待小白菜长大之后，就非常正常了。

　　千万不要觉得，是不是整理苗，是不是太严重了。

　　过于密集的小白菜，会让小白菜普遍都无法长大的，这个时候就影响一个整体的白菜产量了。

　　“我和你一起去。”陈和良从屋子里面出来，笑得很开心。

　　陈和颖点头着，和善有人帮忙着，也是很好的。

　　只是合作社那边，陈和美去长期干，那是没有任何问题的。

　　因为王大全还是喜欢陈和美的，所以很照顾她，基本上都不是什么重活。

　　陈和良给大姐递去西红柿炒鸡蛋里面的大块鸡蛋。

　　“大姐，要不然你也别干了。”

　　“你看看你瘦的，脸蛋上都没有肉了，你也辞了吧。”

　　“算是咱的饭盒生意做不起来的话，咱光是卖菜，也是比那挣工分强的。”

　　陈和良劝着，况且那大锅饭吃着，大姐不光是脸蛋子上没有肉了。

　　身上更是因为长期的重体力的耕种，瘦的像是一根甘蔗。

　　“我——”陈和颖还是深思熟虑。

　　“行！大姐和你们一起卖盒饭。”陈和颖决定了，终于告别了那锄头和大锅饭。

　　加上陈和颖的话，就能上三个菜！

　　不光是白菜猪肉粉条豆腐了，还可以做一个西红柿炒鸡蛋，凉拌小白菜。

　　家里的比较大盆子，也能够用上。

　　陈和颖这样的决定，也是不知道陈和美同意不。

　　“大姐，我支持你。”陈和美一直默默吃饭，其实心里面都知道。

　　一开始大姐的心思就不在这个上面，大姐想着带着大家发家致富。

　　光是工分哪里够啊。

　　陈和颖听着妹妹这样的话，她就很放心了。

　　不过瞬间的无法去那合作社了，这个时候又开始觉得，那合作社食堂做的饭菜真好吃，只是可惜，以后啊，陈和颖都吃不上了。

　　她的第一次创业，卖菜，被认可了。

　　度过了这段时间，艰苦的时间段，她们就能迎难而上了。

　　陈和颖现在已经吃不到那个合作社的味道了！

　　次日。

　　“加油！”

　　“咱们开干！”

　　清晨，大家还是吃了窝窝头，这种玉米面的窝窝头最耐放了。

　　所以是很好的早餐选择。

　　田地。

　　陈和颖已经是非常长的时间，没有来看自己家的田地了，让陈和丽和知青同志打理的非常好。

　　“咱们起码是摘了一大半啊。”陈和颖开口着。

　　“好的大姐。”陈和丽点头着，这种凉拌的小白菜，最简单了回去直接就能用。

　　现在和六十年代比，好坏各半比较客观，物质单调，但好在大家新都往一个地方用啊。

　　一切都是有希望的。

　　县城。

　　“盒饭啦！”

　　“八毛钱！”

　　陈和颖永远是最开始的叫卖，之后是大家姐妹们都开始招揽客人。

　　“还有猪肉啊？八毛钱的肉菜？给我来一份。”客人很快多起来。

　　家里人多力量大。

　　陈和颖能够暂时在一旁的板凳上面，休息一下。

　　好在她们做的菜品香气十足。

　　食物纯正，人们精神振奋，有了她们这种的盒饭后，买盒饭的人多了。

　　她们就可以慢慢开起来食肆了。

　　最重要的就是选址，陈和颖四处看着打量。

　　之前的社会物质丰富但食物不安全，还是眼前的经济上行时期更好，一派的欣欣向荣。

　　“大姐！”

　　“你在这里做什么呢？”

　　“有什么好看的？看蓝天吗？”陈和爱上前，粘着大姐。

　　陈和颖摸着小妹的头，今天周日，连小妹也过来帮忙。

　　“你说，咱们开食肆如何？”陈和颖问着。

　　“好啊！不过，大姐，食肆是什么？和咱们对面的大饭店一样吗？”陈和爱反问着。

　　陈和颖摇头着，食肆和饭店呢，相似的点是都是吃饭的地方。

　　但食肆是能够喝酒，聊天，然后吃饭的。

　　会更加的有氛围一点，比较小的桌子，非常有烟火气息。

　　饭店的话，就是更加的目的明确了，吃饭了，吃完饭就离开。

　　没有食肆的那种慢生活节奏。

　　眼前六十年代下馆子，10元在国营饭店能吃些啥，很有面子，这是小妹一直好奇的。

　　若是日后到了她们的食肆啊，十块钱，怕是吃的更多呢。

　　之所以，陈和颖的创业如此顺利呢，很大一部分，就是因为她实惠的定价。

　　六十年代去下馆子，2块钱在饭店都能吃的很好了，必须有肉菜了。

　　所以日后，陈和颖定价，订菜品的话，肉菜才是主要的呢。

　　都出来饭店，来食肆了，那肯定是要奢靡一点，奢侈一顿饭，吃点肉菜了。

　　“大姐，差不多了，咱们回去吧，准备午饭的盒饭了。”

　　陈和丽在那边开口着，新买的二八大杠，非常便宜，还不到五十块呢。

　　六十年代中国的物价与生活风情真的很让陈和颖心动了。

　　现代社会，娃娃的摇摇车，五十块的买不来的。

　　“走，咱们回家，回家清点一下成本和利润。”陈和颖回着。

　　早饭的早高峰正式过去了，陈和颖还是很满意的，饭菜都光了。

　　聊的也是不错的呢，家里的四个大美人都在这里卖盒饭了。

　　哪一个人路过，都会多看几眼的。

　　当之前，陈和颖还在繁忙的都市生活中匆匆忙忙，那是九九六的紧张生活。

　　诚实而言，陈和颖绝对是没有任何六十年代的生活经验，更是不会曾怀念六十年代这个更简单、更纯朴的时代。

　　陈和颖这一次，真的是穿梭时光隧道，重温六十年代中国的物价和社会生活，她来真实的体验了。

　　目前为止，陈和颖没有感受到什么巨大的困难，她的每一步都是提前开始计划的，所有都在可以接受和可以控制的范围之内。

　　陈和颖时刻感受这个时代特有的韵味，一转眼坐着班车，后面的陈和丽骑着二八大杠，就跟上了她。

　　陈家。

　　“大姐，你来摘菜吧，行吗？”陈和善开口着，这已经是最简单的活了。

　　“好。”陈和颖点头着，这次要做的呢，是小白菜炖肉粉条，加上土豆丝。

　　都是自家的食材，成本很低。

　　“大家，你说，咱以后的日子是什么样子的呢？会不会成天吃肉呢！”陈和爱陪着大姐一起干。

　　陈和爱的奇思妙想啊，还是很多的。

　　陈和颖点头着，小妹不愧是上过学的，就是有想法。

　　在现代化快速发展的未来，还真的是天天可以吃肉的。

　　哪里像是这里啊，新衣服和吃肉肉都是只能过年才能有的。

　　陈和颖看着妹妹的摘菜动作：“和爱，有点耐心。”

　　“这种不是烂叶子，这些泡水一下，就又脆生了。”

　　陈和爱听着大姐的话，开始把之前的蔫巴叶子全部拿起来。

　　陈和颖很是满意，在这里生活啊，摘菜啊，不妨放慢脚步。

　　陈和颖呢，自从是到了这里，一直都带着一颗怀旧的心对待这里。

　　“蚂蝗又来了！”

　　“和颖，我去打消毒水了。”厉景特意从那诊所赶回来的，着急的往地里面去。

　　“没事吧，不然我陪着你去吧？”陈和颖关心着。

　　早上才整理的小白菜的苗，不能下午就被蚂蝗吃了。

　　“不用，我自己可以。”厉景读医学都是自己一路坚持下来的，他已经习惯了什么事情都自己扛。

　　陈和颖倒是不如此觉得，她认为六十年代，是中国历史上一个独特而又重要的时期，蚂蝗肯定不好对付。

　　不然家里的谷米可以说是颗粒无收呢。

　　“和丽，我去地里面看蚂蝗了，你们可以吗？”陈和颖叮嘱着。

　　“大姐，你去吧，叫卖我们都知道了。”陈和丽很靠谱，在厨房里面，帮着陈和善烧火呢。

　　田地。

　　蚂蝗还没有来，但天空很阴沉。

　　蚂蝗一般是喜欢阴天来，而且蚂蝗的呜呜呜声音，已经存在了。

　　陈和颖也带了很多的厉景特意做的消毒水，防蚂蝗的。

　　这个时候，物价稳定而亲民，人们虽然生活简朴却充满了满足感和幸福感，陈和颖逐渐开始喜欢上这里的生活了。

　　只是蚂蝗这个不可控的东西，总是在骚扰着她们的生活。

　　“和颖，你带着妹妹下馆子了吗？”厉景问着，关心着。

　　“还没有呢。”陈和颖摇头着，这个时下馆子是多么令人期待的事情，不过手里面的钱，还需要不断的开食肆用呢。

　　因为只有食肆开起来了，她们的营收才能完全的好起来。

　　哪怕就是一个非常小的食肆，只要有固定的地方，才能客人多起来，稳定多起来。

　　想着，以后下馆子啊，姐妹六个一家人挤在狭小却温暖的饭店里，点上几道家常菜肯定非常开心。

　　“听说你要食肆啊，想好有什么主要的菜品吗？”厉景问着。

　　若是食肆开起来，他应该也不用去诊所了，挣工分什么的。

　　去帮忙食肆吧，毕竟搬货什么的，肯定需要男丁。

　　“我还要好好想想呢。”陈和颖思考着。

　　清蒸鱼、红烧肉、还有那香喷喷的大碗茄子，陈和颖思考着。

　　而且这几个菜品都是很常见的，她们家就有茄子，橙紫色的大茄子，软软的，好吃。