《家香粥铺》滴滴叮当

48、涨与落 上

　　上市后的第一个春节，过得格外热闹。

　　厂里发年货，每人一箱苹果、一箱橘子、五斤猪肉，还有五百块红包。工人们领东西时笑呵呵的，老张掂着那五斤猪肉说：“老板，今年这肉肥，包饺子香！”

　　陈永福在厂门口看着工人们排队领年货，心里也暖。账上现在有一亿多募资款，但他还是按往年的标准发——不是舍不得，是觉得该细水长流。上市了，花钱的地方更多。

　　除夕夜，全家在龙岗的新家过年。房子是年前买的，三室两厅，简单装修，但够住。晓梅在客厅跑来跑去，□□帮着母亲包饺子，父亲在贴春联。林玉兰在厨房忙活，炖鸡的香味飘满屋子。

　　电视里播着春节联欢晚会，热闹。陈永福坐在沙发上，看家人忙活。手机不时响起，拜年短信一条接一条。有生意伙伴的，有员工的，还有以前老街的邻居——听说他上市了，都来道贺。

　　郑文达从香港打来电话：“陈老板，新年好啊！股票涨了，今天收盘八块二！”

　　“同喜同喜。”陈永福说，“郑先生过年在哪里？”

　　“在加拿大，陪家人。”郑文达笑，“陈老板，开年后股价可能还要涨，咱们得做好市值管理。”

　　“市值管理……怎么管理？”

　　“就是让投资者看好公司，股价稳中有升。”郑文达说，“具体我让券商跟你讲。”

　　挂了电话，陈永福看着窗外的烟花。市值、股价、投资者……这些词天天在耳边响，但他总觉得隔着一层。他还是习惯算一碗粥的成本，一包料包的利润。

　　大年初三，□□要回广州。临走前，父子俩在阳台聊天。

　　“阿爸，我六月份就毕业了，想回来公司。”□□说，“从基层做起。”

　　“想好了？不读研了？”

　　“不读了，实践更重要。”□□说，“阿爸，我在学校学了四年食品工程，想试试用科学方法改进生产工艺。”

　　“好啊。”陈永福拍拍儿子的肩，“回来吧，但别想着是太子爷，要从头学。”

　　“我知道。”

　　春节后复工，厂里气氛不一样了。工人们都知道公司上市了，自己手里的原始股值钱了——虽然还没解禁，但看着股价天天涨，心里美。

　　老张那组干活更卖力了，废品率降到百分之零点三，创了纪录。陈永福在车间表扬他们，老张搓着手笑：“老板，咱们不能给上市公司丢脸。”

　　但问题也悄悄来了。有些年轻工人开始打听股票，上班时偷偷看股价，心思不在活上。林经理汇报，包装车间有个小伙子，因为看手机被机器烫了手。

　　“开会强调，上班时间不准看股票。”陈永福说，“再发现，扣奖金。”

　　二月，股价涨到九块五。老徐每天盯着行情，兴奋地汇报：“陈总，咱们市值快五亿了！”

　　五亿。陈永福算算，能买多少米，能开多少店。但他也知道，这数字是虚的，今天在，明天可能就没了。

　　果然，三月中旬，股价开始跌。从九块五跌到八块七，又跌到八块。股吧里有人发帖，说家香食品增长乏力，新品推出慢，竞争压力大。

　　陈永福让老徐去了解。老徐回来说，是竞争对手放的消息，说咱们的粥料包市场份额被蚕食。

　　“怎么应对？”

　　“发个业绩预告，说一季度增长百分之二十。”老徐说，“再请几家机构来调研，让他们看看咱们的真实情况。”

　　“真实情况怎么样？”

　　“一季度确实增长百分之十八，但不如去年同期的百分之二十五。”老徐老实说，“陈总，上市后，投资者要求更高了。”

　　业绩预告发了，股价稳在八块二。机构来了三拨，陈永福带着他们看车间，看门店，讲规划。机构的人问得很细：毛利率、净利率、存货周转、应收账款……

　　有些数据陈永福答不上，老徐帮忙。但陈永福讲的那些故事——怎么熬粥，怎么控制火候，怎么选米——机构的人好像更感兴趣。

　　“陈总，你这样的企业家，少见。”一个基金经理说，“现在很多上市公司老板，满嘴资本运作，不懂实业。你还在一线，难得。”

　　调研后，股价慢慢回升到八块八。

　　四月，管理层持股满一年，可以解禁了。黄秀英、王建军、林经理、老徐，还有几个店长，手里都有几十万到几百万不等的股票。

　　解禁前一天，陈永福召集他们开会。

　　“明天股票可以卖了，大家有什么打算？”他开门见山。

　　会议室安静。大家你看我我看你。

　　黄秀英先开口：“哥，我想卖一部分，在上海买套房。一直租房，不方便。”

　　“应该的。”陈永福说，“秀英，你辛苦这么多年，该有个自己的家。”

　　王建军接着说：“老板，我也想卖点，给父母在老家盖房子。他们年纪大了，住得舒服点。”

　　“行。”

　　林经理和老徐说暂时不卖，想长期持有。几个店长有的说要卖，有的说不卖。

　　“卖不卖，是大家的权利。”陈永福说，“但有个请求：别一下子全卖，分批卖，别对股价冲击太大。公司刚上市，需要稳定。”

　　“老板放心，我们懂。”黄秀英说。

　　第二天，黄秀英卖了二十万股，套现一百七十多万。王建军卖了十万股，套现八十多万。其他人也卖了一些，但都不多。

　　股价跌了百分之三，到八块五。股吧里有人骂，说高管套现，不看好公司。

　　陈永福看着股价走势图，心里不是滋味。他知道黄秀英他们不容易，这些年跟着他打拼，该享福了。但股价一跌，投资者骂的是公司。

　　晚上，黄秀英打电话来，声音有点哽咽。

　　“哥，我是不是不该卖？”

　　“该卖，你没错。”陈永福说，“秀英，别想太多。你在上海看好房子了吗？”

　　“看了，在浦东，两室一厅，首付够了。”黄秀英说，“哥，等我买了房，接你来住。”

　　“好。”

　　五月，□□毕业了。毕业典礼陈永福去参加了，看着儿子穿学士服上台，心里骄傲。中山大学食品工程学院，儿子是优秀毕业生。

　　毕业后，□□真的来公司了。陈永福让他从车间做起，跟老张学。小伙子不怕苦，穿着工作服，跟工人一起搬米，一起操作机器。

　　老张教得认真：“建国，你看这个温度，要稳。稳了，粥才香。”

　　“张叔，我测了数据，其实可以调到八十八度，能省百分之五的能源，熬粥时间还能缩短三分钟。”□□拿着本子说。

　　老张愣了愣：“八十八度？我干这么多年，都是八十五到九十度。”

　　“我做了实验，八十八度最优。”□□说，“张叔，咱们试试？”

　　老张看看陈永福。陈永福点点头：“试试吧，科学数据说话。”

　　试了一个星期，确实如□□所说。产量提高百分之三，能耗降低百分之五。老张服了：“建国，你们读书人，真行。”

　　陈永福心里高兴。儿子学的知识，真能用上。

　　六月，股价又涨了，突破十块。这次是因为新品推出——□□主导研发的“早餐粥系列”，小包装，三十克一包，开水一冲就能喝。主打上班族、学生。

　　新品在上海、广州试销，反响不错。券商出了研报，说家香食品产品创新能力强，给予“买入”评级。

　　股价涨到十块五，市值过六亿。

　　陈永福看着股价，却高兴不起来。新品确实好，但成本也高，利润率比老产品低五个点。现在卖得好，是因为促销，是因为新鲜感。等新鲜感过了，还能卖多少？

　　他跟□□谈：“建国，新品利润薄，要想办法降成本。”

　　“阿爸，我在想办法。”□□说，“原料可以换产地，包装可以优化，生产流程可以再改进。给我三个月时间。”

　　“好，你负责。”

　　七月，最热的时候。厂里开了新项目：成都分厂。黄秀英去考察了三个月，说成都市场潜力大，而且人工、土地成本比深圳低。

　　募资款用在这里：买地三十亩，建厂房，上生产线。总投资三千万。

　　陈永福去成都看地。在双流，一片荒地，但交通方便。当地政府很热情，说给优惠政策，税收减免。

　　“陈总，你们是上市公司，来我们这里投资，我们欢迎！”招商局局长握着陈永福的手说。

　　陈永福看着那片地，想象着这里建起厂房的样子。西南市场确实大，四川、重庆、云南、贵州……但离家远了，管理更难。

　　回深圳后，他跟黄秀英商量：“成都分厂，你愿意去管吗？”

　　黄秀英沉默了一会儿：“哥，我刚在上海买房……”

　　“我知道。”陈永福说，“不去也行，派别人去。但那边刚起步，需要得力的人。”

　　“我去。”黄秀英说，“哥，我去。上海那边稳定了，我可以两头跑。”

　　“辛苦你了。”

　　“不辛苦。”黄秀英笑，“哥，当年你让我从洗碗工做起，现在让我管分厂，是信任我。”

　　八月，成都分厂动工。奠基那天，陈永福去了，黄秀英也在。两人一起铲土，记者拍照。报道出来，股价又涨了一点。

　　但问题随之而来。深圳总部的工人听说要在成都建分厂，担心工作被转移，担心裁员。老张来问：“老板，以后咱们厂的活，会不会搬到成都去？”

　　“不会。”陈永福肯定地说，“深圳是总部，是根基。成都分厂是做西南市场，互补，不是替代。”

　　“那就好。”老张松了口气，“老板，咱们这些老工人，就跟着你了。”

　　九月，股价达到最高点：十二块三。市值突破七亿。老徐兴奋地说，公司入选了深证中小板指数成分股。

　　陈永福看着股价曲线，那条向上的线，像爬山，爬得越高，他心越悬。怕摔下来。

　　果然，十月，三季度财报出来，营收增长百分之十五，但净利润只增长百分之八。成本上升太快：原料涨，人工涨，运输涨。

　　股价应声下跌，一天跌了百分之七，回到十块五。

　　股吧里炸了锅。有人说公司不行了，有人说高管套现后不干事了，有人说要抛售。

　　陈永福召开紧急会议。

　　“成本控制，必须抓。”他说，“林经理，生产能耗再降五个点。王建军，门店费用压缩百分之十。黄秀英，成都分厂建设要控制预算，不能超。”

　　“陈总，成都那边人工便宜，但运输成本高。”黄秀英说，“原料要从东北运过去，成品要运到西南各地，运费比深圳高百分之三十。”

　　“想办法，找本地供应商，哪怕质量稍差一点。”

　　“质量不能松。”□□插话，“阿爸，咱们的牌子，靠的就是质量。松了质量，就没了根本。”

　　会议室安静。陈永福看着儿子。儿子说得对，但现实是成本压力大。

　　“先调研本地供应商，做对比测试。”陈永福说，“如果质量达标，可以用。不达标，宁愿贵点，也要用好的。”

　　十一月，股价跌到九块。成都分厂建设进度慢了，因为雨季，因为工人不够，因为各种问题。黄秀英在成都和上海之间奔波，人瘦了一圈。

　　陈永福去看她，在成都工地的简易房里。黄秀英正在吃泡面，看见他来，赶紧站起来。

　　“哥，你怎么来了？”

　　“来看看你。”陈永福看着她桌上的泡面，“就吃这个？”

　　“方便，省时间。”黄秀英笑，“哥，成都这边辣椒多，我学着吃辣了。”

　　“别太拼，身体要紧。”

　　“没事。”黄秀英说，“哥，这边进度是慢了，但质量我盯着，没问题。就是……想家。”

　　陈永福心里一酸。秀英三十多了，还没成家，天天在外奔波。

　　“秀英，等这边稳定了，回深圳，哥给你介绍对象。”

　　“哥！”黄秀英脸红，“我才不要。”

　　十二月，股价跌到八块二，回到上市初的水平。一年时间，涨涨跌跌，画了一个圈。

　　陈永福站在办公室窗前，看着厂区。一年了，上市一年了。公司有了钱，建了分厂，发了新品，市值到过七亿，又回到四亿多。

　　像场梦。

　　但有些东西没变。车间还在熬粥，工人还在干活，店里还有客人。

　　这才是根本。

　　下午，□□来找他，拿着厚厚一沓资料。

　　“阿爸，我做了个成本优化方案。”□□说，“原料采购可以集中招标，一年能省三百万。生产流程可以再优化，能省两百万。包装材料换供应商，能省一百万。加起来，六百万。”

　　陈永福接过看。数据详细，方案可行。

　　“你怎么想到的？”

　　“我跟着张叔在车间干了半年，每个环节都摸清楚了。”□□说，“阿爸，实业要细水长流，一点一点省，一点一点赚。”

　　陈永福看着儿子。儿子成熟了，不只是会读书，还会做事。

　　“好，这个方案你来推动。”

　　“阿爸，我想成立个技术改进小组，抽调各车间骨干，专门研究降本增效。”

　　“行，你负责。”

　　晚上，陈永福回家。晓梅在练琴，弹的是《茉莉花》，流畅多了。林玉兰在做饭，父亲在阳台浇花——那几盆月季冬天还开着，红的，顽强。

　　“阿爸，今天股票涨了还是跌了？”晓梅问。

　　“跌了一点。”

　　“为什么跌？”

　　“因为公司赚钱赚得慢了。”陈永福说，“但没关系，阿爸会把公司做好。”

　　“嗯，阿爸最棒。”

　　吃饭时，□□说起技术改进小组的事，兴致勃勃。陈永福听着，心里踏实。有儿子在，公司有未来。

　　夜里，他站在阳台上。龙岗的冬夜有点冷，但厂区的灯光温暖。

　　一年了。

　　股价涨了又落，像潮水。

　　但熬粥的人还在，喝粥的人还在。

　　明天，又要早起。

　　又要面对新的涨落。