《家香粥铺》滴滴叮当

141、客户的到来 七

　　七月的深圳热得让人发昏。研发中心院子里那棵老榕树成了麻雀的避难所，一群一群躲在树荫里，偶尔扑棱着翅膀换个枝头，落下几片枯叶。黄秀英站在新实验室的窗前，看着工人们做最后的收尾工作——铺地胶、装通风管道、调试仪器。不锈钢的操作台在日光灯下泛着冷光，一排排试剂瓶整齐地码在架子上，标签朝外，像等待检阅的士兵。

　　手机响了，是门卫老张。

　　“黄总监，门口有个姓陈的先生找，说是从马来西亚来的。”

　　黄秀英心里一跳——马来西亚陈先生？不是说下周三吗，今天才周五。她快步下楼，走到厂门口。

　　果然是陈先生，还是那副笑眯眯的样子，身边站着个年轻人，提着公文包。

　　“黄总监，冒昧来访，不打扰吧？”陈先生伸出手。

　　“陈先生，欢迎欢迎。”黄秀英握住他的手，“您怎么提前了？我正准备下周去机场接您。”

　　“行程临时改了。”陈先生笑着说，“正好有个朋友在深圳，就提前过来了。怎么，不欢迎？”

　　“欢迎，当然欢迎。”黄秀英引他们往里走，“陈先生，这位是……”

　　“我侄子，阿强，跟我学做生意的。”陈先生拍拍年轻人的肩，“带他出来见见世面。”

　　阿强礼貌地点头：“黄总监好。”

　　“你好。”黄秀英说，“陈先生，先到会议室坐，我让人泡茶。”

　　会议室里开着空调，凉快多了。周静端茶进来，是龙井，清香四溢。陈先生接过，道谢。

　　“黄总监，我这次来，主要想看看你们的清真生产线。”陈先生说，“马来西亚那边，有家连锁超市对我们的产品感兴趣，但要求必须有独立的清真生产车间。”

　　“我们有。”黄秀英说，“陈先生，喝口茶，我这就带您去看。”

　　一行人来到新车间。长沙厂扩建后，深圳这边也调整了生产线，专门划出一块区域做清真产品。设备全新，墙面贴了白色瓷砖，地面刷了环氧地坪，一尘不染。

　　陈先生看得很仔细。他打开原料桶闻了闻，检查生产记录上的原料来源，又蹲下来看设备底部的清洁情况。阿强跟在后面，用手机拍照。

　　“黄总监，这个车间，只生产清真产品？”陈先生问。

　　“对，从原料到包装，全部独立。”黄秀英说，“工人也是专门的，经过培训，了解清真要求。”

　　“清洗记录呢？”

　　“每批生产前后都要清洗，有记录可查。”黄秀英从墙上取下记录本，“您看，这是上个月的，每天都有。”

　　陈先生翻看记录，点点头：“黄总监，你们做事，我放心。”

　　参观完车间，回到会议室。陈先生开门见山：“黄总监，那家连锁超市在马来西亚有二十家分店，如果合作顺利，每年大概需要五万包肉骨茶调料，三万瓶海鲜酱。这是个长期合同。”

　　黄秀英心里快速计算——五万包，三万瓶，每年。这个量，长沙厂现有的产能可以满足，但需要调整生产计划。

　　“陈先生，这个量我们能做。”她说，“但需要时间安排生产。如果合同签下来，第一批货最快三个月后发。”

　　“可以。”陈先生说，“黄总监，价格方面……”

　　两人谈了整整两个小时。价格、包装、交货期、付款方式，一项项敲定。周静在旁边做记录，偶尔补充几句。阿强一直安静地坐着，但听得很认真。

　　谈完，已经是下午五点。陈先生站起来：“黄总监，今天就到这儿。明天我想去你们长沙厂看看，方便吗？”

　　“方便，我安排车。”黄秀英说，“陈先生，晚上一起吃个饭？陈总也想见您。”

　　“好，好。”

　　□□六点赶到。晚宴在莲花酒店，点了几个深圳特色菜。陈先生吃得高兴，说起自己在马来西亚的创业经历——从摆摊开始，做了三十年，现在有自己的贸易公司和两家餐馆。

　　“做食品生意，最要紧的是诚信。”陈先生说，“我在马来西亚几十年，见过太多厂子，刚开始做得好，后来就偷工减料。最后都做不长。”

　　“陈先生说得对。”□□举杯，“家香能走到今天，就是靠实在。我爸当年摆粥摊，就说‘粥要熬出家的味道’，这个传统我们一直没丢。”

　　“好，好。”陈先生喝了酒，脸有些红，“陈总，你们家香，有希望。我看好你们。”

　　晚宴结束，送走陈先生，□□和黄秀英站在酒店门口。夜风吹过来，带着夏天的湿热。

　　“姐，这个客户稳了。”□□说。

　　“还没签合同，不能大意。”黄秀英说，“明天去长沙，让小军好好接待。陈先生是老行家，一看就能看出门道。”

　　“我打电话给小军，让他准备。”

　　“还有，清真生产线那边，让工人们明天提前到，彻底清洁一遍。”黄秀英说，“陈先生可能随时去看。”

　　“好。”

　　两人分开。黄秀英回到宿舍，已经十点多了。她洗完澡，坐在床边，给母亲打了个电话。

　　“妈，睡了吗？”

　　“还没，看电视呢。”母亲说，“秀英，你那边怎么样？”

　　“今天来了个马来西亚客户，谈得挺好。”黄秀英说，“妈，我明天要去趟长沙，可能几天后才回来。”

　　“又出差？”母亲叹气，“秀英，你什么时候能歇歇？”

　　“等忙过这阵吧。”黄秀英说，“妈，您和爸注意身体。”

　　“我们好着呢，你爸天天种菜，我天天跳舞。”母亲说，“秀英，你自己注意，别太累。”

　　“知道了，妈。”

　　挂了电话，黄秀英躺在床上。窗外传来夜市的喧闹声，烧烤摊的烟飘进来，带着孜然的香气。她闭上眼睛，很快就睡着了。

　　梦里，她在一个陌生的城市，走一条很长的路。路两边都是工厂，机器轰鸣，烟囱冒着白烟。她一直走，一直走，不知道要去哪里。

　　醒来时，天已经亮了。

　　长沙比深圳凉快些。刘小军一早就到了厂里，带着工人们把清真生产线彻底清洁了一遍。地面拖得能照出人影，设备擦得锃亮，原料桶重新摆放整齐。

　　“刘主任，今天谁来参观？”小王问。

　　“马来西亚的客户，姓陈。”刘小军说，“陈总是行家，你们回答问题要仔细，不知道的就说不知道，别瞎编。”

　　“明白。”

　　十点，黄秀英和陈先生一行到了。刘小军迎上去：“陈先生好，欢迎来长沙。”

　　“你就是刘主任？”陈先生打量他，“年轻有为。”

　　“陈先生过奖了。”刘小军引他们进车间，“这边请。”

　　陈先生照例看得很仔细。他走到原料区，打开一桶蒜蓉，闻了闻，又看了看桶上的标签。

　　“这蒜蓉是哪里产的？”

　　“山东金乡。”刘小军说，“我们每年固定从那边的农场采购，有长期合作。”

　　“为什么选山东的？”

　　“山东大蒜辣味足，香味浓。”刘小军说，“我们试过几个产地，山东的最好。”

　　陈先生点点头，继续往前走。灌装区，包装区，质检区，一一走过。他问得很细，有时候一个问题要问好几遍。刘小军不厌其烦地解释，态度诚恳。

　　到质检室时，陈先生拿起一包刚下线的产品，对着光看了看，又用手捏了捏。

　　“这个封口，温度多少？”

　　“一百八十度，正负五度。”刘小军说，“每批生产前都要测温度，记录在案。”

　　“记录呢？”

　　刘小军从墙上取下记录本，翻到当天那页。陈先生看了看，点点头。

　　参观完，一行人到办公室休息。陈先生喝了口茶，对黄秀英说：“黄总监，你们这个刘主任，是个人才。懂技术，会管理，还实在。”

　　“刘主任跟着家香做了六年了。”黄秀英说，“从普通工人做起，一步步到厂长。”

　　“好，好。”陈先生看着刘小军，“年轻人，好好干。”

　　“谢谢陈先生。”

　　中午在长沙市区吃饭。陈先生对湘菜赞不绝口，尤其是剁椒鱼头，连吃了好几筷子。阿强在旁边用手机拍照，说要发给马来西亚的朋友看。

　　饭后，陈先生说要去岳麓山看看。刘小军安排车，陪他们上山。岳麓山的枫叶还没红，但满山青翠，空气清新。陈先生站在山顶，看着山下的长沙城，感慨道：“中国发展真快。我上次来长沙是十年前，完全不一样了。”

　　“这十年，全国都在发展。”黄秀英说，“陈先生，您以后可以常来。”

　　“会的。”陈先生说，“黄总监，合同的事，我回去就安排人起草。如果没有意外，下个月可以签。”

　　“好，我等您消息。”

　　傍晚，送走陈先生，刘小军回到厂里。工人们已经下班了，车间里很安静。他走了一圈，检查门窗、电源，然后锁门。

　　手机响了，是小芳。

　　“小军，安安发烧了，三十九度。”

　　刘小军心里一紧：“我马上回来。”

　　他骑上自行车，往家赶。夏天的傍晚，路上人多车多，他骑得飞快。到家时，小芳正抱着安安，孩子小脸通红，蔫蔫的。

　　“走，去医院。”

　　医院里人多，排队等了半小时。医生检查后说，是病毒性感冒，开点药，回去观察。刘小军抱着安安，小芳去拿药。孩子窝在他怀里，小小的，烫烫的。

　　“爸爸……”安安迷迷糊糊地喊。

　　“爸爸在，不怕。”

　　拿完药，回家。小芳给孩子喂药，刘小军煮粥。忙到晚上九点，安安退了烧，睡着了。两人坐在床边，看着孩子的睡脸。

　　“小军，你今天不是陪客户吗？”小芳轻声问。

　　“送走了。”刘小军说，“小芳，对不起，你一个人带安安来医院。”

　　“没事，我能行。”小芳靠在他肩上，“小军，你忙你的，家里有我。”

　　刘小军没说话，只是握住她的手。

　　窗外，长沙的夜晚很安静。远处传来火车汽笛声，悠长，辽远。

　　郑文达到东京两个月了。日语学了些日常会话，但真说起来还是磕磕巴巴。山田贸易的田中给他安排了办公室，不大，但在市中心，窗户正对着新宿的摩天楼群。

　　“郑先生，还习惯吗？”田中问。

　　“还好，就是语言不太通。”郑文达说，“田中先生，我下周想去超市看看，了解市场。”

　　“我安排人陪你去。”田中说，“郑先生，日本的超市和香港不一样，规矩多，但学会了就好办。”

　　“谢谢。”

　　傍晚下班，郑文达回公寓。妻子正在做饭，女儿趴在桌上写作业。看见他回来，女儿抬头：“爸爸，今天老师教我们折纸，你看。”

　　她举起一只纸鹤，不太规整，但能看出样子。

　　“真好看。”郑文达接过来，“宝宝，学校适应吗？”

　　“适应，就是听不懂日语。”女儿说，“但老师很好，同学也帮我。”

　　妻子端菜出来：“文达，吃饭了。”

　　桌上摆着简单的家常菜——青椒肉丝、西红柿炒蛋、味噌汤。味噌汤是妻子刚学会的，味道还不太对，但郑文达喝得津津有味。

　　“阿玲，辛苦你了。”他说。

　　“不辛苦。”妻子说，“文达，我今天去区役所办了外国人登记，还办了保险。慢慢适应。”

　　“好。”

　　吃完饭，女儿去看电视，郑文达和妻子坐在阳台上。东京的夜晚灯火璀璨，远处有新宿的摩天楼，近处是居民区的万家灯火。

　　“文达，你想家吗？”妻子问。

　　“想。”郑文达说，“但家人在身边，就是家。”

　　妻子靠在他肩上，没说话。

　　阳台上的风吹过来，带着夏天的温热和城市的气息。

　　这就是新的生活。

　　慢慢适应吧。

　　八月初，马来西亚的合同签了。五万包肉骨茶调料，三万瓶海鲜酱，分十二个月交货。陈先生预付了30%的定金，款项打到公司账户那天，□□在银行待了半个小时，看着那串数字，有些恍惚。

　　他给黄秀英打电话：“姐，款到了。”

　　“好，我安排生产。”黄秀英说，“建国，这批订单做完，家香在马来西亚就站稳了。”

　　“嗯。”□□顿了顿，“姐，谢谢你。”

　　“谢我什么？”

　　“谢你一直撑着。”□□说，“这些年，没有你，家香走不到今天。”

　　电话那头沉默了一下：“建国，家香也是我的家。我在这里十六年了。”

　　“我知道。”

　　挂了电话，□□站在银行门口。深圳的八月，热浪滚滚，但他心里很踏实。

　　手机响了，是周静。

　　“建国，下午有空吗？有个经销商想见面。”

　　“有，几点？在哪儿？”

　　“三点，罗湖。”周静说，“建国，我带你去，你听听就行，我来谈。”

　　□□笑了：“好，听你的。”

　　下午两点半，两人在罗湖见面。周静穿了套浅灰色的职业装，头发挽起来，干练又精神。□□看着她，有些恍惚——这还是那个站在讲台上教孩子写字的周老师吗？

　　“看什么？”周静问。

　　“看你。”□□说，“静静，你越来越像销售经理了。”

　　“本来就是。”周静笑了，“走吧，别让客户等。”

　　经销商是本地人，姓梁，做食品批发二十年了。周静和他在茶餐厅谈了两个小时，从产品特点到价格策略，从市场推广到售后服务，谈得头头是道。□□坐在旁边，偶尔补充几句。

　　谈完，梁老板说：“周经理，你们家香的人，专业。合同我签了。”

　　从茶餐厅出来，周静松了口气：“谈成了。”

　　“静静，你真厉害。”□□由衷地说。

　　“跟你姐学的。”周静挽住他的胳膊，“建国，我现在理解秀英姐了。做成一个单子，那种成就感，比当老师拿到优秀还强。”

　　“喜欢就好。”

　　两人走在罗湖的街道上。夕阳西下，把整条街染成金色。

　　九月，研发中心的新实验室正式启用。黄秀英站在门口，看着那扇玻璃门，上面贴着“食品研发中心”几个字。里面，李师傅和小张正在调试新到的仪器——高效液相色谱仪、微生物培养箱、精密电子天平。

　　“秀英，这台新机器灵敏度高，能测出百万分之一的杂质。”李师傅指着色谱仪，“以后咱们的产品，质量更有保障了。”

　　“好。”黄秀英走进去，摸摸那台仪器，冰凉的金属表面，“李师傅，这些年，辛苦您了。”

　　“辛苦啥，看着家香一天天长大，高兴还来不及。”李师傅点了根烟，“秀英，你说家香以后会成什么样？”

　　“不知道。”黄秀英说，“但肯定比现在大。”

　　“那是。”李师傅吐出一口烟，“秀英，你也要想想自己。”

　　“又想催我？”黄秀英笑了。

　　“不是催，是提醒。”李师傅认真地说，“秀英，工作重要，但人生不只有工作。”

　　黄秀英没说话，只是看着窗外的深圳。天空很蓝，有几朵白云慢慢飘过。

　　“李师傅，我知道。”她终于说，“但时候还没到。”

　　“什么时候才算到？”

　　“不知道。”黄秀英说，“到了就知道了。”

　　李师傅摇摇头，没再说话。

　　傍晚，黄秀英下班回家。路过家属院时，她让司机停车，上楼看了看母亲。

　　母亲正在炒菜，看见她来，高兴得不行：“秀英，怎么来了？”

　　“路过，来看看您。”黄秀英洗了手，帮忙切菜。

　　“你爸今天去钓鱼，钓了几条小鲫鱼，说要给你炖汤。”母亲说，“秀英，你瘦了。”

　　“没瘦，还是那样。”黄秀英说，“妈，您身体好吗？”

　　“好着呢，天天跳舞。”母亲说，“秀英，妈给你介绍那个人……”

　　“妈，我不急。”

　　母亲叹口气，没再说话。两人默默地包着饺子。窗外传来孩子们的嬉闹声，家属院里有人在遛狗。

　　吃完饭，黄秀英说还要回厂里。母亲送她到门口：“秀英，路上小心。”

　　“知道了，妈。”

　　下楼时，黄秀英回头看了一眼。母亲还站在门口，灯光从她身后照出来，把她整个人罩在一团光里。

　　那一瞬间，黄秀英鼻子有点酸。

　　但她转身，走进了夜色。

　　九月末，长沙的岳麓山开始变色。枫叶从树梢开始红，一点一点往下蔓延。刘小军抱着安安，站在山顶，看山下的长沙城。小芳在旁边，手里拿着相机。

　　“安安，看，那是咱们的家。”刘小军指着远处。

　　安安咿咿呀呀地叫着，小手乱挥。

　　“他懂个啥。”小芳笑了，“小军，来，拍张全家福。”

　　一家三口站在山顶，背景是初红的枫叶和远处的城市。相机“咔嚓”一声，定格了这一刻。

　　“这张寄给深圳，给陈总和黄总监看看。”刘小军说。

　　“好。”小芳收起相机，“小军，你说咱们以后，会一直这样吗？”

　　“什么？”

　　“一家人，在一起。”小芳说，“你那么忙，我怕……”

　　“不会。”刘小军握住她的手，“小芳，不管多忙，你和安安都是最重要的。”

　　安安在怀里扭来扭去，要去抓枫叶。刘小军把他放下来，小家伙摇摇晃晃地走着，去捡地上的落叶。

　　阳光从枫叶缝隙漏下来，照在孩子身上，一明一暗。

　　刘小军看着这一幕，心里很满。

　　这就是他想要的生活。

　　十一月的深圳，终于凉快了些。研发中心门口的木棉树叶子落得差不多了，枝头光秃秃的，但树下落了一地橙红色的花——木棉的花期长，从春天开到秋天。

　　黄秀英在实验室里调试新配方。火锅底料系列，麻辣、清汤、菌汤三种，准备明年春节前上市。小张在旁边做记录，偶尔递个试剂瓶。

　　“黄总监，麻辣的辣度够吗？”小张问。

　　“再少一点。”黄秀英尝了尝，“广东人吃不了太辣，但要保留香味。你用两种辣椒，一种提香，一种提辣，比例再调一下。”

　　“好。”

　　门开了，周静走进来，手里拿着文件夹。

　　“秀英姐，马来西亚的销售数据出来了。”她递过文件，“第一批货上架一个月，卖掉了百分之六十。陈先生说，比预期好。”

　　黄秀英接过，仔细看：“好，静静，你给陈先生回邮件，感谢支持，同时问一下第二批货的细节。”

　　“好。”周静顿了顿，“秀英姐，建国说，今年年夜饭在厂里办，请所有员工和家属。”

　　“应该的。”黄秀英说，“静静，你安排吧，需要帮忙跟我说。”

　　“好。”周静看着她，“秀英姐，你最近好像瘦了。”

　　“没瘦。”黄秀英笑笑，“静静，你越来越像销售经理了，眼睛毒。”

　　周静也笑了：“跟你学的。”

　　窗外的深圳，阳光正好。实验室里，仪器轻声嗡鸣，几个人各自忙碌。

　　这就是平常的一天。

　　但对家香来说，每一个平常的日子，都在积累着什么。

　　积累成订单，积累成市场，积累成口碑。

　　积累成未来。

　　黄秀英放下试管，走到窗前。

　　那棵老榕树还在，在十一月的阳光下，绿得深沉。

　　十六年了。

　　还会再有很多年。

　　她转身，回到实验台前。

　　“小张，麻辣的样品再做一版，辣椒比例按我说的调。”

　　“好。”

　　实验室里又响起工作的声音。

　　窗外，木棉树的叶子在风中轻轻晃动。

　　2000年的秋天，快要过去了。

　　冬天来了，春天还会远吗？