《家香粥铺》滴滴叮当

142、冬日的订单 2

　　2001年的元旦刚过，深圳下了场小雨。雨不大，细细密密的，把研发中心院子里的水泥地洇成深色。那棵老榕树的叶子被洗得发亮，垂下来的气须上挂着水珠，风一吹，噼里啪啦往下掉。

　　黄秀英站在新实验室的窗前，看着这场雨。桌上摆着三份样品——麻辣火锅底料、清汤火锅底料、菌汤火锅底料。包装已经设计好了，红底金字的“家香”logo，下面一行小字：“冬天的温暖”。

　　“黄总监，菌汤的样品味道还差一点。”小张从操作台那边走过来，手里端着个小碟子，“您尝尝，香菇味不够浓。”

　　黄秀英接过，尝了一口。确实，菌香淡了，汤底不够厚。

　　“干香菇的比例再加5%，新鲜的减3%。”她说，“另外，加点干贝粉提鲜，但别太多，压住菌味就行。”

　　“好。”小张记下。

　　门被推开，周静走进来，手里拿着文件夹，脸上带着笑。

　　“秀英姐，好消息。”她把文件夹递过来，“马来西亚陈先生发来邮件，第二批货销售情况比第一批还好，他们打算再追加订单，这次是八千包肉骨茶，五千瓶海鲜酱。”

　　黄秀英接过邮件看：“好，我通知长沙厂。”

　　“还有，日本那边也有消息。”周静翻开另一页，“山田贸易的田中先生发来传真，说我们的产品在东京的五家高端超市试销，三个月销售额超过了预期。他们想正式签代理合同，从四月开始，每月固定供货。”

　　黄秀英眼睛一亮：“每月固定供货？量多少？”

　　“海鲜酱每月一千瓶，肉骨茶调料每月八百包。”周静说，“田中先生说，如果销售稳定，下半年可以扩大到十家超市。”

　　“好。”黄秀英放下传真，“静静，给田中先生回邮件，说我们同意。合同细节让法务审一下，没问题就签。”

　　“好。”

　　周静离开后，黄秀英走到窗前。雨还在下，但天空亮了些。她想起六年前，第一次和日本客户打交道时的忐忑。那时候连样品都不知道怎么寄，标签格式都不懂。现在，东京的高端超市里，摆着家香的产品。

　　路是一步一步走出来的。

　　手机响了，是□□。

　　“姐，下午有空吗？咱们去长沙一趟。”

　　“怎么了？”

　　“长沙那边生产线需要调整，小军说有新想法，让我过去看看。”□□说，“顺便，把小芳和安安接来深圳过年。”

　　“好，几点走？”

　　“两点，我开车。”

　　长沙比深圳冷得多。车下高速时，天已经暗了，路灯亮起来，昏黄的光照着湿漉漉的街道。刘小军在厂门口等着，缩着脖子，手插在袖筒里。

　　“陈总，黄总监。”他迎上来，“一路辛苦。”

　　“小军，上车，先去厂里。”□□说。

　　车间里灯火通明，机器还在运转。工人们穿着工作服，在各自岗位上忙碌。刘小军带他们走到新改造的生产线前——一条传送带连接着灌装机和包装机，中间加了自动检测装置。

　　“陈总，这是我找人设计的。”刘小军指着机器，“原来灌装完要人工搬到包装机，现在自动传送，效率提高百分之三十，还能减少人为污染。”

　　□□蹲下看了看：“能稳定吗？”

　　“试运行一周了，没问题。”刘小军说，“陈总，如果这条线效果好，我想把另外两条也改了。”

　　“预算多少？”

　　“两万左右。”刘小军说，“材料都是国产的，人工我们自己干，省不少。”

　　□□看看黄秀英，黄秀英点点头。

　　“改。”□□说，“小军，你做事我放心。”

　　从车间出来，刘小军带他们去办公室。桌上摆着厚厚的生产报表和质检记录。黄秀英随手翻了翻，数据清晰，分类详细。

　　“小军，你现在管理越来越规范了。”黄秀英说。

　　“都是跟您学的。”刘小军不好意思地笑笑。

　　门外传来脚步声，小芳抱着安安进来了。安安一岁多了，虎头虎脑的，看见刘小军就伸手要抱。

　　“安安，叫叔叔阿姨。”小芳教他。

　　安安看着□□和黄秀英，躲了躲，又探出头，奶声奶气地叫：“叔叔，阿姨。”

　　“真乖。”黄秀英蹲下来，从包里掏出个红包，“安安，阿姨给你的压岁钱。”

　　小芳连忙推辞：“黄总监，这怎么行……”

　　“应该的。”黄秀英把红包塞进安安的小口袋，“小军在家香这么多年，功劳苦劳都有。”

　　安安不懂这些，只是抓着红包玩。刘小军看着他，眼里都是温柔。

　　晚上在刘小军家吃饭。小芳做了一桌子菜，剁椒鱼头、小炒黄牛肉、清炒菜心、排骨藕汤。安安坐在儿童椅上，自己拿着勺子舀饭，弄得满脸都是。

　　“这孩子，吃相真难看。”小芳笑着说。

　　“像他爸。”□□说。

　　大家笑了。

　　吃完饭，□□和黄秀英回酒店。路上，□□说：“姐，小军现在真能独当一面了。”

　　“是啊。”黄秀英看着窗外的夜色，“建国，家香走到今天，靠的就是这些人。”

　　“嗯。”□□顿了顿，“姐，你的事……”

　　“我什么事？”

　　“个人问题。”□□小心地说，“妈问过我几次，说秀英姐总是一个人，她不放心。”

　　黄秀英沉默了一下：“建国，我不是不找，是没遇到合适的。工作忙，圈子也小。随缘吧。”

　　“姐，我知道你心里有数。”□□说，“但有时候，也可以主动一点。”

　　“怎么主动？去婚介所？”黄秀英笑了，“建国，你别操心我了。我有工作就够了。”

　　车停在酒店门口。黄秀英下车前，□□说：“姐，不管怎样，家香永远是你的家。”

　　黄秀英愣了一下，然后笑了：“我知道。”

　　深圳的年味越来越浓。莲花村小学的操场上挂起了红灯笼，研发中心门口也贴了春联，上联“家香飘四海”，下联“味道传千年”，横批“家和万事兴”。是陈永福写的，字不太好看，但用心。

　　腊月二十八，厂里放假。食堂里摆了二十桌，全体员工和家属都来了。周静忙前忙后，安排座位，招呼客人。安安在人群里跑来跑去，后面跟着几个差不多大的孩子。

　　陈永福坐在主桌上，腰好了些，但走路还得拄拐杖。他看着满堂的人，脸上一直带着笑。

　　“老陈，想当年你就一口锅，几张桌。”李师傅坐在旁边，喝着茶，“现在你看看，几十号人，几百万的生意。”

　　“都是大家一起干的。”陈永福说，“老李，谢谢你这些年。”

　　“谢啥，我在家香养老了。”

　　□□站起来，敲了敲酒杯。大厅里安静下来。

　　“各位家香的家人，今天咱们聚在一起，吃顿年夜饭。”他说，“1999年过去了，2000年过去了，现在2001年来了。这两年，家香做了很多事——新加坡市场稳了，美国市场打开了，日本市场进了，马来西亚签了合同。这些成绩，是大家一起干出来的。我敬大家一杯！”

　　“干杯！”

　　气氛热烈起来。觥筹交错，笑语喧哗。周静照顾着老人孩子，刘小军和小芳带着安安敬酒，阿珍从香港赶来，坐在郑文达的座位上——郑文达在日本，今年回不来，但发了视频，在屏幕上和大家打招呼。

　　黄秀英坐在角落里，慢慢吃着菜。李师傅端着酒杯过来。

　　“秀英，一个人躲这儿干嘛？”

　　“想静静。”黄秀英说，“李师傅，您坐。”

　　李师傅在旁边坐下：“秀英，你心里有事。”

　　“没有。”

　　“瞒不过我。”李师傅喝了口酒，“秀英，你有啥想法，跟李师傅说说。”

　　黄秀英沉默了一会儿，看着热闹的人群：“李师傅，有时候我会想，我这辈子，是不是就这样了。”

　　“哪样？”

　　“一个人，工作，工作，一个人。”黄秀英说，“建国说得对，我有工作就够了。但有时候……还是会想。”

　　李师傅没说话，只是递给她一支烟。黄秀英接过来，没点，只是拿着。

　　“秀英，你还年轻。”李师傅说，“三十四，不算晚。我认识你师母时，都四十了。”

　　“那是你们那个年代。”黄秀英笑了，“李师傅，您别安慰我了。我就是偶尔感慨一下，过了就好。”

　　“行，你心里有数。”李师傅站起来，“秀英，不管怎样，家香这些人，都是你家人。”

　　“我知道。”

　　晚宴持续到晚上九点。散场时，周静扶着陈永福上车，刘小军抱着睡着的安安，小芳在旁边提着东西。黄秀英站在门口，看着他们一个个离开。

　　“姐，一起走？”□□问。

　　“你们先回，我待会儿。”黄秀英说。

　　人都走完了。食堂里，几个阿姨在收拾碗筷。黄秀英走到门口，看着研发中心的院子。那棵老榕树在路灯下投下巨大的影子，气须在晚风里轻轻摆动。

　　正月初五，郑文达从日本回来探亲。飞机落地时，深圳下着小雨。他走出到达大厅，看见妻子和女儿站在出口等他。女儿长高了，扎着两个小辫子，手里举着个牌子，上面歪歪扭扭写着“欢迎爸爸回家”。

　　“爸爸！”女儿跑过来，扑进他怀里。

　　郑文达抱起女儿，亲了亲她的脸：“想爸爸了？”

　　“想！”

　　妻子走过来，接过行李：“文达，瘦了。”

　　“还好。”郑文达看着妻子，“阿玲，辛苦了。”

　　“说什么呢。”妻子笑了，“走，回家。”

　　一家三口坐出租车回家。路上，女儿叽叽喳喳说着学校的事，说学会了新的折纸，说老师表扬她写字进步。郑文达听着，心里又酸又甜。

　　到家后，妻子去做饭，郑文达陪女儿玩。女儿拿出折纸，教他折千纸鹤。他笨手笨脚的，折得歪歪扭扭。

　　“爸爸，你折得好丑。”女儿咯咯笑。

　　“那你教爸爸。”

　　“好。”

　　晚上吃饭时，妻子说起这一年的事：“文达，我找了份工作，在一家贸易公司做会计。离女儿学校近，方便接送。”

　　“真的？”郑文达意外，“你之前不是说不工作吗？”

　　“一个人在家闷。”妻子说，“而且，我也想有点自己的事。”

　　郑文达握住她的手：“阿玲，辛苦你了。”

　　“不辛苦。”妻子说，“文达，你在日本好好干，家里有我。”

　　窗外，深圳的夜晚很安静。远处有烟花绽放，是有人在放礼花。五彩的光透过窗户照进来，一明一暗。

　　这个家，虽然聚少离多，但心在一起。

　　正月十五，元宵节。长沙下雪了，细细碎碎的，像撒盐。刘小军站在车间门口，看着这场雪。车间里机器还在运转，工人们加班赶马来西亚的订单。

　　小芳抱着安安过来，给他披了件棉袄。

　　“冷，别站这儿。”

　　“没事。”刘小军接过安安，小家伙好奇地看着雪，伸手去抓，抓到一手凉，又缩回去。

　　“爸爸，冷。”安安缩在他怀里。

　　“冷，咱们回屋。”

　　一家三口回到办公室。办公室里生了炉子，暖烘烘的。安安在地上玩积木，刘小军和小芳坐在旁边看。

　　“小军，妈打电话来，问咱们什么时候回去。”小芳说。

　　“等这批订单做完吧。”刘小军说，“小芳，你想家吗？”

　　“想。”小芳说，“但这里也是家。”

　　刘小军握住她的手。窗外，雪还在下，越下越密。岳麓山的轮廓在雪雾中模糊，只剩下淡淡的影子。

　　这个元宵节，有家人，有孩子，有希望。

　　二月底，深圳的天气开始回暖。梧桐树冒出了新芽，嫩绿嫩绿的。研发中心院子里，那棵老榕树的气须上挂着露水，阳光下闪闪发光。

　　黄秀英在实验室里，看着小张做火锅底料的最后测试。麻辣、清汤、菌汤，三种样品摆在操作台上，每种都贴着标签，写着批次和日期。

　　“黄总监，麻辣的辣度可以了，清汤的鲜味也够。”小张说，“菌汤的菌香比上次浓，您尝尝。”

　　黄秀英尝了一口，点点头：“可以了。小张，准备批量生产的配方，下周投产。”

　　“好。”

　　门被推开，周静走进来，手里拿着文件夹。

　　“秀英姐，好消息。”她递过文件，“日本那边的代理合同正式签了，从四月起，每月固定供货。还有，美国吴先生发来邮件，说我们的产品在东海岸的销售超出预期，他想把市场扩大到西海岸。”

　　黄秀英接过文件，一页页看。合同是中英日三种语言的，条款清晰，付款方式明确。吴先生的邮件很长，详细介绍了西海岸的市场情况，还附了几张超市货架的照片。

　　“好。”黄秀英放下文件，“静静，给吴先生回邮件，说我们同意。具体的供货计划，我让长沙厂安排。”

　　“好。”周静顿了顿，“秀英姐，还有件事——马来西亚陈先生介绍了一个印尼客户，想代理我们的产品进印尼市场。他下个月可能来深圳。”

　　“印尼？”黄秀英想了想，“□□国家，清真认证必须的。我们有。”

　　“那我先跟他联系。”

　　周静离开后，黄秀英走到窗前。窗外，阳光很好，院子里有工人在打扫卫生，扫帚划过水泥地面，发出沙沙的声响。

　　新的一年，新的市场，新的挑战。

　　她转身，回到实验台前。

　　“小张，菌汤火锅底料的配方定稿了，准备材料，下周一试产。”

　　“好。”

　　实验室里又响起工作的声音。

　　窗外，那棵老榕树在春风里轻轻晃动，叶子沙沙响，像是在点头。

　　路还长。

　　但有人一直在走。