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3、第 3 章 ...
估摸着时间差不多了,苏桃起身揭开锅盖。浓郁的白汽汹涌而出,带着滚烫的热意和熟豆的香气。蒸透的豆渣饼已变得柔软,颜色也深了些。
她用筷子夹起一个,掰下一小块,吹了吹,放进嘴里。
口感粗糙,满嘴豆子味,嚼久了才能吃出一丝极淡的咸,下咽费劲,和 “好吃” 二字没有任何关联,不过是便宜量大管饱罢了。
她想了想,将灶膛口附近青砖上的灰尘颗粒都铲干净,又拿烧过的草木灰抹了抹,再用湿布擦得干干净净,就着青砖上的残余水渍,把蒸好的豆渣饼贴上去,约摸等个一两分钟,豆渣饼的表面就烤得焦黄了。
她翻转饼子两面贴烤,待两面都烤得焦黄酥脆,再掰下一块尝了尝。
口感层次瞬间丰富了些,变得外焦里软,豆香味也因为烤过而变得更浓烈,终是有了几分吃头。
苏桃满意地点了点头,一边守着灶上蒸新的豆渣饼,一边贴烤着刚出锅的饼。铺了干净麻布的大箩筐里,烤好的豆渣饼越堆越多,渐渐堆得像小山一样高。
东方的天际透出一线极淡的鱼肚白,夜色开始松动。
特意换了一身洗得发白、打了好几块补丁的旧衣裳,苏桃掀开帘子摇醒苏杨:“杨儿,朝食我已经备好了,小妹的米糊温在锅里,你醒了记得喂她吃,我出去一趟。”
苏杨揉着眼睛坐起来:“阿姐,你要去哪里?”
苏桃转身出门:“我去卖豆渣饼,卖完了就回来。”
苏杨一惊,随即跳下床追出去:“阿姐,我和你一起去!”
苏桃脚步不停:“不行,我要去的地方有点危险,你不能去。”
“那我就更要去了!”矮个儿的小童跟在腿边,仰起脑袋一脸认真,“我是男儿。爹说过的,家里的三个孩子只有我是男儿,我得保护小妹和你。”
苏桃脚步一顿,转身弯下腰,看着他稚嫩的脸庞和关切的眉眼,伸手摸了摸他的脑袋:“爹说得很对。但你是男儿,更是稚子,而阿姐,已经是个大人了。所以现在,暂时由阿姐来保护你们,等你长大了,再来保护阿姐和小妹。”
她走进厨房,环视四周,找到一根木制的长柄圆勺,拿起来掂一掂,再挥舞两下,很是趁手。
苏桃满意地点了点头,挑起担子往外走:“杨儿快回去!小妹一个人睡在床上,摔下来了怎么办?你再睡一会儿,养足精神。等天大亮,小妹和娘醒了,还需要你照顾呢。”
将苏杨赶回西厢房睡觉,她挑着担子推开院门。
巷子里黑漆漆的,只有头顶一线狭窄的夜空透着微光。
苏桃小心翼翼地辨认着脚下土路,从窄巷拐出,走上稍宽一些的坊内主街。主街两旁的人家都门窗紧闭,偶有早起的人家透出一点昏黄的灯光。
她挑着担子,一直向西,脚步放得很轻。
到了安义坊的东侧坊门,门洞下已稀稀落落站了几个人影,借着门楼上悬挂的气死风灯昏暗的光,能依稀看出都是身形单薄衣着朴素的穷苦百姓,为讨一天的生计早早等在此处。
坊门尚且紧闭,苏桃找了个不挡路的角落,放下担子,静静等待。
约莫到了寅时正,凌晨四点,守坊门的老卒打着哈欠从旁边的小寮里走出来,慢吞吞地拉开坊门的门闩,吱呀一声,厚重的木门被推开。
等待的人群立刻动了起来。苏桃重新挑起担子,随着人流,快步走出了安义坊。
出了坊门,苏桃径直往南走,过南城门出了县城,眼前景象豁然一变。
城墙根下,紧挨着护城河,密密麻麻无数低矮歪斜的窝棚连绵成片,一眼望不到头。这便是城外贫民的栖身之所。此刻,窝棚区已有了动静,缕缕炊烟从一些棚顶升起,更多的人正从那些低矮的洞口钻出,汇成一股人流,朝着城门东侧涌去。
城门的东侧小门,那里已经排起了一条长长的队伍。排队的有农民,但更多的是些精壮汉子,脚夫打扮的,挑着空箩筐的,扛着扁担绳索的,也有推着独轮车、车上放着简陋工具的短工。他们大多衣衫褴褛,面容黝黑粗糙,在凌晨的寒气里沉默地等待着城门开,好第一时间涌入城中,寻找今日的活计,换取一家人的嚼谷。
苏桃走过去,大声地吆喝起来。
“豆渣饼——便宜又饱腹的豆渣饼嘞——”
“一文钱两个!两文钱四个!四文钱九个————”
一时间,排队的队伍里,许多道目光齐刷刷地投了过来。惊诧、好奇、打量……各种眼神落在苏桃和她那盖着麻布的担子上。但只是看着,无人出声,也无人离开队伍走过来。
两个挽着篮子的妇人交头接耳:“稀奇,怎么跑这儿来卖吃食了?谁不是在家对付一口才出来?谁有闲钱大清早这里买饼子吃?”
苏桃走到一挑着两筐新鲜菜蔬的老汉跟前,招呼道:“老丈,要豆渣饼吗?一文钱两个,饼子又大又厚实,两个管饱。”
老汉摸着怀里鼓囊的布包摇头:“家里的老婆子给我烙了饼,不劳烦小娘子了。”
苏桃继续往前走,瞧见一个干瘦的汉子,他穿着一身补丁摞补丁的短褐,头发乱蓬蓬,胡子拉碴,一看就知道他的日子过得粗糙。
“叔,要豆渣饼吗?一文两个,划算得很,若是进城再买,可寻不到这么便宜的吃食了。”
干瘦汉子犹豫了一下,问道:“你那饼,有多大?”
苏桃立刻放下担子,掀开箩筐麻布的一角,从里面拿出那个被她掰过试吃的豆渣饼:“喏,你瞧,比我的手都大,有一个指节那么厚呢,两个吃下去,肚子绝对饱。”
干瘦汉子瞧了瞧,摸出一枚铜钱:“那给我来两个吧。”
“好嘞!”苏桃响亮地应了一声,接过铜钱,掂了掂,又对着渐亮的天光看了看纹路,确认无误,这才揣进怀里。她蹲下身,掀开麻布,用准备好的长筷,利落地夹出两个烤得焦黄的豆渣饼,送到干瘦汉子手里。
干瘦汉子拿起饼咬了一口,嚼了两下,露出意外之色:“咦?这饼,比我想象中好吃一点儿。”
“是吧,我做的可是实惠生意!”苏桃笑眯眯的,一脸正经,“这里头是加了粗面和盐的,都是本钱!”
干瘦汉子咔咔连咬几口,狼吞虎咽的模样吸引了好些人注意。
前面一个黑脸汉子从队伍里探出半个身子,抬手喊道:“小娘子,你过来!”
“我问你,你那饼一文钱两个,那两文钱呢?”
“一文钱两个,两文钱四个。
黑脸汉子啧了一声,不满道:“就不能便宜一点儿吗?两文钱五个!”
“不行。”苏桃拒绝得格外干脆,说出来的话却很诚恳,“两文钱五个我就亏本了,你得买四文钱的,我才能送你一个。”
黑脸汉子立刻摇头:“我买那么多豆渣饼干什么?一天到晚吃这个,谁受得了?”
苏桃脑筋急转,目光飞快地扫过他身后。她注意到,这黑脸汉子后面站着的三个人,都是打扮相近,站位也更近些,偶尔还有眼神交流。
她心念一动,伸手一指那四个人,声音提高:“四位大叔是一起的吧?你们看这样行不?你们四个人,凑出四文钱合买,我给九个饼。你们拿到手,自己再分,这样一个人能得两个饼还多出一点,岂不是划算多了?”
那四个人闻言,互相看了看。站在最前头的黑脸汉子笑了:“小娘子脑子转得真快。成!那就按你说的,给我们九个饼!”
苏桃喜滋滋收了钱,蹲下身掀布夹饼。
突然,她抄起旁边的长柄圆勺,转身狠狠向下一敲,精准地敲在一只即将摸向箩筐的脏手上!
“哎哟!” 一声痛呼。
苏桃腾地站起身,手中长柄圆勺直指那个被敲中了、正呲牙咧嘴缩回手的无赖男人。
怒目圆睁,厉声呵斥:“干什么?!你想干什么?!”
那无赖男人也是脚夫打扮,不知道什么时候摸到苏桃后面的,被抓个正着后他有些慌乱,随即恼羞成怒,梗着脖子嚷嚷:““凶什么凶?!看看不行啊?!摸一下怎么了?”
“看?我这里有饼给你看,大小厚薄与箩筐里的一般无二。”苏桃寸步不让,“谁允许你乱摸了?让你摸了,我的饼还怎么卖给别人?!”
与那无赖男人站在一起的疤脸汉子把脸一沉,露出一副凶相:“臭丫头,找死是不是?”
“是你们找死,还是我找死?”苏桃丝毫不惧,与两个成年男人对峙气势完全不输,甚至更凶了些,“队伍最前头就是守城门的官兵,闹大了把他们招过来,是我吃亏,还是你们更吃亏?”
“劝你们放规矩点儿。”她伸出左手,掌心朝上,“想要饼,先拿钱来!”
无赖男人脸色变了又变,终究不敢真的闹大。他悻悻撇嘴,从怀里摸出两枚铜钱,没好气地拍在苏桃手上:“行了行了!凶婆娘!给我来四个饼!”
苏桃收钱给饼,站起身来,视线平静地扫过一旁的队伍。
队伍里某些原本心思蠢蠢欲动的人瞬间收回了目光,仿佛什么事都没有发生过。
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