《和死对头网红，一起穿越到新婚夜？》饮茶颂书

81、第 81 章 上新

　　翠竹在旁边站着，听得似懂非懂，却也不敢出声，但这不妨碍，她悄悄将这间房的陈设，原原本本记在了心里。

　　这楼里每一间房，都被顾青岑塞了点儿，说不清道不明的东西。那东西不是金银，是种“叫人坐下来，就不想走”的劲头。

　　顾青岑只要一想到这些时，她仿佛正站在酒楼的二楼的木工梯下，仰头看着那扇，刚开好的窄窗。

　　京城里的酒楼，多的是富丽堂皇，可哪有一间，会为了窗前一棵树，专门开一扇窗？顾青岑要做的，就是让人在里头，好好吃一顿饭，也好好记住一个人。

　　这样的心思，才是最金贵的。

　　顾青岑将这些设想，全部落于纸上，朱砂加批，墨线为界，窗户如何开，朝那个方向开，灯用什莫样式的，又如何挂，每一间房，配什么香，她都一一标注分明。

　　等这些全部敲定，顾青岑也写完二楼包间的最后一笔，她将所有的布置，都画进图册里，随后直起身子，将那半干的图吹了吹。

　　外头的天，已经全黑了，夜风轻起，桂花影子在院墙上一晃，街口的槐树，在风里沙沙地响。顾青岑站在案前，伸了个懒腰，好似刚种完一片院子，现下只等着它们生根发芽，抽枝开花。

　　她闭上眼，仿佛已能瞧见来日，满楼灯火，人声如潮。而她自己，就站在二楼的某个窗边，瞧着自己的酒楼，一点一点，亮起来。往后客人踏进去，便不是来吃一顿饭，是来她的酒楼坐上一坐，都是满满的享受。

　　而顾青岑要做的，不过是将这些，一砖一木，逐样成真。

　　一楼顾青岑则打算留作散客堂食，但桌椅碗盏，全都换了新。堂中央加置一张长案，上面按四时，更换盆景与果品。

　　顾青岑还特地在入门处，留出一块空墙，让木匠打了一面木格，一格一格摆上密封的干菌、干贝、风干花、糖渍金橘等物，旁边贴着小签，标明何时当吃，如何配菜。

　　这样既好看，又替后头的时令菜，做了铺垫。她还有意将厨房与后巷打通，新开了一道卸货小门。

　　灶台她也打算，按照她们惯常的行动动线，按孙宁习惯的高度定了尺寸，重新砌过。

　　就连后厨的洗碗池，顾青岑也打算一并改了，设成活水，不再用抬水的法子。她从后巷那口老井，引了条暗渠，直接通进厨房水池，竹管接得弯弯绕绕，还用细木槽盖住，看上去轻巧，用起来省力。往后洗菜刷锅，水一拨就流，清亮亮的，还带着股井水的凉意。

　　顾青岑在图上把这条水线，也标得清清楚楚，又检查了灶台、通风、储货间的位置，反反复复看了几遍，才将那厚厚一沓图纸，放在案头。她心思密，可也知道没法一步，就事事周全。

　　若是真有遗漏，等开工后，再临时添补也不迟。她放下笔，又把翠竹拉到跟前，指着图上一处一处地讲，什么地方用什么东西，哪间房用哪种灯，后厨的水从哪头引，连买木料该找哪家铺子，都翻来覆去交代了好几遍。

　　翠竹虽不算老练，却胜在记性极好，每听一处便点头，偶尔还重复一遍，怕自己忘了。

　　顾青岑见她那般认真，也觉放心不少。

　　外头天已经黑透了，风从帘下钻进来，把图纸一角，轻轻掀起。顾青岑伸手把它按住，想着明日便可让师傅们，破土动工。

　　等这楼里里外外，都修整好了，再挑个日子，把新招牌一挂。那时候的悦来楼，就真真正正，是她顾青岑的了。这样一想，浑身的乏都轻了不少。

　　连那盏快烧干的灯，也像比方才亮了几分。顾青岑忍不住想，这阵子虽累，却累得痛快。手底下的每一处，都扎扎实实在长起来。

　　人这一辈子，能这么放开了手，为自己和身边的人，挣出这样一份天地来，值了!!!

　　顾青岑直起身，捶了捶后腰，对翠竹道：“明儿一早，把工头叫到楼里，我要亲自同他们对一遍。”

　　翠竹利落地应了。

　　顾青岑这才露出个浅笑，将图纸轻轻卷好，拿细绳一系，随后她抬头望向窗外，夜色浓稠，却有星子漏出来。

　　楼还没成，她已经开始想，要挑个什么样的风铃，挂在二楼的檐下。风一过，叮叮当当，整条街都能听见。那声音，得配得上这楼的新名儿。也算配得上，她今晚的心劲儿。

　　灯花跳了几下，映着她手边那碗，早已凉透的茶，也映着她眼底越烧越旺的兴致。这楼，再不是原来的悦来楼了。她要让它从一桌一椅，一扇窗里，都长出新的枝叶来。而此刻她笔下的每一道线条，都是这新梦的骨架。

　　翌日，悦来楼。

　　开工那日，泥瓦匠、木匠、雕花师傅、漆工十几人，齐齐进了场。有人扛着长锯，有人拎着墨斗，有人背着沉甸甸的凿子与刻刀，还有人腋下夹着成卷的窗纱图样，踩着满地碎光走进楼里。

　　工头一声吆喝，众人便各自散开，各据一方，摆开了大展拳脚的架势。旧墙被一锤一锤敲松，木梁在锯条下，来回作响，雕花师傅架起高凳，对着新描的花样，细细下刀。漆工挽起袖子，在打了底的隔扇前，一遍遍刷涂，空气里满是生漆与松油，混作一处的热味。

　　整座楼从早到晚不得闲。

　　锤声、锯声、凿声、推刨声，此起彼伏，好似一支粗粝又热切的小调，把秋日的燥气，都搅得滚烫。临近傍晚的时候，也不见他们停歇，几盏马灯，高高挑在横梁上，昏黄的光，从木架间漏下来，照着匠人们，被汗浸透的后襟。

　　木屑与灰尘在穿堂风里，打着旋儿，落进漆桶，落上肩头，也落进那一蓬蓬明灭的灯火里。这满楼叮叮当当，是旧楼在脱胎换骨，是顾青岑的新日子，在一寸一寸长出来。

　　顾青岑每日都要抽空来楼里，再忙也不肯落下。有时是晌午刚过，日头正烈，她连伞都不打，拎着裙摆，就跨进满楼木屑味里。

　　有时是天色擦黑，匠人们都开始点灯，她还站在楼梯半道，仰头去瞧那扇新开的月洞窗。窗框刚装上，边角还没磨平，她却越看越喜欢，还伸手摸了又摸，有时又蹲在后厨，指尖蹭着刚砌好的灶沿，仔细感受那粗陶面儿，是否平整，嘴里喃喃：“这火一烧起来，可就好看了。”

　　她脸上常常黑一块白一块，不是沾了墙灰，就是蹭了木漆，自己也不在意，倒把翠竹急得跟在后头，一会儿递帕子，一会儿又劝她先回府歇歇。

　　顾青岑只笑着摆手：“我不累，我瞅着它一天一个样，比什么都解乏。”

　　那楼也确是一日比一日，更成样子。梁正了，墙白了，花窗一扇扇安上，新木的香气，渐渐盖过了陈年的油味。不过

　　她日日前来，不催工，也不多言，只站在堂中，仰头看那尚未合拢的楼梯，听这满楼热闹，心里头便比饮了蜜还甜。风从门外灌进来，裹着桂花香与木头气。

　　顾青岑想，这味道，得记一辈子。这一回，她要大干一场，谁也拦不住。

　　……

　　眼瞧着已到夏末秋初，白日的暑气还没散尽，早晚却悄然有了凉意。白日里日光还烈，可风一过，已少了盛夏时那股黏腻，带着那股子燥也淡了许多，多出几分清爽。

　　街边的梧桐叶子渐渐卷了边，院中那棵老桂，也鼓起了细碎的花苞，桂花还没全开，却像是憋着一场香，已能闻见一星半点若有若无的甜。

　　顾青岑便琢磨着，该吃“秋”了。

　　这些日子，她日日除了去新楼那边瞧瞧，余下的工夫几乎全泡在铺子后厨里，与孙宁一道试菜。

　　秋风一起，人的口舌，就变得刁了。

　　顾青岑拟了一长串秋季菜单，命孙宁带着何春、王婶子等人，一样样试做过去。

　　先是最应景的桂花系列。桂花糖糕，新摘的桂花拿蜜渍了整整三日，去掉涩味，再揉进细米粉里，上笼蒸成小方糕。那糕白白糯糯，筷子夹起来微微发颤，面上撒一层干桂花，香气清甜，不浓不淡。

　　还有桂花山药泥，山药蒸透后捣得极细，拌上桂花蜜，再淋一点点羊乳，入口绵滑，满嘴都是秋天的味道。

　　例外还搭配了桂花乌梅饮子，用去年的陈乌梅，配上今年新打的桂花同熬，滤净后镇凉了喝，酸中带甜，最是解秋燥。

　　后厨里成日里都是甜丝丝的香，连小橙子都说，光闻着就饱了。

　　而顾青岑却丝毫不敢马虎，每样都亲口尝过，甜了减糖，淡了添蜜，非得调到那个，正正好好的分寸比例不可。孙宁也极有耐心，一笼不行，再来一笼，一锅不对，又调一锅。

　　几人就这么守在灶边，好似要将一整个秋天，都提前熬进了这些吃食里。

　　风从外头吹进来，混着桂花与蒸糕的气，温温软软，香得人心里发懒。

　　顾青岑想，这还只是开头。