《孟婆的食肆》帝苹果

8、白菜豆腐汤

　　食肆开张后，彼岸忽然就热闹起来。
　　常客多是地府的官差，他们久不食人间烟火，一碗热粥反倒勾起了饱足的念想。
　　之前那些唉声怨气闹着要增加菜品的鬼魂，来得反而少。真有了忆苦思甜的机会，那些鬼反而记起遗忘过去的好来了。
　　小花在灶台与案板间转得像个陀螺。
　　刚切完一碟水灵灵的青菜，又得去搅动那锅咕嘟咕嘟冒着泡的菌汤。油锅烧热了，抓一把辣椒、几粒花椒丢进去，“刺啦”一声，那股子辛香便窜得满屋子都是，引得等吃的鬼差们直抽鼻子。
　　她的手如今有了准头，眼睛瞥一眼，便知该撒多少盐；舌尖尝一下，就晓得该补几分酸。哪个魂嗜辣，哪个魂好甜，她都记得清清楚楚。
　　耳朵也没闲着，尽是听到些地府里的闲篇儿。
　　今日听说哪位阎王与同僚不和，明日又闻哪个判官和阴差动了手，还有那痴心的阴差，竟偷偷恋慕上人间女子的八卦。
　　这“两世食肆”，眼看就要成了地府里消息最灵通的去处。
　　生意太好，她也累得慌。
　　小花揉着发酸的手腕，心里盘算：要不，收些冥币？或者，只渡那将要投胎的鬼？
　　只是她这念头还没动几天，酆都大帝的小奖状就批了下来，说是嘉奖孟婆的生意红火，酆都城的好评率提高，居住舒适度提高，连带着地府的声誉也变好了。
　　小花心里吐槽，人来地府都不是自愿的，评这个声誉有什么用？
　　但她又不能抚了大领导的面子，还是欢喜地接了锦旗，挂在了店门口。
　　那天难得客人少，小花趁着休息给自己倒了杯水，还没咽下肚，鼠婆的声音就飘了过来。
　　“孟婆大人，来客人嘞！”
　　子鼠在门口喊了一嗓子。
　　小花抬眼望去，有个穿着旧长衫的男鬼魂怯怯地站在那儿，瞧着约莫三四十的年纪，身上还带着股新鬼的生涩气。
　　巳蛇翻着判官司送来的册子，慢声问道：“你是叫宋清河？”
　　那男鬼慌忙摇头，他说话声音像是破锣，听上去难受。
　　“大人，我…我不晓得自己名姓了。听说您做的菜能让鬼魂完成心意，马上我就要去轮回了，只求…只求能找回我的记忆来。”
　　他断断续续地说道：“我依稀记得…记得有个很重要的人，总在灶台边忙活，哼着不成调的小曲儿。记得冬天她的手冻得通红，却把唯一的暖炉塞给我…记得她熬的白菜豆腐汤，暖乎乎的，带着点糊味，却是天底下最好的滋味…”
　　“可我忘了她的名字，忘了她的模样…我甚至不记得，自己是怎样死的。”
　　他枯瘦的手紧紧攥着衣角，指节发白，“判官说我有罪，让我去轮回后找那人赎罪，但我不想稀里糊涂喝了孟婆汤就去投胎，望您帮帮我，让我起码知道，自己到底是负了谁。”
　　小花听了，心里有些数了。
　　巳蛇把那人的生平递给她看，小花点点头，让他稍等片刻，转身进了厨房。
　　鼠婆从筐子里递给小花一颗白菜，申猴捧来一块还热乎的卤水豆腐。
　　小花将白菜随手撕成块，豆腐也切得大小不一。待水将沸未沸时，一并下了锅，又特意让火旺了半分，锅边很快泛起焦黄的痕迹，飘起一丝淡淡的糊香。
　　最关键的步骤来了，她用勺子盛了满满一大勺盐撒进了汤里。
　　鼠婆看着皱眉，小声说：“孟婆大人，这盐会不会多了些？”
　　小花一脸神秘莫测，不回答。
　　“一会儿你便知道了。”
　　她盛了一碗，汤色微浊，白菜软塌塌的，瞧着实在不算精致，默默推到那男鬼面前。
　　“尝尝看。”
　　宋清河迟疑地捧起碗。
　　汤入口的刹那，他浑身猛地一颤，那双空洞的眼睛里，骤然有了光，随即又被巨大的悲恸淹没。
　　“是…是这个味道…”，他的破锣嗓子哽咽起来，“是娘…是娘做的味道…”。
　　记忆如决堤的洪水，汹涌而至。
　　他想起来了，他曾是个乡下穷书生。
　　父亲早逝，是母亲日夜操劳，省下口粮供他读书。冬天屋里漏风，母亲在灶台边借着火光缝补，把唯一的暖炉塞给他，哼着不成调的乡谣。这碗带点糊味的白菜豆腐汤，是那些清贫岁月里唯一的暖色。
　　后来他中了举，去了京城，见识了繁华。
　　他娶妻生子，将母亲接到京城来住。
　　媳妇看不起他这乡下老母，时常欺压母亲，他的官职还仰仗岳父，故而对媳妇的行为视而不见，最后母亲受不得屈辱，还是一个人默默回了乡下。
　　他那时已沉醉在城中的纸醉金迷之中，哪还顾得上关心母亲？
　　甚至后来接到一纸书信，说母亲殁了，他也只表面流了几滴泪，心中还抱怨着不想守孝三年。
　　最后他是怎么死的？宋清华记不得了，他只知道自己活了半辈子，吃过再多的山珍海味，临死前念着的，却是冬天夜里喝下的那一口白菜豆腐汤。
　　府里的厨师做了一碗又一碗的豆腐汤，没有一碗有那滋味。
　　宋清河最后含着遗憾闭了眼，来阴间的路上又出了点差错，把记忆给弄丢了，彻底忘了这些事。
　　原来他心心念念，觉得辜负了的“爱人”，一直是他的娘亲。那被遗忘的，是比男女情爱更沉重、却也曾被他轻易抛弃的骨肉恩情。
　　他伏在案上，肩头剧烈地耸动，发出受伤野兽般的哀鸣。
　　那碗寻常的汤，此刻重若千斤，盛满了他迟来的悔恨与思念。
　　“谢谢您，孟婆大人，我现在没有困惑了。”
　　宋清华的嗓子似乎好了些，不再那么喑哑了，他郑重地鞠躬，朝小花作辑。
　　“我对不起母亲，这份罪孽，我自当亲自偿还。”
　　说罢，他慢悠悠地飘走了，想必是去奈何桥投胎去了。
　　“孟婆大人，那白菜豆腐汤的菜谱上写的盐半勺，您放了这整整一勺，他居然还觉得对味？”
　　“宋清河小时候家里穷，除了读书，还时常作农活，流的汗多，需得多吃点盐才能补回来。”
　　申猴也明白过来，“宋母做的汤总是多加盐，宋清河当年觉得正合适，可以后他做了官，不用劳作，也不缺吃食，再喝那白菜豆腐汤可不是没有原来的味道了嘛！”
　　巳蛇摇了摇头，他是天生的地鬼，没当过人，不晓得人类为何执着于前世。
　　“既然忘了，不如一身干净地去投胎，反正他要赎罪的话，也是需记不得前世的。”
　　“人啊，有了这些回忆才是活着的证明嘛。”
　　“但是孟婆大人，您不是也失忆了吗？您就没有想过找回记忆呀！”
　　说者无意，听者有心。
　　巳蛇与小花讲得闲话，被鉴明全听到了心里去。
　　他知道小花是失忆鬼后，心中不由一颤，那点念想终于要束缚不住他了。
　　可他又怕得很，他想若真是她，为什么她会失忆，又为什么不去轮回转世？是因恨到极致，只想与他生死无关，干干净净？
　　还是因恨到深处，反而不敢记起，那些点滴过往？
　　鉴明再没心去关注食肆外又热闹起来的客人，反而深深地陷入了回忆里，他又想起与她初遇的那天了。

作者有话说

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