《平安客栈经营手札》长安听乐

173、相亲 我还以为你

　　虞娘子在约好的日子准时到达醉仙楼，主楼第五层，这是表面的“办公地点”，两人在雅间内签字画押。

　　契约签订后，江禾问她的第一句话，打得她措手不及。

　　“你知道京城哪里有靠谱的媒婆吗？”

　　说话声音小得似乎有人在偷听，虞娘子却还是被惊住：“你、你要招赘？”

　　“不是。”江禾连忙摆手。

　　客栈里的客人，其户籍路引是江禾请求长公主办的。长公主本来就查过平安客栈，知晓会有来路不明的人，因此也没多问，很快就办下来了。

　　江禾也就不必遮掩那位客人的事，直接道：“我这有个客人，我得帮她找找如意郎君。”

　　虞娘子知晓醉仙楼的业务壮大，却没想到范围涉猎如此之广，惊讶的表情没能收住：“你要当媒婆？”

　　江禾无奈了：“你可别误会了，只为她介绍。”

　　虞娘子便想了想：“嗯……这样的话，东市祝婶，她比较靠谱，名声也好，大户人家也常请她定亲合八字什么的，算是京城远近闻名的媒婆了。”

　　江禾拍板：“好！那就她了。”

　　虞娘子说回正事：“那需要我做什么？”

　　江禾拍拍她的肩膀：“当然是重要的事，西楼招铺，得靠你和朱殷娘子了。”

　　江禾对于与各家掌柜谈生意，着实不算擅长，她更善于钻研食谱，创新菜品。

　　但既是醉仙楼半个掌柜了，营业方面，她自然也得扛起半片天，她虽不擅长，但她会用人啊。

　　算账、人脉、经营，虞娘子可比她强多了，且更了解京城市场。

　　更别说有朱殷在旁，这可是强强联手。

　　因为铺租够划算，许多铺子愿意合作，很快，在虞怀霜与朱殷的努力之下，西楼以及南楼的四五层铺子皆“招商”结束。

　　之后是要筛选品类了，江禾把自己的想法早早与朱殷说了，朱殷能独自经营醉仙楼自然也是有两把刷子的。

　　更别说公主手下其它产业，也是由她负责。

　　因此整个西楼售卖的产品、品质，由朱殷接手。

　　江禾只需最后过目一遍就好。

　　南楼的地方特色菜，也是与各家酒楼合作，但这种合作更特殊些，需要别家的厨子亲自来醉仙楼烧制，以防菜品运输半途发生意外。

　　毕竟食客的安全，永远在第一位。

　　先合作的酒楼是胡姬酿与逍遥居，之后胡玉楼也参与了，别家地方特色的酒楼审时度势，决定也试试。

　　这也多亏于醉仙楼翻新的庖厨，庖厨分为主庖厨与各处小庖厨，小庖厨众多，各家厨子可单独在小庖厨中大显身手，并可自带帮厨，避免配方被他人窥探到的情况发生。

　　月俸不只契约原所属的酒楼照常发放，连醉仙楼也会再发一份。因此很多厨子愿意来这儿，不仅待遇好，环境也好，甚至能提升自己的厨师生涯履历。

　　要知道能在醉仙楼做厨子的，几乎是整个大昭站在顶尖的几个，能与他们共事，岂不是也在抬高自己？

　　因此，南楼的开发很顺利，菜谱以菜系分类，挣到的净利润与菜品所属酒楼三七分。

　　原材料费用平摊，能在醉仙楼卖这么贵，自然功夫都花在材料上了。

　　西楼、南楼，都筹备得差不多了，东楼开设高端宴席，此楼由朱殷全权负责。

　　至于北楼，青鸾司已打造好，闲杂人等不可进入，以防有人潜入、以及赌场有人闹事，配备的护卫皆是长公主亲自把控拨来的，这还尚且不够。

　　皇帝也经刁公公的提醒想起这事来，也拨来十个功夫极好、办密事的暗卫，自然，里头混迹了刁公公的人。

　　江禾暂时没空去管。

　　她在研发菜品。

　　醉仙楼的菜单上，她已经添了许多新菜，皆是之前在客栈、江府就研发好了的，皮蛋自然也是上了的，再改良了一番，便得到朱殷的肯定，上了菜单。

　　江禾着手要做芋头宴。

　　这日天气极好，晴空万里，是江溪入学的前一天。

　　算是送行，江禾做了鲜嫩多汁的芋头蒸排骨，鲜香入味的芋头烧鸡，还有芋头红烧肉、芋头腊肠焖饭、拔丝芋头、芋头糕、捣成芋泥还做了些甜品，芋头糖水、芋泥酥……

　　芋泥粉糯，与肉汁相融，能吸油去腻，入味而增加绵密的口感。

　　喜欢吃芋头的人很多，但吃了芋头宴之后，可能这些人里头就要少几个人了。

　　江禾一脸兴冲冲的，把食谱里有关芋头的全点满，才作罢。

　　就连玉芽都忍不住吐槽：“这么多芋头，这顿吃完，我也要成芋头了！”

　　宋皎一点也不怕生，自来客栈以后，与其他几位已处得很好。

　　因此搭话道：“怪不得你姓玉呢。”

　　玉芽觉得鸡皮疙瘩起来了，真的很想哭：“别这样，听得我想笑，又笑不出来。”

　　因是秋日了，天气渐凉，不好在外头露天吃饭，这一大桌摆在了二楼雅间内。

　　雅间里座无虚席，江禾把最后一道菜炒完，洗干净手，才随着端菜的萧逾一起进来。

　　坐上专门留的位置，江禾纳闷：“你们怎么不吃？”

　　江溪道：“在等你呢。”

　　江禾作势拿起了筷子，最先夹了筷菜：“我吃了，你们也快吃吧。”

　　桌面终于热闹起来，虽说芋头太多，但每道菜的滋味都不同，就着饭，倒也不觉得腻。

　　饭桌上叮嘱了江溪几句入学的事，大家皆附和了几句，江禾才把话题引到宋皎身上。

　　宋皎连用饭也很赏心悦目。

　　江禾道：“宋姑娘，这几日可能需要你见几个人。”

　　宋皎咽下口中的饭，抿了口清茶，才好奇地问：“什么人啊？”

　　江禾勾唇道：“到时候你就知晓了。”

　　其余几人也没多加细问这事，新顾客来了，江掌柜肯定有要做的事了。

　　宋皎心头存有疑惑，但很快也从脑海中挥去。

　　只是她没想到，下午便要见人了。

　　用完午饭，江姐姐那可爱但却有些喜欢冷脸的小孩，离开了客栈，说是去了公主府。

　　宋皎在玉芽房内消食，缠着她问京城的见闻，多数是玉芽说，她听着。

　　眼看正是午后惬意睡觉的好时候，宋皎刚回到房间，便见江姐姐笑意盈盈过来了。

　　江禾专门收拾了一处雅间，用屏风相隔，让宋皎坐在了屏风后边。

　　桌案上备了糕点与茶水，宋皎只喝了一口，江姐姐就出了门，没多时，又回来了。

　　脚步声变得杂乱。

　　“这位是徐公子，这位是宋姑娘。”

　　江禾介绍着，将写有两人身份的纸册分别摆与两张桌案上。

　　那位徐公子道谢，坐在了屏风另一边。

　　江禾刚来到宋皎身边，就被她抓住衣袖。

　　宋皎满目的讶然，压低声音道：“江姐姐，这是要在做什么？”

　　江禾凑到她耳边道：“为你找个如意郎君啊。”

　　宋皎有些被震住，撇嘴道：“客栈还帮忙牵红线吗？”

　　“你暂时不想找郎君？”见对方的表情，江禾也觉得不妥了，也许是自己太心急，最近事情多，她总想赶紧把任务做完。

　　江禾于是有些愧疚：“是我太急了，不然就算了……”

　　话还未说完，就见宋皎抬脸，眼睛亮亮的：“没有啊，我想找啊，只是我比较喜欢好看的，有屏风的话，我看不见对方长什么样呀。”

　　江禾的担心多虑了，她无奈低声道：“你先和他聊着，要是性格合适，再见面不迟。”

　　宋皎轻轻点头，虽然脸上有些失望，但还是接受了这个提议。

　　于是发生以下的对话。

　　“敢问宋姑娘家中还有何人？”

　　宋皎如实回答：“全家都没了，只我一个了。”

　　那位公子噎了一下：“抱歉。”

　　空气凝滞。

　　徐公子硬着头皮道：“那敢问宋姑娘喜欢什么？诗书琴棋？亦或是胭脂首饰？”

　　宋皎想了想：“要论喜欢的话，我比较喜欢钱，我家里人就是为了钱才没的。”

　　“……除却这等俗物，还有别的喜欢的吗？”

　　“美男。”

　　“……”

　　第一场相亲，吹了。

　　男方还未见着她的脸，就匆匆告别离去。

　　江禾也没想到宋皎这么诚实，欲哭无泪，果然这个任务不简单。

　　人已离开，宋皎从屏风后绕出来，露出那张宛若清月的脸来，兴奋道：“好玩好玩，下一个人什么时候进来？”

　　江禾要吐血了：“这个你喜欢吗？”

　　也许再见一次面，还有得救。

　　宋皎摇摇头：“话太多了，问题也太多，像是我娘在挑丫鬟呢。”

　　江禾闭了闭眼，拍拍她的肩膀：“我知道了，我会努力为你找如意郎君的。”

　　火急火燎加钱，赶紧找了第二位。

　　第二个公子踩着夕阳来到了雅间。

　　流程照旧，双方看不见脸。

　　宋皎背靠窗台，窗户开了条缝，清爽的风吹进来，轻拂她的发丝。

　　不知道理了多少次头发，宋皎咬着指甲将纸册又细细看了一遍。

　　没找到答案，她只好直接问江掌柜：“江姐姐，这位公子是哑巴吗？”

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　　因为下午的那个话太多，于是傍晚的这个，找的是话少的。

　　祝婶真的很靠谱吗？面对惜字如金的这位公子，江禾扶额无奈质疑。

　　第二场相亲，还是吹了。

　　此事只好从长计议，江禾决定先探听到前来客栈相亲的公子的性格，再考虑要不要让人与宋皎见面。

　　但宋皎说话，也不是太圆滑，怎么看都怎么容易继续吹了。

　　晚膳过后，江禾决定今夜回江府，明日亲自送江溪入学。

　　只是身后明晃晃的视线，让她不得不在意。

　　右院里头，萧逾双手环胸眯着眼看她。

　　江禾与他一齐靠在屋檐下：“怎么了？我脸上有东西吗？”

　　只听萧逾有些闷闷道：“那些男人是谁？”

　　江禾反应过来他说的是谁，扑哧一声笑了：“那些啊，跟我的任务有关，涉及到宋皎的私事，不太好说。”

　　萧逾终于心情好些了，眼神明亮：“原来是这样，我还以为你想多纳几房郎君。”

　　这话让江禾愣住：“你怎么会这样以为……”

　　未说完，江禾想起来了，之前萧逾在江府时，她为了宣扬人设劝退惦记江家的媒婆，曾“金屋藏娇”过。

　　萧逾恐怕以为是真的。

　　江禾失笑：“没有，我看起来有这么闲吗？”

　　萧逾站直身子，满脸认真道：“至少多给我几个月的机会好不好，至少……至少在年底前，不要看别的男人好不好？”

　　江禾被他这样的态度弄得有些手足无措，她“嗯”一声，抠着衣袖上的刺绣，也站直了侧身看他。

　　“你放心，除却你，我暂时没时间多看别的男人。”

　　江禾想了想：“也许未来几年内都没空。”

　　毕竟她还有六个任务没完成呢。

　　萧逾听着自己逐渐放大的心跳声，指尖蹭了蹭自己的手心，按下蠢蠢欲动想牵手的欲望。

　　对方的这句话在他耳中，无异于告白，他压住内心的雀跃。

　　“我会把握好这段时间的！”