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36、关于手冲咖啡与抽象制裁 ...


  •   清晨,巴黎公寓的日光斜斜洒入开放式厨房。炽回深站在意大利咖啡机前,身形挺拔,衬衫袖口挽至小臂,神情专注如处理跨国并购案。他正严格按照水温、粉量、压粉力度和萃取时间的黄金比例,为他挑剔的味蕾准备一杯完美的手冲。

      秋情趿拉着毛绒拖鞋晃进来,睡眼惺忪,目标明确——冰箱里的牛奶。她瞥了一眼咖啡台上那套闪着冷光的精密仪器、电子秤上精确到0.1克的咖啡粉,以及炽回深那副实验室主任般的严肃表情。

      她打了个哈欠,顺手拿起旁边一个干净的马克杯,从橱柜里掏出一袋……速溶三合一咖啡粉。撕开,倒入,热水一冲,勺子“叮叮当当”随意搅了两下,一气呵成。浓郁的、带着明显香精味的甜香瞬间弥漫,与现磨咖啡豆的醇厚气息形成惨烈对冲。

      炽回深的动作几不可察地顿住。他转过头,目光落在她手里那杯浑浊的、泛着廉价泡沫的液体上,眉头缓缓蹙起,那眼神仿佛工程师看到有人用世界顶级机床……铆钉。

      “秋情。”他开口,声音带着晨起的微哑和一丝不赞同。

      “嗯?”秋情捧着她的“快手快乐水”,满足地喝了一大口,嘴边沾了点奶泡。

      “那是化学合成香精、植脂末和大量糖分的混合物,”他试图用科学精神进行规劝,“对健康无益,也无法提供真正咖啡的层次与风味。”他示意自己手下即将诞生的艺术品,“我马上就好,你可以……”

      “你好吵。”秋情打断他,又喝了一口,眯起眼,“我这个,快、甜、提神,三大优点。你那套,”她指了指那堆仪器,“过于‘抽象’,我等不了。”

      “抽象”二字,被她用在这里,带着明目张胆的歪曲和挑衅。

      炽回深放下手中的细嘴壶,转过身,正面面对她,试图讲道理:“这并非抽象,而是精确。口感的平衡需要……”

      话没说完,秋情忽然踮起脚尖,以迅雷不及掩耳之势,将沾着甜腻咖啡奶泡的嘴唇,“吧唧”一下印在了他紧抿的、试图阐述咖啡哲学的薄唇上。

      蜻蜓点水,一触即分。

      炽回深彻底僵住,所有关于咖啡因、油脂和风味的理论碎在了唇上那点甜得发腻的陌生触感里。

      秋情退开一点,眼睛亮晶晶地看着他瞬间空白的表情,笑得像只偷到油的小老鼠。“看,”她晃了晃手里的马克杯,语气得意洋洋,“我的‘抽象’咖啡,是不是比你那‘精确’的,更快让你‘提神醒脑’,嗯?”

      炽回深看着眼前这个穿着宽松睡衣、头发乱翘、却用最“抽象”也最致命的方式“制裁”了他的女人,那点对速溶咖啡的不适和说教的心思,早被唇间那点突兀的甜和心头骤然塌陷的柔软搅得无影无踪。

      他抬手,用拇指指腹轻轻擦过自己的下唇,又抹掉她嘴角那点奶渍。眸光转深,里面映着她狡黠的笑脸。

      “效果显著。”他低声承认,放弃了对咖啡的坚持,手臂揽过她的腰,将人带近,决定用另一种更直接的方式,好好品味这份独属于他的、甜度超标且完全不讲道理的“早安咖啡”。

      至于那杯精心冲泡、已然过度萃取的咖啡?谁还记得呢。

      厨房里,只剩下咖啡机无人理会的低鸣,和某些更为生动盎然的细微声响。阳光正好,又是一个被“抽象”逻辑完美掌控的早晨。

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