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57、恶魔的创意料理 烹饪是一门 ...

  •   玄羲说去路东律家吃饭本是随口一提,夏国人口中的诸如“有空来我家吃饭”此类只是客套话,没人会当真,没想到路东律记住了。

      背弃承诺是严重的道德污点,玄羲只好答应路东律本周六去他家领教他的厨艺。

      玄羲本来想去给他帮忙,洗菜切菜什么的,意图是监视路东律做饭,防止他整出一桌黑暗料理。但路东律严词拒绝,并问他画漫画的时候会留几笔给别人画吗?

      玄羲说不是不可以啊,很多漫画都是团队创作的。

      路东律摇摇头说这种漫画掺杂了太多商业性,不是“纯粹的艺术”,烹饪也是一种创造性的艺术,他必须保证他对作品拥有完全的掌控。

      玄羲有种不详的预感,一般抱着这种想法的艺术家,他们的作品往往是常人不能理解的……

      于是他对路东律三令五申:食材必须是普通超市能买到的;肉类必须做全熟;除了菠萝、芒果和椰子,其他水果不可以和肉类一起烹饪;海鲜不可以和任何水果一起烹饪;不可以将任何不在超市调料区的食物当作调料使用,比如巧克力;不可以将调料用于果盘制作;不得使用任何内脏、昆虫类食材,他不吃。

      路东律一边听一边记笔记,眉头皱得越来越深,最后勉为其难地点点头。

      “这就是所谓的戴着镣铐跳舞吧。”他叹了口气。

      玄羲不管他怎么个跳舞法,但他只要做到以上几点,就应该没大问题,至少不会让自己食物中毒。

      周六中午,玄羲来到了路东律的豪宅——一座在富豪区“檀宫”里的瑛国庄园式的住宅。

      透过雕花的铁门,他看到金黄的梧桐树掩映着一座雅致的巴洛克式别墅,建筑前方中央是一个双层喷泉,在阳光下闪动着钻石般的光辉,石板路落满了秋叶。

      下界的君主真有钱啊,玄羲心里感叹。

      他按下了门铃,一只乌鸦飞来,为他打开了大门。

      “欢迎您,玄羲先生。”斯蒂芬说。

      “中午好,斯蒂芬先生。”玄羲说。

      “玄羲先生,请随我来,主人已经准备好午餐了。”

      “我很期待。”玄羲言不由衷。

      “对了,白川先生今天怎么没来?”斯蒂芬问。

      玄羲总不能说白川死都不吃路东律做的饭,他只好用上准备好的借口:“白川今天有篇论文要写,快到截止日期了。”

      “这样啊,可惜——主人今天很用心呢,平时都是厨师做饭,但今天您来,他便亲自下厨包揽了一切。”斯蒂芬说。

      “厨师?”玄羲说,“是人类么?”

      “不,他是下界人,他的厨艺是在瑛国学的,在瑛国时就是主人的厨师,主人调来总部后,他也跟着来了。”

      “那就好。”玄羲点点头。不然一个普通厨师天天给路东律做饭得留下多大心理阴影。

      玄羲跟着斯蒂芬进了别墅。

      别墅内部的装修倒不是他想象的瑛式传统风格,而是一种怪诞前卫的格调,比如挂在墙上那个巨大的拼接色章鱼雕塑——天知道这家伙为什么如此热爱克总。

      “你来啦。”路东律从厨房走出来,顺手把他的围裙摘掉。

      他穿着一件宽松的宫廷风居家服,薄薄的棉麻隐约透出肉色,领口的扣子没系,锁骨和胸肌时隐时现……玄羲忽然觉得某种已经快要忘掉的欲望有卷土重来的意思。

      “来,你请坐。”路东律把他推到餐桌前坐下,“菜马上就上!”

      路东律端着一个精致的餐盘从厨房出来:“这是第一道——三文鱼片炒羔羊肉,佐料是薄荷叶和香菜。”

      ……虽然搭配有些离谱,但三文鱼和羊肉本身适合煎炒,薄荷叶和香菜也不能说完全不搭,这道菜应该不会太难吃,自己嘱咐得果然没错。玄羲心想。

      路东律端来了第二道菜,是一碗汤。

      玄羲只看了一眼,就意识到刚才结论下得过早。

      精致的瓷碗里,灰白色、半透明的汤中浮动着些弯弯曲曲的黑色东西……

      “你确定这是一道已完成的菜吗?”而不是洗菜水或者汤底之类的东西,玄羲真诚地发问。

      “是啊,这是水煮鳝丝,主打原汁原味,品尝食物最本真的味道。”路东律解说。

      玄羲眉头微皱:……虽然寒碜了点,但也不是不能接受。

      但当路东律端上第三道菜,玄羲就有点绷不住表情了。

      那是一大碗暗紫色的……不知道是什么玩意儿的糊糊。

      “这道菜是给自己减HP的吗?”玄羲说。

      “怎么可能?我怎么会给你吃那种东西?”路东律对玄羲的问题表示不屑,“这是蓝莓蔬菜咖喱,一道富有下界特色的料理。”

      玄羲完全理解下界特色所在何处,但……

      “你用蓝莓……做咖喱?”

      路东律耸肩:“你没说水果不许和蔬菜一起烹饪啊,我需要这道菜呈现紫色,而蓝莓是很好的天然色素。”

      ……还是低估了这家伙的创造力!玄羲心想,这道菜待会儿一定不能碰,看着太精神污染了,吃了绝对会食物中毒!

      路东律端来一个木托盘:“这是今天的点心!”

      玄羲一看,木托盘上是个锡纸盘装的馅饼,上面插着一圈干鱼,头朝天,每只都翻着死鱼眼。

      糟糕的回忆追上了玄羲,他指着馅饼说:“这不是……”

      “这是我最喜欢的点心,仰望星空派!”路东律语气透着兴奋,又补充,“原版!”

      玄羲实在忍不住了:“这玩意儿原版已经很糟糕了!我接受不了改良版不代表我能接受原版!”

      “你又没提前告诉我。”路东律嘟哝了一句,“算了,点心撤掉好了。”

      路东律把颇具精神攻击性的仰望星空派端走了,又端来两杯饮料。

      乳白色浓稠液体,像是酸奶,里面有些绿色的细末不知是什么东西。

      “喝点饮料吧——咸酸奶,加了干葱花碎调味。”路东律说着把其中一杯放到玄羲面前。

      玄羲:……?

      玄羲:“你的脑子为什么会想到把盐和葱加到酸奶里!”

      “这就是创造性烹饪!”路东律以为玄羲在夸他,“市面上的酸奶都是甜的,味道当然也不错,可你不觉得很无聊吗?”

      玄羲捂脸:“无聊总比难吃好。”

      “可是酸奶和葱是很经典的搭配啊,酸奶油洋葱味是瑛国很受欢迎的薯片口味,酸奶油洋葱酱也是吃饼干最经典的蘸酱。”路东律说得头头是道。

      “按你的说法,这跟喝烧烤酱有什么区别!”

      “烧烤酱香辛料多,刺激性强,但我的葱花咸酸奶只有葱这一种香辛料,和肉桂红茶拿铁一个道理。”

      玄羲无力地扶额:“……你的理论无懈可击,但我只想喝最普通的酸奶。”

      “好吧。”路东律悻悻地回到厨房,从超市买来的大碗原味酸奶中给他倒了一杯。

      “这是最后一道菜了。”路东律把一个盘子放到餐桌上。

      那是一盘长得像炸鱼薯条的东西,令玄羲神清气爽,耳目一新。

      玄羲问:“这是什么?”

      “炸鱼薯条。”

      竟然真的是炸鱼薯条!

      “什么鱼?”玄羲谨慎地问。

      “鳕鱼。”

      竟然是这么正常的鱼!

      “什么薯的条?”玄羲还是觉得事情没那么简单,某种食物界cos大师也是金黄色的。

      “马铃薯啊,不然呢?”

      竟然真的是平平无奇的土豆!

      而那一小块柠檬……显然也是普通的新鲜柠檬。

      “你居然没把它改良?”玄羲一脸不可置信。

      “炸鱼薯条这道瑛国传统美食已经很完美了,没有任何改良的余地,对于完美的料理,我一向是非常尊重的。”路东律一脸认真。

      玄羲点点头,他理解了问题所在,现在他可以放心了。

      “我就吃这个了。”他说。

      “其他菜呢?”路东律说。

      “你可以考虑开个创意料理店,把它们卖给本地人。”玄羲说。

      路东律:“为什么?”

      “没什么,不要在意。”玄羲笑笑,“我尝一下炸鱼。”

      玄羲夹了一块炸得金黄的鳕鱼放到自己盘中,把柠檬汁挤在鱼肉上,切了一小块送进嘴里。

      面衣酥脆,鱼肉鲜嫩,火候恰到好处,柠檬香很清新,只是……

      “没放盐么?”他问。

      “为什么要放盐?”路东律疑惑,“正宗的炸鱼薯条就是不放盐的。”

      玄羲:……算了,清淡些也很好。

      玄羲吃了两块没加盐的炸鱼,肚子剩余空间被若干薯条和两块炒羊肉填满,其他菜一口没碰……

      路东律有些失落,露出小狗般的委屈眼神:“你不喜欢我做的菜?”

      “你的烹饪艺术我实在无法欣赏。”玄羲面无表情。

      “哦。”路东律嘟哝了一声,闷头吃饭。

      玄羲:“……但你的炸鱼薯条做得不错,看得出技艺精湛。”

      路东律被哄笑了:“对吧,我的烹饪技术可谓炉火纯青!”

      玄羲微笑着点点头,心说就算如此,你的烹饪审美也没救了!

      “那你再尝尝其他的。”路东律得寸进尺。

      玄羲笑容瞬间消失:“不可能!”

      吃完饭,玄羲和路东律窝在沙发上打游戏。

      玄羲不知不觉就躺到了路东律的大腿上,路东律的手举在他的头顶,俩人的姿势颇有些抽象。

      路东律家的电视机底部是一个书柜,玄羲突然注意到里面的一本册子,封面是自己穿着黑色背心的半身照——他在米蓝拍的写真集。

      玄羲停下游戏,指着写真集说:“你怎么还留着那玩意儿?”

      “我总不能扔掉吧,再说拍得很好啊。”路东律说。

      玄羲从他腿上坐起来,阴森森地盯着他:“收起来,不准让任何人看见它。”

      “好吧,我去把它塞到我的枕头底下,这样就没有除我以外的人能看到它。”说着路东律把写真集拿回了自己的卧室。

      玄羲无声地笑了一下。

      ———
      注:英国的炸鱼薯条,相当于中国的沙县小吃、美国的肯德基

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