网友：某兔不秃秃97% 打分：2 [2022-08-08 13:12:15] 来自福建

盐的味道不好。始皇帝的御厨可以做甜口的啊！鸡汤猪骨菌菇等调鲜，豆酱油脂调香，酿醋添酸，蜀椒佐辣……吸溜～好好吃哦～还有！菜里用花蜜，最后再淋上蜂蜜，吸溜

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[1楼] 网友：茶味百苦 [2022-08-08 13:26:32] 来自江苏

那时候甜的苦的调料都少啊，到东汉末期人们主流的烹饪方式就是东西洗干净，丢“锅”里煮，富贵人家搞点盐。那时候甜的东西甚至比咸的还难找

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[2楼] 网友：某兔不秃秃 [2022-08-08 20:11:10] 来自福建

赣巨人都能进贡给始皇帝陛下，区区蜂蜜肯定不缺（连我家屋檐在咱有生之年都结过好几次蜂窝……还有，野外拥有花蜜的植物虽说不多，但也不少。收集来做另一种风味的甜口调料也不错。何况我国有麦芽糖，帝国掌权人麦芽糖也能不缺哒泪目（私以为麦芽糖味道不及蜂蜜和花蜜）

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[3楼] 网友：玖微 [2023-02-28 18:25:42] 来自江苏

咦，有没有姐妹科普一下这些菜分别来自于哪里呢？是这个时期就能找到的吗？历史不太好，只记得明朝以前没有辣椒，只有茱萸之类的吧？
以及，如果这些菜和调料的养殖、采摘、运输、保存的流程是不可复制的，在我看来，这就是纯粹为了一个人的口腹之欲劳动其他平头百姓，费财费力，也推广不了，百姓依然是忍饥挨饿的过日子，甚至还要让原本要修路修水坝的人改去送菜，于国于民都不是很好的事吧？现代的每一道美食背后都是现代的工业体系在支撑啊……

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[4楼] 网友：山*******谣 [2023-03-09 01:29:06] 来自内蒙古

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[5楼] 网友：白耀 [2023-04-09 19:18:30] 来自浙江

其实完全可以教给皇帝制作精盐的方法嘛，像我就不能吃完全是甜的菜，点心也不能当饭吃

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[6楼] 网友：我有酒 [2023-09-13 01:14:53] 来自四川

可是盐是必需品，每天都要摄入，补充钠离子

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[7楼] 网友：勿殇子 [2023-09-20 18:54:06] 来自江苏

其实有天然纯度高的盐，可以直接吃。

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[8楼] 网友：故意 [2023-10-02 22:43:23] 来自重庆

啊……姐妹，你是不是不知道，秦朝不用豆子做酱，用虫卵啊。

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