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8、第 8 章 ...
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“呀,你们做了什么好东西,好香呀。”
厨房的门帘被掀了开,一个脑袋从外面伸了进来。
“咦,小安姐姐你怎么在这里?”
来人正是余水儿,一袭鹅黄的衣裙衬得她更加明媚活泼。
没待余安回答,余水明率先问道:“你怎么回来了?”
余水儿笑呵呵回答道:“夫子下午有事,便放了我们半天假,所以今日我就提前回来了。”
“那你回来得正好,也快晌午了,快去洗手准备吃饭了。这些菜都是你小安姐姐一个人做的,香吧?”
余水儿深深地吸了口气:“小安姐姐好厉害!”
接着她大眼珠子一转,凑到高蝉身前喜笑颜开地问道:“嫂嫂也喜欢小安姐姐做的饭菜?”
高蝉笑着点了点头。
“那我可算是托了嫂嫂的福,以后我也有口福喽~”
高蝉伸出手刮了刮余水儿的小翘鼻,略带宠溺道:“小馋猫,快去洗手吧”。
余水儿欢呼了一声后,乖巧走出了厨房,准备去洗手。
“小安妹妹,这都晌午了,你便留下来一起吃饭吧。”
刚好今晚也能吃上一顿好菜,高蝉在心里默默地想着。
余安透过窗子看了看天色,沉吟了片刻后,摇头道:“我就不吃了,我还得赶着回家去做饭呢。这一锅鸡汤也挺多的,应该够喝,今天晚上我就不过来了,明天再正式上工。”
听闻此言,高蝉的神情顿时有些失落,不过随即她又抬起了嘴角,笑道:“是我考虑不周了。水明哥,快把那一篮子鸡蛋拿给小安妹妹。”
余水明依言提了一篮子鸡蛋给余安。
余安没有接下,犹豫道:“这......我不能要。”
见余安推辞,高蝉连忙劝说道:“这是早上刚捡的新鲜鸡蛋,你拿回去给兰婶尝尝。对了,这剩下的鸡蛋黄我们也不知道该怎么处理,你顺带也拿回去吧。”
余水明也热情道:“是啊,你就收下吧,就......就当是我们给你的定金,你明天可一定要过来啊。”
无法,两人太过热情,而且既然余水明都这么说了,余安更没有不要的道理了。
“那我就不客气的收下了哈。”
......
余安右手提着鸡蛋,怀中抱着一碗鸡蛋黄,刚走到家门口,就见一个五岁大的男童蹲在院门口,小手正里握着一小截枯枝在地上画圈圈。
那小孩见着了余安,立马站起身来,将小手背在身后,有些局促不安地羞涩笑道:“安姨姨。”
余安:???
哪儿来的小孩......
“娘,这是?”
余安一边点头回应那个小孩,一边走进院子里,疑惑问到。
此时余兰正坐在院中绣花,见余安回来了,连忙将余安拉到一旁,悄声道:“这是你兰香姐姐家的孩子余晚星,你不记得了吗?你兰香姐姐和你云大哥去镇子上做工,基本上就没有怎么回来过,一直都是晚星的爷爷奶奶养着的。
我听村子里的人说啊,晚星奶奶不喜欢你兰香姐姐,连带着自己的亲孙子也不给好脸色,稍有不慎便动辄打骂。方才我出门时见他蹲在路边,悄悄地抹着眼泪,估计是又挨骂了。我瞧着怪可怜的,便把他带了回来。”
说完,余兰这才注意到余安手中拿着的东西,问道:“欸,你这鸡蛋哪儿来的啊?”
余安见余兰问起,她便把事情原委以及自己将要去村长家做工的打算说与她听。
之后,余安便进到厨房,开始做起了午饭。
今天余安准备做清汤面,再用剩下的蛋黄做一份鸡蛋羹。
余安将面粉分别倒入两个大碗中,一份加入鸡蛋,另一份加入醪糟。
加入了醪糟的面粉用水和匀后,揉成光滑的面团,盖上纱布放到一旁静置发酵,这是晚上用来蒸馒头用的。
制作手工面不需要发酵,所以不需要加入醪糟,只需放入鸡蛋便可。
生火烧水,水滚后打入五个鸡蛋,汤勺轻推,避免鸡蛋相互粘连。
待蛋白差不多凝结后,放入擀好的面条,面条不粗,几分钟便熟透了。
捞出面条,加入几滴香油,撒上些许盐,少许葱花,每个碗里再卧上一个鸡蛋,简单而又不失美味。
面条已然做好,但余安还未撤火。
她先将做好的四碗清汤面端了出去,让其他人先吃,而后返回厨房再次忙碌了起来。
碗中的鸡蛋黄打散,加入适量的温水以及少许盐,随后再用筷子将鸡蛋和水彻底搅和均匀。
静置待气泡消失后盖上纱布,放入蒸格。
蛋羹只需蒸十五分钟左右,余安面条吃完,蛋羹也蒸熟了。
撤火出锅,在光滑如布丁般的表面上淋上几滴香油,顿时增香不少。
余安正准备将蒸好的鸡蛋羹端出厨房,一个小人便掀帘而进了。
“晩星你这么进来了?”
余晩星望着余安手中的那碗鸡蛋羹舔了舔嘴角,显然很想尝上一尝,但他非常克制,并没有吵闹着要吃。
只见他捧起手中的连面汤都不剩的碗,扬起嘴角,腼腆道:“安姨姨,晩星要洗碗碗。”
余晚星眼睛的眼睛很大,小孩子脸颊又肉肉的,又这样仰起头乖巧地看着自己,余安心中顿时大呼萌即正义!
余安摸了摸他的小脑袋,笑道:“碗放下快去玩吧,这碗姨姨待会儿会洗。”
一般小孩子听到不用做事,肯定会欢呼雀跃着跑开了,但余晚星却没有,而是皱着眉,露出一副快要哭了的表情。
“奶奶说只有猪猪才会只会吃不干事,等养肥了就会被了吃掉,晚星不想被人吃掉!”
余晩星撇着嘴角,很是委屈。
“没事小安,我带着他一起洗,就当锻炼嘛。”
余安也没有过和小孩子相处的经验,就在她不知道该怎么办时,余兰捧着一摞碗走进了厨房。
“那......行吧。我们晩星真懂事,来,奖励一口蛋羹。”
余安取过勺子舀了一口递到了余晩星的嘴边,笑盈盈地看着他。
余晩星矜持了抿了一小口,也跟着笑了。
余安看着碗中缺了一角的蛋羹,心想白牙应该不会介意分享食物的吧......
......
不......他好像有点介意......
在余安出门之时,白牙还浑身缠着纱布躺于床上,一副萎靡的样子。
而现在,白牙身上的纱布早已被他抖落在地,此刻他正上蹿下跳地巡视自己的房间。
白牙闻见了香味,便哒哒哒地跑到了余安面前,优雅坐好。
他猫身上的伤口已经结疤了,结疤的位置秃秃的。虽说他还未痊愈,但精神头很不错,尤其是眼神变得凌厉了许多。
当这凌厉的眼神看到缺了一角的鸡蛋羹后,眼神中登时添了丝嫌弃,不过随即又恢复了正常,正常到余安以为刚才自己看花眼了。
余安觉得自己想多了,一只小猫猫能有什么坏心思呢,只是饿了罢。
“白牙乖,快吃吧。”
说完后,余安离开了卧室,找到了已经洗完碗的余兰,将她拉到了里屋,问道:“娘,晩星你打算什么时候送回去,他到底是别人家的孩子。”
余兰叹了口气,不忍心道:“哎,这孩子挺可怜的,一年到头也见不上父母一面,平时还要被自己的亲奶奶打骂......”
“兰香姐知道她的孩子过的是这样的生活吗?”
余兰想了想,摇头道:“应该不知道吧,不过这具体是个什么情况我也不太清楚。”
余安摸了摸下巴,而后问道:“娘,您知道兰香姐在镇子上作什么工吗?”
“你问这个做甚?”余兰没有回答,反问到。
余安耐心解释:“找到兰香姐,将晩星的情况告诉她。我们毕竟是外人不好插手别人的家事,而兰香姐是晩星的母亲,由她出面,问题才能从根源上被解决。”
余兰听后恍然大悟般点点头,道:“兰香好像是在镇里的美食街上卖馄饨。”
她有些不确定地挠了挠头。
“那我明日早点去村长家做饭,事情做完后我先去晩星奶奶家看看情况,然后抽空再去镇里碰碰运气,看能不能找到兰香姐。”
顺便看看镇里的美食街上都卖些什么吃食,毕竟以后自己也是一个地摊人了,得早做打算。