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15、清明粿 ...
为了让节目能够顺利进行,换句话说,就是让嘉宾不能随便溜走。节目组给他们一人发了一部工作用不带卡手机,只能在院子范围内连WiFi上上网,还把青少年模式打开了。
为了打造温馨和谐的家庭关系,还特意给他们在这部手机里一人登了一个节目限定账号,让他们只能在这个账号里面发微博互动,这样也方便节目组即使进行管理。
“四百九十元的快乐,论,我们能够躺平多少天呢?”配上图片,怎么看上去都是满满当当一地的菜,粗略算算节省点都够他们吃上个一周了。
程辉一把这条微博发出去,其他几人也都登陆了自己的账号纷纷转发。
蹲了早上直播的粉丝迅速闻声而来,一看到这条得意洋洋的微博立刻就明白发生了什么。
[万万没想到,他们和邻居小哥就认识了一天就那么有默契。]
[侯导失策了不是,本想来为难嘉宾,但没想到外挂就在他们身边。]
[爱了爱了,就喜欢这种解密的速度,今天总算不用抓耳挠腮地睡不着了。]
侯吉平自然也是从监视器里面看到了这个场景。他惊讶了半晌然后起身去找桑煜,他必须得和隔壁小桑聊一聊。
桑煜此时也在院子里面晒太阳呢,最近好不容易出了太阳,他洗洗弄弄把萝卜都切成细条摊在院子里面的大蔑席里面,晒上几日就能腌到罐子里变成萝卜干了。而这包清明粿的萝卜丝必须切地细细的,再把水挤得干干的和肉丁一起炒,这样处理过的萝卜丝完全没有了浓重的萝卜味,能够变成肉鲜香的完美载体。
只是这阳光这样的好,他躺在摇椅上昏昏欲睡,即将陷入深深的梦乡之前,侯吉平推门进来了。
他今天必须抓紧再给桑煜通通气,他开口第一句就是,“小桑,你这样不行的啊,我们节目的宗旨是想要让他们在乡下生活中获得成长,小桑你总不能一直帮助他们吧。”
“哦。”桑煜回答了一句就没话了。
侯吉平把事情点得再清楚了一些,“小桑,像今天早上那样你告诉他们有捷径,是不可以的。”
“合同上没写啊。”
“嗯,虽然合同上没写,但是节目组这边呢,希望你不要给他们帮助。”
“那要是他们不会用工具把自己弄伤了,我也在一边看着?”
“这种情况就另当别论了。”侯吉平还想要多吩咐几句,忽然发现桑煜看自己的眼神不太对劲儿,那眼神好像在质疑一些他应该非常充沛的东西,例如智商?
他一时语塞,刚刚那些话确实好像是有点矛盾,他强撑着和桑煜继续强调,“总之不要随便给他们提供帮助。”
“可不是你们节目组说要把他们当成村里的一员,村里的规矩可不是各扫门前雪。”桑煜不轻不重地怼了他一句,还是敷衍地回答,“知道了,知道了,我会尽量少管的。”然后,起身就去隔壁打招呼。
这——
旁边的工作人员小陈试探着看导演的眼色,“这,侯导,好像你说话不管用。”
“这句话不用加。”侯吉平努力保持微笑,在心里安慰自己,算了算了,他还是个年轻人,有自己的个性很正常,不能用员工的要求来要求他,而且最近这个效果也不错,算了算了。
桑煜这次是拎着狗窝来的,他刚好给霸天买了一黑一白两个狗窝,可是霸天对黑色那个狗窝情有独钟,但对白色的不屑一顾,在和霸天友好协商之后干脆把白色的送给它兄弟——协商方法就是当着霸天的面把狗窝拿出去,它要是不吠叫那就是同意。
霸天无动于衷。OK,看来还是对自己的兄弟容忍度很大,不过,毕竟霸天是田园犬嘛,喜欢成群结队,自家兄弟不就是最纯天然的打手?
一到院子里就看见了一大根笋,一看就是刚从黄泥里面挖出来的。他和范叔说过了,要大概晚饭时候才能有人帮他们通烟道,这餐还是在他那边吃比较方便。
他把狗窝放下,十分自然地喊他们到自己那边去,“走,睡醒可以去做一下晚饭的准备,烟道还没弄过,晚饭还是得到我家凑合一顿。这是霸天多的狗窝,刚好给大白睡,你们要是忙,也可以暂时把大白放在我家。”
一说到晚饭大家就来了精神,程辉立刻凑上去问,“晚饭吃什么,对了,听说笋是不是要当天挖出来当天就煮了,我们今天带笋和肉上门?”
这十斤肉里有里脊有五花有腿肉,他甚至还记得让老张捎了一块猪肝,但就是没有骨头。桑煜摇摇头,“笋带上就得了,今天不煮明天就不好吃了,肉就算了,一定要肉骨头来炖才好吃,你们拿我那里去炖吧,刚好前几天亲戚朋友们给了我好多清明粿,今天弄来吃了凑合一下?”
清明粿?饶文昊一下子来了兴趣,他之前买来吃的都是网上那种包肉松或者豆沙的,吃起来更像是甜点,他好奇地问,“清明粿就是青团吗?这东西小小的一个能够来当晚饭吗?我要吃十个。”
“十个?”桑煜下意识回道,“你吃的都是网上买的连锁店产品吧。”他们自己家做的青团,都有半个巴掌大,里面馅足得很,胃口小点三个就饱,老桑超常发挥也只能吃下六个,他要真能吃下十个。只能说敬他是条汉子。
冉雨筠和穆梦淞也很好奇,她们之前吃得也都是面包店卖得小小个的那种,不免有些担心热量,如果是那种的话,她们不吃也是无妨。
冉雨筠直接问,“都有什么馅的呀?”
“萝卜丝肉,笋丁肉咸菜,青菜肉,豆腐肉。其中笋丁和豆腐的加了一点自己家腌的咸辣椒,但是还行,不算很辣。”
这些馅好像听桑煜之前提过,但是没有对应的概念,现在听着倒是更加云里雾里了。
知道他们一时分辨不出来,桑煜直接带着他们往家走,小白也一起带上,“走吧走吧,等尝了再看你们喜不喜欢,给你们都是一人一个味道,大不了给你都切两半。”
等到了桑煜家中,他们本想要勤快些帮忙做些事情,可左看右看,好像没什么需要他们做的,这地上,扫地机器人在勤勤恳恳拖地,家里的菜也不需要收,只能在熟悉的桌子前面坐下。
虽然外面亮得很,可是屋子里没有多少光源,坐在里面还有一点冷飕飕的。可是这样的环境却很适合放投影,桑煜又在看成璟主演那部电视剧,暂停的地方刚好是成璟的特写镜头。
程辉一眼就看见了,打趣道,“哎呦,没想到小桑还是成璟的粉丝,到时候,我们是不可以让成璟用他的签名换一点什么?”
“唉,程哥,你这想法多不好啊。”冉雨筠朝成璟努努嘴,“当然是有什么事情都让成璟去说,这什么事情都好说。”
成璟淡淡表示,“桑煜人很好的,无论谁开口都会帮忙,并不是我的原因。”
和这种木头开玩笑就有点乏味了,冉雨筠挠挠头,消停下来,怎么说呢,成璟身上有一种气场,一种让你不由自主听他的话的类似领导的气场。
想着家里有客人,桑煜动作很快,烧火起锅,给笋焯水,再在里面加了足量的水把笋肉骨头和酸菜放进去炖着。
这里的酸菜和咸菜都是用九头荠做的,放水里腌的叫酸菜,放罐头里加盐腌的叫咸菜,口感不太一样。一般拿来炖菜都放的是干的那种,一点点在大锅温水里煮着,又一种别样的好滋味。
另外一边还有一个小点的锅,桑煜本想来要直接蒸清明粿,但是想了想还是出去问了问,“你们吃清明粿喜欢吃干的还是湿的?干的就是直接蒸,湿的就是和煮汤圆一样下锅煮。”
到底是干的还是湿的呢?在这种犹豫不决的时候,他们一起做了一个决定,“一半一半。”
炖笋需要至少一个小时起步,但蒸清明粿倒是快得很,大概过了二十来分钟,桑煜就端出来了一个大盘子和一个大汤碗,里面放着白绿两色清明粿,蒸的下面垫着白菜叶,还在上面稍微做了一点标记表示口味的不同。
桑煜看了看,干的湿的都给他们一人捞了两个,刚好四个口味都齐。
首先,他们都先尝了桑煜力推的萝卜丝肉馅的清明粿,应该如何描述呢,一口咬下去只能吃到肉的鲜味,萝卜丝半点尝不出萝卜的味道,好像变成了一个类似肉但是更好吃的东西,恰到好处地中和了肉的油腻。若是感觉有点噎,那就来一口煮团子的汤顺一顺,几乎是两口就一个下肚。
青菜馅软嫩,充盈着肉汁;笋丁鲜爽开胃,凝聚了冬天的一口鲜;豆腐肉麻辣鲜香,里面的豆腐格外可口。不知不知,他们都四个下肚,然后下意识还想要去拿。
萝卜丝馅的清明粿真的好好吃。顺便拉踩一下知某观的青团,自己家做的青团真的不是这种味道。
今天在外面飘荡,早上七点爬起来码好了存稿,第一更早一点12点。总感觉很快到200要加更了,要是晚上到了,就是老时间,晚上8点放出。
作者有话说
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第15章 清明粿
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