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16、肉骨头炖笋 ...
桑煜伸手拦住了他们,“你们先站起来走一走,走一走再决定还要不要继续吃。”
虽然不明就里,他们还是尝试着站起来,只是一站起来,才发现自己肚子有多涨,四个清明粿不知不觉已经填饱了他们的肚子。
冉雨筠和穆梦淞觉得肚子涨涨的,好久没有这么强烈的饱腹感。穆梦淞叹了口气,表情复杂,“我今天的健身计划又白费了。”
冉雨筠还是一路明朗,打算再多走几圈,“我要去院子里走走,这样,我还能回来再吃一个萝卜丝的,给我留着啊。”
可是,总有一些嘴硬的人,比如饶文昊,他一边默默溜达着,一边还要大放厥词,“我觉得还可以再来五个。对了,你们难道不吃豆沙馅吗?我觉得豆沙是这个世界上完美的馅料。”
“有,不仅有豆沙的清明粿还有豆沙的粽子,豆沙还是我外婆自己磨的。你要吗?”桑煜非常认真地问。
“当然要,我可以现在吃吗?”饶文昊想也不想就开口。
如果是别人说他也就去煮了,可是饶文昊,桑煜实在是不放心,“啊,不太方便,还要化冻,现在还冻在冷冻呢,要不你走的时候带走吧。”
这时候,饶文昊找回了一点迟来的不好意思,“我们这连吃带拿的不太好吧。”
“又不是只给你一个。”桑煜从冰箱冷冻里拿出包好的一包清明粿,先放在外面桌子上,不然他很怕自己出门就忘记了。“拿着吧,这段时间还要包新的,旧的不去新的不来。”
程辉想了想,这也不是客气的时候,毕竟这个东西在电饭锅或者什么锅上面煮一煮,蒸一蒸就行,指不定哪天他们就没早饭吃了,准备一点肯定没错。也就厚着脸皮上去收下了,“那小桑,谢谢你了。”
夕阳渐渐落下,风和温柔,大家都到院子里坐着吹吹风,等一等夕阳落下。
成璟落后几步帮着桑煜收碗,“早上帮我们买的这些肉,你没有贴钱吧,我给的这些资金是想要你尽管用的,这段时间我们会麻烦你很多。请你一定要收下。”
桑榆摆摆手,“真的没花钱,真的。都是靠的老桑面子,老张和我们家挺熟的,每次到他家买肉,他总会顺便送一些东西,你们尽管吃,只要是在这地里能长的东西都便宜得很。”
成璟还是不放心,多叮嘱了一句,“如果我们给的钱不够了,一定要和我说。”
“放心放心,我不会做赔本生意的。你要是有什么想吃的,和我说,我都有办法。”桑煜边收碗边说,收着收着,他好像想到了什么,急忙去翻冰箱,“还没给霸天和小白做狗饭呢。”
说是特制狗饭其实也快得很,把冰箱里的鸡胸肉和猪肝都放到锅里煮熟,剩饭放在上面顺便一起热了。然后,把鸡胸肉和猪肝都弄成小块和饭拌均匀就可以了。家里还有之前老桑拿来的羊奶粉,他实在是不太喜欢喝这种,就一狗一碗冲给它们喝。
这样看起来也很像样,反正两只汪都是吃得头也不抬。中华田园犬实在是一种非常神奇的犬种,它们精细的粮食也吃得,跟着主人的粗茶淡饭也吃得,有一个钢铁胃,就算是放在露天随便养养也能茁壮成长,即使整天用铁链锁着它们,也绝对不会对你有丝毫怨言。
看着它们两个的小脑袋,桑煜忍不住揉了又揉,“小可爱们,快快长大,这岱石村还等着你们守护呢。”
成璟就蹲在旁边看着他和小狗一起说话,这样的时间也很好。
锅里的笋逐渐散发出浓郁的香味,一点点充斥着整个房间,桑煜拍拍手站起来,“走吧,喊他们进来喝笋汤。”
就当他们一人一碗美美喝着时,范叔也带着人到了,他们打了个照面,范叔就和帮忙的利索地上屋顶去通烟道吧。这烟道问题其实也不大,如果是熟练的人,不过是几分钟的事情,但对于节目组的嘉宾来说就是比登天还难。
他们干完活下来,桑煜刚端着笋出门,用海碗装得满满当当,还堆了好多肉骨头。“范叔你们来了,正好,是嘉宾们拿来的笋和肉骨头,刚炖好,我们也沾沾口福。”
范叔本来想要推辞,一看是节目组那边的,也就直接收了下来,大家有来有往,这关系才走得起来不是,“有什么麻烦直接找我就是,对了,你们不是要摘茶叶去吗,东西备齐了吗?”
摘茶叶?
这事没人和他们说啊?程辉立刻反应过来,碗一放就往院子里冲,大喝一声,“侯吉平,你给我出来!”
他们美美在邻居家做客的时候,节目组把采茶叶的工具都放在了院子里,整整齐齐,还是按照身高定制的,就等着它们的主人回来。
程辉随手从院子里抄起一根竹竿,朝着节目组气势汹汹地走过去,其他人都在后头给他掠阵,“侯吉平,你出来,你再给我说一次?采什么茶叶,你开什么玩笑?”
侯吉平看着一米多长的竹竿,努力保持冷静,用没有语调起伏的声音播报着任务,“在岱石村由于大量劳动力外流,山上有许多茶山无人打理,请嘉宾们明早去茶山采摘茶叶,根据采摘质量获得相应的金额。若嘉宾的余额一直少于五十,节目组将收回房屋。”
这个说法是真的把程辉气笑了,“来,你收回去啊,你收走我们马上去找隔壁小哥住,我看到了他家里有三间房,大不了让成璟和他一起住。然后,我们住一天换一家,我们怕什么。”
如果嘉宾真的开始耍无赖,那节目组会非常棘手,这种时候,他们必须往后退一步。侯吉平继续说,“如果嘉宾持有的金钱数额超过一百,就能免除一月的房租。”
但他这样的套路谁都不相信。穆梦淞也开始不听节目组任何吩咐,“侯导,你得首先说清楚这茶叶多少一斤,我就算不喝茶也知道,这茶叶粗茶和芽叶相差很多的。”
“粗茶五元一斤,芽叶算你们三十。只要你们努力一下,还是很快就能完成的。”
“走吧。”成璟迈开脚步往外走,“和小桑说一下,我们今天打扰了。”
“我们涨价,五十,芽叶五十一斤,粗茶八元一斤。”
成璟停下脚步,直接说,“八十一口价,不商量。否则我们就不干了。”
侯吉平还想要挣扎一下,“这个已经超过市场价了,我们不能做出扰乱市场正常秩序的行为。”
“行啊,我们可以直接卖的。”成璟把他的路子堵死了,“小桑和我说过在哪里收茶叶的,我们直接送过去也可以。那边收购价都能达到八十一斤呢,如果是早上采的,价格还能稍微上去一点。”
这是完全被摸到了价格,节目组只能咬牙认下了这个价格。侯吉平重重地叹了一口气,桑煜到底和成璟两个人说了多少东西,嘉宾现在到底掌握了多少,现在不能用信息差达成自己的目的了。
只是,茶叶是答应去摘了,但真的要出发去吗?他们坐在那里一时间面面相觑。
成璟倒是对这点没有任何担心,“摘茶叶不难的,我之前拍电视剧的时候和村里的大妈上山试过,只是就摘芽叶的话有些累。但我们要是摘粗茶的话,摘上一天估计也就十几斤。所以还是摘芽叶划算。”
“这么躲着也不是事,我们干脆今天早点睡,和节目组拼了,他们不是每天都要直播吗?明天我们就凌晨五点半在茶山上直播,我们要劳作,他们一个都别想跑。”程辉把心一横,打算索性和他们拼命。
还好节目组也做好了全面的防护措施,长袖长裤还有防蚊虫的药品,头上戴的防晒帽全给他们备齐了,他们只要带上装备出发就行。
打定了主意,才刚刚八点他们就熄灯睡觉。睡之前还不忘把桑煜给的清明粿放在冷藏解冻。
真的是还好拿了桑煜给的清明粿,不然,明天早上吃不饱茶山上怎么站得住?
第二天,鸡叫了一遍,桑煜爬起来把番薯煮上了,看隔壁的院子还是静悄悄的。忍不住叹了口气,还是得靠喊,早点把他们带上山,他也能早点回来睡觉。
想到这里,他也干脆动作大一些,指挥着霸天,“叫!”
霸天是只相当听话的小狗,立刻卖力地叫起来,汪汪汪!中气十足的吠叫划破夜空,小白也大声叫起来,在这寂静的夜里简直能吓得人一激灵,不过几秒,院子里就有了动静。
突如其来的犬吠把院子里里外外的人全吵醒了。节目组也是精神萎靡地一个个行动起来,他们还想着今天嘉宾总不会早起了吧,没想到,又一次。
成璟是第一个出来的,下意识就把清明粿放电饭锅里面蒸上了,还学着桑煜的样子把下面垫了一层白菜叶,这样放盒子里装走也方便,按照他们的速度,肯定是要在路上吃了。
桑煜在门口喊他们,“快些,趁着太阳没出来。”
我们这里吃笋有一种说法叫做上膛笋,就是指笋只要离开泥土就必须马上焯水煮熟了,不然笋就不嫩了。
炖肉骨头的笋一般是很大根的,外面笋壳是黑色,里面笋肉雪白,切大片炖。
要是那种细细的小竹笋拿来炖滋味就没那么鲜了,这里推荐大家天目山笋干,就是小竹笋的代表,拿来炖老鸭笋干汤,美味得很。
如果笋没有吃完怎么办,一般是三种方法,①是加盐腌在缸里,这样放到下半年笋还是嫩的②是晒成笋干,这样的话比较浪费,只能炖肉了。③是用酱油腌,做成酱油笋。
今天,家里又多了五根笋,每根笋都至少七八斤重。
作者有话说
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第16章 肉骨头炖笋
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