9、美食的意义（3） ...
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而走进来的瘦小男孩更是让女郎从心里就偏向了看起来像是营养不良的正太，果然，正太属性无论是在什么时候都会发挥自己应该为主人争取到光和热啊！！
被瘦小看起来可怜兮兮的正太雷到的女郎开始在脑补事情发生的“真相”：自小家里贫困的乖宝宝，在要上学的时候得知自己家里的情况已经没有办法维持基本的学业问题，明明是优等生的乖宝宝为了使父母减轻一点负担，在晚上的时候冒着对黑暗和未知事物的恐惧独自一人在这家餐馆里谋到了一份薪水丰厚的工作，开始了被“怪蜀黍”压榨的辛苦生活。明明只是个小孩子却被“坏银”（对高个厨师的抽象）作弄，要求做出腌制兔肉来。以前穷困的生活哪有什么能让可怜的孩子做出什么腌制兔肉啊！其实就是这个“坏银”想要让可怜的孩子出丑的险恶用心啊~
进来的男孩明显没有明白眼前对着自己闪着奇异光芒的女郎对着自己进行了什么脑补，虽然，被用奇异的目光看得全身忍不住发寒但还是努力做到无视这几乎可以实质化的射线。男孩有一头乱蓬蓬的黑发，带着俗气的黑边大圆眼镜整个人都有种可怜兮兮的气氛（这就是脑补后的残念啊~残念~~），穿着脏兮兮的小衣服（这绝对是误解，不是做主厨而是在后面折菜，削皮，刷盘子能有多干净~），小手纠结的缩在袖子里，看起来就很不安的样子（伪装不到位，手还是很白白，会被怀疑的——西法尔.没有伪装成功的。莫里奈の）。
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已经御姐化的女郎对刚刚的厨师彻底不肖一顾了，竟然会忍心欺负这么可怜的孩子，果真是没有什么人品可言的！
暗自庆幸的厨师就这么被莫名其妙的狠狠鄙视加讨厌了（炮灰厨师：呜呜~我冤啊~我只是在知道没有我什么事之后小小的幸灾乐祸了一下而已啊~）。
果真，脑补和残念是世界上最强大的存在了！
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御姐化的女郎很快就知道脑补是一件多么没有意义的事情了，在男孩疏疏而谈了3分钟纯正山泉水和极品女儿红对腌制时色泽的影响后就开始呈一幅石化状态。不仅是女郎，还有整个China Grill在看闹剧的客人们，只要是对厨艺有那么一丝了解的，都从一开始的漫不经心变成石化状态。
“磁化水是一种被磁场磁化了的水，让普通水以一定的流速，沿着与磁感线平行的方向，通过一定强度的磁场，普通水就会变成磁化水。磁化水有种种神奇的效能，在工业、农业和医学等领域有广泛的应用。”
“要知道，磁化水理由丰富的量子，量子是具有波动能量的微粒子，它具有两大特性：一是微粒子特性。量子的大小比原子核的核外电子还小，是比纳米更小的微粒，因此它可以进入人体细胞。二是高频能量波特性。量子能产生每秒高达上亿次的振动，形成高频能量波。可以与人体细胞的磁场能量波形成共振和传导，像超声波洁牙一样，振荡剥离细胞上的毒素和污垢；同时调整磁场波动紊乱的细胞，修复受损细胞，补充细胞能量，提高人体生命力。水经量子磁化后，分子极其微小，可直接进入人体细胞，充分发挥功能。”
“磁化水素有“神水” “魔水”之称。早在五百年前，明朝大医学家李时珍就己发现磁化水具有“去疮瘘、长肌肤”、“长饮令人有子、壮阳”、 “宜入酒”等功效(见《本草纲目》583------586页)，能够强身健体，治疗多种疾病。”
“别的方面暂且不多说，光是在烹饪方面就有很多应用：煮饭---磁化水做米饭，香甜可口，剩稀饭加磁化水与新煮稀饭一样。洗蔬果---磁化水清洗蔬菜、水果，菜香可口，洗葡萄隔夜后不招小飞虫。煮面---磁化水煮面条不粘连，煮饺子不粘。煮汤---磁化水煮汤可使各种菜肴保持原味，更鲜美。 熬中药---用磁化水熬中药可使药物成分完全析出，增强药效。
而在研制方面更是可以活化腌制的肉类里各种离子，使得腌制肉类时可以保证相当的新鲜感。 ”
“黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒，迄今已有5000年的悠久历史，是中华民族的瑰宝。在名扬天下的绍兴黄酒中，“女儿红”格外受人青睐。“女儿红” 以优质糯米、曲麦作原料，取鉴湖冬季湖心之水酿造，色如琥珀，软硬适中，因此味道鲜甜，唇齿留香。这种酒富含20多种氨基成分，营养极高，每天适量饮用，既活血又养身。其中含有相当丰富的微生物，可以在磁化水的作用下在腌制的过程既保证了腌制的口感又使肉类不失新鲜的色泽。”
男孩介绍完毕之后被整个China Grill的热情眼光给吓的有一点怕。
整个China Grill一片寂静，就好像时间被按上了暂停犍，安静到似乎只有呼吸声能够听得见。
作者有话说
第9章 美食的意义（3）
