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4、第四章 ...

  •   路文采今年十七岁了,比郑决大一岁,在古代属于晚嫁,郑母跟路母商量过了下个月,益于嫁娶。商量过后,郑李氏家也送了银子过来,是郑虎他爹来的,什么话都没说,留下银子走了。

      回到家天已经黑了,城哥儿郑然蹲在院子里等他们回来,看到他们城哥儿哭着过来要抱抱,心疼死路母,抱着亲了好几口。

      大家肚子饿得不行,大嫂做了饭,依旧是笋煮鱼。

      饭后大嫂过来问了路家什么事,郑母抱城哥儿跟大嫂说话去了。

      郑然跑过来跟郑决说“二哥,你去看小麦,长好高了”。

      “大晚上看什么,黑漆漆的”郑决进房烧水洗脚,野菜少也就没吃多少,饿到受不住,睡着了好些,郑决决定早点睡觉。

      “二哥,明天是不是就可以做麦芽糖了”

      “还不可以,再长长”

      “二哥,那”郑然还有话说。

      “然然去睡觉,明天我看看再说”郑决又饿又困,没精力对付郑然。

      看到二哥很困“好吧,二哥今天”还想再问嘭,看着关了的房门,闭了嘴。

      清晨,小麦芽长长了,还好郑决记得怎么制作,整整一大盆麦芽,家里连个米都没有别说糯米“娘,村里有人种糯米吗?”。

      “糯米?“郑母想了想,没听说郑家村哪家种糯米“没有,糯米要到县上才有,老二制糖要用到糯米?”。

      “是,娘”,他想了想好像红薯也可以,“那红薯?”。

      “红薯,红薯村里年年都种,娘去买”

      “家里可还有钱”

      看到路母从小布包里拿初三文钱,用布包裹了好几层“就三文了”。

      红薯不值钱,农村家家都有,三文钱一斗。

      郑决把麦芽洗好切碎,红薯煮熟煮软,搅拌在一起,发酵七八个小时。

      一大早一家人都没去下地,在看郑决制作麦芽糖。

      郑母稀奇不以“老二,这样就能制糖了”。

      “娘,要发酵几个时辰,等发酵好了才能制糖”家里就只有一个陶罐,平时用来腌制萝卜酸菜的,郑决用他来发酵,搅拌均匀,盖上盖子。

      城哥儿眨巴大眼睛好奇道“二哥哥,发酵是什么,糖在罐子里面吗”

      郑然弹了一下城哥儿额头“笨,二哥说要发酵好了才能制作”。

      郑母斜了郑然一眼,摸了摸城哥儿被弹红的额头,郑决心想要是荒地今年种小麦,这样家里就不用买小麦了,那就可以多赚一点。

      到了下午,小麦发酵好了,滤除渣子,大火熬制,变色后转为小火,糖香味很快就出来了,城哥儿欢呼道“哇,二哥好厉害”一家人也是很开心。

      郑决挑了一点,给城哥儿郑然尝尝味,郑然平时比较沉稳,毕竟是十岁孩子,开心到跳起来。

      “好了,好了,小声一点,别被别人听了去”郑母说道。

      “小麦少了,出糖很高”郑决满意,全部拿去卖了,才能有得赚。

      第二日,里正家牛车隔一天就去一次镇上。正好今日去,倒是方便了郑决,这次也是郑决一个人去。

      第二次来镇上,上次来的时候郑决看好了人多的地方,还有点不好意思吆喝“卖糖咯,便宜的糖”。

      一个小妇人带着小公子过来买糖,但看到郑决的穿着极为嫌弃,干净是干净,但一身衣服破破烂烂,小公子闹着要吃,那妇人大声呵斥道“吃什么吃,来路不明的东西,吃了当心闹肚子”拉着哭闹的小公子走了。

      另一个老妇人倒是没在意那小妇人话,看了看糖道“这糖看着倒是好”。

      “也甜”郑决道。

      “您可以尝尝”正好边角有掉的碎渣。

      “干净的,若您不信,我也可以吃给您看”。

      “不必”这老妇人倒是实在,也相信郑决,没尝全部买了,糖卖了五十文,比杂铺店便宜将近十文,还有好些带着小孩的人,本来在犹豫看到老妇人全买了,过来问郑决,下次什么时候来,让郑决多带点。

      郑文道他是走商的,若大家要,只能四日之后,还是在这个地方。

      郑决去了米铺这次买了三十文小麦,粗粮十五文,剩下坐牛车来回二文。

      小麦种下去也要八个月才能有收成,八个月时间太长了。

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