24、青虾卷爎、签语饼 ...
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“这是…虾？”
薄到几乎透明的虾肉带着几丝艳红自然地卷曲着，每只虾都翻卷成一朵别致的花，边上配着笋片和糟姜片。
云太夫人问起自己的菜，关鹤谣忙回答：“回太夫人，正是妾做的‘青虾卷爎’。”（1）
这是她今天做的第二道菜，之所以称之为“卷”，是因为要将虾从头至尾劈成数片薄片，但不切断，仍以尾部相连。
关鹤谣刀工好，一只虾能片出十来片。这样片好的虾肉薄如蝉翼，一受热，便纷纷卷曲起来，形状别致好看。
“虾味浓郁，虾肉也紧实。”
能得太夫人这句称赞，功夫则全在‘爎’上。
将虾壳和虾头捣烂，炒出虾油，煎出汤，再用此汤爎虾。因虾肉很薄，滚汤中爎一下就可取出，才能保住这份爽滑弹牙。笋片和糟姜片也用虾汤爎过，鲜味十足，又有清脆口感，用来配食再好不过。
关鹤谣看出来了，太夫人喜爱海物，而关策则是肉食动物。今日那道黎朦子香鸡就很受他欢迎，鸡肉浸在黎朦子、香葱、辣椒和酱醋等调的汁子里，颜色缤纷诱人，口感细嫩多汁。
关鹤谣就做了两道菜，都得了主家夸奖。她承受着各司局羡慕嫉妒恨的目光，暗自想着，你们先省省，等着第三道上了一起来。
关鹤谣第三道菜一出，其拍马屁效果之好，境界之高，构思之巧，让除了莫厨娘以外的其他司局当场自闭，放弃了治疗。
算了算了，让她秀让她秀，打不过，比不起。
那是一碟子小点，状如牛角，花花绿绿的很是新奇。
“妾给这品小点取名‘签语饼’。黄色的是原味，绿色的加了些菠菜汁，粉色的则是加了玫瑰卤子。”
她话音刚落，李监局一道促狭的视线和莫厨娘一道怨毒的视线就同时射过来。
关鹤谣无语，请你们不要对号入座，用玫瑰卤子纯粹是因为它好看又好吃呀！
云太夫人拿起一个，觉得十分轻盈，想来是中空的，果然关鹤谣也提醒道：“请太夫人直接用手掰开。”
手稍一使劲，便听“咔擦”一声脆响，签语饼从中间断裂，里面竟有一张小巧的纸签，写着“天保九如，海屋添筹”。
太夫人哈哈笑，“有趣有趣，小娘子巧思。”不止有趣，这小饼也是香酥可口，清脆响声仿佛能惊动十里人。
云太夫人这个是玫瑰味的，粉嘟嘟的颜色，芳香馥郁，里面还有花瓣。她称赞两句，又挑了个玫瑰味的吃了，这次里面是仍是一句祝寿的吉祥话。
关筝也赶紧掰开一个，笑着念：“这也是给婆婆的，‘富贵丛中一寿椿’。”
这是祝老人富贵锦绣，寿如上古大椿。
其实，萧屹写的绝大多是祝寿的。所以关筝连拆了好几个，才终于找到一个属于她的“班姬续史之姿，谢庭咏雪之态”。
她好诗书，素有淑女才情，这句话真是说到她心坎儿里去了，喜不自胜地读于众人听。
关鹤谣撇撇嘴，呦，你果真挺会夸小娘子的呀。
同时，她心中也不禁焦急。因为关策一直就乐呵呵看着，并未亲自动手，显然是想把这拆盲盒的快乐留给婆婆和妹妹。
好在云老夫人神救场，拆出一句“乐只君子，邦家之光”，十分满意，“这个好，该给我家大郎。”
关策笑着双手接过，低头一看，蓦然神色惊变，猛抬头看向关鹤谣。
关鹤谣一直就等着他呢，马上用最革.命党人的肃穆表情，微不可察地冲他点了点头。
关策眼睛瞪得溜圆，两息之后才敛起眼底震惊。
他直直盯着关鹤谣，斟酌着开口，“这字……是鹤厨娘写的？写得真好啊。”
接头成功了！
“朝散郎谬赞，这并不是妾的字，妾那狗爬字，怕吓着各位。”她特别注意了台词的逻辑重音，“这是妾请一位友人写的。”
关策便做出对这位“友人”很感兴趣的样子，十分配合，“小娘子这位朋友字写得真有气势，像一个个铁甲兵似的，不知师从何处？”
他此时已完全冷静下来，笑得爽朗，“阿秦字写得丑，软趴趴的，偏偏还爱糟蹋花笺，我一直想找个先生再好好教教她。”
啧啧，关鹤谣没想到，看起来天真率直的朝散郎也这么会演，反应这么快！这完全就是他平时逗三娘子的样子，自然又亲切。
关筝羞恼的抗议中，关鹤谣继续对暗号，“妾也不知，只是花朝节踏青时偶然相遇。”
嗯对，我当时在自己院子里踏青嘛。
“他住得离妾摆摊的地方不远，妾明日出摊时去问问他，再给您答复。”
所以朝散郎您不来看看吗？
“好，”郁结眉间多日的阴霾瞬间消散，关策笑眼弯弯，“有劳鹤厨娘。”
关鹤谣也笑，耶，计划第一步，达成！
*——*——*
众人退出荣禧院时，莫厨娘身为先头部队，却站在原地直等着关鹤谣出来。她面色不善，气势汹汹，身后是四五个私膳堂的厨婢，宛如一群放学时堵在小卖部门口的校霸。
关鹤谣不想搭理她，只想赶紧回家找萧屹。踮着脚低着头，她尽量降低自己的存在感，企图苟过去，奈何被莫厨娘一把抓住手臂。
“好手段。”莫厨娘怒目切齿。她其实很年轻貌美，又总妆扮得艳丽，自有一分风情。
只是此时凶横的神态破坏了这分美感。“用什么不好，非要拿玫瑰卤子来作贱我。”
关鹤谣暗叹一口气，虽然这里已经有红曲米用来着色的技术，可到底比不上玫瑰的香味和花瓣的口感呀！身为厨师，自然想把菜做得尽善尽美。
“妾不知莫厨娘什么意思，选玫瑰卤子只是因为用着顺手。”
“早前李监局与你说了什么？小娘子耳朵怎么那么长？”
哎果然职场没有秘密，先前她也是太不谨慎了。李监局也许笑得，她却笑不得。
“莫厨娘今日做菜可用了盐？用了油？妾自然也用了。并非故意，只是需要而已。”
莫厨娘冷笑，“当真是牙尖嘴利，怪不得这么会拍马屁。”
听了这话，关鹤谣马上泄了气，尴尬地摸摸鼻子，“这、这不是生活所迫吗？”
莫厨娘立时愣住，万万没想到她就这么承认了，嘴边千百句嘲讽硬刹住车，憋得她肝疼。
关鹤谣向来就事论事，莫厨娘说她故意用玫瑰卤子确实是冤枉她，所以她反驳。
可是拍马屁这件事……好像也没说错。
毕竟连她自己都觉得自己太谄媚了，太无耻了，好在这马屁拍得还有那么一丝丝风雅当遮羞布，否则她也要羞愧得当场自刎了。
反正信息已经传递出去，她也不用再搞这些虚头八脑的。
于是关鹤谣认错态度良好，盈盈福身，“下次不会了，妾以后老老实实做菜，绝不多言。”
莫厨娘扫一眼周围，肝更疼了，气得要周过去。
正是繁忙时分，院里有不少仆从来回走动，都偷偷往这边瞧，远远的也有几个婢子交头接耳。
好哇，这是要陷她于不仁不义啊！
打死她她也不相信关鹤谣是诚心认错，只是觉得这丫头未免太会装腔作势。
她要是这时候去扶起关鹤谣，第二天的传闻也不会那么难听。可是她向来心气高傲，又觉得关鹤谣是仗着一副可怜容貌惺惺作态，当即垮着一张脸扭头走了。
真心实意忏悔的关鹤谣也没想到，因为她这一礼，第二天各种“莫厨娘为难新来的厨娘，逼着人家给她行礼呢！”“诶，我怎么听说鹤厨娘都哭了？”“不是说跪下了吗？”“莫厨娘真的好可怕！”之类的传闻就传遍了国公府。
也不知道她是怎么好意思，说别人是天然黑的。
*——*——*
“成！功！啦！”
关鹤谣“啪”一声推开门，兴冲冲小跑着进屋时，萧屹正坐在桌边喝茶，好整以暇地含笑看着她。
他并不着急多问，只夸一句，“小娘子真厉害。”便起身来迎她。
于是在萧屹期待又忐忑的目光中，关鹤谣任他接过竹篮，就见他眼睛瞬间晶亮，宛如一只从主人手里接过球的大狗。
真是有点…可爱，她想起掬月那句“狼狗”，险些笑出声来。
只是现在有更重要的事情要做。
关策和她大概率是同频了，但是可能还有些自己没注意到的地方，关鹤谣抓住萧屹就将当时的对话一五一十学给他。
萧屹听着听着，终于放下心来，“‘像铁甲兵似的’，这正是阿策对我的字的评价，他已经明白了。”
待听到关策逗三娘子那段，萧屹更是笑了起来，“阿秦的字并不丑，也不是软柔的风格。”
信国公府英武之家，家中无论郎君还是娘子，都是一手筋骨硬朗的好字。关筝看起来娇柔，那手字分明比关策还大气，萧屹为此没少笑话关策。
“他是故意这么说的，想来明天会借着阿秦的名义找你。”
关鹤谣浅浅一笑露出小梨涡，格外亲切友善，“我想三娘子的字也是很好的，毕竟是‘班姬续史之姿，谢庭咏雪之态’嘛！好得很，好得很呀！”
萧屹微怔，总觉得这她话有些阴阳怪气的，可是探察她神色又没有异常，笑得跟朵春花似的。
“……没有你写得好。”萧屹直觉总是很准，极有求生欲地总结陈词。
关鹤谣仍笑眯眯地看他，直到萧屹觉得心里发毛才移开视线，打开篮子递给他一块小点心，“喏，你不是想知道我怎么用字签做菜的吗？就是这个，签语饼。”
萧屹没来得及多看几眼这精致的小点心，关鹤谣就已经凑过来，催着他赶紧掰开看看。
粉色的签语饼中一张洁白的字签，写的是“龟鹤命长松寿远，阳春一曲情千万。”
“你这句也不错嘛，”关鹤谣骄傲地脱口而出，“有我的名字在里呢，嗯，嗯，属实不错。”
她是很喜欢自己的名字的，因为她在现世的时候也叫关鹤谣，是妈妈亲自起的。这么一个跟了她两世的名字，于她意义非凡。
萧屹轻轻展着那张字签，自然是有你的名字的，他想。
写的时候想着你，哪怕那样面对面坐着的时候仍想着你，怎么会没有你的名字呢？
字签上还带着淡淡的玫瑰花香。
萧屹眼底蕴着笑意，“小娘子手真巧。”
有了被关鹤谣做成点心的这层加持，有生以来第一次，向来严以律己的萧郎君觉得自己的字还真挺好看的，而且越看越顺眼。
他拿起签语饼吃了，酥香甜脆，又有沁人花香。
只这么一小块点心带的花香，却要把他醺醉了，萧屹忽地呢喃道：“其实……这句里也有我的名字。”
这么一句话，也不知他是想让关鹤谣听见，还是不想让她听见，只是说完了就愣愣地看着她。
他神色中颇有一点患得患失，似喜似悲的迷茫，直撞进这么一双眼睛里，关鹤谣心中好笑又好气。
他怎么回事？
真当自己是一只无家可归、无人关怀的小狗吗？
一个字签，她都那么着急地要他掰开看，又怎么会不好奇他的身份？
她并非对他的身份不感兴趣，只是尊重他的选择。又想着，这兰家哥哥既然和忠君爱国的信国公府有渊源，总不会是什么坏人。
可恨的是，这人完全不领她的情！
明明说着什么“要确认第三步完成”“要等阿策给你回复”“之后才能告诉小娘子我的身份”之类的，却又这样吊她胃口。
龟鹤命长松寿远，阳春一曲情千万。
关鹤谣轻哼一声，恶狠狠地瞪他，“你呀！你是那只龟！”说完自己却先绷不住冷脸，笑出声来。
萧屹看着她眉眼弯出的俏皮弧度，也跟着笑了起来。
关鹤谣反而大惊失色，“不是猜对了吧？”
萧屹缄口不语，只是眼中暖光点点，看着她继续笑。
“哼！”关鹤谣起身，双臂抱胸站在萧屹身前。
她就算站着，也没比坐着的萧屹高多少，却努力地抬着下巴，夸耀着说道：“反正你明天就得亲口告诉我了。”
她对今天的情报工作很满意，相信不管是明早摆摊时，还是去信国公府时，关策肯定会找她。只要她确实和关策联络上，眼前这人就得兑现承诺。
这一局，就算她赢了。
她摇头摆尾地就去了厨房。
直到她的身影消失在门口，萧屹才又低下头轻轻抚过那张字签。
“龟鹤命长松寿远，阳春一曲情千万……”
有你的名，有我的字，有我们共度的这些春日，还有我难诉的万千情思。
作者有话说
第24章 青虾卷爎、签语饼
，还差 