《穿成锦鲤打造一个盛世》小二甜

13、二姑奶奶被猪肉吓跑2/2

　　杨小米捧着已经解冻的猪板油，倒了王妈妈烧好的热水，洗掉上面沾染的猪血。

　　话说，猪油也分几种。最好的是板油，即是猪肉里面、内脏外面连片成块的油脂，因形似板块，故称为板油。板油的出油率高、油渣少，炼制成的猪油莹白细滑，香而不腻，最适合做中式糕点。

　　只是那野猪天天山上跑，个头也不大，肚子里的猪板油并不多。但若炼出油来，就是打开美味的第一步。

　　正所谓，油多不坏菜。
　　杨小米前世是西南部人，川菜一系驰名国内外，鲜香麻辣更是一绝。油在川菜里的地位，同辣椒一样重要。自古以来，用猪肉烹制的名家菜肴，更是数不胜数。

　　光是想想，杨小米觉得口水直流。
　　“米丫儿，你们在干啥？这么大块血花花的，什么东西啊？”

　　小桔子道，“回二姑奶奶话，这是野猪油，我们小姐要用这个做好吃的。”

　　“猪油？！”
　　杨芳在猎户家生活了一辈子，吃了不少山货，自以为对各种肉类野味了若指掌，闻道便是一声轻哧。

　　“啧啧，李娘子，你们家这是穷得没肉下锅了吗？居然连这么肮脏的猪油都吃？这……这宠孩子也不是这个宠法儿，瞧那血水，哎哟喂，得多脏啊！米丫儿，快别折腾了，仔细把衣服弄脏子，让外人看到了，哪像一个举人家的小姐。”

　　杨芳边说，还边动手要去拉杨小米，给杨小米躲开了。

　　她见小姑娘不答理，和小桔子嘀嘀咕咕不知说的啥，又冲王妈妈嚷嚷，王妈妈正忙着晒干货，哪有那时间理睬她，她急得直跺脚，又冲去找李氏说教。

　　“李娘子啊，你都不管管吗？怎么还让米丫儿胡来？这……这不是米丫儿的傻病，还没好全吧？可不行啊，你得好好教教她，别……”

　　“二姑奶奶，怎么教孩子是我家的事儿。米丫儿喜欢，做做也无妨。”李氏筛着簸箕里的新黄豆，低头吹掉屑头儿，头也没抬地回答。

　　“哎，你，你这当娘的怎么能这样。小姑娘该多学些绣工，以后嫁人才实用。厨房那种脏地方，有王妈妈这等粗使婆子伺弄就成了，怎的你还让自己女儿也往那地方凑，这算什么事儿啊？”

　　可惜李氏没听她叨叨，端着剖好了菜去了灶房。

　　“真是，一家子蠢的咧，难怪养出个傻闺女。”

　　杨芳在院子里上窜下跳一阵儿，全没人答应，她就冲着孙儿发脾气。

　　阳哥儿被她吼得直哆嗦，回头就跑来拉攥杨小米。
　　“哎哎，放，手啦！”

　　杨小米被攥得身子一个趔趄，就要往地上栽。

　　大黄都急得“汪汪”狂叫，一道人影从大门外冲了进来，一下冲到两娃前，一把打掉了阳哥的手，将人攘在了地上，扶住杨小米站定。

　　阳哥儿被攘得摔了个大马扑，蹭伤了手，仰脖子哇哇大哭。

　　这一早上的，直吵得杨小米受不了，举手捂住了耳朵。

　　田大壮见状，不知拾了块什么东西，往阳哥儿嘴里一塞，终于安静了。

　　哦，哪这么容易就完。

　　“哎，田家小子，你干什么？你怎么一来就打人啊？你往我们阳哥儿嘴里塞的什么东西？真是有爹生，没娘教的，走开走开！”

　　杨芳常来走动，自是认识田大壮的。也因此，她知道田家现在的媳妇是填房，并不是田大壮的亲娘，才顺口骂出这种话。

　　田大壮现在听明白了话里的嘲讽，一口啐过去，“臭老太婆，谁不知道你是听二郎打了春猎，跑来蹭吃蹭喝的？！我告诉你，二郎他只打了头野猪，又黑又脏，你要不想吃了拉肚子，就赶紧地带着你的宝贝孙子走，小心别吃上一口，被猪肉毒成个大傻子。”

　　杨芳听得大震，回头就攥着出来的李氏问。

　　李氏一脸无所谓地道，“二姑奶奶，你也听说了。二郎的确没打到什么山货，只得一头黑猪。本来是要送去庙子里卖掉，换点钱买二两羊肉，但米丫儿非要留着猪肉。左右不掬几个铜板儿，我就……”

　　“我的天爷，你们这是疯了吗？卖给寺庙，至少也得半两碎银子。你们……”

　　“姑奶奶，你真不留下中午偿偿猪肉的味道？我们昨儿还盛了几大碗的猪血，米丫儿说……”

　　“行了行了。谁稀罕吃那种脏东西，猪血多脏啊。你们一家子居然还要吃，我看你们都跟米丫儿一样，染了失心疯了。我走，我可不会跟着这傻丫头一起犯蠢。阳哥儿，我们回家去。”

　　杨芳拉着孙子往外走，边走还边嘀咕，“……真是的，全是一群胡说八道的。哪来的什么福娃，根本还是个傻的。吃什么猪肉，也不怕得罪了大神，全家都被传染了疯病啊！阳哥儿，咱们以后可不能再来这地方了，仔细你也要染上这傻病，那可怎么得了。”

　　祖孙两经过杨家田地时，杨竞柏远远看到，有些纳闷：二姑奶奶每次来，都要待到天黑才走，吃喝拿用不说，还要让他雇马车送到家。正烦着呢，怎么晌午没到，就走掉了？！

　　之后休息时，有相熟的村人告诉杨竞柏。

　　“二郎，你们家那个二姑奶奶离村时，逢人就说你们全家都疯了，说给米丫儿传染了傻病。”

　　“什么？”
　　“她说，你们家吃猪肉，还喝猪血。是不是真的呀？猪肉那么脏，猪血更脏，你们家都吃得下去？昨儿个你去春猎，不是还打了山雉，听说田大壮还送了你妹妹一块狍子肉。不至于，连猪血都吃吧？”

　　村人其实并不太相信杨芳的话，这也是跑来跟杨竞柏求证的。

　　杨竞柏想了想，没有回答，抡起锄头继续干活儿。
　　心想，等晌午回家看看便知。