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49、第 49 章 ...
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方元也不知道是想了什么,反正就打发了方月华出去,方月华也不逼着方元这会儿立马做决定,正好她需要做点儿点心压压惊,索性就出门照常去开铺子了。
因为有端王府的宣传,再加上小道消息,宫里娘娘都喜欢吃——没人敢攀扯皇上,所以今儿门前的客人,那真是排出两条街了,方月华一进门就没时间去想别的东西了,只能是一心一意的做点心。
做做做,做的中午,不管外面多少人,反正她是要关门了。等大门一关上,方月华就撑不住了,软溜溜的坐在椅子上,胳膊就像是断掉了,也软绵绵的垂下来,腰酸背痛腿抽筋,浑身上下没一点儿好过的。
桂花身体虽然好,但也有些快撑不住了:“姑娘,咱们真的不请几个帮佣吗?”
刘巧儿倒是轻松些,这会儿还能给她们两个倒茶:“我觉得还是得请个大师傅过来,光是你们两个,这每天只做半天的生意,实在是亏大了。”
明明有这么多的客人,结果这钱赚不到手里,刘巧儿只觉得自己心里都在流血了。
方月华没精打采的,她开铺子是为了自己的兴趣爱好,她想研制一些新鲜点心什么的,然后同时赚点钱,将她这些买原料的钱给赚回来。
若是请帮佣的话,那她就不好经常来铺子里了,当然,她可以和方元一样,可是,她不想这样啊,日复一日只做那么几样,闭着眼睛都能做出来,那实在是太无聊了。
要不然,她就真的放手,请个大师傅来,等她研制出什么新点心了,就交给大师傅来做?店铺也正常经营,这样一来,她既能赚钱,又能做自己喜欢的事情来。
咦,怎么这样一想,就忽然觉得自己之前很蠢呢?
哦对了,之前是她没钱请大师傅,不是没想到请大师傅这回事儿。她以前,身无分文,只拥有一个空店铺,连原料都是借的自家亲爹的呢。
“那回头找个大师傅来,巧儿,那我就不会经常来这边了,那还会在这里做下去吗?”方月华侧头问道,刘巧儿犹豫了一下:“你找的大师傅是男的还是女的?”
“这我也不知道呢,我还没找来。”方月华有些无语了,刘巧儿搓搓手:“你觉得,我做点心有没有天分?”
做点心的用料都是很复杂的,寻常人家,顶多做个红枣糕白糖糕之类的,再复杂一点儿的,买原料都是个大大的负担。所以刘巧儿若是想学这个,肯定是得到点心铺子当学徒。可一般的点心铺子,她也不认识。
“我就是觉得,我自己要是能赚很多钱的话,以后就算是嫁人了,我也不会委委屈屈的只呆在家里坐家事儿。”刘巧儿有些不好意思的说道,她比方月华大两岁,过了年就是十三了,寻常人家,到这个年纪,就该学打理家事做家务,为及笄之后的相看做准备了。
“我娘每天过的什么日子我也知道,不是洗衣服就是做饭,不是做饭就是缝衣服晒被子,每天没个消停的时候,就这,我爹还时常说她吃白饭的。我以后,想有自己的钱。”刘巧儿有些不好意思的说道,以前都是邻居,她家的事儿方月华也知道,所以倒也不用特意隐瞒。
刘巧儿的爹不是什么坏人,就是嘴上刻薄两句。其实该给养家银子的时候也很大方,但就是这刻薄两句,刘巧儿也只觉得刺耳的很,只想想自己以后,就觉得有些受不了。
“你想学做点心,那不如拜我为师啊。这边先找大师傅顶着,等你出师了,就可以到我这边来帮忙啊。”方月华立马说道,说不定到时候她就开分店了,就更需要人手了,有什么人是能比自己亲自培养出来的人更能明白自己的意思,更能作出合乎自己心意的点心的?
而且吧,巧儿这姑娘,也挺能干。她虽然没自己这天赋,可说起各种点心的味道来也头头是道,十分在点子上的。
“这样吧,你每天上午去我家,我做什么都会教给你。”方月华笑眯眯的说道,刘巧儿也觉得这是个好主意,毕竟做点心的女师傅实在是太少了,跟着男师傅也能学,可是不太方便。
两边说定,方月华回去就找方元说了大师傅的事儿。
正好,方元那边呢,也有个学徒,最近是快要出师了,还没决定好去处。正好给推荐到方月华这边来,方月华做鸡蛋糕已经絮烦了,就写了方子给那学徒,让他自己去撑着那铺子了。
刘巧儿因为要跟着方月华学点心,所以也不去铺子那边了。铺子那边就顺便招了新的伙计。
李贝找上门的时候,方月华正蹲在厨房看那牛奶,这牛奶还是从城外买回来的,拴住每天将小石头送到学堂后,再坐马车去拿,很是麻烦。
这一桶的牛奶,冬天,倒是能放个两三天。
可是,怎么弄出奶油来呢?
“我还以为你出事儿了。”李贝见了方月华就松了一口气,毕竟这个时间点太巧合了,刚从宫里出来,那店铺就换了人。他是去办差了,三四天才回,要不然也不会现下才发现。李贝也是出于对自家兄弟的诺言,既然答应了,就得是照顾好了方月华才行。
方月华特别感激:“之前在宫里的事情,也多谢你帮忙了,要不然,我怕是没那么容易出来。”说不定德妃就要按照她脑袋让她去给人做妾了。
李贝摆摆手:“不值一提,都是徐大哥当初的交代。既然你没事儿,那我就先走了。”
方月华忙喊道:“还有一点儿小事情,你知道徐大哥的消息吗?他现下是到了哪儿?国公那边,有没有什么大碍?还有徐家那边,有什么要帮忙的吗?”
李贝犹豫了一下:“徐家那边,暂且不要去接触,那边守卫很严,你若是被发现和徐家人接触,指不定也要被抓起来审问了。至于徐大哥那边,暂且没消息,不过没消息就是最好的消息,明白吗?”
方月华点点头,她实在是想不起来徐国公上辈子是怎么死的了,也不知道有没有坚持到京城。只盼着徐醇能仔细些,听了她那噩梦,心里能有些防备。
李贝走了之后,方月华就找了个小盆子放牛奶,然后开始用筷子使劲搅拌,那鸡蛋糕就是这样打发的鸡蛋清,这个奶油,说不定也是打发出来的?
刘巧儿则是在方月华的指点下做鸡蛋糕,这姑娘别管有没有天赋,反正是很认真努力的,方月华只指点了下就不用很操心了。
这边正忙着,就见方元急匆匆的回来一趟,不等方月华去打招呼,就又急匆匆的走人了。方月华从厨房窗户看见都有些惊讶,走的这么快,是外面发生了什么事情吗?
可她就算是追上去问,方元也肯定不会回答,所以她也也就不去费这个力气了。
那边刘巧儿的点心出锅,方月华品尝了半个,然后点评:“火候有点儿过了,糖放的有些多,甜的太腻了,鸡蛋打的不太够,所以略有些硬,这些你带回去给家里人吃吧,下次多注意些。”
刘巧儿忙点头,见方月华正忙着打牛奶,就赶紧过来帮忙——她到方家学手艺是占了大便宜的,至少这原料,就是一大笔的钱,方家没问她要,她自己也不能当不知道。
只等以后出师了,她给方家白干上三四年。
一般的拜师学艺,基本上也都是这个规矩。但是,人家的拜师学艺,要吃的苦可就太多了,当牛做马,端茶倒水,哪儿像她这样清闲,做完点心就能直接走人了?
所以,她得感恩才行。
正好她力气大,能帮忙,方月华也就不推辞了。顺便呢,也和刘巧儿说一些做点心的诀窍:“大火烧的,外面就熟的快,你若是想要外酥里嫩,就先大火,然后转小火。这个小火,得快速的转,不能说我慢慢在这儿抽柴火。”
刘巧儿一个劲儿的点头。
“姐姐姐,外面出大事儿了!”正说着话,就见小石头冲进来了,方月华忙转头:“出什么大事儿了?”
“听说皇后娘娘敲了登闻鼓。”小石头冲进来,看见桌子上有点心,顺手就抓了吃,方月华拍他爪子:“洗了手再吃。皇后娘娘敲了登闻鼓这事儿,是哪儿听说的?”
“人人都在说,我们学堂都放学了呢。”正常应该是黄昏才放学的。小石头乖巧的去洗手,然后凑过来和方月华说话:“外面许多人都瞧见了皇后娘娘敲鼓,姐,敲登闻鼓是不是要挨板子啊?”
方月华一边敷衍的点头,一边在想这事儿,若是真的,那皇后娘娘,为什么要敲登闻鼓?刚才,自家亲爹来去匆匆的,这两件事儿之间,有什么联系没有?
她心跳如鼓,是不是,亲爹已经将德妃那把柄,送到了皇后娘娘手里?这才几天功夫,消息送的这么快的吗?