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凌澜和童悦还要做一些关店前的工作,便叫贺柏和温鹭辞先去饭店。
因为是周日,他们要做一件很重要的事。
排队。
温鹭辞和凌澜常去吃的那家店滨江小馆离梅琳咖啡并不远,溜达着就能到,只是也在老城区的巷子里,只有本地人和老饕知晓。
前台的迎宾小姐姐见两人进店,迎上来,“不好意思啊两位,现在大厅坐满了,要等1小时左右,还有一个包间,是那种双桌厅隔开的,您看是去包间还是排号?”
温鹭辞说:“包间吧,还有两个人晚点来。”
迎宾说:“好的,您请楼上松鹤厅。”
两人跟着迎宾上了楼,来到松鹤厅。
正如迎宾所说,这个包间和旁边的竹雀厅是相连的,中间用拉门相隔。
此时,门虽然是关着的,但仍能隐约听到旁边包间杯碟交错的清脆响声和并听不清的细小说话声。
隔音效果并不是太好,聊胜于无吧。
温鹭辞无所谓,反正他也不认识对面的人。
他给凌澜发消息说他们在松鹤厅,又把椅子拉到和贺柏挨着,把菜单推给他,说:“看看有啥想吃的。”
贺柏似乎是顿了一下,低声说:“你推荐的地方,你来点。”
温鹭辞说:“你有什么忌口吗?海鲜或是葱姜蒜什么的。”
贺柏说:“没有。”
“好。“温鹭辞说,”这个季节要吃蟹,来个醉蟹、蟹黄汤包、蟹粉狮子头、汪豆腐,嗯……烧麻鸭、清炒虾仁,他家的蒲包肉是特色,也可以尝尝,凉菜拼一份卤鹅掌毛豆,再来份凉拌苦瓜。”
他把菜单摊开,跟贺柏一起看,一边看一边专心点菜。
点完这些,他又问贺柏:“你吃过糖芋苗没?”
贺柏摇摇头,摘下起雾的眼镜,金色的镜链从温鹭辞握着菜单的指尖划过,激起片片涟漪。
温鹭辞面不改色,咳嗽一声。
“可好吃了,南城特色。再来一份糖芋苗!酒水呢?”
贺柏微微弯起嘴角,说:“我喝茶就好,普洱吧。”
“好。”温鹭辞说,“再来一壶桂花酿。”
温鹭辞说着,把菜单递给服务员。
贺柏从西装口袋里拿出眼镜布来擦眼镜,语气却是轻快,“你也算是美食界的文武双全了。”
温鹭辞奇怪,“怎么说?”
贺柏重新戴起眼镜,“昨天才吃过豪迈的老曹烧烤,今天就换了这么婉约的淮扬菜。”
温鹭辞怀疑贺柏是不是《孤独的美食家》的忠实观众,怎么一套一套的。
“这才哪到哪儿~”他顺手接过服务员端来的茶给贺柏满上,“下次带你去吃川菜,让你感受一下什么叫舌尖上的江湖。”
他话音刚落,又是一愣。
又是下次。
他好像很容易就在贺柏面前说下次。
才重逢两天,他居然有些习惯和贺柏相处了。
贺柏自然是说“好”的,他拿出手机,说,“我整理了开店所需的一些资料,你先看一下。”
温鹭辞打开了贺柏刚刚发给他的pdf文件,看着那一长串目录,人都傻了。
“从昨天我跟你说这事到现在没过24个小时吧……”
贺柏说:“对,所以并不是很完善,还有一些需要跟你们讨论。”
“你还要卷啊!”温鹭辞做鬼哭狼嚎状,“贺律师!给我们这些普通人一点活路吧!”
这时,门开了,凌澜跳了进来。
“刚上楼就听见你在鬼叫鬼喊,我都不用找松鹤厅在哪,听着声音就来了!”
“那你真是太聪明了。”温鹭辞说,“坐坐坐随便坐。”
凌澜后面跟着童悦,朝两人摆摆手。
等他们落座,菜也陆续开始上了。
凌澜看着那盘苦瓜,眼泪汪汪地说:“鹭鹭,你怎么知道我想吃苦瓜的呜呜呜好爱你。”
温鹭辞没好气地说:“我点那么多螃蟹鸭子肉,你就盯着你的苦瓜。”
童悦正在拿桌上壶里的热水洗碗碟勺子,说:“你俩谁也别说谁,上次去吃烧烤,烧烤没吃多少,苦瓜吃了三盘。”
凌澜义正言辞,“嘴里多点苦,生活里才少吃苦嘛!”
“没错!”温鹭辞说,“所以这次,为了让我们少吃点苦,我要重金聘请贺律师来当我们开店的顾问!”
凌澜一愣,说:“合着你们这两天不是去相亲,是去谈业务了啊?”
贺柏轻咳了一声,说:“相亲已经结束了,我现在在追温鹭辞。”
他此话一出,温鹭辞立刻像刚上的醉蟹一样通红。
“哎呀!不要搞,先吃饭,边吃边说!”他还跟贺柏挨着坐呢,连忙双手抓着椅子的两边,以坐着的姿势挪走了。
凌澜看着他这欲盖弥彰的动作,疯狂憋笑,温鹭辞往他碟子里放了个醉蟹,说:“少爷,需要我帮你剥吗?”
“不用啦哈哈。”凌澜干笑两声,“今天太跌宕起伏了,我先炫个狮子头垫垫!”
在嘻嘻哈哈中,大家动起筷子来。
温鹭辞喝完一碗汪豆腐,满足地叹了口气,说:“我昨天跟贺柏说了我们想开店的事,他刚刚就给我发了一份他整理的资料。”
凌澜咽下狮子头,一脸震惊,“贺律师是什么卷王之王卷穿肠啊!”
温鹭辞说:“看,你比我还大声。”
童悦表面上在剥螃蟹,实际上肩膀抖得厉害。
贺柏也在剥螃蟹,说:“还是先说说你们的想法吧。”
凌澜说:“其实我跟老板说过要离职自己开店的想法,今天他打电话问我,要不要直接把这家梅琳盘下来。”
“啊?”温鹭辞一奇,“还有这种好事?”
凌澜眼睛亮亮的,“是吧,我也有点心动耶,可以省很多麻烦。”
贺柏问:“温鹭辞的意思是,你们要开一家综合咖啡、图书、工作坊和独立设计师品牌服饰的店?”
凌澜点点头,“我这几年认识了一些咖啡师和手作的朋友,想请他们间歇性地来教大家做咖啡和手工,顺便卖卖杂货和图书,还有鹭鹭设计的衣服。”
温鹭辞接着说,“嗯,我的设计理念是日常以上,夸张未满,专门为铃小兰这种想穿得花里胡哨又不敢穿出街的小闷骚准备的。”
“滚!”凌澜嗔道,“你才小闷骚!”
“你不闷骚偷藏一柜子漂亮衣服不穿,每天打扮得跟在修行似的。”温鹭辞反击。
“我愿意!略略略!”凌澜做鬼脸。
童悦又炫了块麻鸭,灌了一杯桂花酿,满意地点点头。
贺柏问:“那你们准备新媒体运营和直播吗?”
“肯定呀。”温鹭辞也灌了一杯桂花酿,说,“我小地瓜和大眼睛都有号,小童也要跟我们一起干,她会美工和视频剪辑。”
“嗯。”
贺柏把一个蟹壳放在温鹭辞面前。
蟹壳里盛满一整只蟹的蟹黄、蟹肉,淋了醋,顶上放着几条姜丝。
温鹭辞抬头一看,贺柏的盘子边上有个摆放的完好,只是没有蟹肉和蟹壳的“整蟹”。
他一边震惊,一边说:“我自己剥啦!”
“你吃。”贺柏平静地说,“听了你们说的,我有点建议想说。”
他坐得很直,双手交叉,放在桌上,看着十分正经。
见他这样,其他人也不免正襟危坐起来,像是马上就要上课了。
三双眼睛齐刷刷地看向贺柏。
温鹭辞甚至因为那句“你吃”不由自主地拿起筷子吃了一口贺柏剥好的蟹。
啊……好好吃,这是天堂吗……
他还在脑内感叹,贺柏开口了。
“首先,我不是很建议在梅琳的位置继续开店。梅琳在南城大学老校区附近的巷子里,老校区只有一部分硕士和博士研究生,生源不多,而对其他顾客来说,这里其实比较难找也不就近。
“你们店铺的目标人群以大学生和2、30岁的青年白领为主,那么店铺选址在你们住的南新桥小区旁的南江路比较好。那里在南城大学和南城艺术学院中间,旁边就是银河CBD,而你们小区也住着很多受众。”
他没有停顿,又接着说道:
“其次,现在店铺的经营内容太杂了,还是先以咖啡工作坊和独立设计师品牌服饰为主要方向。纸质书如今的销量也很差,不如做成图书馆类型的在店借阅模式,以吸引想要长时间在店工作或自习的顾客。”
他扶了下眼镜,又说:
“最后,关于新媒体运营和直播,我的pdf里倒数第二节有整理一些其他店铺的成熟经验,以供参考。”
贺柏说完,见他们三个瞪着求知若渴的眼睛看着自己,轻咳一声,说:“不用这么严肃,该吃吃。”
凌澜说:“大哥,这很难耶。”
童悦说:“贺律师,虽然今天第一次见,但总觉得你像我们高中的教导主任,我是说气质哈……”
“嗯嗯。”凌澜疯狂点头,“英雄所见略同。”
贺柏说:“温鹭辞在服装设计领域,凌澜在店铺运营方面肯定都比我专业,所以具体要怎么做,还是以你们的想法为主。”
温鹭辞有点不知道该说什么好。
贺柏因他随口的一句话做了个详细的开店指南,刚刚又说了一些中肯的意见。
说不感动是假的。
凌澜在他对面双手托腮,十分感慨,“我还以为贺律师会泼我俩冷水呢。”
温鹭辞像完成神圣的仪式一样吃完贺柏剥的蟹,说:“谁叫我俩看着就像不靠谱委员会指定会员。”
“啊,伟大的贺律师。”凌澜伸出手,做深情状,“您的话语就是我前进的方向!”
温鹭辞和凌澜做着镜像的动作,也用同样的语气说:“您的教导就是我生命的源泉!”
贺柏看着他俩的迷惑动作,居然没喷出来,而是面无表情地又给温鹭辞盛了一碗汪豆腐。
“我啰嗦完了,你们可以说说开店的奇思妙想了。”
说到开店的想法,两人可就不困了,像两个放了学的中学生,你一言我一语地说起来,从百草园聊到三味书屋。
“我觉得借书制不错耶!有点像上学的时候租小说看的感觉。”
“哇,我一节课可以看两本!就着果汁看更快!”
“对哦,你也可以试试研发一下果味咖啡啊,我最近觉得青提咖啡就很好喝。”
“好好好,那我可以给你整一杯大冻梨咖啡!”
“还有你研究那些小点心也可以放进菜单里,我也可以出小点心系列的衣服跟你搭配,什么酸奶卷,可丽布,那个红豆泥什么来着?”
“红豆泥思密码三。”
“给你一拳!”
“哈哈哈!”
酒过三巡,菜过五味,俩人还在激烈讨论着。
童悦淡定地将虾仁放进嘴里,说:“贺律师,要不你成立个泼冷水委员会吧,我加入。”
“啊对了!还没跟你说我哥来店里的事呢!”
凌澜突然说。