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14、第 14 章 准备开工饭 ...
魏枕曦去送饭并没有立刻离开,想着陈婶三人或许有话要说,她要是撞见就不好了。
只是屁股刚挨着凳子,阿月的声音突然响起,“还有事?”
魏枕曦登时坐直了身体,摇头,“没,没事,嗯…我就是坐会儿……”
褚月霜瞥了人一眼,慢条斯理地吃着面,虽然味道是很好,但一看到面她就总能想起魏枕曦吃的那碗红彤彤的面。
可惜,若是有上等金创药在身,以她的身体情况,伤口会好得更快,便不用再控制什么劳什子的饮食了。
想到这里,褚月霜眼神一冷。
她失踪了这几日,暗卫竟还未找来,真是一群废物。
魏枕曦不经意间一瞥,顿时就是一抖,以为是自己惹人烦了,也不敢再磨蹭。
她忙不迭地起身,讪笑了两声道:“那我就不打扰姑娘用饭了,厨房那边还有事,我先去忙了。”
褚月霜看了眼莫名其妙开始慌张的魏枕曦,眼神在她身上扫视了一圈,没发现什么异常才轻嗯了一声。
魏枕曦擦了擦额间冷汗,一溜烟地离开了房间,心底止不住地犯嘀咕。
这阿月姑娘到底是什么身份?怎的感觉越来越不简单了…
左右也想不通,魏枕曦很快调整好心情,刻意加重了步子让里面的人听见,不至于碰见什么尴尬场面。
等她进到厨房时,妯娌三人看起来好似什么都没发生一般,只是气氛略有些奇怪。
对上陈婶歉意的双眸,魏枕曦一顿,扬起笑容回应了她。
虽然不知道全部,但从刚才金花婶的话里她也能猜到几分。
古代物资匮乏,大多靠耕地种田为生。
而魏家村因为地理位置原因,交通不好,出行也就不太方便。
不管是来的路上坐马车也好,还是去镇上坐牛车也罢。
魏枕曦的感受都是快被抖散架了,山地路面窄,又不平整,她时刻都在担心翻车的情况发生。
不过也并非没有半点优势,起码相对而言,魏家村离镇子算得上近,因此才有能让牛车马车通行的路。
村里不乏有年轻人到镇上做工谋生的,虽说来回比较耗时,但好歹是个出路。
而且这魏枕曦的眼里,大山可是宝,时节到了全是不可多得的美味,光是想想都馋了。
不过村民们大都还是以耕地种田为主,收成好还好说,但凡赶上收成不好的时候,别说拿去换钱,就连自己吃都不够。
兴许正是家里太难,金花婶才会贸然开口。
魏枕曦倒是不觉得有什么,本来她打算给出去也是因为陈婶热心,帮了她许多。
金花婶有这个想法,并且还直接和她提了出来,想来人品也不错。
毕竟陈婶是她来到这个世界后帮她许多的人,魏枕曦也有心想帮一把,只是具体怎么帮还得再想想。
脑子里飞快闪过各种想法,只是碍于时机不对,她也就只好先放下。
金花婶默默做着手里的事,没有再提刚才的话题。
陈婶左右看了看,开口打破沉寂,“对了,小曦你刚才说有想法,具体是做哪些菜?这动工第一天可得好好想想,虽说只是修葺,但也不好太马虎。”
魏枕曦点点头,“婶子我懂得。”
魏枕曦早在去镇上的路上就在琢磨了。
直到在镇上跑了一通,她心里有了数,这才买了一大车的东西。
开工饭很重要,给工匠们准备的饭菜必须得量大管饱油水足,毕竟是力气活儿,吃不饱没力气,工匠们也不会尽心干活。
想要接下来省心,这顿饭就万万不能马虎。
只是这古代物资匮乏,肉价高昂,普通人家一边到头都未必能吃上几顿肉。
她手里是还有余钱,却不能像现代那样买那么多肉来做。
因此在购买食材时,魏枕曦除了购买一些时令蔬菜之外还在肉铺买了一大块板油肥肉和骨头棒子。
加上临走前顺手买的猪下水,肉菜这一块倒是不用愁。
那板油肥肉用来炼油,猪油炒菜油水好味道也好,炼油剩下的猪油渣也不能浪费,直接拿来蔬菜,还能和辣椒一起制成臊子吃面用。
棒骨虽然没什么肉,但能熬高汤,吃面时用。
除了面当主食,还可以蒸几笼馒头和猪油渣花卷,选择更多些。
除此之外她还特意买了两大袋黄豆,准备自己做豆腐,刚出锅的豆腐搭配上她调制的蘸水,正好她还有辣椒。
再留上几块用来烧麻婆豆腐,先前在山上摘的花椒刚好派上用场。
至于猪下水,她打算把大部分用来卤。
眼见时间一点点过去,魏枕曦也不再耽搁时间,赶忙将想法都和陈婶三人说了一下。
三人听到她准备的菜,一时有些惊疑不定。
赵婶最是憋不住,当即便说道:“这个什么臊子高汤豆腐的都还好说,我们虽不曾见过你说的做法,但听起来是可行的。
就是这个……这个猪下水,小曦啊,这下水真的可以吗?”
即使是这个时代,也只有真的馋肉又买不起的人会去买猪下水,毕竟内脏这种东西处理不好的话味道会很大,实在难以下咽。
因此陈婶三人一听魏枕曦说要做猪下水,纷纷都是一震。
魏枕曦也知道她们的顾虑,便道:“婶子们不用担心,下水我来做就好,等做出来你们尝一尝便知道好不好吃了。”
陈婶和她两个嫂子对视一眼,将信将疑地点了头。
既然小曦有了决定,她们也不好再提,只是心里却始终抱着怀疑的态度。
魏枕曦又想到家里没有石磨,便想请陈婶和她二嫂赵婶带着黄豆回去磨成浆。
只是陈婶她们的家离得还有些远,魏枕曦一时也有些犹豫。
谁知陈婶听完当即说道:“哎呀这好办,直接去你隔壁那户借用一下石磨就好啦。”
魏枕曦有些惊讶,“隔壁?”
陈婶点头,“你刚来确实不清楚,你这隔壁住着的是咱们村唯一的猎户呢,她姓桑,是个外乡人,带着她妻子一起来魏家村落了户。
要说她妻子也厉害着呢,是个采药人,还会治病,就因为这,村长才让她们留下的呢。”
“不过桑猎户时常外出打猎,她妻子也总上山采药,说起来那两人都上山快两天了,应该也快回来了。
不过不妨事,两妹子人很好,借用石磨不会说什么,回头请她们吃顿饭或是送点吃食过去就是。”
魏枕曦满脸惊诧,也是没想到这附近竟然还有一户,想来是地势的原因,所以她才没看见有房子。
不过陈婶既然都这么说了,她也就点点头,“那就麻烦陈婶和赵婶了,我去处理下水,趁现在时间还早先卤上。”
两人点点头,带着黄豆缓缓消失在小路上。
魏枕曦便开始烧热水处理那些猪下水,与此同时拜托金花婶按照她的法子帮忙把板油和肥肉都炼制成油。
炼油要不少时间,魏枕曦就抓紧时间洗下水,她的动作快,不大功夫就洗完了。
下水没有很多,魏枕曦想着这一顿可以先爆炒猪肝,猪心猪肺猪脾猪大肠就全部用来卤,到时候切两盘出来下酒。
卤的大肠就放到后面几天做成肠旺面吃。
魏枕曦洗好大锅,将准备好的卤料用布条包起来,然后把内脏都焯了一遍水,捞起来洗了锅重新加入清水,放入卤料和内脏盖上锅盖开始闷煮。
等灶火稳定后,魏枕曦看了眼另一个锅里炼制的油,板油肥肉被炼制得金黄微焦,已经可以捞出来了。
于是她利落地将油和油渣分装好放在一边,转而开始准备熬制骨头汤。
晚上的主食她有了打算,但高汤得提前熬,等待的时间就去和面,一点不浪费。
魏枕曦估摸了一下,等锅里的东西卤好,磨豆浆的陈婶二人也该回来了,届时空出来的锅就可以煮豆花了。
正好,到时候匀一些豆浆出来当饮品,哪怕不放糖,纯味的也很好喝。
光是想想,魏枕曦都觉得又饿又馋了。
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第14章 第 14 章
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作者公告
榜前隔日更,榜后随榜。 预收看看呀: 《穿为失忆反派的渣A前妻》同背景的古代ABO。 《恶劣影后O的合约情人》都市娱乐圈小甜饼。 《误标记了渣A前任的小姨》多角恋追妻火葬场。 完结文可品鉴: 《误标记了继妹的白月光后》《和前任小姑协议结婚后离不掉了》《杀我后无情剑尊她疯了》
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