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37、第37章 酸萝卜蒸肉 ...
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储言的回锅肉和蒸蛋同时出锅,此时卫生小队也回来了,石争和张路鸣最先出现在厨房,一来就先往餐桌上看,“辛苦了两位大厨!今天又是一桌子菜啊!”
两人看了看菜又看了看对方:有口福了。
这跟没出国有啥不同啊?甚至比在国内吃的还好啊,平时录节目拍戏谁吃的不是盒饭?开小灶是不可能的,那不合群。
其他人陆续进来,都去洗了个手然后坐到餐桌上等吃饭,于倩看着丰盛又好看的菜,忍不住感叹:“哇塞,你们这是来开民宿的还是来开饭店啊?天天吃这么好啊?我能申请常驻不?”
早上的卤牛肉云朵切了两盘,底部铺上醋腌过的洋葱丝和黄瓜丝,调了一个柠檬捞汁,牛肉片片均匀围了一圈,中间空出来的位置用黄椒切成极其细的丝,堆叠起来,最上方用细细的蒜丝点缀。
整体看着就是高级酒楼的一份凉菜。
上汤娃娃菜色泽鲜亮,汤汁不知道怎么做的,让人看了只想马上伸筷子尝尝味道。云朵考虑到可能有人不敢多吃,还做了一个水波蛋沙拉。
云朵看他们眼睛盯着菜都没挪开过,便说:“你们先吃,焖饭还有五分钟就好。”
那怎么行,哪有啥都没干的人先动筷子,做了一桌菜的人反而后上桌吃剩菜的道理?大家拒绝了,甚至开始好奇她说的焖饭是什么饭。
厨房里各种菜香混合在一块已经分不清哪个香味来自哪个菜,但是有一种气味的确在时不时冲击整体的香气,只不过他们眼睛暂时赢了鼻子,选择性忽略掉罢了。
云朵身后跟了一串大尾巴,正准备掀锅盖把饭和其他食材混匀呢,此时也没忍住往身后看了一眼,然而大家都没注意到主厨的动作,眼睛都在锅上了。
真是拿他们没办法了,云朵只好提醒别靠太近,小心蒸汽。
固定的拍摄镜头也调整好角度准备好,只见锅盖打开,蒸汽瞬间弥散开来,因为水分已经被米粒吸收殆尽,不过几秒钟视线就清晰了。
镜头里,在云朵左边一个叠着一个的脑袋张嘴就是:“哇——”
太香了真是太香了,随着云朵的锅铲沿着锅边从底部翻了上来,碰到锅边的米形成了锅巴,因为吸收了汤汁,颜色更深了。橙红色的胡萝卜和黄色的板栗,羊排也呈现出诱人的光泽,锅铲翻动几下,整锅焖饭就均匀了。
“直接给大家盛到各自碗里?”云朵小心翼翼出声,生怕打扰到边上一溜张嘴吸溜口水的人。
此话一出,前一秒还在伸头望锅的众人瞬间解散,目标一致去餐桌把自己的饭碗取了过来!然后又默契的回到原位排起队打饭。
排第一的石争捧着碗:“谢谢大厨!”
排第二的张路鸣:“谢谢姐姐!”
排第三的蓝琳:“呜……谢谢姐!”
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排倒数第二的于倩终于打到饭,忍不住跟云朵撒娇:“我太心寒了,我可是飞行嘉宾哎,谢谢漂亮的大厨!”
能排到倒数第二还是关彤这个成熟的大家长让她排自己前边的,没办法,她跟石争、焦乐一等人太熟了,老友见面一点都不会谦让的。
要是让石争听见谦让这个词,估计还会反问:谦让?什么是谦让,美食前面怎么能谦让?那是对美食极大的不尊重啊!糊涂!
于倩太懂她争哥了,所以都懒得说他不疼妹妹,毕竟之前在另一个综艺里就见识过对方吃货的本质了。
要不也不会把自己吃膨胀咯。
云朵和储言作为今天的主厨,自然最后落座。尽管抢饭的时候一点都没有朋友爱,但大家还是等人齐了共同举杯,“让我们一起欢迎于倩和储言!”
“干杯——”
于倩大喝一口可乐,放下杯子振臂一呼:“谢谢大家!开动啦!”
作为一个曾经的女爱豆,虽然转型做演员了,但她多年不变的饮食习惯第一口必须吃青菜,不仅升糖慢还能增加饱腹感让自己少吃点别的。
但今天于倩被自己眼前这碗焖饭勾住了,饭前先青菜的准则和直接干饭的诱惑,在她脑子里打了三秒钟的架,最终焖饭赢得了胜利!
米饭一入口,吸足了汤汁精华的米粒重新释放其他食材的滋味儿,板栗香糯胡萝卜清甜,咖喱焖出来的羊排多了一种独特的香气。
张路鸣已经完全忘了自己是个爱豆了,手拿羊排大口吃肉,被香到忍不住抖了抖脚,坐他旁边的石争更外放,一脸陶醉,吃高兴了还拿另一只手捶了张路鸣一下,拿眼睛瞪着他,然后傲娇的转回头——继续吃!
“回锅肉和蒸蛋是储言做的,非常不错,大家一块尝尝。”云朵拿勺子给其他人都分了块虾仁蒸蛋,回锅肉她第一口就吃了,小朋友做的的确不错,虽然火候过了一点,调味也咸了一点点,但已经很不错了。
而且这是以她的角度看的。
果不其然,大家吃了之后都竖大拇指,特别是焦乐一,她先生老家的特色菜就是回锅肉,她家请的阿姨平时也做,所以一尝就知道储言手艺是真行。
石争开玩笑道:“可以啊弟弟,你这手艺有点厉害,小小年纪怎么就一副老成的手艺哈哈哈。”
蒸蛋在云朵的时间控制下一点不老,虾仁Q弹,鸡蛋软嫩入口即化。
好评如潮把储言又整红温了,连连摆手说没有没有,“都是云朵姐教我的。”
每道菜都很好吃,蓝琳早上吃了一大碗面内心实在煎熬,这一顿不敢多吃了,只含泪让云朵盛了小半碗焖饭,那道水波蛋沙拉和凉拌牛肉成了她的主打菜。
幸好这两个菜同样好吃,不然她要罢录了,看着小伙伴们吃香的喝辣的,自己只能吃草,未免太过残忍了!
一直不说话的关彤则是被那道酸萝卜蒸肉饼吸引住了,焖饭她在酒楼吃过类似的,虽然云朵做的也很好吃,但远没有酸萝卜蒸肉这道菜吸引她。
因为没吃过这种味道的!
酸萝卜腌的酸度恰到好处,多一分少一点都不是这个酸味,肉沫不知道怎么处理的,关彤从中吃出了嫩滑的口感,但肉味没少,不是那种淀粉处理过后的假嫩。
肉和酸萝卜仿佛天生一对,蒸出来比炒的健康,还是瘦肉,不用担心长肉,关彤给一直在默默吃沙拉和牛肉的蓝琳和储言都舀了一大块,“这个可以吃,不会胖的。”
储言存在感太低了,也不说话,本来在一旁默默吃饭,突然感受到关彤这个大前辈的关心,激动的差点碰翻碗,“谢谢关老师!”
“不谢不谢,年轻人就是得多吃啦,我们以前都不需要像你们这样减肥的,你们太辛苦啦。”
关彤红极一时的时候蓝琳和储言都还没出生呢,那时候谁会在意多长一两肉就影响上镜的问题哦?大家凭的是本事,演技好就是好,上镜脸宽一点也不影响。
现在不行咯,内地的演员一个赛一个瘦,现实里看着她都害怕,这太影响健康啦。
但是她也体谅年轻人,大环境就是如此,谁不想好好吃饭?既然都这样了,那还是尽量在保持体形的前提下让自己吃点好的吧?
蓝琳和储言眼含热泪吃了一口大前辈给夹的菜:!!这也太好吃了吧!而且都是瘦肉,或者说瘦多肥极少,多吃两口也不会感觉到负担那种!!
云朵看他们吃的小心翼翼依依不舍碗里那点肉的样子太可爱了,善良的开导:“酸萝卜中富含多种酶,能加速体内脂肪分解和代谢,减少脂肪堆积也可以加速肠胃蠕动促消化的。”
什么?
已经放开了吃焖饭啃羊排吃回锅肉的张路鸣耳朵捕捉到了敏感信息,“关老师,可以帮我也舀一勺吗?”他多吃点酸萝卜,刚刚吃的就不会长肉了吧?
云朵等张路鸣吃完刚刚得到的酸萝卜蒸肉,才不算煞风景的提醒:“但是吃的太多也不好,量大了酸萝卜也没办法给大家帮忙,所以吃饱饭我们去散散步消消食吧?这边风景这么好,可以去走走看看。”
半小时后一桌菜被消耗一空,除了关彤和云朵,其他人非常没有明星包袱瘫在椅子上放空,有点幸福,发饭晕了。
休息了一会儿,蓝琳和张路鸣抢着洗碗,储言想插一脚都不行,蓝琳瞪着跟自己抢消耗热量机会的张路鸣理直气壮:“哥,我来,我年纪小。”
“妹妹,女孩子少洗碗,这种活儿让哥来就行。”张路鸣卡在洗碗池边就是不走,“而且哥年纪大,代谢能力没你好了,让让哥。”
蓝琳:“……哥我下个月又要进组了。”
言外之意就是她更需要保持体重啊!苍天啊,照这个趋势,嘴巴是控制不住了,但是干活也要抢啦?
这个综艺的艺人们太疯了,于倩觉得好笑拿出手机录了一条两个小孩儿抢着干活的视频发到自己的社交平台上。
关彤看着两个小孩子斗嘴,赶紧出来做和事佬:“哎呀,你两别抢了,每天早上跟我去跑跑步,就不会胖啦!”
跑步?也不是不行!兄妹两对视一眼,终于用眼神握手言和,开始和平的我负责刷洗洁精你负责冲洗工作。
小院外的景色就是独特的法式郊外景致,从昨晚到今天,只有关彤和云朵走出过小院,其他人一出来都眼前一亮——
原来真的到了欧洲了!