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22、第22章 请客 ...
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老胡以前就是开面馆的,只不过他面做的好,但是做浇头的手艺略有欠缺,平时有食客但不多,勉强能维持面馆开下去,但是租的铺面租金涨了很多,他不得不关了店出来找工作。现在看来,他的东家有能力,自己的手艺想来能得到更好的发挥,食客也能更喜欢了。
他在内心各种感慨大家可不知道,尤其是年轻厨师们,各个饿狼扑食般对着盆吸溜吸溜,旁观者都不敢相信一个盆能挤下五六颗脑袋,还各个噘着嘴沉迷美食,实在不雅。这还不算,外围没抢上的还试图挤进去,场面一度混乱。
等蔡甜甜闻香而来时盆已经空了,她一嗓子又惹来了其他休息的员工,厨房一下子拥挤起来,没办法,老胡不得不把剩下的面扯了煮给他们尝尝,幸好肉臊子有多的,不然还得重新做。
已经吃过的后厨人员被蔡甜甜无情踢出品尝队伍,扬言吃过的不能再抢了,她们还没吃到的也得公平公正公开的原则进行分配,听说这要上菜单,她还让老胡取出一份摆盘拍了照放到点单程序里。
她就是合格的餐厅螺丝钉。
这边的纷争云朵是不管了,今晚要请赵警官吃饭,得回家准备一下,因此晚餐备菜她又缺席了,幸好现在人多,蒋安带着胡迪他们三个餐厅元老能独当一面了,少她一个并不打紧。
赵枫因为今天有督察突击巡查加了班,等下班的时候已经六点,提前发消息(昨天刚加的好友)给云振国两口子说明了情况,两人都很理解,因为自己儿子还在世的时候就是经常上下班时间不定的,并且对赵枫格外亲切。等回到家把小老太太接上,车也不开了,直接推着轮椅就出发,两家直线距离仅一公里,不然光是找停车位就能多花一倍的时间,说不定还找不到。
老太太很久没跟孙子一起出门了,虽然坐在轮椅上但心里很乐观,觉得没摔着腿都没机会咧。祖孙两路上聊聊天斗斗嘴,不到十分钟就到了,看着云端门开着在营业,但是只有行人在院子外面看也不进去,老太太眉头一皱,“怎么都没人进去吃饭的?”
昨天云家父母和她聊了很多,白梅早已得知云家有个能干的小女儿,在家旁边开了个餐厅的事。不过现在看着情况和她想的不太一样,忍不住为没见过面的小孩儿担心了。
“白女士,您想多了。”在这消费过小一万请同事吃饭的赵警官拍拍奶奶的脑袋,“餐厅晚市要预约的,一晚上只接待四桌,白天来的话您估计都挤不进餐厅门。”
哟,小姑娘还挺能耐呢。
待祖孙两按下云家门铃被迎进门后,见到闻声出来打招呼的云朵时笑的更和蔼了,再等钟巧叫正在看动画片的两小只娃娃过来喊人时她笑的眼睛都看不见了。
对云振国和钟巧说:“你们有福气啊。”
幸好她孙子虽然不争气,但是孙女好啊,也给她生了曾外孙了,就是孩子已经大了不如小时候好玩,看着云家两个小豆丁喊自己祖祖,虽然不是自家的,但是心里那个开心啊。
赵枫看奶奶已经被小孩儿吸引,无奈的自己进行社交,取下挂在轮椅手把上的营养品以及他奶奶怀里抱着的一袋水果,“来的比较匆忙没买到特别好的,叔叔阿姨别嫌弃。”
钟巧责怪的嗔他一眼,“你这孩子,果然是少来了,下次不许这样子了。”
以前来云家还真没今天买的讲究,都是几个同事一起买几箱水果和酒就过来聚餐了,今天不仅给云家两位长辈买了补品,还给云朵买了一箱干货,云禤和云星则是分别买了两套书。
钟巧和白梅虽然是两辈人,但不知为何非常合得来,都不用赵枫这个来过云家的做中间人,云振国则乐呵呵招待他喝茶,但一杯茶还没喝完,厨房传来的声音和香味以及进门见到的女人一直在他脑子里轮流打转。
搓搓手,略显局促的看着云振国,“叔叔,我去看看厨房有没有什么要帮忙的吧。”
“哎呀,不用不用,你是客人,怎么能让你去?”云振国又给他的杯子斟了七分满,无奈的说:“我女儿平时都不爱让我们进去。”
但是坐在这等吃让一个女人忙活,他做不到,他本来就会讲话,和云振国又来回拉扯了几轮终于逮到空溜去厨房了。
云朵正在做最后两个菜,感知到有人进来,回头看了一眼,“赵警官,有什么需要吗?”
“我来看看用不用帮忙。”赵枫第一次见云锐嘴里常驻的妹妹,可能听过太多以“我家朵朵”“我妹”开头的话题,他对云朵的初印象竟然是:啊,原来是这样的,跟云锐嘴里的相差十万八千里。
在云锐嘴里他妹妹是非常柔弱的,从小在他保护下长大的妹妹一个人去国外,他担心的不得了,生怕自家妹妹被欺负。而赵枫面前的云朵显然是女强人风格的,虽然长相甜美,但不管是放弃上大学跑去学厨艺还是未婚生育,都是非常大胆的举动。
是有自己思想和主见的现代女性。
云朵背后没长眼睛,没看到赵枫眼里流露的欣赏,“不用的,我很享受烹饪的过程。”
虽然她这么说,赵枫也没出去,因为配菜都准备好了,他就杵在云朵两步远的地方给她递个东西或者清洗用完的厨具或者碗盘。而两人仿佛认识了很久的朋友一般,你一问我一答的,或者触发了哪个话题其中一人就讲讲自己遇到的趣事,不知不觉菜就做好了。
眼里有活的赵警官主动端菜,出去时就发现餐桌上已经有好几道菜了,看菜色还挺熟悉,俨然是自己在云端吃过的。
因为前一天就知道第二天要在店里确定菜单,所以云朵提前和蔡书莉说了一声给她留几道菜,特别是汤这种需要时间的,等她回家再做就赶不上吃饭了。请人家吃饭也是要有诚意的,除了交代餐厅送来的腌笃鲜、松鼠鱼、鸡丝黄瓜和芙蓉鸭方,今天下午试的盖浇面也特地请老胡重新和了面做了一份,因为听她妈说赵枫在她们餐厅吃过饭,奶奶又是北方的,因此想请他们做新菜的第一批试吃员。
“哎哟,也太丰盛了。”
白梅一上桌就被满桌的菜吓了一跳,知道云家人实在,没想到太实在了,这十几个菜都媲美大宴席了。
钟巧给她摆好碗筷,又给她盛了碗汤,想给赵枫也盛一碗被他三两句就把勺子拿过去了,反而是赵枫动手把每个人的汤碗盛上了。钟巧就负责给白梅介绍菜色,“这几道都是她和两个朋友开的餐厅做的,其他的是朵朵下午当班回来做好的,伯母您第一次来吃饭,当然要多做几个菜,以后想吃什么就来我们家,虽然我们夫妻两不会做,但是能带您去餐厅里吃。您是不知道,朵朵她们餐厅的厨师都可厉害了,做的都很好吃。”
白梅被她说的乐呵了,“好好好,不过下次我请你们去朵朵店里吃,也给我机会去消费消费,不然都对不起这么好的手艺。”
双方又互捧了几句,等云朵弄好过来坐下赶紧招呼她们吃饭,这才歇了聊天的劲开始进餐。
白梅才喝了一口汤,就忍不住对云朵竖大拇指,云禤看祖祖这样子有趣,也跟着喝一口汤然后同样竖大拇指,还很有灵性的抖一抖,把一桌人都给笑到了,白梅直夸她是聪明宝宝,这下更来劲了,每吃一口妈妈给她夹的菜就用浮夸的表情夸菜好吃。
第二次吃云端菜色的赵枫再次被惊艳,桌上还有云朵做的烤羊腿、鹅肝黄金笋、地三鲜、葱爆里脊等。羊腿是他负责从烤箱端出来的,烤箱没打开前不显山不露水,没人知道他直面热浪裹挟的香气袭来的那一刻是有点晃神的。
他也不是没吃过烤羊腿,甚至局里组织户外活动的时候还烤过全羊,但是也不知道云朵的腌料怎么配的,孜然还没撒香味已经很霸道。等他一拿出来云朵马上拿了孜然过来,趁着表皮高温未退还滋滋冒油时往上就是一把孜然均匀撒在表皮上,连平时在家吃过很多姑姑做的菜的云星都没忍住跑到厨房门口看了看。
独乐了不如众乐乐,赵枫喝完碗里的汤后掏出手机对着餐桌上的菜拍了张照片,发到群里后就开了静音,筷子直直往云朵刚片好的羊腿去了,先给老太太夹了一片,感受到云禤盯着他筷子移动,问过云朵确定小孩儿能吃后也给她用叉子叉了一片。
他不知道因为这个举动云禤对他这个胡子叔叔又更喜欢了一点。
原本第一次见的时候很害怕,但云朵告诉她是赵枫叔叔救了自己,赵叔叔还是个很厉害的警察。因此云禤在赵枫进门的时候就用星星眼看他了,赵叔叔是自己的偶像!
烤羊腿入口就是孜然爆开的香,接着就是羊腿肉的软嫩,咸淡适中又不膻,可见腌料配方很高明。尝过一口后赵枫放下了筷子,拿起小刀把云朵没片完的羊腿给解决了,只吃不干活不是他的风格,甚至吃完饭还帮着收拾餐桌。
因为他今天太积极了,等祖孙两回家后钟巧跟云振国就说小赵人不错,勤快的嘞。