7、蛋炒饭 他把剩 ...
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他把剩下的果肉全部蒸完，一共出了四张凉皮。
两张今晚吃，两张留着明天当早饭。
经验值从零涨到了四十点，离一百五十还差一百一。
宋清源靠在椅背上，心里头开始算账。
今天十一颗果子做了四张凉皮，得四十点经验。
明天再去那片坡地，运气好的话还能摘十几颗，又是四十点。
后天再去，运气好的话还能撑一天，等这片果子的季节过了，他就得另寻食材了。
不过没关系，后山这么大，能入口的东西多着呢。
夜里山风又起了，呜呜地吹着木屋的窗棂。
宋清源在灶台边生了火，把晾干的凉皮收进碗柜里，又把菜菜的篮子挪到灶台旁边最暖和的位置。
菜菜蜷在篮子里，尾巴搭在篮子边沿，睡得呼呼的，偶尔蹬一下后腿，不知道在梦里追什么东西。
宋清源在灶台边坐下来，背靠着墙，把面板调出来翻看，升到二级后，灰色待解锁多了几道。
当前经验值，四十。已解锁菜品：葱油拌面、骨汤面、香煎野菜饼、凉皮。待解锁：蛋炒饭。
虽然菜品名字已经解锁了，不再是问号，但要完全解锁，还得亲手做上一次，才能收录。
如今他有米，没蛋，得想办法弄到蛋，鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸟蛋，只要是蛋就行。
话说后山那么多鸟，总该有鸟窝吧？
宋清源把这个念头记在心里，这才去床上躺下。
接下来的几天，宋清源天不亮起床，给菜菜备食，背上竹篓往后山跑。
那片坡地上的牛牛果长势不错，他每天都能摘到十来颗熟透的果子，回来蒸成凉皮，吃一半存一半，经验值一天一天地往上爬。
四十，五十，六十，七十，八十，九十。
到第五天的时候，经验值已经攒到了一百三十点，离一百五十只差二十了。
宋清源看着进度条，已经在猜测等到三级后，会解锁什么菜品。
这天他照例往后山跑，走到坡地的时候却愣在了原地。
一整片牛牛果，全秃了。
枝头上光溜溜的，连半颗果子都没有。
地上倒是有落果的痕迹，但烂得不成样子，两只小角歪歪扭扭地插在黑水里，角尖都被腐蚀得只剩一半了。
宋清源蹲下来捡起一只还算完整的小角，放在掌心里看了半天，叹了口气。
季节过了。
他站起来，拍了拍膝盖上的土，倒没有太失落。
这几天的收获已经够多了，目前距离下一级还差二十点经验值。
就算没有牛牛果了，再做一碗骨汤面或者两碗野菜饼，亦或者是先前一直没做过的葱油面，应该也能凑够升级的经验。
宋清源在坡地上转了一圈，想看看有没有别的可用的东西。
野菜有不少，苦苣菜、野葱、蕨菜，还有一些叫不上名字但面板直觉告诉他可以吃的野草。
他随手摘了一些，塞进竹篓里。
正弯腰拔一丛野葱的时候，头顶忽然传来“扑棱棱”一阵响动。
宋清源抬头一看，一只灰扑扑的鸟从头顶的树枝上飞起来，翅膀扇得急，像是受了惊。
他的目光追着那只鸟看了一会儿，忽然停住了。
树枝上，有一个窝。
不大，还造得歪歪扭扭，但确实是一个鸟窝。
宋清源把手里的野葱往篓子里一丢，三两步爬上树。
他的身法谈不上好看，但胜在力气大，炼气一层的体魄爬棵树还是绰绰有余的。
他扒着树枝探头往窝里一看。
鸟窝里一般是四到六颗蛋，这里是五颗。
小小的，比鹌鹑蛋大不了多少，壳是灰白色的，上面布满了褐色的斑点。
窝里铺着干草和羽毛，还带着一丝余温，那只鸟应该是刚飞走不久。
宋清源盯着那五颗蛋，眼睛顿时亮了。
他犹豫了一下，没有全拿，想了想，掏出木盒，就是之前装牛牛果的那个，里面已经空了，在底部铺了一层干草，小心翼翼地从窝里取了三颗蛋，放进盒子里。
五颗拿三颗，不过分吧？
宋清源看了看窝里剩下的两颗蛋，又看了看自己手里这三颗，心里的罪恶感翻了个跟头，想要一窝兜空，然而脚步已经带着他往树下爬了。
回到木屋的时候，菜菜正蹲在灶台边上舔爪子。
宋清源把木盒放在桌上，揭开盖子，露出里面几颗灰白斑点的鸟蛋。
菜菜凑过来闻了闻，猫眼瞪大，尾巴竖得笔直。
“咪！”
修真界的鸟蛋是什么味道呢，刚才看着那鸟，他并不认识品种，应该是修真界原住民。
万一跟牛牛果一样，生吃难以下咽，做熟了才能显真章呢？
他想了想，决定先试一颗。
从盒子里取出一颗最小的鸟蛋，拿碗接了，在碗沿上轻轻一磕。
蛋壳比想象的薄，几乎不用使劲就裂开了，蛋液滑进碗里，蛋清是透明的，带着一丝淡淡的青色，蛋黄不大但颜色很正，是那种亮眼的橘黄色，像一枚小太阳。
宋清源凑近了闻，没有腥味，反而有一股很淡的青草香。
菜菜不知什么时候跳上了灶台，蹲在碗边，猫眼直勾勾地盯着碗里的蛋液，鼻子一耸一耸地抽动着，嘴角似乎有晶莹的液体在闪烁。
“你想吃？”宋清源看了它一眼。
菜菜“咪呜”一声，声音又急又软，尾巴在身后甩得飞快。
宋清源笑了笑，二话不说，将蛋液搅散，倒进菜菜的食碗里。
反正后山还有鸟窝，吃完了再去掏就是了，总不能让自家猫主子眼巴巴看着。
菜菜一头扎进去，吃得呼噜呼噜直响，蛋液糊了满脸，连鼻头上都沾了一圈黄，吃得忘乎所以。
宋清源蹲在旁边看着它吃，伸手摸了摸它的脑袋。“慢点吃，又没人跟你抢。”
菜菜顾不上理他，埋头猛吃，小舌头舔得碗底“啪啪”响。
宋清源把剩下两颗蛋拿在手里掂了掂，分量轻飘飘的，壳薄得能隐约看见里面晃动的蛋液。
开始准备做蛋炒饭。
他前世是正儿八经上过烹饪技校的。
虽然只学了一年，家里就出了事，他成了孤家寡人，但那一年的基本功是扎扎实实打下来的。
后来他花了好几年才慢慢走出来，重新拾起锅铲，打算正儿八经过日子。
菜市场的帆布袋子都拎上了，结果一脚踩进了修真界。
技校的毕业证还没下来呢，人先穿越了。
所以他不是那种只会泡泡面的现代选手。
烹饪技校那一年虽然不算长，但基本功打得扎实，刀工、火候、调味都有底子，一些家常菜闭着眼睛也能做。
蛋炒饭这类东西，放在前世也就是他课间随手练手的级别。
如今灶台有了，灵火有了，蛋也有了，还缺一样东西，米饭。
宋清源翻了翻厨房，前两天熬骨汤时剩的米饭还有一些，晾了一夜，米粒表面微微发干，粒粒松散，正适合做炒饭。
他把冷饭倒进碗里，拿筷子拨了拨，让结块的米粒散开。
灶上的灵火点起来，这一次他控得更稳。
经过这些天的练习，火候的拿捏已经比刚入门时好了不少，火苗不大不小，安静地舔着锅底，温度均匀地铺散开来。
铁锅烧热了，倒油。
油是野猪肥膘熬的猪油，白生生的，在热锅里迅速融化，油面微微起波纹的时候，宋清源把打散的蛋液倒了进去。
“滋啦！”
蛋液接触热油的一瞬间，边缘迅速凝固，蛋香炸开，满屋子都是那种让人忍不住咽口水的浓郁气味。
菜菜从碗里抬起头，满脸蛋液，猫眼瞪得像铜铃，嘴角还挂着一丝蛋液的痕迹。
宋清源没顾上它。他的注意力全在锅里。
铲子快速翻动，蛋液在热油中划开、凝固、碎裂，变成一朵一朵金黄色的蛋花。
边缘微微焦脆，中间还是软嫩的，这个火候刚刚好。
他没有把蛋盛出来，而是直接把米饭倒了进去。
铲子翻动，米粒在热油中散开，一颗一颗地蹦跳着，跟蛋花缠在一起。
灵火的温度被他调高了一档，锅气起来了。
炒饭的香味层层叠叠地往外冒，蛋香打底，米饭的焦香跟上，再混着猪油特有的醇厚香气，三股香气拧在一起，在灶台间横冲直撞。
宋清源撒了一小撮盐，又撒了点野葱碎。
碧绿的葱花撒在金黄色的炒饭上，颜色一下就活了起来。
最后一道工序，颠锅。
他握着锅柄，手腕一抖一翻，炒饭在空中翻了个跟头，稳稳落回锅里。
米饭松散不粘，蛋花均匀地裹在每一粒米上，金黄配翠绿，好看得不像话。
出锅，装碗。
宋清源端着碗，热气扑在脸上，葱香蛋香一起往鼻子里钻。
他挑起一口送进嘴里，米粒在齿间弹开，一粒是一粒，不黏不散，咬下去能听到细微的“咯吱”声，那是米饭表面微微焦脆的声音。
蛋花软嫩，带着猪油的润泽，在舌尖上化开。
野葱的清香不抢戏，恰到好处地在蛋香下面铺了一层底。
好吃，是那种扎扎实实，让人一口接一口停不下来的好吃，也像小时候外婆在灶台边忙活半天端出来的那碗饭。
宋清源正吃得满足，眼前忽然跳出一行金色小字。
蛋炒饭制作完成，品质：良好，厨艺经验+20。当前经验值已满，厨艺等级提升至Lv.3。
作者有话说
第7章 蛋炒饭
，还差 