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15、第十五章 ...
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孟氏想起卢氏当家的时候,她只是个二房的娘子,出身又低,跟着卢氏去参加赏花宴的时候,被那些贵女嘲笑自己寒酸。
所以自从崔大爷和卢氏双双没了之后,老太太也死了,她成了这承平侯府唯一的女主人!
孟氏喜欢用金银珠翠装饰,出门更是前呼后拥,她现在可是侯夫人,谁还敢看她的笑话,孟氏最怕的就是外人说她寒酸小家子气。
这事要是传出去,少不了又被人嘲笑,孟氏气得快步走下软榻,抬手就是一巴掌,打得赖兴家的脸都肿了。
众人愣住了,也不敢吭声了,没想到堂堂侯夫人竟然亲自动手责打下人。
宋妈妈动了动嘴唇到底是没有说话。
孟氏气得不行,“我让你当灶房管事的,你就是这么给我管的!这事你是知情还是不知情!”
赖兴家的吓得磕头如捣蒜,“大娘子,这事小的确实不知,二门里粗使下人的饭菜都是这丫头做的,这我哪里知道呀。”
善姐儿吓得面如土色,她还是头一次见侯夫人,吓得腿都软了,只得拉住赖兴家的袖子,“姑姑,姑姑,救我,救我啊。”
赖兴家的瞪了她一眼,生怕善姐儿连累了自己,“闭嘴!”
孟氏气得不行,“赖兴家的罚去两个月月例,那丫头撵回家去,灶房那边再另寻个做菜的。”
善姐儿吓得跌坐在地,她要是这么被撵回家了,她爹能把她腿给打断,她在侯府吃得好喝得好,她可不想回去茅草屋里吃糠咽菜了。
赖兴家的也求情,“大娘子,善姐儿她都怪我没教好,求大娘子不要把她撵出去。”
宋妈妈也说道:“大娘子心善,不如罚这善姐儿做洒扫好了。”
孟氏点了头,“都去吧去吧,吴娘子管教不严,就罚去半月月例,下不为例,谁再闹就拉去外院打板子。”
众人嘴里称是都弓着身子退了出去。
宋妈妈看了眼赖兴家的,孟氏还是想保赖兴家的,不过她侄女落在自己手里,有她好果子吃,让她欺负她们这些没权没势的下人,还想抢了她闺女的位子。
到了她手上,让这善姐儿好看。
善姐儿拉着赖兴家的哭哭啼啼,“姑姑,姑姑,我不想去做洒扫,求你了,再帮我想想法子。”
赖兴家的抹开了善姐儿的手,大娘子已经是包庇她了,若是真闹起来,到时候掀出来克扣银两,她这灶房二管事的还做不做了。
毕竟是自己亲侄女,赖兴家的就算不高兴也只得先安抚着,“你先去做着,还怕姑姑没有捞你的时候吗?到时候另给你换个地儿就是了。”
这么大的侯府,灶房、茶水房、针线房、马房,看门的,上夜的,守院子的,牵马的,做长随的……她就不信寻摸不到一个松快的活计。
赖兴家的闹了个没脸,在那么多粗使下人面前丢了好大的脸不说,还被大娘子打了两个耳光,私下里不知道怎么被人家笑话呢。
宋妈妈撩起眼皮瞥了眼赖兴家的,要是能查查这灶房的账册就好了,自从这赖兴家的做了灶房二管事的,就连她们这些小管事的吃食儿都比之前差上一些。
吴娘子之前一个人管灶房的时候,从上到下的吃食儿都没有差的。
宋妈妈带着她的人去了灶房,这会儿众人都在等消息呢,这大晌午的,饭都还没吃上一口呢,饿得肚子咕咕叫。
见宋妈妈和孙管事的回来了,众人忙问道:“宋妈妈,怎么样?”
宋妈妈没好气地说道:“大娘子撵了善姐儿这丫头做洒扫,赖兴家的罚了两个月的月例,吴娘子失察罚了半个月月例。”
众人有些不满,赖兴家的在这灶房吃得满嘴流油,不知道往家里搬了多少好东西呢,这可都是从她们身上刮下来的,合该把赖兴家的撵出去才是。
但也不敢再说什么,毕竟孟大娘子已经发了话了。
宋妈妈哼了一声,“吴娘子,你也真是冤屈,大娘子说了,让你另外寻了人给我们这些下人煮饭。”
赖兴家的瞪了一眼毕萝红莺二人,若不是和这两人置气,善姐儿那丫头也不会如此,险些给她闯出大祸,她就不信收拾不了这两丫头了。
把她家善姐儿挤兑出去了,这两丫头也别想好过,就让这二人洗碗,不许用热水,大冬天的,非冻烂她们的爪子不可。
红莺轻轻扯了下毕萝的小袄,完了,她两这是彻底得罪了赖兴家的。
吴娘子也看向二人,“灶房一时分不出人手,毕萝,你去试试。”
毕萝正发愣呢被吴娘子喊了名字,吴娘子催促了一声,“愣着做什么,还不快去,这么多人等着呢。”
毕萝忙应了一声,“是。”
这会儿也来不及做什么精细的菜,毕竟大家都等着呢,善姐儿之前常用菘菜萝卜,到了冬日里,像她们这种粗使下人也只能常吃上这些东西。
宋妈妈带着人回去了,善姐儿站在院子里不肯走,想着能拖一天是一天,到了宋妈妈那没她的好果子吃。
善姐儿又狠瞪了一眼毕萝,她一走,这死丫头就顶了她的位子。
毕萝已经忙活起来了,冬日里吃杂烩菜暖身子,而且这么多人呢,做起来也快。
五花肉切成薄皮,煎出油脂,吃得时候肥而不腻,干辣椒葱姜蒜花椒一道放入油锅中炒出香味儿。
吴娘子就在一旁看着,她知道毕萝学过乡厨,但毕竟只有十三岁,还是个半大的孩子呢,就让她试试,若是不会她教上一教也成,会上几道菜就行,也不适合什么难事。
没想到毕萝的手艺出乎意料的好,灶台对她来说有些高,不大的小姑娘费力地翻着铲子。
吴娘子轻笑了一声,这丫头,肯干不耍滑头,也不惹事,却也不是个任人拿捏的软柿子,个头比善姐儿矮上一头,就敢和善姐儿动过手。
锅里放了菘菜豆腐腐竹木耳,反正这会儿都是一些杂七杂八的边角料,毕萝看见什么就往锅里丢,满满煮了一锅的杂烩菜。
赖兴家的也在一旁看,这件事和这丫头脱不了干系,自然不想让毕萝好过,“吴娘子,不如这活儿我先找个娘子兼着,等有人了再接过去就是了。”
“不用,我看毕萝做这活儿就行,还有,赖兴家的,以后除了各院丫头们的吃食,其余的账目一应挪到我这边。”吴娘子说道。
赖兴家的不敢在争辩什么了,只能应了声是。