6、第6章 特丽萨 ...
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托马斯的意思竟然是要让他们家的厨娘去跟一个底层的小姐学？
他们的脸面往哪里放？
“可是父亲，如果伯爵夫人喜欢……”
“闭嘴。”木森先生打断了他，转向费尔舍，“下周再去一趟农场，告诉他们溪水不会恢复，但他们如果识相离开，我可以多给五个英镑。”
费尔舍在旁鞠躬：“好的先生。”
托马斯最后垂头丧气地离开，有些百无聊赖地回到了自己的房间，随意地拿了一本书开始看。
只是不知道为什么，他的鼻尖好像还能闻到那苹果派的香味。
科尔先生并不是一个吝啬的人，但是那个苹果派并不大，在尝了一块味道之后，他只给托马斯切了一小块。
托马斯浅浅地尝了一口，还没有仔细地去品味那味道，就觉得已经吃完了。
他的教养不允许他再向科尔先生张嘴要第二块，这才念念不忘起来。
卧室的门被敲响，费尔舍手里拿着托盘，上面放着一杯水进来。
托马斯看了一眼，便继续做手头上的事情。
比起木森先生的严厉古板，费尔舍和他的关系要更亲近。
“少爷，要不要吃些东西？”
托马斯摇摇头，看着费尔舍，“父亲为什么不相信我的话呢？那个苹果派真的很香。”
费尔舍想到了昨天去农场的时候，闻到的厨房里飘来的香味，没有马上否定：“也许霍普小姐的厨艺还真是不错。”
托马斯一听这个立刻来了兴致：“是真的很好吃！费尔舍，你有办法可以帮我找到些吃的吗？”
费尔舍看着托马斯脸上的祈求神色，犹豫了一下最终点点头：“我可以试试，少爷，但是不能让老爷知道。”
“这肯定的。”托马斯欢呼了一声，上前抱了一下费尔舍，“你最好了！”
凌晨五点，天还是深蓝色，天边还能看见零星的一些星星，晨起的雾气也没散去。
伊迪丝轻手轻脚下楼时，厨房的火已经生了起来，是艾拉。
她裹着一条旧披肩，正在灶台前帮忙切土豆。
“我睡不着。”艾拉看到伊迪斯下来，轻声说，“满脑子都是今天要做的事。”
伊迪丝笑了笑，赞同的说：“我也是。”
她系上围裙，开始吃忙碌起来。
四十个土豆饼和两桶酸辣浓汤，在现代厨房不算什么，但是在这个只有简易烤炉的十九世纪农场厨房里，是个不小的工程。
她把已经煮熟的土豆捞出来，开始捣泥。
木杵在石臼里发出沉闷的声响，贝蒂也下了楼，眼睛还没睁开，头发也没有打理好，一边打着哈欠一边开始帮忙。
“小汤姆还在睡觉吗？”
“我让他多睡会儿。”艾拉说，“天还没亮的时候他就偷偷地想要爬起来，被我给按回去了。”
“睡不够是长不高。”伊迪斯赞同，“不过白天却可以让他多帮忙干一些，地里的杂草可以都交给他。”
六点的时候，最先做好的土豆饼放进了烤炉里。
伊迪丝开始熬汤，野葱野蒜在猪油里爆香时，整个厨房都被辛辣温暖的香气填满。
“我今天再去荒原摘一些。”艾拉比刚才放松了一些，“昨天那片石楠地后面好像有很多。”
“那就辛苦你了。”
土豆饼出炉的时候，金黄色的表面鼓起均匀的小泡，边缘也微微焦脆。
贝蒂小心翼翼地把它们放到了藤篮里，用干净的亚麻布盖好保温，下面又放上了热腾腾的石头。
“真没想到这些石头起了大作用。”贝蒂昨天还在抱怨为什么要提着这些石头去，又重又累的，现在却完全喜欢上了，恨不得再去多找一些。
他们以后的土豆饼卖得越来越多，自然是需要更多的石头。
等汤熬好了，伊迪丝把两个木桶用热水烫过然后灌满，依旧用厚棉被把两个木桶裹得严严实实，放到了推车上。
七点出发的时候，太阳还没有完全升起，斯塔福德郡的荒原依旧笼罩着一层薄雾。
这次贝蒂没有抱怨鞋底，伊迪丝说等今天早上卖完，就直接去镇上的皮匠铺一趟。
矿场出现在视野时，伊迪丝远远地就看到昨天他们摆摊的那块石头旁已经等了几个人。
最显眼的是壮汉欧文，昨天还嗤笑价格太贵，最后却没买到的那个。
他抱着胳膊站在那里，脚边放着他的矿工帽。
旁边还有一个瘦削的身影在踱步，是杰克·米勒。
“他们来得真早。”贝蒂小声地说，但神情却透露着雀跃。
欧文约莫四十岁左右，肩膀宽阔，手臂的肌肉能把破旧的衬衫撑得紧绷，脸上布满了岁月刻下的深纹，眼睛里混合着几分期待和残留的一点不信任。
“会不会今天不来了？”欧文烦躁不安地来回踱着步，时不时地还往四周眺望一下。
“应该不会，他们……”杰克的声音停顿在这里，抬腿往前走了几步。
欧文想问他要做什么，抬眼就看到了不远处推着车子的两个人，“你们总算来了！”
“欧文从七点就在这里等着了。”杰克摸着鼻子小声的说。
欧文清了清嗓子，似乎有些不好意思，但还是有些硬邦邦地说：“我只是要尝一尝，什么汤饼值这么多钱！”
伊迪丝微笑：“你会知道的，欧文先生。”
他们摆开摊子，两个木桶的盖子同时掀开时，浓郁的香气像是能把薄雾冲散开来。已经有不少矿工往这边看了。
欧文吸了吸鼻子，肚子开始咕噜咕噜的叫，他掏出两个便士拍在推车上：“一碗汤，一个饼。要是没你们说的那么好吃……”
他没说完，但意思很明显。
伊迪丝不慌不忙地盛汤，贝蒂把饼递了过去。
欧文并没有离开太远，和杰克一块坐在了旁边。
他先凑近闻了闻汤的味道，眉毛往上一挑，低头喝了一大口汤。
时间仿佛静止了一样，他保持着端着碗的姿势，眼睛没有聚焦。
随即他的喉结快速地滚动了一下，然后又是一下。
旁边的杰克一直在期待他的反应，这时候便开口问：“怎么样？”
欧文没回答，他又低下头喝了一口，这次要慢很多。
然后学着旁边杰克那样撕下一块土豆饼，饼还是温热的，外脆内软，塞进嘴里吞咽，又再撕了一块吃下去。
他完全忘记了周边还有其他人，也忘记了刚才的质疑，他只专注眼前放着的土豆饼和那一碗汤。
直到完全喝完吃完，他才舔了舔嘴唇，看向杰克：“太美味了！”
两个人的身边围观着几个人，听到了之后发出了低声的哄笑和议论。
“欧文这老家伙也被征服了！”
“真有那么好吃？给我也来一份！”
“是的，喝到了肚子里整个人都暖洋洋的，比啤酒还值得！”
欧文也是个爽朗的性子，要不是囊中羞涩，他真的还想再来一大碗。
“你们还来吗？”欧文问。
他想如果晚上下工的时候，喝上这样暖洋洋的一碗汤，到了家里也是舒服的。
伊迪丝刚要开口，一个声音就打断了：“新鲜的煮豆子，一便士就能吃饱！”
卖豆子的是特丽萨，她端着今天要卖的豆子，脸色阴沉地走到自己的摊位前。
昨天这两个不知道从哪里来的人竟然抢走了她的生意，让她的豆子都没有卖完。
特丽萨家里有四五个孩子，每个人都要张嘴吃饭，她的丈夫看到还剩下那么多豆子时，大声地呵斥了她一顿，要不是她躲得快，那一巴掌也就要扇下来了。
哪怕她已经挨打挨习惯了，她也不想经常被打。
两个摊位相距大概十英尺，特丽萨把在家里受到的气都怪罪到伊迪丝和贝蒂身上，像是自言自语一样在那里大声地说：“煮豆子才是干活人该吃的，其他东西可不顶饱！”
有几个正要犹豫着往伊迪丝这边走的矿工停下了脚步，露出了犹豫的神色。
是啊，他们以前每天都会吃豆子和黑麦面包，虽然味道不怎么样，但的确顶饱。
贝蒂气得脸都红了，自然不甘示弱：“上帝！你的豆子一点味道也没有，咀嚼起来实在是难以下咽。工人们要开始一天劳作的辛苦，有权利吃些好的！”
伊迪丝继续盛汤，声音却平静清晰地传到每个人的耳朵里：“土豆是我们自家农场种的，野葱野蒜是刚从荒原上摘的，干干净净，吃得放心，怎么会不顶饱？”
一个年轻的矿工纠结了一下，选择了特丽萨的摊位。
特丽萨眼睛一亮，认出了眼前的这个年轻人：“弗恩先生，还是要豆子吧，我给你多盛点。”
弗恩却摇摇头，从口袋里摸出一个便士：“这是昨天的钱，我忘了带。那个我昨天说了今天会来买豆子。抱歉，我要食言了。”
特丽萨的脸顿时僵住，一时之间涨得通红，随即变白，又从白变得青紫。
她张了张嘴想要说什么，但最终也只能盖上了豆子锅。
伊迪丝没有继续理会特丽萨，专心地卖起土豆饼和酸辣浓汤来。
到上午九点左右，两种汤都已经见了底，四十个土豆饼也只剩下最后两三个。
伊迪丝和贝蒂开始收拾东西，剩下的那两个土豆饼她们并不打算卖了，想留着自己吃。
她们一会儿还要往小镇上去，那也是一段不短的路程。
矿工们都已经去上班了。在特丽萨旁边摊位上卖黑麦面包的那个老妇人却拿了一个便士走过来，想要从贝蒂手中把那土豆饼买回去。
贝蒂眼神不善，并没有收她手中的那个便士。
这老妇人虽然没有像特丽萨一样和他们直接起冲突，但大家都是在这里摆摊做生意的，贝蒂自然能感到他们并不欢迎。
“小姐，开门做生意，总不好拒绝客人。”老妇人玛吉不管贝蒂的神情，只是微笑着看向伊迪丝。
作者有话说
第6章 第6章
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