《关于在古代开面点房的二三事》Marella

103、购物购物

　　大冷天糖葫芦不难找。

　　算些日子过些时候回去就是年，现在大街上已经有隐隐的痕迹。放在现代估计就是，那位冰封的男人又要解冻了。

　　“恭喜你发财。恭喜你精彩。”夏青一边轻轻哼着，一边裹紧了自己的袍子。柔软的绒毛把她脖子附近都紧紧遮蔽起来。身边的男人见状为她递出了一个暖洋洋的炉子。

　　“山风！你把这个也带出来了。”夏青有些惊喜地接过。又偷偷藏在自己的小袄子里。

　　山风道，“街上穿堂风，少夫人小心着凉。”

　　夏青闻言笑嘻嘻地道，“山风大侠，你最近的心细程度已经可以和钱嬷嬷媲美了。”

　　山风：“……”

　　只不过他的沉默早就已经被一轮一轮的叫卖声淹没。他无言地走上前两步，“少夫人，小心别与我分散。”

　　不认识的大街，和京城稍微有一点点不太一样的风貌。身后正是他们当时马车进来时候的城门。此时好多人从那里经过，身上挑着扁担，扁担上架着筐子。地上扫出来的地方，甚至某些店家的门口也有人摆了一地的货物。

　　夏青就在这些里面穿行。

　　她原本就喜欢热闹，汀州城又是整个汀州的交通枢纽，商品贸易自然是发达的。所以这边看看，那边聊两句。兴奋得要命。还喜欢钻到人多的地方，这让身形高大的保安队队长有些时候都叹为观止。

　　但没办法，他可不敢离开这个女人一步。

　　谁叫现在只有他陪着她呢。

　　现在想来夏青带他们三人出来也是有迹可寻。

　　钱嬷嬷手巧，能下厨，又有些时候会帮着福顺准备材料，有些类似发面，和面之类的简单的备菜的活就能让她做。而铃兰脑袋活络眼睛尖，平时桑果坊里负责采买的次数不少。现在自然是接下了挑食材的工作。

　　至于夏青自己，决定抓紧时间先来街上看看。

　　“这次工作量比想的要还要大。”问完了小红周家小姐的喜好之外。她自然也不会忘了问这次的宾客人数。人倒是不多，估计最多也不超过二十五人。但是在古代，这个人数的宴席菜色却十分讲究。

　　按照最高规格来看，约莫上的菜色就有三十多种。其中除各式各样的果子之外还有十味腊脯，下酒十五盏，另有劝酒果子。各类面食，以及各种各样的点心，又称果子制品。

　　光是这个菜量，两个红案师父和一个白案师父都已经有些勉强。这么大的菜量，分到每个人各自的部分就不少。更别说要在里面做出一道能专门让周小姐满意的菜品。

　　三天的时间，夏青庆幸自己带够了人手。才能让自己稍微出来调查一下。

　　“夫人，这个要看看吗。”穿着异域打扮的人见到夏青望过来，赶忙道。夏青看着她手上的东西，是各式各样异域的果干。这东西夏青之前在那几个外国人的手上见到过，现在被装在小瓶子里。凑近看了之后更是颜色可爱。

　　仙人掌果。

　　夏青其实对这个在现代的时候还挺不屑一顾的。但是等到在这里有回尝了尝他们带回来之后就甚是想念。尤其是这边的仙人掌果虽然甜味不如现代的，但是主打一个字，新鲜纯天然。

　　夏青没有犹豫，就买了一瓶。

　　她本来钱就多，出手阔绰。

　　那商人也是愣了一下，赶紧给她装好。免得眼前之人反悔。只不过夏青沉浸在遇到新鲜货的份上，她注意力又被摊子上五彩斑斓的彩石吸引。

　　“这个拿来给我看看。”

　　“夫人对宝石也有兴趣？”商人遇到大客户恭恭敬敬双手奉上。

　　这个宝石的颜色很好看，让她想到自己随身携带那把刀的刀鞘。那把山风大侠送给她的刀一直都随身带着，但是因为身份缘故她又不太方便拿出来把玩。但这宝石一看就很适合镶嵌在那把刀鞘上。

　　镶嵌在礼盒上也不错。

　　一边思考怎么祸害承大师，一边又让山风付钱。

　　其他人看到她如此，更是殷勤地推荐其他的东西。宛如见到绵羊的狼群。

　　“夫人，你别光买他的，看看我的。这里有尚好的羊羔毛。”

　　又有另一人捧起一漂亮的布匹来。

　　“还有还有，这可是西域独有的香辛料。要不是夫人运气好，你这里可见不到。”

　　“夫人……夫人。”

　　“山风。”这些人的状态宛如在一些东南亚不发达国家拿着小工艺品说着one dollar的那些小贩。且他们拿出来的东西质量也比刚刚她挑中的差了不少。估计真是把她当冤大头了。于是轻轻一声。

　　山风大侠便往前一步。

　　他身形高大，又戴着银色面具。一看就知道不好惹。

　　几个小贩瑟缩了一下。

　　好几个拿着残次品的这才瑟缩地窝了回去，但还有些确实是心怀诚意做生意的。

　　夏青从他们手里面挑挑拣拣了一些能用的，好用的。

　　买了几只容器，几只透明的玻璃瓶。又买了几味香辛料，这里的香辛料的质量要比京城大街上卖得好一些。夏青让小贩们用瓶子装了起来。

　　“夫人是头一次来汀州城吧。”把东西递给她的是香辛料摊子的摊主，他嘴里叼着一根草，双手得空，正在娴熟地为夏青打包。

　　夏青道，“这你都看得出来？”

　　香辛料小贩：“当然，汀州像这样出手阔绰的夫人可不多了。”

　　夏青问，“你经常在这儿摆摊？生意不怎么样？”

　　小贩道，“经常。汀州城的驿站是通京城的，大老远扛着的货当然都得来这里过一过。”他整理好了手上的好几个瓶子。丁零当啷用布包包好，“但香辛料能接受的多半都是些酒楼和客栈，京城有些贵客不喜欢这个味道。所以有些时候货也不好卖，甚至还不如这里。但一口气买这么多的，只有夫人你。”

　　夏青言，“看起来你似乎很懂口味。”

　　小贩笑了笑，“做这种生意的，要知道现在人们喜欢什么味道。西边的人喜欢鲜，南边的人喜欢酸甜。北边的人更喜欢大口烈酒大口刺激。每个地方的人会买不同口味的料，我们做这种生意的也要看人脸色的。”

　　这和现代似乎就稍有些差别了。

　　夏青想起在现代市场上面都几乎算是自助的那种香料店。但又一想这个时代的厨艺水平要略低于衣住行，也就释然了。居民们不喜欢创兴，所以就几道老菜反复车轱辘一样地做来做去，又或者是对着菜谱研究来研究去。于是就显出有创新之人弥足珍贵了。

　　其中最好的例子就是夏青的桑果坊。

　　在这种大环境下，其他人对菜谱的兴趣这么大，也是正常的。

　　夏青点了点瓶子的种类，看了看里面的分量，十分满意地递给山风。瓶子在布包里奏响丁零当啷的曲子。

　　“那你知道周家最常买的香辛料是什么吗。”

　　小贩懵了懵，随即反应过来。“你是周家这次请来的厨子吗。”

　　“你觉得我像吗。”夏青笑盈盈地问。

　　小贩摇了摇头，“我觉得你更像是周家这次请来的贵客。”

　　“差不多。”夏青笑笑，“我确实是他们这次请来的贵客。是来参加周小姐的及笄之礼的，只不过按理要给主人家赠礼。但我与周小姐已经许久不通信件，也未曾来往，所以甚至都不知道给她带什么好。如今正犯愁呢。”

　　“周家小姐。”说起这个，小贩的眼睛就亮了，“若是周家其他人可能我还不知道有什么，但是周家小姐的话我可就很知道了。在她还没有得病之前，她可喜欢来我们这儿买东西呢。”

　　“买的什么比较多？”夏青看了一眼他，“也会买香料吗。”

　　“哈哈，像夫人您这样买做菜用的香料比较少。但是过去她经常会在我这儿买些脂粉。”

　　小贩献宝似的从后面又掏出了一个布包。随即一股香味就扑面而来，他左顾右盼，放了小声。“因为汀州城里头做买卖都得小心些，有些东西摆出来会遭人恨。所以得藏好。”

　　夏青哭笑不得，没想到这小贩居然还有两幅面孔。

　　她对山风点了点头。又凑近去看那个红色的布包。

　　里面的东西要比香辛料柔和了不少，虽然都是类似的小罐子，但是夏青还是能看到类似脂粉一样的东西。

　　比较像现代的面油。

　　夏青言：“你这业务范围可真广。”

　　小贩道，“原本我们一趟就会背来不少的东西，若是只卖香辛料可怎么回得了本。”

　　两种脂粉的味道都很好闻。只可惜现在背着这个实在是有些鸡肋，若是这次工作完了倒可以在这里好好地逛上一逛。好好地买一些特产回去。

　　又把布包放到对方手上。

　　“只可惜这不是我想买的。”夏青摇了摇头，“我听说周小姐平常对灯很感兴趣。你知道灯笼铺在哪里吗？”

　　小贩道，“当然知道。夫人你只要往这条路往前，看着那边的馄饨摊子了吗。再往右边直走，就是响记灯笼铺了。”