《[HP]霍格沃兹的饭》权无染

42、饺子（1） 萨洛捏

　　萨洛捏着发酸的肩膀。

　　身后治疗台上还捆着个玩爆破咒把自己眼珠子炸飞的男巫，哄了十分钟，对方哭天抢地跟杀猪似的，死活不肯躺平让她接眼球，逼得萨洛甩了个束缚咒，把人捆成粽子，把复位手术做完。

　　摘了消毒手套往废液桶里一丢，萨洛鬼鬼祟祟扒着门框往走廊两头瞄。

　　左边没见着傲罗押着伤员风风火火冲进来，右边没见着护士长抱着一摞病历本抓壮丁加班，完美。

　　机会来了！

　　她对着治疗台上乱七八糟的药瓶挥了一下，物品自动归位。

　　然后，赶在值班护士带着下一个患者敲门前，跨进了尽头的壁炉。

　　绿色火焰腾地一下裹上来，呛得她咳了两声，再站稳的时候，刺鼻的消毒水味已经没了，取而代之的是说笑声。

　　一九九三年的最后一天，说什么也不能在医院加班。

　　萨洛前几天听说唐克斯爸妈都来霍格莫德过节，当即厚着脸皮给许松寄了封信申请，暂住几天。

　　艾莉回法国陪家人了，她总不能一个人抱着啃三明治和咖啡跨年，太凄惨了。

　　萨洛拍了拍斗篷上沾的飞路粉灰，三福已经候在一旁，递来棉拖鞋。

　　她挑了挑眉，换了鞋往里走。

　　原本不算大的客厅被施了扩展咒，拓宽了两两三倍，乌泱泱挤了一屋子人。

　　唐克斯的爸爸泰德系了个红格子围裙，守着厨房那台烤箱，张家先生霸占了灶台C位，一套颠锅爆炒行云流水。

　　张奶奶坐在沙发旁，手里的擀面杖滚得哒哒响，张夫人则剁着肉馅。

　　看见她进来，靠在流理台边上剥栗子的许松抬了抬眼：“还挺准时。”

　　萨洛把背包往门口挂钩上一扔，挽起袖子，顺手抄起颗剥好的栗子丢进嘴里，下一秒后脑勺就挨了一巴掌。

　　“手洗了吗就吃。”

　　许松白她一眼，又剥好了一颗，搁在了旁边的小盘子里。

　　萨洛嚼着栗子，冲她挤了挤眼：“我今晚就跟你挤主卧了啊，客房都给她们住了，总不能让我睡沙发吧？”

　　她说着冲许松挤了挤眼，瞥见唐克斯端着碗豌豆浓汤从旁边过，听见这话脚步顿了顿，脸垮了半分，笑了出来。

　　许家的小二层，只有三间房。

　　许家这小二层统共就三间卧室，张氏夫妇带着张秋来了，唐克斯爸妈也到了，还是许松给客房施了扩展咒，拓宽一倍塞了两张床，才勉强住下两家长辈。

　　本来唐克斯心里打着小算盘，长辈住客房，她跟许松凑合一晚，结果萨洛拎着行李箱直奔主卧，摆明了要当电灯泡，气得唐克斯牙痒痒。

　　好在泰德和安多米达都是随和性子，看着几个小姑娘黏黏糊糊的，只当是孩子间关系好，笑着摆摆手说没事，三个好友难得一聚，睡一起没关系。

　　唐克斯这才对萨洛有点好脸色。

　　等萨洛换了身居家服再下楼，厨房俨然已经分成了三大阵营。

　　第一组，是英国本土队。

　　主厨·泰德·唐克斯一边往火鸡肚子里塞填料，一边往表皮抹黄油，旁边炖锅里咕嘟咕嘟煮，豌豆浓汤在小炉子上冒着泡，唐克斯拿着汤勺时不时搅两下。

　　第二组是中餐队，张家先生掌勺，张秋打下手，二喜在边上备菜。

　　张先生看着泰德切土豆的手法，连连摇头，趁着泰德转身拿调料的功夫，手疾眼快把半盆金灿灿的土豆抢救了过来。

　　这土豆别让英国人又煮了压泥了，给做个酸辣土豆丝，再整个土豆烧牛肉，怎么比那寡淡的土豆泥香多了。

　　张先生颠完一锅酸辣土豆丝，锅气裹着酸辣味直往人鼻子里钻，旁边泰德·唐克斯举着个刷黄油的刷子，看得眼睛都直了。

　　刚才他还在跟张先生掰扯“烤土豆就得低温慢烤才香”，结果看着人家锅里土豆丝根根分明，亮油油脆生生的，当场就倒戈了。

　　“老张，你这手绝了啊！”泰德凑过去，鼻子使劲嗅了嗅，“就这土豆，比我吃过的所有土豆泥都香！刚才我还想煮土豆泥呢，幸亏你拦着。”

　　张先生哈哈一笑，把炒好的土豆丝盛进白瓷盘里，红的辣椒绿的葱丝配着金黄的土豆丝，看着就有食欲。

　　泰德又好奇的尝了一口张奶奶自制的辣椒酱，挖了一勺放进嘴里，哪怕被辣得嗷嗷直喝水，脸都红了，还竖着大拇指连声说：“好吃！够劲！就是好辣！”

　　逗得一屋子人直笑。

　　第三组本来不存在，直到萨洛被唐克斯和许松一左一右架到了流理台边。

　　事情是这样的，客厅里张夫人和安多米达在许松的电视机跟前研究，对着光盘上的《猫和老鼠》若有所思。

　　安多米达出身古老纯血家族，以前很少接触麻瓜东西，还是嫁给麻瓜出生的泰德之后，也慢慢接触这些新式的娱乐，为了了解丈夫，也看过几部。

　　“猫和老鼠？给小孩子看的？”

　　“这部是喜剧，特别好笑。”张母笑着给她递了杯热茶，“可惜没英配，不然咱们一起看也挺好。”

　　萨洛靠在边上看热闹，手里抓着糖炒栗子剥得正香，一副事不关己的样子，冷不丁被唐克斯和许松默契的架了起来。

　　“哎，萨洛，今天跨年，不得露一手瞧瞧？你不会想光等着吃吧？”

　　许松跟着补刀：“不劳者不得食。”

　　“凭什么啊？”萨洛一脸不情愿，“我是来做客的，又不是来当厨子的。”

　　“哟，不会是不会做饭吧？”

　　也是，纯血家庭出身的大小姐嘛，十指不沾阳春水，哪怕和家里闹翻了，但在圣芒戈工作，三餐都包了，回家挥挥魔杖就收拾干净了，哪会下厨啊。

　　“就是。”

　　许松和唐克斯也不知道演哪一出，两人一唱一和，气得萨洛一人一个头槌。

　　话是这么说，身体还是很诚实地被唐克斯拽着往流理台挪。

　　“行行行，怕了你们了。”萨洛扫了一眼台面上摆的新鲜食材，还是松了口，把袖子往上一挽，“说好啊，我只做土豆焗肉。”

　　“哟，法国菜啊～”

　　唐克斯拖长了调子调侃。

　　“还是法国菜呢～”

　　许松跟着学。

　　“你们两个人不要得寸进尺啊！”

　　萨洛瞪着眼凶巴巴撂话，手下动作不含糊，雪亮的主厨刀在她手里转了个花，案板上的牛肉就成了大小均匀的方块。

　　切完牛肉，又拿过两个黄心土豆，削皮、切块，动作行云流水，旁边许松抱着胳膊看热闹，挑了挑眉。

　　“许松你少阴阳怪气啊。”萨洛头也不抬，抓起一把百里香丢进碗里，“过来打下手，你现在会做饭了吧。”

　　“那是锅的质量不行。”许松脸不红心不跳，从旁边的盘子里拿了颗剥好的栗子，丢进萨洛嘴里，堵住她接下去的调侃，“赶紧做，等着吃呢。”

　　萨洛嚼着甜糯的栗子，翻了个大白眼，到底没再怼回去。她把牛肉块用黑胡椒、海盐和红酒抓匀腌上，又起了个小煎锅，黄油化开之后，把腌好的牛肉倒进去，“滋啦”一声响肉香飘了出来。

　　旁边案板边，张奶奶擀饺子皮，擀面杖在手里转得飞快，“哒哒哒”几下，一张圆溜溜的饺子皮就成了。

　　张夫人坐在边上，筷子挑着肉馅。

　　安多米达好奇来学，捏着饺子皮半天，包出来的饺子要么扁扁的塌在那儿，要么馅太多撑破了皮，模样惨不忍睹。

　　“没事没事，第一次都这样。”张奶奶笑着给她递了张新皮，“慢点儿捏，馅别放太多。”

　　烤箱“叮”的一声轻响，泰德的烤火鸡先好了。他戴上隔热手套拉开烤箱门，火鸡表皮烤得金红酥脆，油光锃亮。

　　唐克斯欢呼一声，凑过去就要撕皮吃，被泰德一巴掌拍开手：“等会儿再吃，先端上桌，还有菜没好呢。”

　　正闹着，萨洛那边的土豆焗肉也进了烤箱。她擦了擦手，走到许松身边去抓盘子里的栗子，就被许松拍了一下手背。

　　“刚摸完生肉就吃？洗手去。”

　　“知道了知道了，管家婆。”萨洛撇撇嘴，转身去水池边洗手，水流哗哗响，她还不忘回头怼，“你比我们护士长还啰嗦。”

　　菜就陆陆续续上齐了。

　　客厅里的长餐桌被施了扩展咒，拉得老长，一边是英式传统大餐：油亮的烤火鸡摆在中间，旁边配着蔓越莓酱、烤蔬菜、豌豆浓汤，还有萨洛做的焗肉。

　　另一边是中餐硬菜：中间C位，是海鲜拼盘，浇着蒜蓉汤汁，酸辣土豆丝爽脆开胃，还有一盘新鲜出锅的手工饺子，冒着热气。

　　“我的天，这也太丰盛了吧！”唐克斯搓着手，眼睛都快粘在桌子上了，“我感觉我能吃下一头牛！”

　　“就你嘴馋。”安多米达笑着点了点她的额头，大家依次落座。

　　泰德先举起了黄油啤酒杯：“今天是一九九三年最后一天，我们凑在一块儿过年，也是缘分。我先敬大家一杯，祝大家新的一年平平安安，顺顺利利！”

　　“说得好！”张先生也举起杯子，“新年快乐！”

　　杯子碰在一起，发出清脆的响声。

　　大家喝了一口，就开动了。

　　安多米达是第一次吃中餐，拿起筷子还有点费劲，好不容易夹了土豆烧牛肉，牛肉炖得入口即化，土豆吸满了汤汁，咸香浓郁，美味至极。

　　忍不住旧多吃了几口，辣椒的后劲也适时的涌了上来玩，她不好意思的抿着嘴，多喝了几口红酒。

　　“慢点吃，别噎着。”张夫人给她递了杯水，自己也夹了个饺子。

　　“喜欢就多吃点。”张奶奶笑得合不拢嘴，一个劲往萨洛盘子里夹饺子，“管够！”

　　一顿饭热热闹闹吃了快两个小时，桌上的菜下去了大半，萨洛和唐克斯瘫在椅子上不想动，被许松踹了一脚。

　　“起来收拾，别等着长辈动手。”

　　“知道了知道了。”

　　萨洛唉声叹气地站起来，掏出魔杖一挥，桌上的碗碟自动摞了起来，飘向厨房，水槽里的水自动放满，清洁剂咕嘟咕嘟冒泡泡，碗碟自己就开始洗了。

　　唐克斯也挥了挥魔杖，把油乎乎的餐桌擦得干净，剩余没下锅的饺子盖上了保鲜咒，放进了冰箱冷冻。

　　“这不就完了，多大点事。”萨洛往沙发上一瘫，抓过旁边的抱枕抱在怀里。

　　唐克斯精神得很。

　　“哎哎哎，别歇着啊！中心广场今晚有跨年演出！听说有个特别火的巫师乐队来演出，十二点还有大型魔法烟火秀，再晚我们就抢不到好位置了！”

　　“烟火秀？”

　　萨洛一下坐直了，有点动心。

　　临出门前，三福抱着一堆暖乎乎的小绒垫跑过来，挨个塞到大家兜里。

　　雪已经停了，地上积了厚厚一层白雪，踩夜空中挂着月亮，银辉洒在雪地上，街边的路灯都点着，路上三三两两都是往广场方向走的巫师，说说笑笑的。

　　寂静的街道也堆满了帐篷，有卖热黄油啤酒和热可可的，有卖魔法小玩意儿的，比如烟花棒的，小小的一根，点着了能喷出彩色的火星。

　　许松带着张秋，一路小跑，唐克斯和萨洛跟在后面，慢悠悠地走，路过卖热黄油啤酒的小摊，萨洛停下来，买了两大杯，递了一杯给唐克斯。

　　“喏，热的。”她把杯子塞到唐克斯手里，“堵你的嘴，今晚别怼我。”

　　唐克斯握着温热的杯子，她瞥了萨洛一眼，又看了看向发现她们落后，挥手招呼的许松：“看你今晚表现。”