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13、13 ...
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这几日,赵菱睡得不安稳,床上翻来覆去的,既担心阿湘和小白,又担心自己被他俩给牵扯上。
半夜睡不着,她索性到厨房捅开炉子,给自己炒了两个菜,边吃边叹气,趴在灶台边上就睡着了。
第二天一早,果然又在桌上看见了老朋友新朋友。
今天奇怪了,既不是蔬菜,也不是鸡鸭鱼肉,竟然是面。
什么面?
——我是面,红烧牛肉方便面。
赵菱点头,也是、上完菜上完肉,这是该上主食了。也不能天天吃菜和肉,又吃不饱也吃不起。
今天的菜食倒没有放在篮子里,而是摆了好几个碗。
“这就是那个面?”
一个方方正正的面团,显得干干的。
“这是挂面?”
她凑到鼻子闻了闻,别说、真挺香的。掰开一块尝了尝,又脆又香,居然还是熟的。
挂面早就有了,面食本来都叫饼,放入汤中煮食的面条面片就叫做“汤饼”。
北魏贾思勰《齐民要术》,就有将面团揉搓成筷子粗细,一尺一断,浸水后再在锅边上揉搓成非常细的面条,也算是挂面的前身。
到了两宋,面食文化空前繁荣,北宋汴梁就多有出售挂面。
到了大明,应天府的挂面也很普遍。
盐水和面,揉搓成剂,再搓成筷子粗的条,缠绕在木棍上,待其干的差不多了,在木棍上用力下拉成细丝,然后晾干就是挂面了。
虽然是普通百姓糊口的吃食,但也有上档次的。山西的龙凤挂面,就是贡品。
但挂面是生的、不是熟的,她似乎有点不信,又掰开一块塞到嘴里,真的……真的是熟的!
“难道,这个所谓的方便面,可以跟大饼一样能够直接吃,不用开水下。”
她仔细端详这面块,又干又脆,这应该叫干脆面才是。
——赵菱,你悟到了啊!
旁边还有三个小碗,里面的东西也不一样。
一个是深色凝固的,看来是油。
一个粉末状的,用手指头沾了一点尝了一下。
“哇塞!”
简直要鲜掉眉毛!
比那什么胡椒粉好吃千万倍!!
再看最后一个小碗,里面都是些干干的像是蔬菜的东西。
“配菜?这也太少了些。”
她一个个扒拉看着,认出有一些是葱,还有一些黄黄的不知道是什么。还有一些浅黄的,也不知道是什么。
看着面前这四样,她琢磨,这是一套,要放在一起煮?
这简单,烧开了热水,把那三样调料一样的东西拿水一兑。
有猪油、调料,这汤自然是鲜美无比。
方便面往汤水里一放,本身面就是熟的,很快就散开来。她挑起一筷子吃了,十分筋道。
就这么短短一眨眼的功夫,一碗面就做出来了。
“原来是这么吃的,倒是真的方便。”
她家不卖面,过去十七八家店倒是有一个面馆,主卖鲜鱼面。
另有一家面馆,绿豆棋子面最是有名,听说宫里皇帝也吃这个。
赵菱嘀咕:“早知道,就把这面给他们了。”
昨天中午,有两个外地客商模样的人在她店里用餐。
正巧就这一桌,开店从来都是要敞开店面做生意的,她看外头人来人往,索性坐到桌边,仿佛在招呼。
她压低了声音:“如今四下风声紧,抓到了秦王府的奸细,你们也小心。”
一人说:“那所谓奸细不就是你店里的小厮,你竟没看出来?”
她摇头:“没有。”
真没有假没有、那就不好说了。
“你们也避避风头吧,王爷那边可有什么新的指示?”
“王爷让我们静观其变,还照原计划行事。”
临走的时候,赵菱给他们包了几张大饼。早知道有这玩意儿,倒是给他们合适。
“那个常小通、你知道他是什么人?”
赵菱点头,虽然没有什么切实的证据,但是八九不离十了。
其实他本人也没有刻意的隐瞒,当然、若自己真的只是个开饭馆的小厨娘,自然是无从得知的。
可她不是。
“他可不是傻子,小心他看穿你。”
赵菱翻了个白眼:“就算他不是傻子,也聪明不到哪儿去。”
前两日常小通没来,今日说曹操曹操就到。
他自来熟的绕过院子到厨房,中间还掐了一根黄瓜,也不擦洗,嘎嘣就吃起来。
这黄瓜说来也是外头过来的,不是咱中原本土。
乃是汉代经丝绸之路来到长安,本叫胡瓜。
一开始也是贵族才能吃的上的。经过这上千年的种植,也如王谢堂前燕、飞入寻常百姓家了。
“呦,你还会做面呢?这什么面?”
好在这面虽然也没见过,但大家只会以为是新的做法,不会被人认为新的品种。
“方便面。”
常小通神色古怪起来:“方便……面?”
一开始赵菱还没反应过来,脑子一转,自己也……
方便,就是出恭,也是解手,就是大家每天要干的那事。
出恭,其实已经是婉辞了,就是“出恭入敬”的意思。
毕竟大家都是文化人,直接说“拉屎”多少太不合适,显得粗俗。
大家要含蓄、要得体。
“不是那个方便……是那个方便……”
“不是哪个方便?又是哪个方便?”
赵菱神情复杂看着他,你要跟她说——
——这小子是当今我朝开国洪武皇帝的孙子,懿文太子和太子妃的儿子,虞王同父同母的亲弟弟,当今陛下同父异母的亲弟弟。
谁信啊。
当年,太祖皇帝给自己二十四个皇子各自制定了独特的辈分。
太子朱标一脉,就是允文遵祖训、钦武大君胜,顺道宜逢吉,师良善用晟。
再比如,老四朱棣一脉,就是高瞻祁见佑,厚载翊常由。
一百年后,这些老朱家的子子孙孙,只要一报上自己的名字,就知道当年上头是哪个祖宗,互相是什么辈分。
所以,当今陛下是允字辈,这位吴王殿下,也是允字的,名允熥。
他给自己取姓常,自然是因为他的母亲是太子朱标的原配常氏。
既是“微服”,当然要低调,朱虽然是大姓,顾陆朱张吴中四姓在江南多的是,但难免引人注意。
说来太子妃常氏也是让人唏嘘。那么好的家世,却英年早逝。
常氏是开平王常遇春的长女,母亲姓蓝,是蓝玉的姐姐,所以蓝玉是常氏的舅舅。
常氏和朱标同年,自幼青梅竹马,洪武四年被册为皇太子妃。洪武七年生下长子朱雄英,十一年生了第三子朱允熥。
没错,就是这个常小通了。
和他后宫莺莺燕燕的父皇不一样,太子朱标还是很长情的,除了太子妃,就只有一位侧妃吕氏。
这位侧妃地位不显,父亲只是一个文官,远远不能和常氏相提并论。但应该生的美貌。也颇受宠爱,生下了次子朱允炆。
太子的这两位后宫,可谓是娇妻美妾、相得益彰。
可惜,太子妃生下朱允熥不过数十日就没了。
洪武十五年,朱雄英夭折。之后,吕氏被扶正为太子妃。
与其说子凭母贵,这却是货真价实的母凭子贵。
这显然是太祖皇帝已经确定朱允炆为继承人了,想给这大孙子一个正经的身份。
不然老二是庶出,三子朱允熥是嫡出,倒有些名不正言不顺。
这是给他的宝贝继承人铺路了。
“要说,按照礼法,吕氏是后妻扶正,他这个嫡、嫡的有些水分……”
“你管他是什么,只要皇帝认他这个嫡,他就是这个普天之下,独一无二。”
赵菱啧啧,这么说来,这小子确实有些可怜。
他那些话,说的也全都是真的,什么后妈亲爹大哥二哥家产什么的。
想到这儿,她又忍不住打自己一巴掌。
“我可怜他?!我真是疯了。”
人家就算当不上皇帝,也是一个大王爷,家财万贯、子子孙孙无穷尽也。
“我是什么东西,也配可怜他?!”