38、第38章 惩罚训斥 “小戚，这 ...
-
-
可当习惯后，随之而来的就是戚元明的懒惰。
今天要处理的蔬菜有生菜，他这会儿正在水池里清洗着大盆里的蔬菜。
生菜是昨晚到的，根部还带着新鲜的泥土。
戚元明边洗边忍不住打了个呵欠。
虽说习惯了，但早上起来的这么早，还是会感觉很困。
接连好几个呵欠，他看了看剩下那些还没清理过的，回想起头一天邬乔的叮嘱。
他记得对方说过这蔬菜每片叶子都得清洗到，只要有一点点发烂的地方，那整个都不能要。
可洗了这么久都没有发现有烂的叶子，估计剩下的也不会有。
想到这，戚元明干脆对着盆里剩下的生菜随便冲了几下水，然后放进了干净的盆里。
十点半。
到了邬乔上灶炒菜的时间。
西红柿炒鸡蛋做完后，就是蚝油生菜。
她端起装有生菜的大盆，洗干净的手对着生菜翻了两下，瞟了几眼，刚准备下锅时，却发现有片生菜的叶子是烂的。
见状。
她立刻放下铁勺，关了灶火后，认真将生菜翻了一圈，找到十多片发烂的叶子。
瞬间，邬乔平静的脸色黑了一大半。
记得没错的话，今天的蔬菜都是戚元明负责清洗。
脑子一转，就想明白了这人的脾性。
原来是个懒的。
那就好办了。
当即，她抬头看向在大堂帮着擦桌子的戚元明，将人叫进了后厨。
邬乔冷着脸，望向对方。
“这就是你洗的生菜？”
戚元明双手垂放着握在一起，他低头看向台面，自然也就看到对方说的是那些烂掉的且没被他挑出来的生菜叶。
当即后背生出冷汗，他没想到邬乔的眼居然这么尖，能在这么快的时间里把烂掉的叶子找出来。
他支支吾吾了半天，想不到好的借口。
“我...我没注意到。”
邬乔冷哼了一声，她没有说太多，只是淡淡地扔下了一句。
“那有一筐青菜，今天你的任务就是除了该干的工作之外，还要在下班之前把那筐青菜全部摘干净，什么时候做完了什么时候再下班。”
戚元明倏地愣住，瞳孔震惊道：“什...什么？”
他磨了磨牙，十分不爽。
“凭什么？我不就是有几片叶子没挑出来么，至于么？”
之前在酒店，顾客平时吃到烂掉的叶子也都是很正常的事，大不了就是扣厨师的钱，可现在他又没工资，能扣他什么？
再说，有必要这么较真吗？不就是几片烂掉的叶子。
一个小饭馆而已，吃到烂的叶子能又能咋样？！不很正常吗？
接着，就能瞥见邬乔用那双淡漠的眼神静静地望着他。
“戚元明，别忘了打赌是你输了。”
言下之意就是，他得听她的。
戚元明死死攥着拳头，那股火气来回在胸膛之间蹿动，他深呼吸好几口气，强忍下来。
“我知道了。”
说完，愤愤不平大步走到那筐青菜跟前，拿了个小板凳坐下。
就在他准备将所有的火气都发在这些蔬菜上面时，身后又传来一道幽幽的声响。
“要是被我发现那些好的青菜被你故意撕坏，惩罚就加倍。”
倏地。
戚元明想要撕扯青菜的手一下子停住。
他再度重重呼吸了几下，不断告诉自己要忍住。
一年而已，很快就过去了。
缓过来后，磨着牙的戚元明终于选择认命，低着头开始处理这些青菜。
直到晚上八点，除了该做的工作以外，这筐青菜终于被挑完了。
这时，戚元明又饿又困。
连连打了好几个呵欠，只觉得自己的眼皮在疯狂打架着。
就连站起身时都觉得双腿有些发麻，缓了好一会儿，他抬头看向还在厨房里忙着和面的邬乔。
“我弄完了。”
闻声，邬乔回道：“把那筐青菜拿过来。”
戚元明两只手搭在筐子使上两分力一抬，一筐青菜就被轻松送到邬乔跟前。
接着就瞧见对方洗干净沾着面粉的双手，翻看着筐子里的青菜，头顶映着明晃晃的灯光，将绿油油的蔬菜照得分明。
戚元明怔怔站在旁边，一声不敢吭。
他攥着手指，莫名有种被老师检查作业的错觉感。
邬乔看的很仔细，几乎每片叶子都能被照顾到，同时速度又很快，没几分钟一多半的菜叶子都看完了。
戚元明实在不明白邬乔的举动，萦绕在心头的疑惑终于选择问出了口。
“那个...为什么要检查的这么仔细？烂掉的蔬菜只需要把烂掉的部分撕掉不就好了吗？”
目光未曾移动分毫的邬乔顿了一下手里的动作。
“烂掉的蔬菜哪怕只是切去坏掉的部分也不够，剩下的好的部分早就被污染了，只是人的肉眼看不见而已。”
戚元明撇撇嘴：“可这也太浪费了吧。”
话刚落，就见邬乔朝他瞥了一眼。
“如果是我们自己吃倒无所谓，但你要记住这是给顾客吃的。”
戚元明不情不愿点点头：“我记住了。”
确定这筐青菜没有问题后，邬乔便什么话都没说，戚元明这会儿肚子已经饿得不行，他环视厨房一圈，发现并没有给他留饭。
摸着肚子，为难地望着邬乔说道：“那个小老板，我这下午饭还没吃呢！”
此时，邬乔的面前已经放了两大笼白白胖胖的生面包子，她继续包着第三笼。
“现在开始你的伙食就是那一筐青菜，菜要怎么做就看你自己，什么时候吃完再吃员工餐。”
停了一秒，又朝蒸米饭的那块位置抬了抬下巴示意：“囔，那边给你还留了点米饭，你自己去做吧。”
这番话宛如惊天巨雷砸在戚元明头上。
更是气得简直是哭笑不得，他鼓了鼓腮帮子，死死忍住拳头想要挥过去的冲动。
就连体内的火气无处发泄，硬生生咽了回去。
一年而已，他忍！！！
将筐子里挑拣好的青菜拿一部分出来，戚元明思考了一会儿，决定做个青菜炒油渣。
油渣是白天里邬乔熬猪油剩下的，他问了一声，确定没用后就拿来用了。
戚元明将篮子里的青菜洗净沥干，热锅倒入油渣，翻炒了两下。
就在他要放入青菜时，旁边的邬乔朝他递去一个干净的白瓷碗，轻飘飘开口。
“把油渣先盛出来，下青菜，用大火快炒。”
戚元明下意识接过碗，捞出了油渣，又倒入青菜。
做完才后知后觉过来，他怎么又听了对方的话？
算了。
做都做了，就这样吧。
戚元明很快将青菜炒到断生，随即又听见邬乔说道：“把油渣到进锅里，除了盐和味精生抽之外，再放蚝油小米辣和白糖。”
只是让他感到不解和纳闷的是，蚝油这么稀罕的玩意儿，通常只有大酒店才舍得配上，这间平平无奇的小饭馆怎么会备着这么金贵的调料？
不知不觉。
戚元明顺着声，往锅里加入了这些调料。
直到出锅后，一股带着淡淡油香味的青菜炒油渣气息扑面而来。
戚元明忍不住拿起筷子先尝了一口。
本应浸满油脂的油渣这会儿竟然变得酥脆起来，完全不会让人感觉满口流油；搭配的青菜更是火候刚好，大火快炒后保留着脆嫩的质感。
这菜吃着竟不会像之前做的那般油腻重口，反而带着淡淡的清爽味，油渣和青菜之间两者平衡的恰到好处，调味变得也更加丰富。
这是他头次吃到跟以往完全不同的青菜炒油渣，对比下来，面前的这盘居然更加好吃。
尝了两口后，戚元明迫不及待去打了一碗米饭。
米饭是下午陈爱华给特意留下的，还在锅里热着。
几口下肚，一盘子青菜炒油渣硬是被他吃的干干净净，戚元明将碗筷洗干净后，跟邬乔打了声招呼才离开。
次日。
又是忙碌的一天。
因着昨天折腾了好几个小时，还加班了好久，戚元明今早差点迟到了，踩着点抵达的邬记。
一早就来忙着给食客们出餐，因为没睡好的缘故，还弄错了好几个。
比如人家要的肉包子，他给拿成了菜包子；人家要的鸡汤馄饨，他给成了米粥。
连连错了好几单后，就被邬乔派去大堂给帮忙。
等到吃完早饭的这波食客离开后，邬乔再次把戚元明叫回到厨房里。
戚元明注意到邬乔手里拿着一个小本子，没发现对方的异常，只是问道：“有啥事？”
邬乔挥挥本子，看向他。
“你今天给食客拿错餐三次，我全部都记在这上面了，从现在开始，不管是洗菜切肉出餐，只要你错一次，就多加班一个小时。”
“一年以后，你去找工作，我会把你在工作里的错误全部告诉你的下一任老板。”
戚元明大惊失色。
“什么？！”
他几乎不敢相信自己亲耳听见的这番话，看邬乔的目光如同在看一个傻子。
“邬乔，我是打赌输给了你，但也不至于错一个就让我加班一小时吧？还把这些事都记下来，凭什么？地主家还没这么会榨干员工的！”
“你刀工和厨艺是比我厉害，但别忘了你才二十岁，入这行你起码还得称呼我一声前辈！”
“我打赌输给你，我认，但想让我加班免谈！”
加班是不可能的！
绝对不可能！！
谁知，邬乔抬头轻瞥了戚元明一眼。
那眼神明明淡得像蒙了一层雾，没带半分波澜，却偏偏令他心口莫名发紧。
语调更是凉飕飕的，听得人胸口堵得慌，满是不忿。
“是么？你今年二十九，厨艺和刀工却不如我一个刚二十岁的人，戚元明，你真的认为能在我面前逞前辈的威风吗？”
“就算你想做这个前辈，那至少得先有个前辈样，而不是事事都让我这个后辈来提醒你。”
“如果你想结束这个赌注，也可以，现在出门左拐不送！”
说完。
邬乔将手里的本子放到柜台上，走到灶台前拿起菜刀继续忙着手里的活，不再理会站在原地的戚元明。
年近三十的中年男人孤零零站在原地。
面对比他小九岁的人的一番斥责后，他几乎气急败坏，终究是转身跑了出去。
此时，街上突然下起了绵绵细雨。
后厨里。
围观了这一幕的邬建军来到邬乔的身边，他担忧地问道：“乔乔，就这么让他出去，真的不要紧吗？”
邬乔拿着菜刀的手停住。
“爸，没事的，他过会儿就自己回来了，您接着忙去吧。”
邬建军叹了声气，想要帮忙说说话。
“乔乔，这小戚虽然时不时爱偷懒，但每次人家来送菜，他都会帮着我一起拿，其实人还是不错的，偶尔犯点错也没什么。”
邬乔打断了邬建军的话。
“爸，犯一两次小错确实没什么，可如果没人管，就这么放任他经常犯错，总有一天就会酿成大错，并且是无法挽回的错误，到那个时候，我们谁都帮不了他。”
邬建军自然也明白这个道理。
“行吧，那等会人家回来了，你好好说，别惹人家生气。”
邬乔：“晓得了。”
九点，小巷子里还在下着雨。
邬乔跟爸妈说了一声后，带着两把雨伞出了门。
走了十几米，老远就看到淋着雨在街上走着的戚元明，这会儿街上行人很少，她提高了音量叫住对方。
“戚元明站住！”
顿时。
前方的微胖壮实的身躯一僵，随后那道背影慢悠悠回过头，戚元明的头发和脸都已经被雨水打湿。
当他看见邬乔时，眼神不自觉眨了下。
“你...你怎么来了？”
邬乔大步流星走了过去，将手里多余的那把伞递了过去。
等到戚元明接过伞后，她转身往回走去，走了两步见身后没动静，转过头时发现戚元明还愣在原地。
“还不走？！”
戚元明暗自啐了自个儿一声。
一个大男人，整的还这么娇气，人家都来寻他了，他还有啥不乐意的。
再说...
邬乔说的好像也没错。
他都二十九了，厨艺居然还比不上一个二十出头的小姑娘，说出去该丢人的是他自己吧...
戚元明晃晃脑袋，头发跟着甩了甩，雨水打湿了肩头的衣服。
见邬乔的身影走远，急急忙忙跟了上去。
踏进邬记的门后，邬乔直径朝后厨走去，没再理会戚元明，倒是边上的陈爱华拿了一条干净毛巾递给他。
“小戚，赶紧把身上擦擦，这淋雨可不好受。”
下一秒，邬建军又从后厨出来，把手里的姜汤放在他面前。
“小戚，这是姜汤，你赶紧喝一口，去去寒气。”
戚元明的心当即百感交集。
他端过姜汤，瓷碗摸起来热乎乎的，里面的汤还散发着淡淡的辛辣的姜味。
从小到大，就算在家里，爸妈也不会注意到这样的细节。
戚元明垂着头，声音变得有些哽咽：“谢谢老板，谢谢老板娘。”
见对方不再有怒气，邬建军还小心补了句：“这是乔乔去寻你前，亲自煮的。”
戚元明瞬间抬头，瞠目结舌。
“老板你说什么？这是...小老板做的？”
在他眼里，这个邬乔简直是个恶魔，别说昨晚就因为他没认真挑青菜，硬是熬到了八九点才给下班。
简直比之前他在金悦轩时，遇上的主厨都要可怕。
可——
这样的人居然还会给他煮姜汤？
简直像是在做梦一样，戚元明只觉得自己的身体晕晕乎乎的。
陈爱华跟着附和。
“是啊，小戚，你别看乔乔对你严格，其实之前对我们也是这样的，这孩子做起事来是会较真些，你千万别生她气...”
随着解释，戚元明开始面红耳赤，十分心虚。
真是要了他老命...
“老板、老板娘，也是我有不对的地方，你们放心，我不会生气的。”
说完，戚元明顾不得讨厌的那股辛辣味，两大口灌完姜汤，端着碗起身。
“那个...洗菜时间到了，我我...我先去后厨忙了。”
下午。
还没等邬乔开口，戚元明主动加了三个小时的班，跟着打下手准备着第二天的早食。
后来。
连续四五天，戚元明确实有所改变，做事也比之前认真了不少。
除了偶尔粗心大意之外，没再出过其他差错。
周五，临近中午。
邬记的后厨照旧忙得热火朝天，前天在邻居张翠花的介绍下，招了一位洗碗阿姨，邬乔见人不错就给留下了。
戚元明也从最初的小工升到帮厨岗位，负责起了切菜切肉的活计。
时间很快，再加上人多，九样菜不过两个小时就全部备齐了。
刚到十一点半，第一波食客很快走进邬记的大门。
这时候。
松阳县汽车站，一辆刚抵达的大巴车上陆陆续续走下来许多位乘客。
-
，还差 