《弱水三千之美男乱心》润物细无声呀

18、久违的火锅

　　再加入姜和蒜，把姜块切碎，蒜瓣拍扁，辛辣芳香的味道刺鼻。又用豆豉辅助，豆豉咸香的味道和其他香味相互呼应。各种材料在锅里用小火慢慢熬煮，必须不时地搅拌，让各种味道相互融合，一直到底料的颜色变得红亮，香气扑鼻，这就是火锅底料，堪称火锅的灵魂。

　　“大功告成！”我满脸得意，甚至有些忘形地说道，“我可没吹牛，就我调制的这个火锅底料，哪怕拿去蘸那鞋底子都香！”

　　清轩哥哥闻着那浓郁的香味，微微点头附和道：“这香味的确是勾人得很，只是不知味道究竟如何。”

　　我笑着没说话，把多余的火锅底料盛到碗里，放在一旁晾凉，这可是宝贝，留着日后解馋用。再看锅里，剩下的底料刚好够这一顿饱餐。我便将厨房精心熬制的高汤倒入锅中，刹那间，热气腾腾，汤底翻滚冒泡，如同欢快跳跃的精灵。

　　接着，我开始将备好的食材一一放入锅中。率先下锅的是红薯粉条，这粉条得煮上较长时间才能软糯入味。随后是各种肉片，薄如蝉翼的羊肉片、珍贵的鹿肉片、鲜嫩的鸡肉片，它们在锅中迅速变色，像是为锅底披上了一层五彩斑斓的绸缎。再接着是海鲜，饱满的虾仁、晶莹的鱼片也纷纷跃入锅中，瞬间为这锅美食增添了几分大海的鲜味。最后放入那些最易熟的蔬菜，嫩绿的菠菜、清香的茼蒿、厚实的香菇，它们在锅中翻滚几下，便吸饱了底料和高汤的精华。

　　食材在锅中欢快的翻滚着。不多时，红薯粉条已然变得软糯晶莹，宛如剔透的美玉。我眼中闪烁着兴奋的光芒，开心地招呼道：“大家还等什么呢？开吃啦！”说着，我和清轩哥哥迫不及待地拿起筷子，准备大快朵颐。

　　然而，莲儿和砚风却纹丝不动地站在那里，如同两尊雕塑。我不禁疑惑地问道：“莲儿、砚风，你们站着不动干嘛呀？快来一起吃呀！”莲儿微微低头，轻声说道：“小姐，我们下人是不配和主人一起进食的，小姐您和清轩公子享用吧。”我立刻反驳道：“莲儿，什么下人不下人的，我可从来没把你当下人。你一直陪伴着我，逗我开心，在我心里，你就是我的姐妹呀！以后可不许再这么说了哦。你们快来一起吃，美食只有和大家一起分享，吃起来才更开心呢！况且这里只有我们几个，不会有人知道的。”清轩哥哥也在一旁附和道：“是呀，你们快来一起吧，我都迫不及待地想要尝尝这香气扑鼻的火锅到底是什么滋味了。”

　　在我们的劝说下，莲儿和砚风终于有些犹豫地加入了我们。我用筷子轻轻夹起粉条，那粉条微微颤动，弹性十足。放入口中，先是感受到那滚烫的温度，紧接着粉条的爽滑与韧性在齿间展开，浓郁的味道瞬间在口腔中弥漫开来，混合着底料的醇厚和高汤的鲜美，每一次咀嚼都仿佛是味蕾的狂欢。