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3、第 3 章 ...
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八点半的百利得裱花间里透明的橱窗对着的是店里的堂食休息区,顾客们透过窗就可以一览无余里面的制作工序。
白年戴着高高的西点帽,印着百利得logo的工作服,收腰的设计衬他的腰身纤细,饱满挺翘臀形微微顶起衣摆起了弧度,上挽的衣袖下露出他精细有力量又不显过分粗壮的小臂。
裱花间有一张工作台正对着整个窗口,是白年的岗位。
初衷是为了能让客户欣赏师傅精湛的手艺,还能悄悄打量师傅的帅气。
这是雪姐安排的,用她的话来说白年这张脸是我们百利得另一种招牌,不信你去看看哪家同行的西点师有咱们店里的好看!
黄付盯着前台刚送过来的单子,跟念咒语一样:“2个16,8个8,16个6还有16个4。”
他苦着脸:“还有几个黑森林跟戚风,好难配料啊!”
老陈端着小料路过不轻不重地踢了他一脚催他:“别废话了,快去烤下一炉。”
八点烤的蛋糕胚新鲜出炉,白年带着手套用刮刀利落的剥开烤盘,取出蛋糕胚放在旋转台上。
左手轻轻按压,右手握着刮刀从中切成两半。
挤出丝滑的奶油平铺在第一层,他看了眼空了的巧克力碎桶:“巧克力碎怎么没准备!”
冲着后边的几个徒弟喊道:“快去打。”
吴平这会儿在搅拌机那儿盯着,忙地应声:“白哥,再打了,马上。”
一早上不停地再做蛋糕,12点过几分时前台刘玲来通知开饭了。
在一阵小伙子们地欢呼中背景音里,白年摸了一把头上的汗吐出一口气,缓缓的按压胳膊,一早上就开始不停地抹抹抹,手酸死了都!
白年先慢悠悠地洗了把脸落在后边,还没走到休息室的时候就听到了大嗓门,是黄付几个在讨论今天菜不错。
几个学徒年纪都不大,十八九的年纪,最小的吴平才17。
一个个饿死鬼投胎的再扒饭,惹得前台几个姑娘笑作一团。
程家豪离门口最近第一个发现白年,他往沙发里挪挪屁股拍着旁边的位置喊:“白哥,来坐。”
白年淡淡诶一声坐了过去,抄起一次性筷子夹住最边上的小炒牛肉,边嚼心里边腹诽这牛肉可真老。
不由得他想起了霍兰芝,前几天晚上带他吃的那家餐厅了,心里一阵难言的酸楚,握住筷子的指节微微用力。
下午时,前台刘玲拿着抹布擦玻璃,忽然她兴奋的对着站在收银台前的雪莉小幅度的招手,见她没应,稍微放大了些声音叫她“诶,雪莉。”
她摆摆手说:“你快来。”
俩个小姑娘鬼鬼祟祟的猫着腰看着窗外,生怕被车里人的发现这里有俩人在偷窥。
百利得租的是大商场的铺面,门口就是大街人流,装修精致走的是高档路线。
“你看那辆车。”刘玲眼里放着光,指着窗外眼热道:“迈巴赫09年款。”
雪莉不懂这些,她呆愣地说,“哦哦,几年前的老款吗?不过挺好看的,挺贵的吧”
刘玲气她不识货,语气有些急了:“我姐妹在奔驰店做汽车销售,就前面这个车。”她用手比了个数字七,悄悄说:“这个数!”
雪莉张大了嘴巴吐出一句傻话:“千吗?”
刘玲受不了她,白眼都快翻到天上去了,咬牙切齿的指正“单位万!Wu-an-万!”
“噢噢,呵呵。”雪莉笑的尴尬,补充说“b市真厉害。”
“这车来几天了。”刘玲一脸八卦的表情,“不过之前都是晚上,就今天中午就停着了!”
刘玲:“是哪个大老板看中里面柜台的柜姐了吧!”
“嘛呢?”这时雪姐操着老家口音从门口走了进来,凌厉的男士碎短发衬她显得更加干练。
刘玲是起头的,心虚的很像被班主任抓包的淘气学生,顿时大气都不敢出了,颤颤巍巍地打招呼:“雪姐。”
雪姐拧着眉,双手叉腰像个夜叉,“不干活都搁这猫着呢?人从门口来一圈了都不知道!”
“是是。”
“好...好姐,我就去。”
俩人点头哈腰踩着小碎步回了岗位。
“丫头片子不凶一点还不好管!”
话落雪姐捏着腰,踩着高跟去巡视裱花间。
叮咚一声响,门口走来一人。
刘玲笑不露齿对着新客招呼,扬起甜美地笑容说:“先生您好,欢迎光临百利得。”
她虽然爱八卦职业素养不错:“最近有上新,都是很棒的味道。”
这个男人好高!好帅!难道老天终于注意到我,给我送来了白马王子?刘玲按下心理激动,对着霍兰芝笑的更加灿烂。
霍兰芝抬手打断话语气温柔却不热络:“一杯手磨咖啡。”
随后他目光随意流转,直到视线扫过店里一侧的透明玻璃墙,白年背对着玻璃窗,双手后撑着台面上,姿势散漫像是在听什么人说话。
眼神锁定猎物,拉开了一把椅子坐下。
从这个位置看过去里边的情形最为清晰。
雪姐好几天没来店里了,到了裱花间简单对着几位师傅学徒说了几句,还没说完就看见白年在啃一块缺了角的曲奇,横眉冷眼道:“白年,又在偷吃公家粮?你说说你这个月吃多少了。”
白年不怕她,懒懒地瞥了一眼还不忘在往嘴里塞了一块,随后从烤盘里捡起一块问:“雪姐,来点不,巧克力味的。”
“哼,减肥呢,不吃!”斜晲了他一眼,后拍了拍手对着众人说,“行了,开玩笑的你们都忙去吧!”
众人散去。
说完她也没走待在一处不碍事的角落观察他们工作。
忽而视线扫过一处,玩味的眼神来回打量,她嗅到八卦的味道。
她蹑手蹑脚靠近白年,低声道:“小白?”
白年只投去疑惑的眼神与她对视没吭声继续手中的动作。
雪姐:“有人在看你。”
白年不以为然:“你把我放这个位置,我被看的还少吗?”
雪姐眼里藏不住的精光:“是个男的,而且眼神还拉丝。”
她手指比个弯了的“2”在白年与她的眼神之间点了下,她笃定开口:“你们认识。”
听她这么一说,白年紧了紧手中的裱花袋没忍住转头望去,视线在空中猝不及防交汇。
男人笑无形,只一双眼如碧波。
他深吸几口气,‘啪’的一声扔了手中的裱花袋也不管雪姐看热闹的视线头也不回出了工作间。
白年焦急穿过收银台后又返回甜品台快速地说:“帮我打包一份蓝莓慕斯,记我账上。”
等到时他手指随意地搭在台面,手指下意识嗒嗒两声催促道:“要快。”
刘玲白了他一眼手里利落的打包好递给他。
白年冲她笑着道谢。