102、第 102 章 孤寡 ...
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“滋啦——”
圆滚滚的萝卜素丸子，一个紧挨一个，顺着锅沿滑下去，登时在油锅炸开了一团团金花。
沈玉翘挽着袖子，一手笊篱，一手长筷，站在灶台前手脚麻利地看火候、翻面、捞丸子，炸得金黄酥透的萝卜丸子搁在竹筛上，滋滋冒油光。
一只白嫩嫩的手悄悄探出来，飞快捻了一颗丸子……
“啪！”
那手被沈母截个正着，一巴掌拍在手背，手一松，偷捻的丸子险些抖落油锅，沈秀安顾不得烫口，嗖地丢进嘴里，一边“嘶”“嘶”嗷嗷叫，一边来回倒腾嚼巴。
沈玉翘笑着摇头，“瞧你，平日里短了你吃喝不成，这般性急。”
沈秀安吃得腮帮子鼓鼓，还想再抓一颗，“阿娘做的萝卜丸子香嘛！这东西，可不就要吃刚炸出来的这一口，酥、香、脆。”
而后，击鼓传花似的，把丸子递给身后的小尾巴，从笛子递穗哥儿，穗哥儿先孝敬夫子吃。再二、再三，人人有份。
沈玉翘也没落下，沈秀安特地挑了颗大的圆的，炸得最漂亮的，吹温了喂她嘴里，“呐，阿娘也吃，吃了丸子就不许念我了哦。”
她笑骂一句“小混蛋”，推他去料理边上小鱼小虾，“少在这儿碍手碍脚，快把洗好的鱼虾裹了面，我一道下锅炸了。”
“诶！”
沈秀安清脆应下，转而两手一摊啪，交代竹子笛子：“快腌鱼虾裹粉，本公子等着呢。”
腊月小鱼虾子少，这么一盆子还是石斛给花大娘针灸时，花筱莲听说他好这口，托小石大夫送来的。
鱼虾已洗净，用料酒、葱姜丝和少许细盐腌制去腥，竹子领着俩小的，给均匀地裹上一层薄淀粉，拿去下油锅。
虾子小，一入油锅便蜷了弯钩，沈玉翘先炸虾，很快捞出后，再一尾一尾往里下小杂鱼，过了会翻个身，两面金黄，鱼皮焦香，便能捞出沥油了。
沈秀安故技重施，又想偷拣炸鱼吃，被沈母用长筷夹住细腕子，“适才不是摸了蹭了那边的炉子？先洗手，我这儿炸好便开饭。”
沈秀安撇撇嘴，乖乖阿晏净手，却不想弯腰时一条金黄酥脆的炸小鱼出现在眼底，“！”
章祐鹤做口型，无声道：嘘，我趁伯母不注意偷拿的，快吃。
沈秀安乐倒在他身上，偏要故意“咔吱咔吱”咬得欢，末了舔舔嘴，还给他娘提意见，“娘，再撒点辣椒粉，差点味儿！”
沈玉翘：“……”小兔崽子。
最后一尾小鱼捞出沥干油，沈玉翘脱了围裙，回屋更衣。蕊儿接手她的活，把萝卜丸子和炸鱼虾分别装盘。
那边厢，凤喜翠喜顾着的水饺恰好滚开，圆咕隆冬地浮在水面上。
两人麻利挑出好看的、没破皮的，盛出送往前厅。剩的便是他们做奴婢小厮的，在外院另开一桌。
她俩皆生长在南地，还是头一次在年节吃饺子。两人点着各种馅的饺子，瞧得仔细，想分辨包了花生红枣的福饺在哪，好做个记好给公子开后门。
竹子在她俩身后一搭手，“别挑啦，而下哪分得出，嘘，我包时就做记号啦！快些端出去，莫让夫人公子等急了。”
主院小厨房热热闹闹，前院灶屋亦热气腾腾的。
灶娘掌勺，三五个丫鬟择菜、切菜，小厮烧火搬柴，各司其职，炉子上炖着骨头汤，锅里油花四溅在炒菜，香气一阵阵地往外涌。
王希来吩咐一声开席了，丫鬟便端着食案，一道道往前厅送菜。
前菜是素烧鹅、酱板鸭、醉鸡、醉虾、水母脍和甜水红枣，热菜有东坡肘子、油爆虾、干菜扣肉、腌笃鲜、年糕炒蟹子和菘菜汤，以及春节必不可少的糖醋鱼、八宝菜、桂花酒酿糖年糕。
添上沈玉翘炸的素丸子、炸鱼虾和包的饺子，共有十八道。
沈玉翘母子落座后，章祐鹤、石斛、叶襄、铁川依次在沈秀安右手边坐下，沈树根一家坐在沈母左手边，穗哥儿和笛子挨着，边上添一个竹子，坐得满满当当。
王伯回府城过年节了，郑芳汀前儿和桂山村一猎户对上眼了，已换了庚帖，她未来婆母怜她一个孤女，邀了她过去吃团圆饭。
前厅只留了蕊儿伺候，长兴随灶娘几个签了卖身契无家可归的，在灶屋用饭。
竹子离公子远，脑袋瓜转来转去，想提醒公子哪只饺子包了花生，哪只有红枣。
然他家公子忙着和娘亲对饮，正吹捧自己的醉千山乃天下第一酿，分不出半点眼神与他。
章祐鹤察觉了，上手去夹，余光观察着竹哥儿的神情，忽紧忽松，七上八下的，心中憋笑，逗弄人好久，把花边做了记号的饺子全夹进了自己碗碟。
竹子不可置信地瞪着他，又示弱又威胁，他通通视而不见。
他只等沈秀安搁下酒盏去夹饺子，嘟囔着“好彩头在哪？福饺在哪”，问了一圈没听见有人吃着时，将碗中的饺子一只只夹过去，让他试。
沈秀安一连被投喂了五只饺子，一只是带花生的，两只有红枣，两只是菘菜猪肉的，他眼睛亮亮的，“阿晏神了啊，就四只讨彩的饺子，尽给你挑啦！”
“你再挑挑，剩一只花生的，给阿娘吃了长寿！”
章祐鹤依言用公筷挑了最后一只，添到沈玉翘碗里，享受着沈秀安崇拜的目光。
竹子被抢占功劳，气得咬牙切齿，偏夫人跟前不敢像往常般造次，恨恨发誓一会定有他好看。
沈秀安对两人间剑拔弩张的气氛浑然不觉，混着果子酿和烧刀子喝，一嘴一个炸物下酒，嘴上念念有词，同阿娘有说不尽的体己话，哪怕同一件事不厌其烦地倒腾讲。
讲着讲着，又落下泪。
沈玉翘刚想说他受苦了，却听他在心疼阿爹，“爹爹好可怜哦，我有阿娘陪，姐姐有姐夫陪，爹爹只能一个人吃酒守岁啦。”
“孤苦伶仃，凄凄惨惨，实在是太可怜啦！”
比他去岁还可怜，他去岁尚且有阿晏陪呢。
与此同时，盛京沈家。
孤寡老父亲李随桉，打发了左右，独坐在院子里，望着挂在天际细细的新月，无语凝噎。
前两日李家倒遣人来唤他一道吃年夜饭，可他独自个，看旁人一家子和和美美，不掏人心窝嘛，他才不乐得去。
他守家。
把桌椅往院里一搬，对月做伴……得，只一条弯缝，真惨。
他拎起酒坛四下看了看，夫人孩子不在，家里空落落的，偌大的院子，风呼哧呼哧刮，刮得人透心凉。
李随桉猛灌一口烧刀子，跟前一桌子菜，瞧都懒得瞧，没滋没味的，同嚼纸有甚区别，还是哥儿送的酒香，信上说亲自酿的呢。
可惜这节骨眼不能找同僚家来显摆显摆……罢了罢了，酒也不多，得省着点喝。
他叹口气，又猛灌一口。
要不，索性辞官算啦，家中自有秀姐儿顶门户，朝中那些瞎瘠薄玩意，干他鸟事。
还有那混蛋王爷，竟妄想求娶他如珠如宝的哥儿，呸！不要脸！害他骨肉分离，他巴不得他早早被皇帝厌弃，哼，还想拉拢自己，做他的春秋大梦罢。
李随桉脑子乱糟糟的，念头一个接一个往外蹦，摁下这个，浮起那个，最终骂骂咧咧摔了酒坛，亏得理智尚存，没把大逆不道的话说出口。
长随用过饭，见老爷仍坐在院里，忙上前劝他回屋，“公子若晓得老爷在院中吹凉风，夜里风寒，落了病，该心疼啦。”
李随桉拂开他，“你懂什么，酒烈，我哥儿酿的，暖心窝子呢！”
长随连声附和，把人搀进屋洗漱。
李随桉裹进了外袍，把他当姑娘，叫人莫占他便宜，他得为夫人守身呢！
长随：“……”
好不易把人哄睡下，过不了两盏茶，人又急匆匆推门而出，喊他放烟花，“快！到点了，一会秀姐儿安哥儿醒了得嚷嚷着看，看不着，我的安哥儿可有得哭闹，你先准备着……”
得，这是一觉睡糊涂，权当是十几年前了。
“老爷，小姐公子都不在家呢，再者，盛京内城这片，早不让私家燃烟花了！”
“老爷老爷，您别忙乎了……今儿小人守夜，您去歇着吧。”
……
为了照应醉酒的孤寡老爷，院里兵荒马乱的，醒酒汤煮了三回才给喂下去，李随桉隔一阵就得起来折腾人，不是要教训女婿，就是要考校哥婿，再要么，指着长随鼻子，骂他肖想哥儿痴心妄想。
长随和俩离着好远、不得近身的丫鬟，大冬夜的，折腾出一身热，末了，互相对视一眼，齐齐噗嗤笑出了声。
天老爷，可盼着夫人公子早点归家吧！
而被他们念叨着的夫人公子，则在乡下庄子前，放了一场又一场的烟花雨。
同去岁一样，山下村住的近、和灵骁哥儿要好的人家，吃过夜饭都聚在门口空地上说闲，几乎整个村的娃娃都到了，半大孩子牵着小的，围着沈秀安和章祐鹤讨摔炮玩。
给孩子们分完炮仗，沈秀安又穿梭在人群里分醉千山和果子酿。
天上万点金辉，人间共此一醉。
作者有话说
第102章 第 102 章
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